なぜか大学生の娘が昨年の冬からカブトムシを飼っている。幼虫を二匹育てていて、果たして世話をしているのかどうか怪しいのだけれど、リビングに飼育箱が置かれている。なんだか放置してるだけのように見えたのだが、なんと東京出張中にちゃんと成虫になっ…

海外にいるときは基本的に和食がなくてもあまり苦にならない性質なのだけれど、日本に出張で来ていると、やっぱりおいしい日本食が食べたくなる。そして昔から好きなのが牛たん定食。 昔、虎ノ門で働いていたことがあって、そのとき「牛たん焼 杜の都太助」…

相変わらず食トレでタンパク質摂取を心がけているのけれど、やはり鶏胸肉中心というのはどうしても辛くなってくる…。たまには鉄板にのった熱々のビーフステーキを食べたくなる。でも、ステーキハウスに行くと大抵300香港ドルくらい（日本円だと6000円近い）…

先日の広東語のレッスンで、茶餐廳の定番メニューの話題になった。お気に入りの徳記のランチメニューを見ながら、好きな料理をいくつか挙げていくなか、豆腐斑腩飯の名前を出したところ、広東語の先生から「豆腐斑腩飯と似てますが、豆腐火腩飯は食べたこと…

広東語、かれこれ一年半くらい勉強している。語彙は増えたと思うし、シンプルな表現であれば、なんとなく引き出しは増えている気はする。気はするのだけれど、いざ実践となると大抵は「あー、全然わからない。言いたいことが出てこない…」という状態になって…

この日の香港はすっかり真夏。週末のルーティーンとなっている朝のジム通いは欠かさなかったものの、灼熱地獄のなか、あえて外出する気力はなく、広東語の勉強をしたり、アパート内のジムでの詠春拳の練習をしたりして過ごす。 昼前の街の風景（香港大學附近…

４月末で行きつけのコーヒー屋さんが閉店してしまい、その後、いくつかの店を試してみたものの、なかなか気に入ったところを見つけることが出来ず、この一か月ほど食後のコーヒー難民としてオフィス周辺を彷徨う日々を過ごしていた。 けれども最近ようやく新…