修复：处理题目编辑与导出中的空值及权限问题

1. 修复题目编辑 (problem_edit.php)：

   • 优雅处理写测试样例文件 (sample.in/sample.out) 时的权限错误。
     • 在 fopen 调用前添加 @ 抑制符并增加 if($fp) 检查，防止因 Web 服务器缺少数据目录写入权限而导致页面致命错误。
   • 修复 htmlentities() 中 "Passing null to parameter 修复该页面最右一列以及最下一行根本没有表格的问题。 #1" 的废弃警告。
     • 在将 remote_oj 和 remote_id 传递给 htmlentities 之前，强制转换为 (string) 类型，确保不传入 null 值。
   • 恢复数据库更新功能（移除了临时的调试打印代码）。

2. 修复题目导出 (problem_export_xml.php)：

   • 修复 str_replace() 中 "Passing null to parameter 标题出错 #3" 的废弃警告。
     • 在 fixcdata() 函数中增加空值检查，如果内容为 null 则直接返回空字符串。
   • 此修复防止了 XML 导出文件损坏，避免了 PHP 警告信息被错误地注入到 remote_oj/remote_id 标签中。