ひたすら続く．．．ベーグル作り。第９弾（累計54個）はポピーシード（ケシの実）をトッピングしてみました。ケシは一年草の植物。（と言ってもイメージできないと思いますが。）その種子は煎ると香ばしくて、あんパンやケーキ、七味唐辛子などに使われてい…

気を取り直して、ベーグル作り第８弾（累計48個）。今回は大分レシピを崩してみました。ベーグルとオレンジ．．．美味しい要素は満載なんだけど、これが一筋縄にはいかなかった液体（本来、人肌程度のお湯）の部分を全て、100％果汁のオレンジジュースに代替…