ニュージャージャー州の検察トップ

速報）伊勢原でも山火事か！？・＆速報・重要）トランプ指名のニュージャージャー州の検察トップの使命は、違法判決っ！！、また、上院判断やブルースリップ制と呼ばれる知事の承認の必要性でも、数件の州で認めれていないっ！・・

東日本大震災14年9ヶ月、震災2年目、2013東北復興支援旅行、東北水物語、まずは宮古で海鮮丼、浄土ヶ浜後、三陸鉄道で宮古から田野畑,あまちゃんのロケ地久慈へ。小泉今日子等あまちゃん陣常連の千草でラーメン後、震災学び「まめぶ」。八戸から奥入瀬渓流後、十和田湖畔でヒメマス、酸ヶ湯温泉入浴後青森郷土料理。大間マグロの中落ち丼後、津軽線で蟹田からフェリー乗り継ぎ、仏ヶ浦眺め、下北の佐井から大間経由で下風呂温泉入浴後「うに丼。けの汁等朝ごはん食べ、リゾートしらかみ」で、鯵ヶ沢近くの千畳敷、満潮で車窓見学し、白神山地１２湖、青池へ。五能線、奥羽本線で秋田内陸縦貫鉄道へ・。角館から田沢湖経由で乳頭温泉郷へ。盛岡経由で中尊寺へ。北上線に乗り換え横手で横手焼きそば、秋田へ。秋田から羽越線で酒田等経由で「おしん」の舞台の銀山温泉へ。山形牛の照り焼きハンバーグランチ。新庄に戻って、初乗車の陸羽東線で明日の猫島(田代島）に備えて石巻へ・・・

今後１週間は、青森から千葉まで、余震というか大規模地震にも警戒をっ！・＆タイとカンボジアで、軍事的に小競り合いか！？・＆地震で六日初村の再処理工場で、１００
リットル以上の放射能を含んだ水が床等にあふれるも、外部への漏洩はない模様！・＆

