山形（その２）☆山岳信仰の宿坊でランチ＆最上川舟下り
山形の旅
この日は良く晴れて月山が見えました
月山は万年雪とのことです
☆
出羽三山神社の古道を歩きました
アジサイも涼しげです
静かな境内
木肌を出す古い社殿が立ち並びます
本殿には月山神社、湯殿山神社、出羽神社の
三つのお社
この辺りは山岳信仰でも有名な場所です
ほら貝を吹く山伏たちの姿も見かけました
宿坊に立ち寄り
精進料理のランチ
野菜、海藻、豆等だけの寂しい味ですが
体にはやさしい食事です
☆
山形と言えば最上川
最上川舟下りに乗船
沢山の滝も眺めてのんびり
途中に船のコンビニに立ち寄り
お酒やおつまみ
コーヒーやアイスクリームも売っています
焼き鳥を買って
「山形に乾杯～♪」
キリンのご当地一番搾りは地方で見つけると
ついつい買ってしまいます♪
山形☆将棋の町、天童の温泉ホテルでのんびり♪
南東北への旅
山形県天童市は初訪問です
ここは将棋の駒の生産日本一
町には将棋のモニュメントがたくさん有り
彼方此方で「王将」の看板を見かけましたが
餃子屋ではありません～
宿泊したホテルでも将棋の駒がお出迎え
このところ話題の将棋ですが
このホテルは毎年名人戦の会場になっているそうです
人型ロボット「Pepper（ペッパー）」がいて
ホテルの案内をしてくれます
上手に説明するので頭をなでたら
「僕は、頭を触られるのは、好きではありません」と
言われてしまいました（笑）
吹き抜けのラウンジに大きな七夕飾り
ラウンジから見事な滝を眺めます
地下１階の大浴場
湯船からも滝が目の前です
湯上りに展望ラウンジでのんびりビールタイム♪
ホテルから見える山々
この日は雲に隠れていましたが
森敦の小説でも有名な月山も見えるそうです
見晴らしの良いレストラン階
夕食は山形の地酒といただきました
おかひじき
山形県置賜（おきたま）地方の伝統野菜です
モロコシ豆腐
鶏肉の煮物
卵焼きは将棋の駒の形です♪
「馬」の字が逆さに書かれた「左馬」（ひだりうま）は
天童で生まれた天童独自の将棋駒だそうです
凌ぎ・・・紅花うどん
お造り
蒸し物・・・冷やし茶碗むし
夏らしい爽やかな味わいでお酒にも合ういます
小鍋仕立て・・・アイナメのハリハリ鍋
ズッキーニやネギ・水菜などたっぷりの野菜のせ
旅館の会席には珍しい中国料理
桜桃の豚肉包み 黒酢ソース
豚挽肉の団子の中にさくらんぼ♪
天童市のお隣の寒河江は有名なさくらんぼの里です
揚げ物・・・米茄子の田楽
椀物として出てきた芋煮汁
旨味たっぷりのお出汁は非常に美味です
こんな品の良い芋煮は初めて食べました
お酒もすすみます♪
南瓜ご飯
小さく刻んだ南瓜入り
ほのかに香る南瓜の味わいで美味しいご飯でした
デザートは枝豆プリン ずんだ餡
☆
山形の食材をたっぷりと味わいました♪
(*^-^*)
東北の旅☆仙台名物の牛タンでビール♪
暑さ厳しい東京を抜け出して
涼しい町へ
東北新幹線
日本のおもてなし♪
車内クリーニングのクルーたち
皆さん夏らしいハワイアン柄のユニホームです
のんびりとまずは車内飲み
東京駅で見つけた崎陽軒のお弁当
中華弁当をつまみにビールタイム♪
☆
崎陽軒のお弁当の中で炒飯弁当もお気に入りです
チャーハンは噛めば噛むほどに味わいが有り
ビールがどんどんすすみます～
☆
仙台に到着
七夕飾りがきれいです
☆
まずは市内でランチ
仙台と言えば‟牛タン”ですね
コンニャクの煮物と卵焼きの青唐辛子のせ
焼きたての‟塩タン”は柔らかく
