組織に属していると… 右肩成長、上昇思考、前向き、前のめり、前屈み(笑)といった一方向に突き抜ける姿勢・思想が無言の圧力で襲い掛かってくるのは世の常でしょうか、帰宅して妻の顔を見てホッとするのは自分だけではないはず。 ヒトには"ちょうどいい頃合"…

ここ最近の寒暖差が要因なのか、週末ともなれば疲労困憊な我が家。 この状況を打開する選択肢は少なく、シンプルに美味しいゴハンを食べに行くのが一般解でしょうか．．． -------------- ・ひたすら寝る ←二度、三度寝は悪夢をみます ・占いババにお願いす…

ここ最近の妻は疲れが溜まっているのか、週末ともなれば少々寝込みガチ．．． 自分も便乗して二度寝、三度寝するせいか、思わぬ悪夢で目覚めて散々な週末の朝だったことはここだけの話 休日といってもダラダラとした目覚めは心身共によくないですね．．． さ…

本日は「秋分の日」 しばしば昼と夜の長さが等しくなる(実際は昼の方が少し長い)ことから “季節の変わり目”とも言われています。 「暑さ寒さも彼岸まで」なんて慣用句があるように、徐々に日が短くなって気が付いたら秋が訪れているのでしょうか．．． と心…

ここ最近の焼き菓子作りといったら、カトルカール(パウンドケーキ)が鳴りを潜め、 チョコレートブラウニーズが連投だったのは“いつもの焼き型”が行方不明だったからで．．． それが棚上から見つかった時は思わずウォーッと唸ってしまいました(笑) というワケ…

日本列島を襲った台風18号がウソのように(ウソであってほしい．．．)、 関東地方は見事な台風一過に腹立たしい連休最終日 中日は怖いくらいの暴雨風に夜な夜な目が覚めるも、朝になったら絵に描いたような晴天でしたからね．．． 九州をはじめ、四国・本州・…

最近、妻がハマッているのが“辛い料理”。 コト調味料に関しては幾つか買い揃える程で、中でも“食べるラー油”の本家ともいえる、 中国発「老干媽（ローカンマ／ラオガンマ）」のラー油はインパクトがありました．．． 恐らく中国人なら知らない人はいないであ…

本日9月15日は「敬老の日」に因み、昔から“ひじきを食べると長生きをする”と言われていることから「ひじきの日」でもあるそうです。(三重県ひじき協同組合が1984年に制定)地域差があると思いますが、ひじきの旬は春の3月頃と秋の9～10月。今や1年中スーパー…

9月半ばになりましたが、相変わらず纏わりつく湿気に汗ダクな通勤の鬱陶しさに加え、三連休に日本列島を縦断するであろう台風の猛威にイヤ〜な予感が付きまとう今日この頃。この時期は知らず知らず身体が弱っている上に「菌」にとっても好条件が揃ってしまう…

先日に次いで、また“ごはんモノ(丼)” カツ丼・親子丼・天丼・海鮮丼と、ごはんの上に具材を乗せた手軽で美味しい丼モノは数あれど、中々浮上してこないのが“うな丼(うな重)”でしょうか。 専門店で食べようものなら軽く2,000～3,000円以上のメニュー構成は覚…

今朝の関東地方はドンヨリ空模様な上、ジメッとした湿気ムンムンで通勤がシンドかったですね．．． せめて湿度だけでも下がってくれると肌感としては過ごしやすいのですが。 さて、先週末はまとまった時間があったので、妻にお願いして土鍋でゴハンを炊いて…

週末の朝ともなれば、我が家の冷蔵庫の中がカラッポなことしばしばなんですが．．． 前述のように2回の外食ランチがあったので、弁当のオカズが少々残っていたところ、自前で焼いた食パンに乗せてモーニングトースト 以前の香ばしさ重視の配合と打って変わっ…

9月10日は「牛(9)タン(ten)」の語呂合せで牛タンの日。(仙台牛たん振興会が2006年に制定)もう何でもありな記念日制定ですが、よし！焼き肉を食べに行こう！ってキッカケにはなると思います(牛タンは好んで食べませんが：笑) ということで今週は外食ランチが2…

9月も1週間が過ぎようとしています．．． 気温が30度を下回って朝夕は過ごし易くなったのか、 近所の犬達が顔を出すようになって一安心な今日この頃。 突然ザーッと豪雨になったり、ピカーンっと日が照ったり、 はたまたドーンっとと台風が近づいてくるかも…

未だ日中は汗ばむくらい暑いものの、日が暮れると少し肌寒い時がありますからね、寒暖・気温差には気を付けたいものです．．．（服装に困りますって） さて、私が妻の分も作り、相変わらず弁当持参の我が家 昼弁当が傷む心配は少しづつ減りますが、毎度詰め…