中国の大使館、地震も関係なく、日本バッシング！日本を心配する台湾の公式コメントとの差が世界的にも拡大・影響か！？・＆ジャカルタのビルで火災で、日本人もビルには入居か！？・＆ワンピースアニメ（以下ネタバレあり）巨大ロボはジョイボーイと話しかけ、ミサイルパンチかと思いきや不発っ！！一方、ベガパンクは、クローバーの兄がDの一族という血筋だけで殺され、他人を装い、歴史の空白を暴くと、ベガパンクに告げ、オハラは攻撃を受けてしまう・。ベガパンクは、Dの一族の他にも、バッカニア族や三つ目族等虐げられてきた人々に希望だと・。ロボは不発も、サンドワームと封き相手に、ピンチなのでジョイボーイの封印を解くと・。さらに、海賊船に迫るサターン聖に、エルバフも苦戦も、ルフィーがボニーを援護し、自分を育て守ってくれた、ヒーローである父くまや、サターン聖の薬物実験の被害者となって亡くなった母親の思いを込めて、ただ、家族で暮らしたかっただけなのに、と。ルフィーがサターン聖の攻撃を防ぎ、ボニーの「解放のニカパンチ」攻撃がサターン聖にっ！！※先週に続き、神回だっ！ボニーがこんなに革新に関係するキャラとは思っていなかった・＆Sakamoto Days、赤尾リオンと会話し、有月を救ってあげてほしいと！嫁と息子を救い、ギャンブラーに狙われるも、サンドブラスターを息だけで破壊っ！・＆ワンピース、ハラルドはイーダのおかげで改心し、エルバフを１つにまとめて、サウロが学校を創設・。イーダは治らず、亡くなってしまう！ハラルドはムーと契約、不死身となり、エルバフに五芒星を作るよう命令・。ムーはエルバフを軍隊にしようとする。反対もハラルドは抵抗できず、ロキとヤルルを呼ぶ・＆呪術廻戦モジュロ、マルは父親に似て、戦士にこだわり続け、クロスを傷つけてしまう・。一方、乙骨の兄もシムリアには違和感を感じる。兄はマルたち、シムリア星人に日本から出て行ってくれと！お互い譲れず、兄とマルと激突してしまう！？・＆カグラバチ、幽は非占領地にいたらしい。主人公は座村の朱雀で状態異常を起こす。幽は妖刀があれば、世界を変えれ、六平の父親こそが、この世界を作ったと・。幽は剣聖による干渉と、朱雀による浸食を寛解させるかの綱引き状態となり、さらに、赤で朱雀の力に上乗せする。剣聖が抜刀か！？※幽でさえ、倒せないのに、剣聖に対策があるのか！？・＆京都の高校生が修学旅行のバリで万引きか！？・＆昨日は大泉洋のちょっとだけエスパーに、元SMAP草彅の終幕のロンドに、異世界放浪飯・＆大河ドラマの「べらぼう」も、いよいよ残り２回っ！！・＆青森沖地震で、中国の地震兵器や核実験の噂も！？・＆異世界放浪飯（先週の、ネタバレあり）今回はフランクフルト手作りか！？、そのすきに、フェル等は、再びダンジョンのサイに、サーベルタイガーを倒す！、ダンジョン街を出て冒険、新たな街へ。今回は一軒家を借りることに！ルーで、匂いがあっても大丈夫なので、カレーを試すことに！フェル達も好評なようで、町の依頼で、まず、イビルプラントを倒すことに！、今回は、スイと除草剤を利用して、単独で敵ボスも倒すっ！さらに、ギガンティス！？、ヘファイストスも瞬殺っ！！・＆ビートルズのプロデューサー的なエプスタインとトランプの友人のエプスタインは別人らしい！！・＆久々にバジリスクのアニメ見た！懐かしい！！、水樹奈々の歌も！！、あと、ジョジョ４部のレッド・ホット・チリ・ペッパー戦とか岸部露伴編も後半途中まで！・＆元サンフレッチェ出身で、代表等も経験の槙野、J2藤枝の監督にっ！！・＆月曜の沢口靖子の絶対零度もいよいよ終盤っ！！※６０歳なのに、沢口靖子さん、よく走るとも！・＆元ＳＭＡＰ草彅の終幕のロンド、中村ゆり演じる夫人は、勝手に夫婦の問題に巻き込んでおいて、「子供を巻き込まないで」と酷い言い方っ！！、また、コメント欄では、要潤の社長前からなのかもしれにけど、御厨カンパニー酷すぎて、よく社員辞めないなｔ！！、個人的には、要潤等の隠ぺいバレて、中村ゆり、しれっと戻ってきそう！・＆バービーボーイズのコンタ、事故で四肢麻痺か！？※想像しただけでも、大変そう！・＆今日の相棒、どうなる！？・＆ジャカルタのビルで火災で、日本人もビルには入居か！？・・・

東日本大震災14年9ヶ月、震災2年目、腎移植1年ちょっと、2013東北復興支援旅行、東北水物語、まずは宮古の魚采市場で海鮮丼食べ、浄土ヶ浜観光後、あまちゃんで話題の三陸鉄道で宮古から田野畑で平井賀湾散策し、乗り継ぎでバスに乗り換え、再び三陸鉄道で、あまちゃんのロケ地を眺めながら、舞台となった久慈へ。久慈で小泉今日子等あまちゃん陣も常連の千草で、山菜わかめラーメン後、震災の影響を学び、あまちゃんでも話題の「まめぶ」を食べて、本八戸泊。翌日早朝、八戸線で陸奥湊の朝市で、ヒラメの漬け丼と「せんべい汁」。八戸から奥入瀬渓流へ。酸ヶ湯温泉入浴後、新青森経由で青森へ。アスパムで郷土料理。翌朝、長尾中華そば休みで、駅前のアウガで大間のマグロの中落ち丼。その後、初乗車の津軽線で蟹田へ。蟹田から津軽下北フェリーで下北の佐井へ。バスで下風呂温泉へ。大湯でかなり暑く真っ赤になり、あさの食堂で、うに丼定食食べ、幻の大間鉄道アーチ橋へ。バスで大畑、むつ経由で大湊線で青森へ。翌日、けの汁等朝ごはん食べ、白神山地12湖へ。秋田内陸縦貫鉄道。角館で本場きりたんぽと稲庭うどん定食。田沢湖経由で乳頭温泉郷へ。盛岡経由で中尊寺へ。北上線で横手へ。横手焼きそば後秋田へ。秋田から羽越線で酒田等経由で銀山温泉へ。山形牛ランチ食べ、初乗車の陸羽東線で石巻へ・・・

