日々是、オカシのキモチ

一年365日、春夏秋冬の「ひととせ」。何気ない日付並びと曜日も誰かにとっては想いを込めた記念日。 そんな発見の毎日に我が家の日常を添えて綴ります。

■二人弁当(2009年3月〜)

11月17日|将棋の日|二人弁当157:横置きご飯と弁当・惣菜店あれこれ/とんかつ和幸 vol.13-14

遡ること江戸時代中期、御城将棋が11月17日(旧暦)に行われていたことから本日は「将棋の日」(1975年 日本将棋連盟が制定) 「御城将棋」とは江戸城の御黒書院(おんくろしょいん)にて徳川将軍の御前で年1回行われた対局のこと17世紀から続く対局ながら、しばら…

二人弁当156:収穫の秋!ご飯とそのお供

10月も中旬。「実りの秋」と云われるように様々な農作物の収穫...新米の時季です 日々の“美味しい!”続きと「食欲の秋」が相まって体重増加が心配ではありますが...福島のお義母さん達から沢山の野菜と「お米」が届いたので、炊きたてのホカホカご飯に乗っけ…

二人弁当155:煮込みハンバーグ/ワクチン接種二回目

早いもので先月のワクチン接種から3週間 いよいよ二回目!?の接種に妙な緊張感を抱えながらも、恐れず市内の大規模接種会場に向かったのは先週末のこと。 足に鉄球を繋がれたように重い一歩一歩が少し足早になったのは、沿線のご当地レストラン『カウベル』…

二人弁当155:出社弁当

病み上がりなカラダですが今週は出社要請につきリハビリがてら散髪に上京したところ、都内の人混みの多さに驚愕しました(グホッツ) 妻の職場も容赦ない出社要請で先日も弁当を作って持たせました ・白米と雑穀米の合わせ炊き・マッシュルームのキーマカレー…

二人弁当154 ~サバ缶 de 竜田揚げ~

ここ最近はポカポカ陽気と冬の寒さを繰り返すような忙しい空模様で寒暖差が激しかったものの、関東地方では桜の名所が満開を迎えて“春の陽気”を感じる今日この頃 先週は緊急入院でお騒がせましたが、今週から在宅業務を復帰。 今だ発作が起こる兆候がありま…

二人弁当153:豚肉みたいな大豆のお肉

一年365日、朝・昼・晩と一日3回の食事ともなれば、品数は勿論のこと日々の献立に主婦(主夫)が悩まされるのは日常茶飯事(食事の支度をキチンとする人に限りますが:笑) ざっと一年で1,000食と膨大な回数を一人で熟すのは大変ですからね、我が家の平日は夫婦…

二人弁当151 ~弁当箱?を新調!~

新型コロナウイルスの止まらない感染拡大に政府主導の観光支援事業「Go To トラベル」が全国一時停止と発表されたのは先日のこと。 重ね重ね提言してきた専門家は勿論のこと素人目にも予想できた事態に“急転直下”“泥縄式”と政府が揶揄されるのは仕方がない印…

二人弁当150 〜出勤弁当〜

暑い!アツい!と連呼している間に気が付いたらお盆休みが終わり、徐々に夏休み明けの学生たちが新学期がはじまる今日この頃。 先日は久しぶりの出社要請で電車通勤したところ、人酔いしそうな程の密集状態に緊張したのか一日経っても疲れが中々とれませんて…

二人弁当149:コストコの戦利品でステーキ弁当

総務省が発表する住民基本台帳に基づく人口動態調査によれば、今年1月1日時点で国内日本人は1億2427万1318人。昨年から50万5046人減少(0.40%)し、11年連続のマイナスで減少数・減少率ともに過去最大なんだとか。 都道府県別では千葉・埼玉がマイナスに転じ…

二人弁当148 〜ニークー巻き巻き...〜

在宅業務のいいところは、曜日・昼夜問わず一回の配送で荷物を受け取れることでしょうか。宅配業者が平日届けにきてくれてもタイミング合わずで持ちかえっていただくのは何だか申し訳ないですからね、不測の事態ながら是幸いな関係性だと思います。で、妻の…

二人弁当147 〜そういえば4連休...〜

二転三転する迷走に準備不足も露呈し、新型コロナウイルスの感染者が全国的に増加している中、国の観光支援事業「GoToトラベル」キャンペーンが本日スタート。 「GoToトラベル」は新型コロナウイルスで打撃を受けた観光業界を政府が支援する一大事業ながら東…

二人弁当146 〜鮭の切り身〜

先日5月25日は「食堂車の日」でした。 遡ること1899年のこの日、山陽鉄道・京都駅~三田尻駅(現在の防府)間で日本初の食堂車が走ったことが由来なんだとか。 当時は一等・二等の乗客専用で、メニューは洋食のみだったそうです。 緊急事態宣言が解除されるも…

二人弁当145 〜納豆ご飯〜

新たに近畿地方3府県で緊急事態宣言が解除されるも我が家の地域は据え置き...こればかりは致し方ありませんて。 これまで長引く自粛生活は一重に“多くのヒトの手”により支えられていますが、この事態に渦中の人が“麻雀牌”を手にしていたという驚愕のニュ…

二人弁当144 〜家 de 弁当〜

今日で4月も終わり、早いもので今年も1/3が過ぎてしまいました... ここ数カ月は、これまでにない未曾有の事態であり、今なおも続いていますから油断は禁物。 昨日の4月29日、「昭和の日」からゴールデンウイークが始まりました!! なんて報道があるも今一…

二人弁当143 〜続・給食弁当仕立て〜

新型コロナウイルスの感染拡大に伴い発令された緊急事態宣言から早一週間... 日々報道される感染者数の推移だけを鑑みてしまうと、一向に終息するの兆しが見えずに不安が付きまとう今日この頃。 引き続き我慢が続きますが、今は自分にできることを精一杯…

