谷根千（谷中・根津・千駄木）☆歴史ある神社「根津神社」に鴎外旧居移築完了しました＆根津駅前の小さなガチ中華食堂
文京区「根津神社」
今から1900年余の昔に日本武尊が千駄木の地に創祀したと伝えられる古社で
文明年間(1469~1486)には太田道灌が社殿を奉建しています
都内有数のつつじの名所です
毎年4月には3000株のつつじが咲き誇り
「つつじ祭り」が行われます
様々な時期に四季折々の楽しみ方が有り
通年地元の人々の憩いの場所です
境内の一角に「文豪憩いの石」
文豪の夏目漱石や森鴎外も近くに暮らした氏子で
散歩の途中に腰掛けて思索にふけったと伝えられています
「森鴎外が舞姫を執筆した旧居」
初婚の妻・赤松登志子と１年程暮らしただけです💦
元々、池之端の水月ホテルにあった建物は
ホテル閉館に伴い移築プロジェクトが始まりました
鴎外が以前から縁があった「根津神社」が引き継ぐことになったそうです
今年の秋に完成した建物と整備された池の様子
今回初めて見学しました
☆
根津駅前のガチ中華食堂
「食為天（スーイーテン）」
ハルビン出身のご夫婦が切り盛りする小さなお店
懐かしい中国本土の味を求めて
多くの中国人がやってきます
香り高い中国の蒸留酒（白酒）
アルコール50度以上
炭酸で割っていただきます
前菜
コリッとした豚の耳とシャキシャキした食感の胡瓜のサラダ
豚肉と高菜とむき枝豆の炒め
ピリ辛で高菜の香りがさわやか♬
四川風白身魚の水煮
沢山の唐辛子と、舌が痺れる様な花椒もたっぷり♪
コクが有る激辛スープは病みつきになります
牛肉の麻辣刀削麺
見た目よりさっぱり味
コクのある汁が旨い
ガチ中華は一品一品個性が豊か♥
白酒も紹興酒もすすみます
(*^-^*)
秋祭りの季節です♬☆地元散歩で出会ったお祭り神輿＆根津駅前のガチ中華店で中国大陸の料理と酒を味わいます
秋の休日 地元散歩
都営地下鉄・三田線の白山駅近くにある「白山神社」
例大祭のお神輿がありました
こちらは子供神輿
今回は神輿渡御の光景には出会えず
残念でした
１０月には「白山まつり」
これは６０年ほど続く商店街もお祭りです
いろんな秋祭りが続きます
(*^-^*)
☆
地元で馴染のガチ中華
中国ハルビン出身のご夫婦が切り盛りする小さな食堂
本場中国郷土料理を気軽に味わえるので
何時も多くの中国人に賑わっています
遅めのランチタイム・・・ピークを外すとのんびり～
☆
この店も大好きな中国蒸留酒・白酒（バイジョウ）があります
二鍋頭酒・アルコール度５６の香り高い酒
炭酸で割っていただきます
砂肝と胡瓜の和え物
砂肝のコリコリした歯ごたえと胡瓜のシャキシャキ感♪
豚足の旨煮
とろ～り柔らか♪
羊肉のクミン炒め
羊肉のジューシーさとクミンのスパイシーな辛味
やみつきになる味わいです
大盤鶏（ダーパンジー）
骨付き鶏肉とじゃが芋の麻辣炒め煮込み
唐辛子と花椒の辛味と痺れが食欲を刺激します
ウイグル自治区の名物とのこと、まさに大陸の味わい♪
★
中国人が故郷の味を求めてやってくるので
中国の珍しい郷土料理が揃う別メニュー（写真入り）も有ります
(^^)v
☆
夕方、巣鴨に飲みに行くと
駅前広場に法被を着た人たちが集まっています
「巣鴨天祖神社」の例大祭
威勢のいい掛け声と共に神輿が過ぎていきました♬
お祭りは楽しいです
(*^-^*)
谷根千（谷中・根津・千駄木）☆昭和の時代から地元で長く愛されてきた小さな焼きそば店
ご近所の公園