今週のジャンプ（以下ネタバレあり）

Sakamoto Days、表紙＆拳銃ペーパークラフト付き

ヘリが撃墜されるも、坂本は赤尾リオンと、
夢の中で会話し、有月を救ってあげてほしいと！

嫁と息子を救い、ギャンブラーに狙われるも、
サンドブラスターを息だけで破壊っ！！

ワンピース、ハラルドはイーダのおかげで改心し、
エルバフを１つにまとめて、サウロが学校を創設・・

イーダは治らずも、ロキを気にしたまま、
亡くなってしまう！ハラルドはムーと契約、
不死身となり、エルバフに五芒星を作るよう命令・・

ムーはエルバフを軍隊にしようとする。反対も、
ハラルドは抵抗できず、ロキとヤルルを呼ぶ・・

呪術廻戦モジュロ、マルは父親に似て、戦士に
こだわり続け、クロスを傷つけてしまう・・

一方、乙骨の兄もシムリアには違和感を感じる・・

兄はマルたち、シムリア星人に日本から出て行って
くれと！お互い譲れず、兄とマルと激突してしまう！？

カグラバチ、幽は、非占領地にいたらしい・・

主人公は座村の朱雀で状態異常を起こす・・

幽は、妖刀があれば、世界を変えれ、六平の
父親こそが、この世界を作ったと・・

幽は、剣聖による干渉と、朱雀による浸食を
寛解させるかの綱引き状態となり、

さらに、赤で朱雀の力に上乗せする・・

剣聖が抜刀か！？

※幽でさえ、倒せないのに、剣聖に対策があるのか！？

鵺の陰陽師、運動会のアンカーは、掌月で、
鵺の力が上乗せか！？鵺と最初の契約者、
空亡が一緒にいる、風景をみていうちに１着にっ！！

空亡きは場所を用意すると、今度は鵺の胸に
触った、空亡の腕を学郎が切断、空亡は、
クリアーできたら、真名を教えると伝え去る・・

姫様は鵺のことが気になり、尾行。
鵺の結界にとらわれ、空亡きとの関係が明らかに！？

※運動会で、他の隊長たちもいるので、鏖を
倒せないのか！？堂々と学校来ているし・・

今後１週間は、青森から千葉まで、余震というか
大規模地震にも警戒をっ！１

京都の高校生が修学旅行のバリで万引きか！？

タイとカンボジアで、軍事的に小競り合いか！？

昨日は、大泉洋のちょっとだけエスパーに、
元SMAP草彅の終幕のロンドに、異世界放浪飯・・

ワンピースアニメ（以下ネタバレあり）

巨大ロボは、他の者には聞こえないみたいだが、
ジョイボーイと話しかけ、ミサイルパンチかと
思いきや不発っ！！一方、ベガパンクは、
クローバーの兄がDの一族という血筋だけで殺され、
身を守るため、他人を装い、歴史の空白を暴くと、
ベガパンクに告げ、オハラは攻撃を受けてしまう・・

ベガパンクは、Dの一族の他にも、バッカニア族や、
三つ目族等虐げられてきた人々に希望だと・・

ロボは不発も、サンドワームと封き相手に、
ピンチなのでジョイボーイの封印を解くと・・

さらに、海賊船に迫るサターン聖に、エルバフも
苦戦も、ボニーが元気なくすも、ルフィーが、
ボニーを援護し、自分を育て守ってくれた、
ヒーローである父くまや、サターン聖の薬物実験の
被害者となってナウなった母親の思いを込めて、
ただ、家族で暮らしたかっただけなのに、と、