二人弁当142 ~イオンのお惣菜~

緊急事態宣言が発令されて、今日は自宅待機 先日は気のせいか電車内の混雑が幾分軽減するも相変わらずといったところ、新年度も妻と合わせて2人分の弁当作りに勤しむ今日この頃 出汁巻き玉子焼きは必ず調理するも先日は少々手を抜いて、スーパーの食品売り場…

二人弁当141 ~焼き鮭弁当~

今朝は一柴(イチシバ)、肌寒い中で元気に散歩に出かける柴犬をみてニンマリ。 新型コロナウイルスが蔓延している昨今ですが、どうかあの子たちにまで危害が及ばないことを切に願います... さて、事態の影響を受けて冷え込む日本列島は「巣ごもり消費」で…

二人弁当140 ~銚子港水揚げ さば水煮缶~ / 高木商店 <千葉県>

本日3月8日は「サ(3)バ(8)」の語呂合わせから『サバの日』。 (青森県八戸市ならびに大阪府のサバ専門店「株式会社鯖や」が制定) この日ばかりはサバについて興味・関心を持ってもらい、日本人が古来から恩恵を受けているサバへの感謝を示すとともにサバにつ…

二人弁当139 ~年始の弁当~

何するまでもなく平穏に過ごした年末年始の9連休を明け、特にバタバタと慌てふためくこともなく“仕事はじめ”も無事に終えた先日。 妻に持たせた年始の昼弁はこんなカンジでした。 ----------------------------- *ホタテの松前漬け入り炊き込みご飯 *生ハム…

二人弁当138 ~リサ・ラーソンの弁当箱~

本日11月8日は「立冬」。 暦上は“冬が始まる頃”とされるも、未だ“腕まくり”の半袖スタイルが抜けませんが、本州で初雪になる可能性も無きにしも非ず。 気のせいか、「ふ-ゆ-が-は~じまるよ~」と聴こえてきそうです(笑) さて、妻に持たせた今朝の昼弁は…

二人弁当137 〜給食弁当仕立て〜

先日の弁当に次いで「容器」の話。 妻が仕事お休みなのに、うっかり弁当をつくってしまった時のこと。 "こんなのあったらいいね"と買っておいたトレーにもう一人分のオカズを盛り付けておきました 何が便利かといえば、お昼になったら蓋をしてレンチンすれば…

二人弁当136 〜ガラス容器〜

岐阜県は白川村の世界遺産「白川郷」の集落に近い建物で火事があり、沖縄の首里城が火災した後とあってヒヤリとしたのは自分だけではないと思います 幸いといいますか…合掌造りの集落は類焼を免れましたが、どちらも世界遺産ですから恐怖と不安が募りますね…

二人弁当135:山崎ロイヤルブレッド10枚切でサンドイッチ

時間を持て余したパン好きな方々には定着したであろう高級食パンをはじめ、材料一つとっても食パンの種類が多種多彩な昨今ですが...(高級食パンブームは直ぐに下火になると見込んでいます) 味・食感へのこだわりに対し、用途に絞ってみると「サンドイッチ用…

二人弁当134 ~弁当箱~

これまでの統計上、台風襲来の回数が多いことから本日9月26日は「台風襲来の日」。 台風襲来の歴史を遡ると… 1954年に「洞爺丸台風」で青函連絡船・洞爺丸が転覆、1958年に「狩野川台風」が伊豆・関東地方に来襲、そして1959年に「伊勢湾台風」が東海地方に…

二人弁当133 ~やっぱり、出汁巻き玉子焼き~

昨日は妻が体調を崩してしまって珍しく仕事をお休みしたのが心配なところ、そんな自分もシンドイ週明けだったので早くも週末が待ち遠しい今日この頃。 しっかり食べて日々の仕事を乗り切りたいですね。 さて、久しぶりに我が家の弁当を紹介。 妻に持たせた今…

二人弁当132 ~具だくさんキーマカレー~

遡ること4か月前は年末年始休暇を今か今かと待ち望んでいましたが... 今や月末からの10連休を指折り数える今日この頃、早いもので一年の1/3が経過しようとしています。 何だか時の速さに乗り切れているのか不安になるも、そこは気にせず流されず自分たち…

二人弁当131 ~復活の牛丼~

早いもので3月も最終週で、新年号の発表を待つばかり しばらくブログ更新が滞ってしまい、訪問された方々には申し訳ないですが、風邪をこじらせて気管支喘息で療養をとっていました。 去年の入院治療以後、自分の想定以上に病弱な体質になってしまったのが歯…

二人弁当130 ~桜でんぶ~

昨日から冷たい雨、まとまった“春の雨”です。 今週は雨降り予報が多いですからね、一雨ごとに春の訪れを感じるかもしれません さて、本日の弁当は昨晩の“残りもの”で一花咲かせましたw ----------------------------- *白米に桜でんぶ乗せ *キーマカレー *…

二人弁当129 ローストビーフのサンドイッチ

近所のスーパーや駅ビル、デパートはバレンタイン商戦真っ盛りのようで、日々の通勤だけでも、たくさんのチョコレートに目移りしてしまう今日この頃 いくら甘党の自分でも、チョコレート売場で手に取ることはないですからね、どちらかと云えば“作って贈る側”…

二人弁当128 ~クックパッド 貝印共同開発 調理器具セットdeにんじんしりしり~

我が家の地域に限ったことではないと思いますが、年明けから殆ど雨が降らず... 雪なんて以ての外なワケでカサカサ日和が続く今日この頃 まるでインフルエンザの猛威を後押しするイジワルな空模様ですが、湿度が40%代まで下がると感染確率が非常に高まるの…