池では子供たちが釣りを楽しんでいます
スイレンの花もどんどん増えてます
(^^)v
☆
千駄木の路地
ぽつんと佇む小さなお店
カウンター６～７席ほどの小さなお店
初代の店主「花ちゃん（愛称）」が屋台で初めたおでん＆焼きそばの店を継ぎ
二代目ご夫婦は、奥の座敷も使って
酒肴が沢山ある居酒屋を営業していました
半世紀以上前、小学生の私はよくランチに来た店です♪
その後、女将さん一人になった今は焼きそばのみのお店です
肉玉子入り焼きそば
昔から変わらない懐かしい味
ビールの肴にはうれしい逸品です🍺
夕方５時から営業
麺が売り切れたら早じまいです
唯一無二の昭和の焼きそば・・・無くなると寂しいお店です
谷根千（谷中・根津・千駄木）のガチ中華♪☆根津駅前「食為天」沢山の中国人が故郷の料理を求めてやってきます
ご近所の公園
早々と卯月の空に沢山の鯉のぼりが泳ぎ始めました♬
☆
根津駅前
中国ハルビン出身のご夫婦で切り盛りする中華料理店
「スーイーテン」
お客さんの多くは中国人
故郷の味を求めてやってくるお客さんで一杯です
料理によく合う中国白酒（蒸留酒５６度）左端
炭酸で割っていただきます
ピータン
砂肝とキュウリのサラダ
食感も楽しめる爽やかな前菜
海鮮豆腐
旨味たっぷりの中華スープで煮込んだ豆腐料理
羊肉のクミン炒め
野菜もたっぷり クミンの華やかな香りがたまらない
お酒がすすむ逸品です！
酸菜魚（スワンツァイユー）
中国東北地方で常食されている乳酸発酵した白菜の漬物（酸菜）と
魚の切り身を、唐辛子や山椒などの香辛料と煮込んだ料理
酸菜の酸味と旨味が溶け込んだスープは絶品です
店のママ手作りの包子
サービスでいただきました❣
ふんわり生地にスパイスのきいた具材たっぷり
ごちそうさまでした
(*^-^*)
彼岸花の季節です☆文京区根津の中国料理店で気軽に楽しむ郷土料理と中国白酒(^^♪
彼岸花の季節
今年は猛暑で彼岸花の開花も遅れていましたが
ようやくあちこちで見かけるようになりました
ちょっとわかりづらいですが黄色い花の彼岸花もあります
☆
文京区根津
駅前の中華料理「食為天（スーイーテン）」
中国・ハルビン出身のご夫婦が切り盛りする小さなお店
中国焼酎・白酒
二鍋頭酒（アルコードジョウ）56度は炭酸で割っていただきます
まずは前菜の砂肝と胡瓜の中華風和え物
家常豆腐（ジャーチャンドウフ）
中国の家庭料理で揚げ豆腐と肉や野菜の炒めもの
牛肉のオイスター炒め
コクが有って美味しいです
葱油餅・・・？
珍しいので食べてみます
生地を薄く延ばし重ねているのでパイの様な層になり
外はサクッと中はもっちりして
これだけ食べても味が有り美味しいです
総菜を包んで食べても旨い♪
牛肉麻辣刀削麺
柔らかく煮えた牛肉の固まりは食べ応えあり
旨辛スープによく合います
ラーメンともウドンとも違う
モチモチした食感の刀削麺が旨い♪
ごちそうさまでした
(*^-^*)
「谷根千」ランチ☆根津駅前で見つけたネパール料理店「チャングラ」
草津温泉のとあるお宅の二階まで伸びた元気な朝顔の蔓♪
東京でもよくある光景でしたが
このところの猛暑でスッカリ見かけなくなりました(^^;
☆
これまで馴染が無かったネパール料理
東京の店に行ってみようと思っていたところ
早速ご近所で一軒見つけました❣
文京区根津駅前に２０２２年６月にオープン
「CHANGR（チャングラ）」
地元にもあったとは、まさに灯台下暗し！
カジュアルな内装の店内
