日々是、オカシのキモチ

一年365日、春夏秋冬の「ひととせ」。何気ない日付並びと曜日も誰かにとっては想いを込めた記念日。 そんな発見の毎日に我が家の日常を添えて綴ります。

├ イタリアン・フレンチ・ビストロ・バル

幸先詣|フランス家庭料理『ビストロ コパン』 2025年

【幸先詣:さいさきもうで】新型コロナウイルスの感染が拡大し、第3波と云われた渦中で迎える2021年(令和3年)の初詣において、例年のような参拝は三密状態になること必至であり、ソーシャルディスタンスを確保することが困難なことから、2020年のうちに参拝…

10月25日|世界パスタデー|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.34-37

10月25日は世界パスタデー 遡ること1995年...イタリアで「世界パスタ会議」が開催されたことから制定され、恐らく今日と云う日はイタリアパスタ製造業の連合会等が合同でパスタの販促キャンペーンを行うそうです <我が家の週末イタリアン|イカ墨> 日本国内…

誕生月ランチ|フランス家庭料理『ビストロコパン』vol.5

毎年やってくる誕生日世間的にはもっとも長期休暇が獲れるゴールデンウイーク中に迎えます... 4月26日(土)から5月7日(火)まで丸ッと休暇にしたら、最大11連休!のところ、今年は早々と㋃末に妻がお祝いしてくれました <JR成田駅前>2024年12月撮影 週末に向…

幸先詣|フランス家庭料理『ビストロ コパン』 2024年

【新しい生活様式】 新型コロナウイルスの感染が急拡大した頃、日常生活における感染対策として専門家の提唱をベースに生活様式を見直すよう政府が発表したのが遡ること2020年5月、最初の緊急事態宣言でした <集めていたチョコ菓子のおまけw> 巨額の裏金…

隠れ家イタリアン|バール&トラットリア『ノア』

【地産地消】・地域生産と地域消費を合わせた略語・地域で生産された様々な生産物や資源をその地域で消費すること 日本の食生活(食品)は、一昔前とずいぶん様変わりしました なんで、お隣の国で作られた野菜や加工品が...と食品表記を確認して驚いたのは思い…

週末イタリアン|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.31-33|ガンプラ熱

西のビックシェフ亭では熟成肉を喰らい、東のリトルシェフに寄れば、パスタをすする! 奇しくもJR稲毛海岸駅界隈には、大柄なシェフと小柄のシェフが共存しています マリンピア館の最上階にあるビッグシェフ亭は洋食全般からメニューを絞って、ステーキやハ…

幸先詣|フランス家庭料理『ビストロ コパン』 (2021年-2023年)

【新しい生活様式】 新型コロナウイルスの感染が急拡大し、日常生活における感染対策として専門家の提唱をベースにした生活様式を政府が発表したのは、遡ること2020年5月、最初の緊急事態宣言時のこと<集めていた駄菓子のおまけw> 巨額の裏金問題が露呈し…

週末イタリアン|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.26-30

気のせいか、水道の蛇口から流れ出る水さえもヌルく感じるこの頃 7月終盤で世間的には夏休みシーズンですが、変わらず暦通りに過ごしている我が家です 連日の猛暑に局地的な豪雨が折り重なって、今年も辛抱の夏が続きますから、皆様もどうか御自愛くださいま…

週末イタリアン|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.23-25

1995年1月17日の早朝に発生し、死者6,000人を超える甚大な被害をもたらした阪神淡路大震災。 「まさか、こんなことが起こるなんて...」とニュースをみかけて愕然とした当時を思い出します あれから28年が経ったものの、 コロナパンデミックにロシア軍事侵攻…

ゆであげ生パスタ『ポポラマーマ』(2019年〜)

全国に100店舗余りをチェーン展開する、ゆであげパスタ専門店『ポポラマーマ』 蕎麦・うどん・ラーメンときわめて美味しい麺料理は生麺が最適と、敢えて乾麺より扱いが難しい生パスタにこだわったメニューをリーズナブルに展開しているとあって、パスタ好き…

週末バル|スペインバル『グランビア』vol.4-5

はやいもので10月、2022年も残り3か月を切りました 長引くコロナ禍(第七波)に大型台風の襲来、繰り返す残暑、相変わらずの定期検診、残念ながら昭和を支えた偉人の訃報と、窓辺から空を見上げる機会の少ない9月だった気がします... そして月日が経つのは…

週末イタリアン|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.20-22

三日休んで三日働き、そして三連休と、勤め人には理想的な日付並びが続いたものの、台風14号・15号と2週にわたって日本列島は悪天候に襲われ、ここ数日飛び交った「観測史上最大」と云うワードと相まってキモチ朗らかに休めずの週明けです 急な雨☔️に降られ…

週末イタリアン|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.18-19

気のせいか、水道の蛇口から出る水でさえヌルく感じるこの頃、7月も終盤で世間的には夏休みシーズンの到来です。 コロナウイルスの新規感染者が爆発的に増加している中で今年は行動制限がないものの、遠出する計画を立て辛いのが悲しいところ、皆さんは如何…

誕生月ランチ|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.17

ゴールデンウィークも終盤、皆さん如何お過ごしでしょうか。 「ウィーク」と云っても...平日を挟んで休日が並ぶ「飛び石」連休にあって、暦通りの我が家は未だかつて10連休なんて取得したことありません 単に「休む」のも、ある程度計画性がないと返って連休…

4月11日|ガッツポーズの日|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.14-16|パンの日

遡ること1974年、ボクシングWBCライト級タイトルマッチ戦。チャンピオンのロドルフォ・ゴンザレスに挑戦者「ガッツ石松」が見事勝利し、両手を挙げて喜びを表わした姿を「ガッツポーズ」と新聞記者が伝えたことから本日4月11日は「ガッツポーズ」の日なんだ…