ルフィーがサターン聖の攻撃を防ぎ、ボニーの、
「解放のニカパンチ」攻撃がサターン聖にっ！！

※先週に続き、神回だっ！ボニーがこんなに
革新に関係するキャラとは思っていなかった・・

速報）伊勢原でも山火事か！？

大河ドラマの「べらぼう」も、いよいよ残り２回っ！！

青森沖地震で、中国の地震兵器や核実験の噂も！？

異世界放浪飯（先週の、ネタバレあり）、

今回はフランクフルト手作りか！？、そのすきに、
フェル等は、再びダンジョンのサイに、サーベル
タイガーを倒す！、ダンジョン街を出て、
冒険し、新たな街へ。今回は一軒家を
借りることに！ルーで、匂いがあっても
大丈夫なので、カレーを試すことに！

フェル達も好評なようで、町の依頼で、
まずあ、イビルプラントを倒すことに！、

今回は、スイと、除草剤を利用して、
単独で敵ボスも倒すっ！さらに、
ギガンティス！？、ヘファイストスも瞬殺っ！！

ビートルズのプロデューサー的なエプスタインと、
トランプの友人のエプスタインは別人らしい！！

昨日の地震で六日初村の再処理工場で、１００
リットル以上の放射能を含んだ水が床等に
あふれるも、外部への漏洩はない模様！！

久々にバジリスクのアニメ見た！懐かしい！！、
水樹奈々の歌も！！、あと、ジョジョ４部の、
レッド・ホット・チリ・ペッパー戦とか、
岸部露伴編も後半途中まで！

元サンフレッチェ出身で、代表等も経験の、
槙野、J2藤枝の監督にっ！！

速報・重要）トランプ指名のニュージャージャー州の
検察トップの使命は、違法判決っ！！、また、
同様に、上院判断や、ブルースリップ制と
呼ばれる知事の承認の必要性でも、数件の
州で認めれていないっ！

月曜の沢口靖子の絶対零度もいよいよ終盤っ！！

※６０歳なのに、沢口靖子さん、よく走るとも！

まｔ、元ＳＭＡＰ草彅の終幕のロンド、中村ゆり
演じる夫人は、勝手に夫婦の問題に巻き込んでおいて、
「子供を巻き込まないで」と酷い言い方っ！！、

また、コメント欄では、要潤の社長前からなのかも
しれにけど、御厨カンパニー酷すぎて、よく
社員辞めないなｔ！！、個人的には、要潤等の
隠ぺいバレて、中村ゆり、しれっと戻ってきそう！

中国の大使館、地震も関係なく、日本バッシング！

日本を心配する台湾の公式コメントとの差が
世界的にも拡大・影響か！？

バービーボーイズのコンタ、事故で四肢麻痺か！？
※想像しただけでも、大変そう！

今日の相棒、どうなる！？

ジャカルタのビルで火災で、日本人も
ビルには入居か！？

インドのナイトクラブで、爆竹が爆発し火事か！？

俳優の清水尋也さん、大麻所持の裁判か！？

トランプ氏、実の長男がウクライナ交渉で、
父は理解不能だとっ！！

漫画とアニメの「薬屋のひとりごと」、芦田愛菜
ちゃんが、猫猫で、実写版か！？

重要）英エコノミストが、天安門事件の、
軍事法廷の映像流出か！？

J3は宮崎が鹿児島との隣県対決を制し、
金沢を１－０で破ったFC大阪との決勝へっ！！

FIFA、優勝したアルゼンチンは素手で触れても、
問題ないのに、手袋で触れさせ、本来優勝メンバーを
除いて、触れてはいけないのに、トランプには
素手で触らせてしまう・・