ネパール人らしき店員さんが二人で切り盛り
「ダルバート」とはネパールの定食
ダル（豆のスープ）と、バート（ライス）でダルバートの意味だそう
そこにカレーや
野菜のスパイス炒め、青菜の炒めなどが付いたセット料理です
ネパール料理いろいろ
おつまみ価格の小菜もあります
チョイラ
グリルチキンのレモンマスタードマリネ
草津で食べた硬いお肉のチョイラとは別物です？？
柔らかチキンはハーブの好い香り♪
ポークリブ（骨付き豚肉のソテー）
軟骨も柔らかく旨い♬
ダルバートセットのマトンカレー
皿のお惣菜はどれもていねいに仕上げたやさしい味わい♪
草津で食べたものとは全然違います！！
豆のスープ（真ん中）さわやかなコク♪
左のマトンカレーは草津と同じとろみのないスープカレーですが
出汁の旨味はしっかりあります♪
ネパール料理を知らない人も
この店で初めて食べたら好印象を持つと思います
(*^-^*)
ただビールは小瓶しかなく・・・（久しぶりに見ました！）
アルコールの品ぞろえが少ないので
お酒とマリアージュを楽しみたい私たちには物足りなかったです(^^;
「谷根千（谷中・根津・千駄木）」☆昭和の時代から地元・千駄木で長く愛されてきた「花の家」さんの焼きそばは唯一無二の味わいです♬
ご近所の公園
正面池を望む入り口「命名・への河童」
近年「へのかっぱ…取るに足りない意味」は耳にしませんね
高低差のある台地と低地を巧みに生かした池泉回遊式庭園
中の島には弁財天がお祀りされています⛩️
高さ１０メートルの滝も有ります
「須藤の滝」と呼ばれています
ここは昔、加賀藩主支藩(十万石)の大聖寺藩の屋敷跡
１８８９年から実業家の・須藤吉左衛門のお屋敷でしたが
１９３３年に東京都に寄付されたそうです
☆
千駄木２丁目不忍通りから路地を入ってすぐ
「花の家」さん
カウンター６席ほど
高齢の女将さんが一人で切り盛りする小さな店
初代の「花ちゃん」が屋台で始めたおでん＆焼きそばの店を継ぎ
二代目ご夫婦は奥のお座敷も使って酒肴も沢山ある居酒屋を営業していました
その後、女将さん一人になった今は焼きそばのみのお店です
酎ハイでホッとひと息
肉玉子入り（大）
昔から変わらない味♬
ホントに美味しい焼きそばです♥
夕方五時から営業
麺が売り切れると早じまいです
唯一無二の昭和の焼きそば・・・無くなると寂しい貴重な店です
「谷根千」根津散歩☆中国東北地方ハルビン出身のご夫婦で切り盛りする「食為天（スーイーテン）」で珍しい料理をいろいろ食べます😋🌶️🌶️🌶️
メトロ千代田線根津駅近く
不忍通りふれあい館の裏手にある小さなひまわり畑・・・
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
民家が立ち退き更地になった土地に誰が植えたのでしょうか？
かわいいひまわりがたくさん咲いています♪♪♪
☆
根津駅前に建つ二階建ての建物「逢初(あいぞめ)二号館」
昭和の名残の五軒長屋です
この建物一階に中華料理「食為天（スーイーテン）」
中国東北地方のハルビン出身のご夫婦で切り盛りするお店です
白を基調とした明るい店内
この界隈に住む中国人が懐かしい故郷の味を求めて多数来店
店内は何時も中国語が飛び交い賑わっています
昼夜注文できる定食メニューはとってもお得！
本場の味そのままにのネイティブな中国料理も多数
定食は小鉢の麻婆豆腐やスープ付き
この店でいつも飲む酒は中国の蒸留酒・白酒（バイジョウ）
