立秋とは名ばかりで残暑厳しい、今日この頃．．．
ついついカキ氷やアイスクリームばかり食べてしまいそうなので、なるべく自分の手を動かしてオヤツを自家製しています
冷たいモノばかりで肝機能が弱まってそうなので．．．ナッツ類を豊富にトッピングしたパウンドケーキを焼いてみました。
ワタクシはまだ食べてませんが、キンキンに冷やして食べると、美味しいと思います（笑）
（半分以上は妻が職場へと持っていってしまいました）
シフォンケーキを作るのと、どっちが手軽なのか試行錯誤してみたものの．．．
ガンガンに熱いオーブンのあるキッチンで作業する以上、どちらも身を削る想いです（笑）
（手順はあまち関係ないかも）
なので、きっと美味しいと思います
（味わって食べてくださいね-）
【カテゴリー →オトコだってオカシ作りの[ライフワーク]】