とても美味しいです
麦ごはんは軽くふんわりでタンに合う好い味わい♪
テールスープもコクが有り熱々美味♪
スープにも角切りの牛たんが入っていました
地元の人たちの大好物の牛タン
以前は‟ワンコイン”で食べられた気軽なおかずだったそうです
でも牛タンが全国に広まると手に入りにくくなり
三倍以上に値上がりしてしまったそうで・・・
地元の人曰く
「二枚舌の牛が出来るといいっちゃ～」と
切実な願いの様です(^^;)
☆
久しぶりに食べた牛タンはとても美味しく
満足のランチでした♪
「明治記念館」の中国料理レストラン☆爽やかランチ＆飲み放題で暑気払い♪
元赤坂
国賓をお迎えする迎賓館もあるロイヤルエリア・・・
「明治記念館」
緑が生い茂る明治神宮外苑の杜にあり
豊かな緑に包まれています
中華レストラン「竹遊林」
エントランスの竹が涼しげです
昭和の雰囲気の漂う・・・落ち着いた内装
本日いただくのは夏のおすすめ「薫風コース」
飲み放題付き
※８月末まで開催中
まずはビールで乾杯
クラゲ入り海鮮サラダ
定番の中華前菜をサラダ仕立てに・・・♪
ウイスキーハイボール
白ワインもいただきます
蟹肉入りフカヒレスープ
出し汁も濃厚で非常に美味しい！
海老とアボカドの塩昆布炒め
柔らかいアボカドが好いアクセントです♪
揚げ茄子のピリ辛香味ソース
細かく刻まれた香菜（シャンサイ）がタップリ入って
爽やかな味わい♪
紹興酒もいただきます
豚肉とキムチのスタミナ炒め
鶏肉の竜田揚げ レモンソルト和え
とてもきれいなお皿だったので見ると
「ノリタケ」製
☆
名古屋の「ノリタケの森ギャラリー」に行ったときに見た
歴代の沢山の綺麗な絵皿を想い出します
料理はどれも美味しい工夫がされて
ホールの気配りも良く
お酒がどんどんすすみました
＼(^o^)／
〆はジャージャー麺
ローズソルトの塩杏仁
ブルーベリーソース
竹皮の付いた竹楊枝は見た目も美しく
しなやかなのに先端が硬く丈夫で大好きです♪
(*^-^*)
☆
先日某ホテルで食べた「中華おやつ（飲み物なし）」が
この「飲み放題付きのコース」より非常に割高とは・・・
なんとも解せない話ですね～
歌舞伎座「七月大歌舞伎」☆幕間のスパークリングワイン＆生ビール♪
新しく高層タワーと共に建設された
「銀座・歌舞伎座」
☆
昔の歌舞伎座の瓦屋根、唐破風、欄干等の
特徴的な意匠を踏襲し
伝統の存在感ある和風意匠の趣として
歴史と景観の継承を図ったそうです
正面から見るとタワーは全く目に入らず
伝統的な佇まいに圧倒されます
七月大歌舞伎・昼の部
各フロアにドリンクコーナー
生ビールや冷えたスパークリングワインも売っていて
座席に持っていって観劇できます
座席は狭いので
休み処でのんびりと・・・♪
「ぷっは～♪」
生ビールとスパークリングワインは
幕間に何度もおかわりしました♪
☆
さて今月の演目は・・・
「矢の根」 「加賀蔦」 「連獅子」
☆
「連獅子」は海老蔵と坂東巳之助が演じて
非常に見ごたえありました
何時の日か彼も
父と一緒に「連獅子」を演じるのでしょうね
☆
歌舞伎座の後
「ペニンシュラ東京」の中華レストランでおやつタイム
茉莉花茶を頂きます
箸置きは舟形・・・中華のイメージですかね・・・
手作り三種点心盛り合わせ
包子は台湾の安価な食堂の味にも及ばず・・・
焼売は固くて箸がすすまず・・・(^^;)
広東白菜とチシャトウ 金華ハム入りパイ（奥）
パイナップルと豚肉入り焼き饅頭
パイは美味・・・でも饅頭は・・・(^^;)