先ずはつまみに砂肝サラダ
空心菜の唐辛子炒め
ニンニクが効いてます(^^♪
牛ハチノスの麻辛炒め🌶️🌶️🌶️
旨い♬
隣りの中国人が美味しそうに😋食べていたので
同じものを注文！メニューにない料理で
「大盤鶏（ダーバンジー）」
鶏肉とじゃが芋の辛い煮物は中国版おふくろの味？
美味しいです♬
牛肉の麻辣刀削麺
麺も旨い♬スープも絶品♬
どの料理も町中華とは一味違うコクが有り味わい深く
紹興酒もすすみます
(*^-^*)
谷根千（谷中・根津・千駄木）☆文京区千駄木のアジアンランチ♬「インド料理」＆「中国・福建省料理」
昔、子供の頃ザリガニやクチボソ釣りをして楽しんだ近所の公園
この夏はスイレンがの葉っぱがずいぶん増えてきて池を覆っています
葉の合間にポツンポツンと可愛い白い花が見え隠れしています(^^♪
池の周りには七夕の飾り🎋🎋
早いものでもうすぐ７月・・・一年も半分終わってしまいます🥲
☆
文京区千駄木３丁目のインド料理「リアル」
こじんまりとした明るい店内
年中無休のランチ
土日祝日は１６時までOK
ランチの生ビール🍺♬
パパドというインドのおせんべい付き
カレー２種類選ぶ９５０円のセット
マトンカレー
ほうれん草チキンカレー
ビールのつまみにシシカバブ
大きなナンは食べきれないので
何時も持ち帰って自家製ピザ生地に利用します
(*^-^*)
☆
千駄木３丁目の「福龍菜館」
福建省（台湾から一番近い中国の省）出身の中国人が営んでます
中国の民芸品が飾られた店内
お得なランチセット
昼酒はホッピー🍺♬
揚げ豆腐と肉野菜の炒め
中国名は「家常豆腐」
各家庭や各調理人によって少しずつ違いが有るものの
食べると皆がほっとする中国版〝おふくろの味”
スープも旨い
「水煮魚」
四川風白身魚の辛鍋
本格的四川料理の様な麻辣のパンチは少ないものの
上品なコクと繊細な旨味があります
中国料理店は調理人の出身地によっていろんな個性が出ていて面白いです
(*^-^*)
「谷根千」散歩☆千駄木の住宅地で見つけた葡萄棚♪＆根津駅前の中国料理店で何時も大満足のランチ♪
文京区千駄木
昔からよく通る小路に葡萄棚があるお宅を見つけました
葡萄の実がなってないと気にかけなかったのですが
気が付けば立派な葡萄棚です～❣
葡萄の房も沢山♬
この先もう少し見守りたいです
(*^-^*)
☆
千駄木のお隣りの根津駅前の中国料理店
経営者はハルピン出身の方ですが中国各地の郷土料理をよく研究しています
カフェレストランのような内装の明るい店内は入りやすく
値段もリーズナブルなので何時も中国人が多数来店しています
紹興酒も好いのですが他店では滅多に置いてない
中国の蒸留酒・白酒（バイジョウ）「二鍋頭酒」を頂きます
強い酒なので炭酸で割って飲みます
先ずはサッパリと豚耳のサラダ
海鮮豆腐煮込み
旨い♬
黒酢をかけると更に味わい深くなりお酒に合います
鶏肉の四川風炒め
舌が痺れるような辛さ「麻辣(マーラー)」が効いた本場の味♬
四川風牛肉の水煮
この料理は店によって大分味に開きが有りますがここは正統派です
しっかり辛旨！！
大きなどんぶり入りでボリュームも満点です！！
☆
ご主人が作る料理はどれも美味♬
しかも仕事が早いので
お客さんで混み合ってもどんどん料理が出てきます
昼夜同じ値段の定食にはスープや麻婆豆腐の小皿が付きます
本場の中国料理を気軽に味わえてお酒も安い♥
あまりの良心価格に何時も会計で驚く・・・好いお店です
(*^-^*)
