minutka

Apr. 21st, 2025 01:08 pm Сардельки по-домашнему reposted by galchische

Вдохновленный успехом изготовления домашней колбасы решил не останавливаться на достигнутом, а продолжить колбасонабивательство теперь уже в виде сарделек.
Чтобы не затягивать разговор и не испытывать терпение моих читателей, перейду сразу к делу.( Read more...Collapse )

...в полдесятого вечера позвонил приятель, говорит: смотри кино, "Сестренк" называется, мы, говорит, только что посмотрели.

Вот досматриваю, почти не дышу.
И не плакать пытаюсь. Не получается, честно сказать.

Как там дети играют! Да никак! Не играют, вроде как просто их сняли, какие есть.
Ямиль этот так на Дениску похож по характеру – это еще мне добавляет очень долгих задержек дыхания.

Уже давно был выключен ноутбук, специально включила сейчас, чтобы написать.

Все происходит в башкирской деревне, смотрела с дубляжом, хорошо бы еще раз без дубляжа, на башкирском языке посмотреть. Татарский и башкирский языки очень близкие, в общем-то все понятно.

Смотрите! Это, конечно, мое первое, очень горячее впечатление, но, думаю, я не ошиблась.
Я на ютюбе сразу нашла.
Попробую спать теперь.

...фотографий пост, поэтому можно и сюда.

Вот я натрындю, что заряааадку-то делаю, да на валике-то лежуууу, да то да сё – какая молодец, а потом, бац, мигрень. Терпимая, но ни о какой зарядке уже и не мечтается, причем, не только на сегодня, допустим, но еще и на отходняк, а потом все почти с нуля, особенно отжимания – даже с минуса, не только с нуля. Так что задача-то – успеть похвастаться, угу)). Ну и, если я делаю шаг вперед, то вот бы не сделать два назад.

Но зато! я могу законно сидеть на попе и зырить сериал, который и рекомендую тем, кто любит медицинские.
Врачам, конечно, будет смешно в некоторых самых несмешных местах, но там не столько о медицине, сколько просто о людях.
Не скажу, что шедевр – никак не шедевр; что глубокий, но вот чёт смотрю и смотрю, а иногда даже прослезиваюсь. А иногда хохочу.
Обычно мне быстро надоедает посерийное пережевывание разных жизненных ситуаций, но этот сериал еще "не выключила" - сама удивляюсь. Ой, как вспомню, ЧТО я смотрела в свою великую депрессию – уууу!

В этом сериале главный герой – очень молодой хирург аутист.
Упс, а название-то! Хороший доктор – вот так называется.

Насчет лежания на валике, кстати. Тоже медицинское).
Это нашумевшее японское упражнение, на ютюбе легко найти.
Поделюсь своими ощущениями. За то время, пока я регулярно валялась ̶в̶ ̶к̶а̶р̶а̶н̶т̶и̶н̶е̶ на этом валике, у меня перестала болеть поясница и практически перестал болеть правый тазобедренный сустав, только что-то из мягких тканей беспокоит не скажу, в каком месте, но и то вроде как лучшеет, еще рано делать выводы.
А ведь я уже свыклась было с этими постоянными, иногда очень ощутимыми, болями.

Этот валик ставит суставы на место, насколько я понимаю.
Но слово регулярно – ключевое, да. И вставать с этого валика надо меееедленно-медленно, правда, быстро и не смочь).
Попробуйте, кому надо: сериал и валик).

И да, я самый лучший в мире нытик, даже не претендуйте!

...вы там? Перекличка не перекличка, но все-таки. Можно поныть, можно просто отметиться, можно хоть что.

Мы сидим дома, делаем с утра зарядку - оказывается, это очень приятно.
Спорткомплекс закрылся давно, мой годовой абонемент лежит слезы льет в кармашке спортивной сумки.
ДИА после завтрака работает, я шуршу по дому.
Для меня так-то мало что изменилось, я та еще любительница дома посидеть, хотя слово "посидеть" очень условное).

Я тут слегка обиделась было на ЖЖ, потому что мне сообщили, что с фотографиями баста, а тогда смысл некоторых моих постов?
Но все-таки это дом свой, фейсбук больше аренда жилья - как-то так).

Отмечайтесь, кто хочет, так-то беспокойно, конечно.
Всем здоровья.

...снова загружаться ЖЖ на моем ноутбуке - почти месяц просто вертелась змейка бесконечно, я думала, что уже всё, кирдык, но вот воскрес-таки. Ну и я опять буду дублировать свои посты, а главное, смогу читать ленту. Поехали.

Какой же у нас в субботу состоялся квартирник! Да, впору самим себе завидовать.

У нас в Чистополе живет и творит художник Наиля Нигметзянова. Как ;t мы познакомились?…ааа, через одного физика – лирика и физика при пересечении очень полезны.

И Борисыч живет и творит у нас в Чистополе. Творит фотоотчеты со всяких городских культурных событий и, главное, творит квартирники в нашей старой квартире, которую сам же и создал.

