年末は疲れがでたのか．．．数日寝込んでしまい散々でしたが、 何とか“年越し蕎麦”に漕ぎつけました （実家から調達した「ねじれ蕎麦」は個人的には乾麺の中ではベストな逸品です） ▲我慢できなくて菜箸で食べようとしてしまいました．．． 皆さまにおかれま…

早いもので、今年も残り二日となりました．．．やれやれです。一日早いですが、ワタクシなりに一年を振り返って印象深い記事をピックアップしたいと思います※画像・テキストをクリックすると記事に遷移します。■食べ歩き編*フレンチのminobi：この店を紹介し…

今ら15年以上前にテレビ放映されるも、未だ完結しない話題作の新劇場版第３弾を観てきました ■あらすじ衛星軌道上に封印されていたエヴァンゲリオン初号機からサルベージされた碇シンジ。しかし目覚めた世界では14年が経過していた。ミサトたち旧ネルフ職員…

先週末は結婚記念日のお祝いがてら、久しぶりに恵比寿ガーデンプレイスでランチをしました 向かったのはグラススクエア地下1階にある「ビストロ石川亭」です(現在閉業) 当ブログでもお馴染みのお店ですが、神田本店・神田錦町店・コレド室町店に次いで恵比寿…

毎年、この時期に発売されている「ベアサンタ BE＠RBRICK」を買ってみました。 こちらは三越伊勢丹グループ・協力店が子供達にスクールファニチャーを贈り、森を作る運動を続けているチャリティキャンペーン「メリーグリーンクリスマス」のアイテムです。 ▲…

あっと言う間の三連休でした．．．寒い中、外出すると気付かぬうちにカラダに力を入れているせいか、思いの外疲れます。中でも「東京ミチテラス」は散々でしたこれほど想定を見誤ったイベントは、ここ最近ありませんでしたから若干“怖さ”さえ覚えました。も…

先日完成した“クッキー製”のマイホーム．．． 入居できないという欠陥がありましたので、 改めて丸太を一本買いして木造住宅にすることにしました ですが．．． 高所恐怖症のため、下に降りることができません 早く作ってもらわないと、風邪引きそうです．．…

小さいながらも．．．ようやくマイホームを建てました▲途中でハシゴを落としてパキッと折れて撮影終了しました．．．ケーキの上に．．．（笑）長い行程を妻と協力して作り上げたので、これは達成感があります。が．．．どこから食べようか、しばし考え中です…

気付けば、すっかり街はクリスマスムード今週は残業が多かったので、帰りが遅くなるのを割り切ってイルミネーション行脚をしてみました。▲新宿：NSビル▲新宿：ミロード▲新宿：野村ビル▲新宿：アイランドタワー▲新宿：サザンテラス▲初台：東京オペラシティこ…

無印良品 有楽町店のクリスマスイベントとして“お菓子の家”（=ヘクセンハウス）で作られたお菓子の街が展示中です。今や、この時期の定番商品“自分で作るお菓子の家”「ヘクセンハウス」は、家族皆で作るのは勿論のこと、食べることも出来る、実に楽しいキッ…

JR吉祥寺駅北口を出ると細い路地に所狭しと続く商店街『ハモニカ横丁』。 1940年代後期は闇市だったようですが、今となっては昭和の雰囲気漂う飲み食い処街として地元民に限らず人気のスポットになっています。 そんな商店街の有志が集まって毎月開催される…

前回から大分空いてしまいましたが、このシリーズも５回目となりました．．． （写真が溜まり過ぎました） 個人的な見解ではありますが．．．すすって、すすって５番勝負と行かせていただきます！ 秋葉原>---------------------> ▲紬麦ラーメン 秋葉原は雑居…

鹿児島産の黒豚を使ってポークカレーを作ってみました ちょっと早いですが．．． メリー・イタダキマス 無理がありますかね 【過去の記事より →クリスマス気分で[カフェ・ランチプレートその10]】 --------------------------------------------------------…

すっかり冬の寒さですが．．． 少し遡って“東京の紅葉”と言ったら、まず“神宮外苑”が浮かびます。 青山通りから向かって正面の聖徳記念絵画館への両側にはイチョウが一直線に並び、 この時季にはドラマや映画のワンシーンのような風景を見ることができます。…

街はクリスマスムード一色ですね。 いつかはクリスマスツリーを買おうと思ってますが、 外で大きいのを見るだけでも、気分を味わえますね。 我が家は狭いし．．．

今季ドラマで全て観ていた「大奥～誕生［有功・家光篇］」もいよいよ今晩で完結 “男女逆転大奥”を舞台とした江戸城に渦巻く策略・嫉妬・純愛をドラマチックに描く、そんな形容をされていますが．．． ワタクシとしては堺雅人・多部未華子の名演に惹かれ、下…