茄子の胡麻味噌辛味炒め
チャオ（炒）していると思ったら
素揚げしておいた茄子とズッキーニに単純なタレをかけただけ・・・！！
☆
コースに料理と呼べるものは無くガッカリです
全く好い仕事していませんね～～～
釜焼きチャーシュー入り炒飯
特に個性はなし・・・
杏仁豆腐・・・😢
☆
美味しいお店なら・・・♪
ディナータイムに改めて訪ねたいと思いましたが
今回は残念でした
町屋散歩☆老舗の大衆酒場がリニューアルオープン
久々に町屋散歩すると
地元で有名だった大衆酒場が
建て替え休業後オープンしていました
ビルにしたことによって間口も半分
店内もかなり狭くなり・・・
前の店の三分の一くらいになった印象です
☆
昔の何時も満員の大衆居酒屋食堂とは違い
雰囲気も全く変わりました
いつものホッピー
ブリ刺身
チキンカツ・・・
帆立のグラタン・・・
☆
昔は壁いっぱいに張り巡らされていたメニューの数も
ずいぶん少なくなっていて
店独自のバラエティに富んでいた料理も無くなり
寂しいかぎりです・・・(-_-;)
二階は同じお店の「寿司割烹」
こちらもこじんまりとした店内
ホッピーと酎ハイ
厚揚げ煮・・・
寿司
旬の新子(シンコ)が有ったので頂きました
あら煮・・・
☆
名前は同じでも・・・
店にも客にもパワーが溢れていた
あの店とは全く違うお店になっていて
残念です・・・😢
涼しい高原の温泉♪
暑い熱海から帰って
早速避暑に・・・と
群馬県の涼しい高原の温泉宿に行きました
群馬名産のだるまがお出迎えです♪
部屋の外は自然豊かで・・・
好い眺めです
館内の涼しい囲炉裏部屋
ここで風呂上がりのビールをいただきました
＼(^o^)／
広々したレストラン
お楽しみの夕食
トマトのサラダ
湯葉とイクラ
お造り
天ぷら
焼き魚と・・・
名物の辛味噌のシソ巻添え
甘辛味噌がピリリとして紫蘇の香りと相まって
お酒が進む好い肴です
野菜煮物
創作料理もついてボリューム満点
どれも手作りの味わいはうれしいです
台物は群馬ポーク
野菜もたっぷり
「水の群馬は酒の国」という
宿おすすめの日本酒を飲みました
燗酒も好し・・・
冷で又好し・・・
☆
緑に囲まれた高原のレストランは涼しくて・・・
ゆっくりと
美味しいお酒と地元の幸を味わえました
(*^-^*)
熱海で見つけた美味しいラーメン＆生ビールもね♪
坂の町、熱海
少し高台に上がると海風が心地よく
アジサイもまだ元気に咲いていました
☆
昨年末に新しい駅ビル「ラスカ熱海」がオープンしてから
ちょっぴり影が薄くなった駅前「熱海第一ビル」の
地下１階には
海鮮やフライ定食が美味しい食堂など
数件の飲食店が有ります
そこで見つけた「温泉つけ麺」の店
つけ麺はあまり好んで食べないのですが
鶏がら醤油味ラーメン＆まぐろトロメンチが気になって
初訪問しました
自由に飲める店内のタンクの水は
網代温泉‟松風苑”の温泉水です
この温泉水を使って
お店の麺も練られているそうです
まずは生ビール♪
まぐろトロメンチをつまみます
ぎっしり身の詰まったまぐろのメンチは
さっぱりとやさしい味わい♪
鶏がら醤油味ラーメン
チャーシューではなくとろ～り柔らかく煮た鶏肉入り♪
麺もスープも非常に美味しいです！！
とても気に入りました♪
☆
人生で２～３回しか食べたことのないつけ麺を
久しぶりに試してみることに・・・
香辛料の入ったマジックビネガー
ブラックペッパー、秘伝のたれ（ラーメン汁の原液）
スープは土鍋でグツグツと沸騰した状態で出てきます