Так вот, в субботу у нас там состоялось ( чудоCollapse )

...десять лет, сдала на взрослый черный пояс. Еще когда то же самое сделал ее папа, меня поразило, что он сказал: это было очень тяжело, - почти никогда от него не слышала таких слов.
Каково же было ей?! Ну, видно на фотографии, что не просто устала и что не просто было тяжело. Но она...они это сделали. Я знаю, как она тренировалась и шла к этому - мне непостижимо такое упорство и трудолюбие.
В общем, сижу хлюпаю и улыбаюсь, букв уже не вижу)). И от счастья, что внучка и внук такие у меня, и оттого, что жалко их так)).
Почитайте там, кто понимает по-английски, под фотографией, что Митя написал.
( трудно быть бабушкой таких внуков - надо ж соответствовать))Collapse )

...мы открыли сезон наших квартирников в «Старой квартире». Борисыч, как всегда, позаботился обо всем: придумал тему, всех обзвонил, выбрал день так, чтобы все смогли собраться, надавал заданий.
Нашел и распечатал фотографии старого Чистополя, старого Октябрьского и даже старого Порт-Артура – мест, где мы, разные, провели свое детство. Среди прочих там была фотография, на которой запечатлено место в Октябрьском, где мы ( где хорошо было играть в классики перед тренировкойCollapse )

...гости были хорошим поводом навести порядок с цветами, но для балкона надо звать еще кого-нибудь)) - там бардак дичайший.
Цветы еще не до конца доведены до моего и их ума, но уже ближе к делу ( и телу - перемещены же в спальнюCollapse )

...были полутатарские гости, я специально звала на основное блюдо – татарские кэкре.
Удивительно, что здесь, в Татарстане, многие о кэкре не слышали, а у нас в Башкирии это было довольно частым обедом.
Правда, тесто было попроще, чем с каким я выпендриваюсь, но сами кэкре, что в переводе означает кривой пирог, были очень популярны. Еще бы не: просто делать, получается сытно и ( придется подраться за кусокCollapse )

...вторая партия! Теперь с клюквой.
Надо было раньше на неделю ставить, первая-то партия уже съедена. Эта будет готова к пятнице-субботе. Ну, по банкам будет разложена, еще денек усидится в холодильнике и можно сесть и…давай ее в задумчивости и блаженстве)).
( внушаеть, угуCollapse )

...весь день пробыли в Казани и тааак удачно!
Сначала буду предисловить, однако.
Я очень…нет, вот так: ооочень завишу от хорошего чая.
Два-три дня без такого – качественного, крепкого, горячего чая с молоком из правильного бокала – и ( я становлюсь опасной для окружающихCollapse )

...консистенцию сухого варенья.

Это вот после получаса при двухстах градусах и пары часов при восьмидесяти. Не досушено, но первый противень уже того - тю-тю, не уверена, что вторые два успеют досушиться. Но, честно говоря, я бы и не стала более сушить, так очень хорошо. Яблоки терпимые в магазинах есть круглый год, поэтому и стараться в банки их, в банки не стоит, я думаю. Что ж я раньше-то ( всё бочками, бочками заготавливала?!Collapse )

...в общем, надо достричься, да?
На самом деле сейчас уши совсем прикрыты и на шее тоже чуть-чуть есть.
Кстати, мастер мне именно это и предлагала, но я побоялась так уж кардинально сразу. Ладно, вскорости схожу к ней еще разок.
У нее, когда надо будет, и покрашу волосы – она показывала новый способ окраса air touch называется - интересно и красиво.
С покраской труба на самом деле, потому что два бассейна и ( лысина готовенькаяCollapse )

...так много раньше не писала, да?
Но вот забыла в прошлом посте, а получилось так хорошо, что поделюсь уж заодно сегодня, пока полеживаю.
Кое-кто, наверное, помнит, что как-то я жарила варенье – угу. Теперь пошла дальше: я его пеку, хотя название блюда строго велит только варить.

Ооочень просто: нарезать яблоки (фрукты) как попало (ну, не очень крупно), посыпать сахаром (корицей, анисом, перцем, наконец))) – где-то видела 300 граммов сахара на килограмм фруктов, но я только сверху присыпала, не больше, наверное, ста граммов получилось на весь противень. И в духовку на полчасика на двести градусов. Потом можно досушивать просто дома дня два (не успела досушить: оба противня опустели), можно досушить уже на низкой температуре в духовке или сушилке, потом сложить в банки и...не знаю, где хранить). Получается сухое такое, как я люблю, варенье. У нас дома есть приговорка: Люся сказала бы: кисляааак! – наша приятельница что-то попробовала моего)).
Но это сколько сахара вы положите, у меня-то точно кисляк из всего получается. Попробуйте, забавно как минимум.

...партейка пошла! А литровая баночка уже и ушла за два дня, ну.
Я тут валяюсь, дернувши мышцу в бассейне вчерась: решила в нырке под дорожкой влево развернуться. Ну развернулась, угу)).
Век живи – век новости ( про гондурас узнавайCollapse )

...сыр получился красивый. И вкусный прям на удивление. На завтрак, мне кажется, просто дивно.
Четыреста граммов. Больше половины уже слопали, вот ведь.