気が付けば12月も半ばです。 師走の訪れを告げる年末恒例のイベント「関のボロ市」が本立寺で開かれました。 ボロ市は曜日に関係なく毎年12月9-10日に開催されるとあって、例年足を運ぶことができませんでしたが．．． 今年は日-月曜日開催とタイミングがよ…

先日の続きですが．．．魚と同じくらい、好んで魚介類をワタクシは食べません。 見るに見かねてなのか、妻がアップルパイを焼いてくれました 基本的に我が家はオヤツ→ 自家製ですから、誰彼構わず甘いモノが食べたくなったら、自分で作るか買ってくるしかな…

ワタクシが料理をしてしまうと、弁当のオカズ以外は洋食になりがちなので．．．（肉と同じくらい）魚好きな妻に頼んで魚介類をメインに作ってもらうことが度々あります最近の食卓で印象深いのは土鍋を使った豪快な“鯛めし”。ここまでシッカリと姿が残ったの…

重なる時は色々と重なるモノで．．． 本日付けで職場を離れるスタッフが更に２人いるので急遽、焼き菓子を追加 今週はお菓子ばかり作っていたような気がします（笑） 途中で砂糖が足りなくなってしまい、純度の高いハチミツを使った贅沢な逸品です。 短い期…

就寝中に布団を剥いでしまうらしく．．．最近の朝は寒くて目が覚めてしまいます。週末くらいはゆっくりしたいところですが、ダラダラした休日は翌週に影響するのでなるべく普通に起きるようにしていますさて、先週末のモーニングプレートは、こんなカンジで…

冬本番と云わんばかりに寒くなりました。気温が低い日の外出はシンドイですが、ランチとなれば別。若干遡りますが、先週のランチは「鳥駒」という店に足を運びました 店内の厨房側壁面にはボトルがギッシリと陳列され、「晩酌セット」などのお手軽メニュー札…

先日に次いでもう一品 同僚への餞別にチョコレートブラウニーズを焼きました。 本来、オーダーがない限り作りませんが、今回は特別に ワタクシとしても悔いが残らないように送り出したいので．．． 【過去の記事より →［チョコレートブラウニーズその３］】

急な話ですが．．．付き合いの長い同僚が職場を離れることになりました あまり実感が湧かないのですが、ひとまず手を動かして餞別に“いつもの”焼き菓子を作りました。 当たり前の風景・環境が変わってしまうのは何だか寂しいですね 【過去の記事より →送り出…

先日に次いで、妻が職場で頂いたお菓子を紹介 福島県は会津のチーズまんじゅう“くいっちぃ”は、 見た目はフツーですが、チーズクリームを丸ごと閉じ込め、皮にもチーズを使って焼いた饅頭です。 「くいっちぃ」とは会津弁で「食べたい」という意味で、 饅頭…

ワタクシがどーしてもカレーが食べたくて、先週末はカフェ風ランチプレートをお休み先月の「東京食肉市場まつり」で買っておいた“山形牛”を使ってビーフカレーを作ってみました。山形牛の旨味・噛み応えを活かしたいので、タマネギ・ニンジン・ジャガイモ等…

先日に次いで、もう一品。 いつものシフォンケーキですが．．．生地にケールを混ぜ、上部に甘露煮の栗を刻んでトッピングして仕上げてみました 健康をちょっと気にし出したら、試してみようと思ったことがあるでしょうか．．．ケールとは青汁です。 簡単に言…

先週末は時間が少しあったので、新たにお菓子を作ってみました 王妃マリー・アントワネットが愛したお菓子と言われる“クグロフ”．．．（の型を使ったお作りました） フランスのアルザス地方、オーストリア、ドイツなどでよく作られる、バターの香り高いパン…

賛否両論あるかと思いますが、巷で話題の「マルちゃん正麺」。 前回の醤油味に次いで、塩味も食べてみました 麺に拘っているとは言え、素ラーメンでは芸がないので野菜タップリのタンメン風に仕上げてみました。 ▲若干のヌルヌルが気になる人がいるかもしれ…

三連休の初日はあいにくの天候でしたね 我が家は遠出することもなく、近くで食材を買い足して“たこ焼き”を焼いていました 平日だと、こんな風にノンビリと焼くことも儘ならないのですからね。 タコの風味が相性がいいのか、紅生姜を多めに混ぜると“たこ焼き…