2014年、サロン・デュ・ショコラ・ジャパン、少しだけ寄ってみました 金曜日平日だと言うのに、すごい人入りで、まともに歩けない状態でした。 ここ数年注目しているのは、海外有名店ではなく、関西の実力店 今回は、滋賀県本店、二号店が大阪本町のドゥブル…

新宿三丁目辺りに行くと、必ずと言って良い程、行くパン屋さん、ル・プチメック このパン屋さんは、京都発のお店で親しみを感じます それと、とにかくどのパンを選んでも、今まで全くハズレ無しで＋どれも美味しい！って満足度も高く、大好きなパン屋さんの…

一昨日友人と鎌倉パスタでランチしました ずっと話が盛り上がった状態で、食べながら、沢山笑いました 友人のは、生パスタのデミグラスソースの風味のものだったよう。私のは、バジルのトマトソースのいつものって感じでしたが。 すごく楽しいランチタイムで…

今夜は、トラットリア・MOCOの、グリーンオリーブと牛挽肉のフライを、参考に、牛挽肉フライを作りました 先日作って、好評だったので 赤ワインととっても合います～

昨日、仕事帰りに、茶の葉に寄り、気分転換 栗ぜんざいとお抹茶のセットを お番茶とお茶の葉の柔らかい部分だけで作った佃煮と栗ぜんざいを味わった後に、お抹茶と和三盆の落雁が出てきて、最後のしめは、桜茶でした。 八重桜の桜の葉の塩漬けのみを使ってい…

グラン・クリュの、タルト・タタン 店頭に並んでいて、見るからに美味しそうで、迷わずこれを選んじゃいました 砂糖とバターで、しっかりキャラメリぜされているリンゴが何とも美味しそうで・・・、食べてみて・・・、すごく美味しかったです～ グラン・クリ…

先日、仕事から帰宅後、寒くてお買い物が面倒くさくなり、 家にある食材で何とか作りました 日々お食事を作る担当の皆さんも、こんなに寒い日が続くと、たまにはそんな日あるでしょ（苦笑） 家にあるあり合わせ感ブンブンで（苦笑）、喫茶店の軽食メニューの…

自然食品など扱う、木のひげへ お店の玄関入り口・・・、可愛い看板など、参考になります カフェ併設のお店。 美味しそうなアップルパイを購入 やや高めの価格ですが、シンプルな優しい味のパイ生地に、優しい甘さのリンゴが、絶妙の相性で、美味しいティー…

韓国九老滞在中、隣接のスタバで、予定通り、マグを記念に購入しました 今回は、ちょっとカラフルで、華やかなデザインのをゲットしました 韓国e－mateで購入した珈琲を、このマグで楽しんでいます～

PAULのプチ系クロワッサン＆サレ系クグロフ 小さくてもサクサクふわふわなクロワッサン。通常サイズより食べやすかった クグロフ型サレ系は、ワインやフレンチのお料理と合いそう 他にも魅力的なパンが色々あったよ～。 パリに行った時、ＰＡＵＬのお店が、…

雑貨好きな私は、時々お気に入りの雑貨屋さんに、ついでがある時は、立ち寄ります バニラもそんなお店の1つです バニラでは、ロンネフェルトのティーが飲みたくなる時があります ロンネフェルトと言えば、アイリッシュ・モルト ハマっちゃう人多いのではない…

中央林間のベルべへ、デイジーパパと行ってみました こちらは、スイーツ＆パンのベルべで、300円以上購入で、珈琲1杯サービスあり 2杯目からは、200円となりますが、そのサービスの1杯がありがたいですね。 制服も、南大沢のベルべとは違いました。 同じ系列…

薄皮たい焼き「銀のあん」のたい焼き この季節、たい焼きが食べたくなるのか、すごく人気で、行列できてます あんとかお餅とか、和風が気になる季節かな～

初参りの後で、お好み焼き屋さんへ お参り周辺にも、お好み焼きを出しているお店等ありましたが、500円だったのと、暖をとっていたのか、焚き火の煙と細かいはいがいっぱい飛んでいるのが気になり、街中のお店のお好み焼きを 昔行った事あるお店は休業だった…

皆さんこんばんは～ 2014年年賀状・・・、新年明けてから、作成＆書き始めました 年賀状は、私の昔からの友人達からの近況等が写真や一言コメントで感じ取れるので、とっても懐かしく＆嬉しい気分になります。 年賀状って、何年も会わないと、そのうちどちら…

町田天満宮へ初詣行って来ました デイジーは、元旦の朝とんでもなく早起きし、友人達と、江ノ島方面に、初参りしに行ったので、デイジーパパと2人で行きました 学業成就のご利益で知られています。 沢山の方々がいらっしゃっていて、横5列に並びました。町田…

新年のTeaTime、富士山をテーブル・テーマの一つにしました 富士山型の手焼き煎餅と、富士山型のクランチチョコ 迎春茶とこれまたすごく合いました～

本日までお正月休みなんで、新年ならではの初詣や食べ物など、色々楽しんでいます～

皆さん、新年明けましておめでとうございます 2014年も、どうぞよろしくお願い致します 爽やかな新たな気持ちで、新年を迎えることができました～ ガレット・デ・ロワは、フランスで古くから伝わる、新年を祝うお菓子です パイ菓子の中には、”フェーブ”と呼…