麺は冷水でしめて提供されます
先ずは麺を取りマジックビネガーをかけると
酸味と香りがコシの有る麺に好いアクセント・・・♪
ただ・・・麺とスープそれぞれ美味しくても
冷えた麺を汁につけるとどんどんヌルクなり
さめた汁をすするつけ麺はやっぱり苦手でした(^^;)
☆
熱海でラーメンを食べたくなった時にはぜひ
お邪魔したいです♪
(*^-^*)
＜お知らせ♪＞
熱海「ラスカ」の並びのコンビニには
生ビールサーバーがあり
大きなカップで生ビールを販売していますヨ
都内にもこんなコンビニが出来て欲しいもんですね～
熱海リゾート（その３）☆やっぱり温泉♪朝風呂後のビールは美味しいです♪
熱海のリゾートホテル
ホテルの最上階の窓を開けると
熱海城
普段は港からロープウエーで上がるのですが
ここからは目の前に見えます♪
☆
部屋から朝焼けの眺め
熱海港から船で30分の初島が目の前に見えました
ホテルの建物の右方向には
伊東～湯ヶ島～下田と続く伊豆半島が・・・
☆
温泉の一番の楽しみは朝食の前の朝風呂です
大浴場から見える海の景色も悪くないですが
貸切の展望風呂はホテルの一番高いところから
広々した相模湾と伊豆半島を眺めることができます
☆
海に臨むレストランで朝食
☆
しらすおろしや鯖焼きなど・・・和食総菜いろいろ
旅先では
街歩きの途中に食べる昼食を楽しみに
朝食は軽く頂きます～
地元名物アジの干物は焼きたてでふっくら美味♪
洋食総菜いろいろ
ビールのおつまみに少しずつ・・・♪
シェフが作るふんわりオムレツ
自家製トマトソースや・・・
茸入りデミグラスソースも美味しいです♪
ある日は目玉焼きを作ってもらいました
フレッシュ野菜サラダ
‟まかないカレー”という名のビーフカレーは
玉ねぎを茶色になるまでジックリ炒めて煮込んだ
ホテルオリジナルの美味しいカレーでした♪
☆
ロビーラウンジで好い香りがするので
蓋を開けてみると・・・
グリーンをイメージした高貴な香りの・・・
ホワイトサテン？と言うハーブだそうです
☆
ハーブガーデンも運営するホテルだけに
香りのおもてなしも好いですね
(*^-^*)
熱海（その２）☆リゾートホテルでのんびりと・・・日本料理の夕食♪
伊豆、熱海温泉
滞在したホテルの本館は創業４５年になります
熱海のリゾートホテルの走りです
☆
豪華なシャンデリア＆三方がオーシャンビュー
ロビーは最上階
ロビーの一階下のラウンジ
以前はゴージャスなソファーで寛げましたが
今は簡易の椅子とテーブル・・・
いろいろなイベントや
ダンスパーティーの会場にも使われています
階段踊り場にはアールデコ調の鏡もあります
一階の巨大な劇場型レストラン
波打ち際にあるので錦ヶ浦の絶景を眺めます
創業当時から大変話題になったホテルでした
☆
今回滞在した姉妹館は創業１６年
本館と通路で自由に行き来できます
☆
次の日の夕食は和食を選びました
広々とゆったりした割烹です
日本酒を御燗で頂きます
先付は韮とシラスのお浸し
ホタルイカ酢味噌掛け
有頭海老のから揚げ
サザエの和え物
お造り盛り合わせ・・・鰆、カンパチ、トロ鮪等
温物・・・金目鯛と白菜の重ね蒸し
グリンピースすり流し
御凌ぎ・・・鯵なめろう手巻き寿司
葱、生姜、味噌と叩いた鯵と酢飯を海苔で巻いて
手巻き寿司にしていただきます
揚げ物・・・山葵豆腐 青唐辛子添え
メインは富士ポークの石焼
浅利飯 汁 香の物
柑橘のジュレ
日本酒をいろいろ頂きながら
ゆっくりと味わいました♪
