先日に次いで、“気ままに散策”した続きをお届けします 「鈴木水産」での朝食は申し分ない美味しさでしたが．．． 散々待った挙句の酢飯が小盛りだったせいか、正直言うと“若干物足りなかった”のです。 と言うことで．．．更に築地場内を散策していると、 最…

先週末は久しぶりに早起きして朝食を外でとってみました。 （妻が誕生日を迎えたので、可能な限りリクエストに応えたワケです．．．） 喫茶店のモーニング、チェーン店の朝食もいいですが．．． ちょっと遠出するなら旨いモノを食べようと築地市場へと向かい…

先週末のお昼は久しぶりに“ゴハン”モノでした ケーキのモンブランか．．．栗ごはんか．．．迷うことなくワタクシはゴハンを選びました。 ----------- *土鍋で炊き込み栗ご飯 *土手焼き *ひじきの煮物 *いんげんの胡麻和え *切り干し大根の煮物 ----------- …

「Trick or treat！（お菓子くれないと悪戯しちゃうよ！）」 ハロウィンの季節がやってきました （日本では宗教的な観点というよりもイベントとして定着しつつありますが、本来はケルト人の行う収穫感謝祭が始まりと言われています） 我が家にはお菓子がない…

肌寒い日が続き、段々と秋が深まってくると“鍋”料理も美味しいですよね。 我が家は、ここ最近ほぼ鍋料理を食べていますが．．． そんなに手間暇かけたくないので徐々に、レパートリーがなくなりつつ今日この頃。 先日は妻が『ポトフ』を土鍋で作ってくれまし…

近々、妻が誕生日を迎えるので先週末に早々と二人でお祝いをしました。私の時と同じ店、田町のフレンチ『minobo』です。記念日くらいは普段足を運ばない店で食事をしたいですからね（と言っても残念な想いをしたくないので、確度の高いところでセレクト）こ…

「これに勝ったら、ステーキおごる！」「打ち上げは焼き肉にしよう！」「今夜はすき焼き！」．．．どんな甘いコトバにも勝るであろう“魔法の合い言葉”．．．肉。先日ちょっと触れましたが、毎年この時期になると肉好きな方々の魂を揺さぶるイベントが東京は…

「○○さんの誕生日が近づいております」というfacebookからの“お告げ”がある度にキッチンで焼き菓子を拵えている今日この頃。ちょっと早いですが、今月最後？を締め括る妻には手作りのランチプレートを作りました-----------*山形牛ステーキ バルサミコソース…

Facebookから、またも“お告げ”がありました。 「○○さん（職場スタッフ）の誕生日が近づいています．．．」 と言うことで、一年に一回のお祝いですからね．．．日頃の感謝も込めてパウンドケーキを焼きました。 （今月は早くも３本） 今回はラムレーズン・メ…

雨降りが続き、気温が下がったせいか、やっと秋らしい様相です。しかしながら、そんな秋はあっと言う間に終わって冬になりそうな気がします．．．ということで、年々短くなりつつある食欲の秋を満喫したい今日この頃、今週の外出ランチは田町駅から旧海岸通…

週末の散策は吉祥寺。 井の頭通りに平行して住宅街を抜けた道（＝末広通り）に店を構える「しまねこ軒」は可愛らしい佇まいのデリ専門店。 店内のカウンターには、大きな“しまねこ”の絵が描かれ、季節モノをていねいに作った独自のお惣菜とお弁当を販売して…

以前から気になっていた吉祥寺サンロードに店を構えるドイツパンを専門に扱う「ベッカライカフェ リンデ」でランチをしました。 ドイツ語でベーカリーとは「ベッカライ」を意味し、現地からマイスターを招いて本場の味を継承したパンはライ麦や雑穀を主原料…

最近は食欲が衰えないものの体調不良が続くので、先週末は比較的ノンビリしていました。で、先日は久しぶりにベーグルを焼いてモーニングプレートを作ってみました。--------------------*朝焼きベーグル（パンプキンシード）*パンプキンシチュー*コールスロ…

巷で話題の「塩麹」を妻が自家製しています 子供の頃、弁当のオカズに入ってた豚肉の“味噌漬け”焼きが冷めても柔らかくて美味しい原理と同じですね。 今か今かと待ちかえていますが、気温が下がってきたせいか．．．発酵に時間がかかっています 仕上がったら…

少し前から始めたFaceBook。 諸々の便利な機能の中でも、友達の誕生日が近づくとメールでお知らせが届くのはビックリしました 誕生日まで覚えられませんからね．．． とは言え、全て対応することもできず、せめて自分の誕生日を祝ってくれた人くらいはお返し…

先週は外出先の風邪っ引きサン達やゲリラ豪雨にヤラれたのか、週末に風邪を引いてしまいました(-_-;)三連休なのに勿体ないorzと言うことで、週末ゴハンは妻に頼んで「フレンチトースト」を作ってもらいました(p_-)----------*厚切り フレンチトースト*オニオ…

以前も触れましたが、ワタクシの実家は手作りの布団屋サンです 街中であまり見られませんので、希少性の高い商売をしています（笑） 子供の頃から当たり前のように寝ていた布団ですが、 今となってはこの上ない信用の上に作られた贅沢品を使っているのかもし…

鳥貴族は全メニュー280円均一！そして焼き鳥は大振りサイズ！ 店オススメの「もも貴族焼き」「むね貴族焼き」は勿論のこと、塩・タレ・スパイス等、食べ方も様々あって美味しいです。 個人的にはキャベツが名脇役。一度注文すると、お代わり自由なので、焼き…

お酒はあまり得意でないものの、お酒に合わせたツマミをどうしようかと試案するのは楽しいもので．．． 最近は“焼き鳥”も自家製しています．．． 焼き？と言っても、便利なキッチンツールを使って 電子レンジのマイクロ波で発熱し、肉・魚・野菜を手軽に焼き…

昨晩の帰宅途中でゲリラ豪雨にあり、ズブ濡れにあったせいか．．．若干体調が悪いです。 あの豪雨にはホント参りました さて、先日も週一度の外食ランチに出かけたました。 駅北側の路地にある若干古めかしい２階建ての日本家屋を改造したようなお店「湯浅」…

先週末は雲行きが怪しい中、埼玉県は大宮まで「なでしこリーグ（正式には「プレナスなでしこリーグ」）」を観戦してきました サッカー女子 ワールドカップで日本代表が優勝したのは記憶に新しく、リアルタイムでテレビ観戦していたのもあって、その直向きな…

今週から10月。”遅目の夏休み”と言っても、さすがに先月で終わりですね職場の同僚から聞く“夏の思い出・旅行話”は楽しいモンで、中でもハワイの話は興味深く(；一_一)．．．妄想に妄想を重ね、行ったつもりで現地では行列必至という「エッグベネディクト」を…

宮崎駿氏が手がけるスタジオジブリ作品の他、「機動戦士ガンダム」を初めとするリアルロボットシリーズや 大人向けの「ルパン三世」など、長年愛されるアニメ作品が少ない中、ここ最近少し期待しているアニメがあります バンダイや牛角、SoftBank、Amazonな…

2012.10 日に日に寒くなるなら未だしも、急激な気温低下にカラダが追いつかない今日この頃早くも鼻グズグズ状態です（やれやれです．．．）この時期になると毎夜のこと、妻にお願いしているのが“温かいモノを頼む！”というアバウトなオーダー。察するに鍋料…