why these are not real headers?

I didn't see any practical sence to express this elements as headers, and I don't see it now :-), but I'll do.

Let's just never use this header-like bold and make them small enough ###.
If it'll be too noisy in ToC or look weird, we'll just fix that.

Вы можете установить время жизни данных только как интервал от значения столбца даты.

Во-первых не понятно что такое «интервал от значения», а во-вторых где-то в другом месте писали, что это может быть любое выражение от колонки с датой, а про интервал — просто типовой пример.

Может быть что-то поменялось с тех пор, как я разговаривал с Антоном, но мы с ним выяснили, что время можно задать только как интервал.

@BayoNet значит надо перепроверить и если и правда так, то надо убедиться, что в других местах не написано иначе

Другое место - это здесь же :-). Я как раз таки ходил и переписывал этот раздел, выяснял как оно на самом деле.

На самом деле можно использовать любое выражение от столбца с датой. Например, можно задать одним столбцом TTL date. Просто оказалось, что кроме кейса TTL date + INTERVAL ... сложно придумать что-то еще. У нас немного функций для даты с временем.

Спасибо. Сейчас поправлю текст.