週末イタリアン|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.11-13

もう2月...今月は日数28の中に、11日の「建国記念の日」と23日の「天皇誕生日」と祝日が2日もあって“足の速い”正に「逃げる月」。1月から12月が横一線に並んで走ったら、恐らく一等賞だと思います(笑) そんな2月、「節分」を過ぎてしまえば「立春」。ふと訪…

誕生月ランチ|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.9-10

昼間の日差しがまだ暖かいせいか近所の向日葵らしき“夏の花”がまだ頑張っているものの、朝夕は上着なしで出かけられない肌寒さにすっかり「秋の装い」…を通り越して体感的には冬を感じる今日この頃 「いーしやーきいも~♪」のアナウンスに窓の外を覗いてみる…

週末バル|熱々!スペインバル『グランビア』vol.1-3

猛暑は和らいだものの連日の雨降りです... 同じ日本列島ながら、停滞する秋雨前線の影響で西日本を中心に雨量・被害とも甚大なことに自然災害の恐怖と不条理を感じる今日この頃。来週も大雨が続く上に蒸し暑さまで復活する予報ですから”明日は我が身”として…

週末イタリアン|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.7-8

気が付いたら盆休み・夏季休暇の時季ながら何ら予定がないのが寂しいところ、皆さんはいかがお過ごしでしょうか 我が家の地域は緊急事態宣言が発出されているので、旅行はおろか県境を跨ぐような帰省も極力控えるよう要請がでてますから自宅界隈でノンビリ過…

週末散策|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.5-6|千葉市花の美術館

夏至を迎えた6月終盤…早いもので今年も折り返しの時期。 ここ最近は体調に波があるせいか、ブログまで気が回らずで更新が滞ってしまい、閲覧・訪問された方々には申し訳ないです... 平日は自宅に閉じこもりがちですが、一度出歩こうものなら額に汗が滲ん…

4月12日|パンの日|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』vol.2-4

遡ること1840年(天保11年)旧暦の4月12日。お隣の中国でアヘン戦争が勃発したことで、徳川幕府は日本にも外国軍が攻めてくることを恐れ、軍用携帯食糧としてパン作りを命じました。 これが日本で初めて焼かれたパン(乾パン)だったことから、先日の4月12日は「…

大寒|カフェ・イルマーレvol.2

暦上では「大寒」を迎え、一年で最も寒さ厳しい時季とあってか、朝は布団から“渋々抜け出す”体たらくな今日この頃 そして間もなく「立春」ですが、“本当の意味”で春が訪れるのでしょうか...不安と緊張の日々が続きますが、あまり思い悩まず皆さんもどうか…

12月8日|事納め|熱々ランチ|イタリアンレストラン『ナビリオ』vol.5

ドンヨリとした空模様ですが、時折「晴れ間」が心地よい今日この頃。 しかしながら一度外に出ようものなら空気一変した真冬の寒さの中、今週も出社要請があって電車通勤したところ、以前と変わらぬ混雑に“人酔い”して疲労困憊なのは言うまでもなく...シン…

12月1日|映画の日|にんにく料理とパスタの店『リトルシェフ葫』

遡ること1896年11月25日、兵庫県は神戸市で日本初の映画一般公開が開始され、会期中のキリのよい日として先日12月1日は「映画の日」でした。(映画産業団体連合会が1956年に制定) 当日は国内映画界の各団体が長きに渡り日本映画に貢献してきた人々への記念式…

誕生月ランチ|カフェ・イルマーレ

遡ること1995年、イタリアで「世界パスタ会議」が開催されたことから先日10月25日は「世界パスタデー」だったそうで、(恐らく例年は)イタリアパスタ製造業の連合会等が合同でパスタの販促キャンペーンを行うそうです。 日本国内もヨーロッパ諸国に負けじと、…

肉ランチ|神田の肉バル『ランプキャップ』vol.2

緊急事態宣言の発令により制約のある中で何とか生活できているのは、医療従事者をはじめ食品スーパーやドラッグストアの店員さん、各種サービスの窓口担当の方、そして距離に関わらず配送をしてくださっているドライバーさん達のおかげです。 我々の生活に欠…

閏年|肉の日|ビストロ『MK Farmers&Grill』@水天宮

蔓延した新型コロナウイルスの対策や報道にモノ申したいことは多々ありますが… 今月末は4年に一度の「ニクの日」が降臨(なので小言は控えるとして)前回に次いで、食べてニンマリな肉料理を蔵出しで紹介したいと思います 東京都内、週末にしては人混みが少く…

新年会|Tree House 肉バル『ジャックトマメノキ』vol.2

日本では年始の時季から「1月は行く 2月は逃げる 3月は去る」と云われるように、早いもので一月も終わり。この続きを謳った言葉はないと思いますが、4月は何かが“はじまる”季節ですから、急展開する三カ月間は“いい出逢い”に向けた準備期間なのかもしれませ…

パスタランチ|生パスタ「パスターヴォラ」vol.3-4

一ヶ月前のキーンッとした肌寒さは控え目なものの、未だコートが手放せない今日この頃。 明日も雨予報ですから、一雨ごとに近づく“春の訪れ”に備えて衣替えの準備もしないといけません。 さて、久しぶりに妻と職場付近でランチした時のこと 普段あまり食べな…

平日の途中下車|Tree House 肉バル『ジャックトマメノキ』@神田

定期検診終わりに妻の職場付近に立ち寄った時のこと、ランチタイムにタイミングを合わせて昼ご飯を一緒に食べました先着して席を陣取ったのはJR神田駅西口商店街の本通り沿い、雑居ビル3階の『ジャックトマメノキ』といった肉バル❗️その名の如く木目の設えに…