お正月をはじめ慶事や祭り、そして誕生日祝い・節句等の吉事などハレの日に振る舞われる、お赤飯 日本古来から赤い色には邪気を払う力⚡があるとされ、 神道では稲作信仰が基盤となり、お朔日(おついたち=毎月一日)に価値の高い米(＝赤米)を蒸して神様に供え…

1953年8月27日、映画『ローマの休日』がアメリカで公開されました 劇中でオードリー・ヘプバーン演じるアン王女がスペイン階段でジェラートを食べる姿は多くの人々が憧れる一コマとなり、今やローマを訪れる観光客がジェラートを食べるのは定番のコースなん…

所かわれば品かわるもの．．．生活している地域が違えば、ソウルフード・B級・ご当地と呼ばれるグルメも様々 ＜新潟：万代バスセンターのカレー＞ カレーライスひとつとっても、地名に因んだり、ブランド牛・海鮮類・特産品を使ったカレーや公共交通機関内に…

さかのぼること1877年8月21日。東京は上野公園で第1回内国勧業博覧会が開幕されました 内国勧業博覧会とは明治政府が殖産興業政策の一環として、国外の新技術の紹介と国内の技術交流により自国産業の発展を図る目的で開催したもの 博覧会では犬の力を使って…

駅のそば屋の換気扇は、たぶんぜったい私を狙っている。 JR東日本のエキナカ／東日本旅客鉄道ポスター2007年 よりコピーライター 山口広輝(JR東日本企画) 擬人化と云う言葉が今ほど浸透する以前から、モノに意志が宿っているかのような感覚と匂いの記憶を見…

7月の「海の日(第3月曜)」に次いで、8月11日は“山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する”「山の日」と云われています(2024年は振替で8月12日です) ＜高尾山へ...(2011年～2012年) より＞ 海の日があるのに山の日がないのはおかしい という提言(作曲家・船…

や(8)きと(10)りの語呂合わせと、焼き鳥に合うビールがこの上なく美味しい夏の時季と相まって、8月10日は「焼き鳥の日」なんだとか(夏日を通り越して、猛暑日ですが) ＜以前は家飲みで焼きました＞ 今や日本人に幅広く愛されている食文化の一つ「焼き鳥」を…

美味しそうな香りを漂わせた焼き立てパンの販売や、こだわりの一点モノを扱うベーカリーが次々とオープンする昨今 ＜食パンでパズーの目玉焼きトースト＞ 専門店のパンは勿論美味しいのですが、 おいそれとポンポン買ってばかりいられませんから、日頃のパン…

は(8)し(4)の語呂合わせから 8月4日は「箸の日」と云われています(制定元や背景は複数あるので割愛します) かつて神器として伝わる箸は今や日本の食卓に欠かせず、毎日使う道具だからこそ、意識して使う機会が少ないかもしれません… そこで今日と云う日は、…

うどんと云えば？ の選択肢にカレーうどんが 台頭し始めたのは、恐らく2010年代以降でしょうか。 日本全国へ徐々に浸透して100年を迎える際、「カレーうどんの日」として記念日に制定されたのが、2010年8月2日のこと 100年前と云ったら、明治時代(1868～1912…

や(8)っぱり、い(1)えがいちばん！の語呂合わせから、8月1日は「やっぱり家の日」なんだとか スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー『イケア（以下、IKEA）』が、家の大切さや家で過ごす快適さを再認識してもらうことを目的に制定しました(2010…