日々の暮らし

50代後半一人暮らし。仕事やお出掛け、スイーツ、作った料理、などの日常のひとコマを綴っていきます。

昨日図書館で借りた本

ほうじ茶ラテ

昨日図書館に本を返却に行って、何か借りたいなと思って目についたのがこの2冊の本。


1冊はおうちで作るプレミアム食パン。


前からホームベーカリーを購入しようか考え中でした。


でも、YouTubeのお気に入りのブログ、ひとり時間で手捏ねでパンを焼いているのを見て、うちにあるオープンレンジで焼けるのならホームベーカリー買わんでもええかなーと思い、とりあえずホームベーカリーは買わない方向で考えてます。


この本は手捏ねでオープンで焼くのとホームベーカリーで焼くのと両方のレシピがのっています。



もう1冊は作りおきそうざい。


美味しそうなお惣菜が色々載ってます。


でもでも、食費なるべく抑えたいと思っているので美味しそうなものが載っていてもそんなに作れないのが現状。



お米屋さんからお米を配達してもらっているのですが、お米すごく高くなってしまって。
お米以外の食材は1週間2500円に抑えたいと思ってます。


私は玄米を食べているので、朝はお味噌汁と納豆と漬け物でもいいかな。


あと、冷凍弁当も作りたい。
おかず3品くらい入れて。


ご先祖様のおかずもいるから5品くらい作れるのが理想かな。


昨日は茄子と鶏ひき肉の甘辛炒め、マカロニサラダを作りました。


大根とえのきと油揚げで4日分のお味噌汁を明日作ろう。


あとゴボウがあるからにんじんとキンピラに。


大根と人参でなますを。


明日モーニングはチーズトーストと茹で卵とレタス、カフェ・オ・レ、ヨーグルト。


お昼は冷凍のカジキマグロを解凍してカレーソテーに。


あとカリフラワーのポタージュとマカロニサラダにしよう。