速報）群馬の妙義山で山火事か！？

エスパルス、ヴィッセルの吉田監督の、
来季監督就任、正式決定か！？

速報）23時ちょっとに青森・下北半島沖を震源に、
震度６強の地震か！？津波も発生か！？被害が
少ないよう祈ってます！年末で寒さ厳しいのに・・

新年３日から、Fateシリーズの Strange Fakeの
アニメ、ようやく公開らしいっ！！超楽しみっ！！

また、今年もFateの大晦日スペシャル放映らしい！！

原油価格の急落は、サウジアラビアの増産懸念か！？
アメリカのシェールガスに採算割れ懸念も！？

コスプレイヤーのカモミール、マスクで顔を隠すも、
胸元はだけた新卒OL！？

トランプ政権、今度は医薬品にも関税か！？

双葉りせ、変形ビキニで魅せるっ！！

クウェート、暗号資産のマイニング業者を、
停電や電力負荷の原因として、一斉摘発か！？

春天皇賞、ヘデントールが1位に！ビザンチンドリーム、
ショウナンラプラタが２位、３着と続く・・

天ぷら業態に「第三の波」　2026年に流行るかもしれない3つの根拠 #エキスパートトピ

三輪大輔

フードジャーナリスト
11/26(水) 11:30
（写真:アフロ）
天ぷら業態が静かに広がりつつあります。これまでも天ぷらには二つの拡大期がありました。

第一は1990年前後、「てんや」に象徴されるチェーン店による大衆化の時期です。第二は2010年代、揚げたてのライブ感を強みにした専門店が台頭した時期です。そして今、第三の波が訪れようとしており、2026年に本格的な広がりを見せる予感もあります。

では、なぜ今あらためて天ぷらなのでしょうか。背景には、業態の特性と調理技術の進化によって市場が動き始めている構造変化があります。その理由を探っていきます。

ココがポイント
油ハネや油の劣化を抑えて油を新鮮に保ち、美味しさと油の使用量の大幅削減を両立する
出典：流通ニュース　2023/12/8(金)

異なる原価率のメニューを組み合わせて、トータルで原価率を調整する方法を、「メニューミックス」と言います
出典：起業・創業・資金調達の創業手帳　2020/9/11(金)

「天ぷら定食あおぞら」は、F＆LCグループの仕入れ力や商品開発力などの強みを生かした「こだわりの天ぷら」
出典：流通ニュース　2025/4/11(金)

エキスパートの補足・見解
現在、天ぷら業態には第三の波が生まれつつあります。その背景には二つの大きな変化があります。

第一はフライヤーの進化です。油温管理や揚げ時間の自動制御が高度化し、誰が調理しても安定した品質を保てるようになりました。従来は職人の経験に依存していた工程が、アルバイトや外国人材でも補えるようになり、参入障壁が大きく下がっています。

第二は、天ぷらが原価コントロールしやすい業態であることです。野菜と魚介の組み合わせによって原価率を調整しやすく、食材価格の変動に対応できます。さらに最新フライヤーの導入によって油の劣化が抑えられ、交換頻度や使用量を減らすことができるため、油コストの負担も軽くなります。物価高が続く中で、運営会社にとっては大きなメリットです。

参入障壁が下がり、原価管理がしやすいとなれば、新規参入が増え、メニューや業態のバリエーションも広がります。新しい天ぷらメニューを提案する店など、多様なスタイルが登場する可能性があります。

こうした動きが重なることで、市場全体が活性化し、天ぷらは新たな成長期に入ろうとしています。2026年には“手軽で質の高い天ぷら”が外食の新潮流として広がる可能性があります。

重要）市川等の事件の指示薬逮捕され、
徐々にそれぞれの役割も判明か！？・

速報）J2のプレーオフ、アルディージャが、
前半でジェフに２－０，さらに追加点で、
ジェフ今年もダメかと思いきや、後半の
後半、４－３で驚きの逆転勝ちで、
プレーオフ決勝っ！！すげぇっ！！

重要・速報）中国、自衛隊機にレーザー照射か！？

またまたキラウェア火山、噴火か！？

コスプレイヤーの gyavaさんの、ドラゴンボールの
ブルマのコスプレに反響っ！！

重要）ドイツ、徴兵制に反対デモか！？

ワンパンマンアニメ（以下ネタバレあり）

閃光のフラッシュが先行し、同じ忍者出身の
2人と対峙し、彼らが怪人化しても、受け流し、
勝利っ！！童帝は、怪人王国に潜入し、
フェニックスと対峙も圧勝っ！！、無事、
人質の牢までたどり着き、ヘドロと対峙し、
燃料を送り込み燃やすっ！、武者相手に苦戦し、
人質を連れて逃げるっ！！

※またも、サイタマはもちろん、ガロウに、
キング等も登場せず・・

アメリカでアライグマが商品のお酒を飲んで
酔っぱらうっ！！