У меня тут на время прервалось поступление деревенского молока – корова ( в командировку уехалаCollapse )

...мне срочно нужно штуки три или лучше пять слитков золота. Тогда сыр получится гладкий-гладкий.
А то ведь вон какой тетрис приходится строить.

Лук – плачьте от него, заманаю вас луком, потому что мне ужасно нравится разрез, теперь не посередине.
Ну и лиственницы осенние пусть будут здесь.
( а вдруг фотографии загрузятсяCollapse )

...я из репертуара своего выбилась: давно не хвасталась, ну).

Набрела вот на это:

"Студенческое исследование Fitness Norms for the Plank Exercise в Линфилдском колледже с участием 168 добровольцев показало, что студентки могут удерживать планку в среднем 1 минуту 30 секунд, а студенты — 1 минуту 46 секунд. На основании этих данных исследователи сделали вывод, что продержаться дольше 2 минут — прекрасный результат".

Хм, я довела планку до пяти минут – и я слежу, чтобы она делалась правильно, не абы как. Сейчас, после большого перерыва, только три минуты еще могу, к тому же, моя мигрень и напряжение мышц шеи повязаны каким-то супер крепким узлом, поэтому планку могу делать только в абсолютно безмигренном состоянии, соответственно, бывают перерывы на неделю и больше. А потому что еще же отходняк, а потом страх)).

При всем при этом глянуть на меня – ужасу не оберешься: расплывшаяся, бестолковая старушенция. Про плавание вообще молчу: вчера два километра почти час плыла, уффф. А где два с половиной и даже один раз два семьсот за то же время?! Канули в бассейн, угу. И я даже уже почти смирилась, по крайней мере, не рыдаю больше по этому поводу).
А эти студентки и студенты чёт малость не того, а?

Зато следующих героев мне нипочём, слава небесам, не догнать:

"В 2016 году Мао Вэйдун из Китая установил Longest time in an abdominal plank position мировой рекорд по планке на локтях — 8 часов и 1 минута. Рекорд среди женщин установила Longest time in an abdominal plank position (female) в 2015 году Мария Калимера — 3 часа и 31 минута".

Интересно, на чем работают их мышцы? Физиолога на них мне не хватает). Ха, придет с работы ДИА - и будет мне таки физиолог.

Кстати, о шее и мигрени. Купила такую подушку-валик с гвоздями…ну, не с гвоздями, а с шипами и магнитами, нравится мне ужас как на ней шеей валяться. Посмотрим, может, все получше станет.

Предваряя вопросы: вот так называется, ссылку не хочу давать – сержусь на место покупки)), сами найдете:
массажер-аппликатор магнитный Кузнецова Тибетский.

...бабы нынче! Аж два дивных лета по осени нам выдали: в сентябре долго стояло около двадцати пяти тепла, потом похолодало "согласно возрасту", а вот теперь опять! – восемнадцать-девятнадцать теплища! До вторника млеем – снова хочется восклицательный знак забацать, но уже и так забор из них выстроился. 

На балконе по весне посеяла выданные мне в Австралии семена фасоли стручковой, причем, все семена были одинаковые: крупные такие, вытянутые, как дынные, только покрепче. Не спрашивайте, почему это были не фасолинки – не ведаю. 

...вчера десять поллитровых банок тушенки из деревенской курицы? – есть! Зачем?! – спросите вы, тем более, если узнаете, что ДИА три месяца уже как вегетарианец по показаниям. 

А я вам отвечу. Приехал кто, а я бац – и шуранула хошь суп, а хошь и второе. 

Хм, на самом деле просто интересно было попробовать сделать что-то эдакое, честно-то говоря.

...я уже четвертый или пятый пост не могу здесь поместить, потому что не грузятся фотографии. При этом я вижу, что у вас-то вставляются! Что со мной не так?!
Сейчас тоже весь вечер пыталась - ну нет и все, крутится эта змейка - вроде как процесс идет, но он идет уже часа два, если не больше. А показать хотела вкусный закусочный кекс(. Пойду спать уже теперь.
На нет расстроенная: ладно бы кекс, но до этого так и не смогла ни про Дениску, ни про Свияжск - ничего не грузится.
Уффф(((.

...все не унимается, варенья я уже наварила – зимовать будем и не пропадем. Фотографировать дары вообще не успеваю, вот только помидорина одна из. 

Завтра меня здесь не будет – организуем широкие празднества в узком кругу в ограниченном пространстве: на катере. Не знаю, когда очнусь, наверное, в воскресенье). Всех полюбляю крепко-сильно. 

...в своем урожайном репертуаре: позвонил с известием, что есть излишки, я как раз могла метнуться на часок. В итоге он сам же почти все это мне и собрал (я только вишню и смородину – божечки, какое все вкусное! – смородину уже слопали) и в машину погрузил. 

А я забыла в холодильнике приготовленный для него самодельный квас – дурочка такая. Но ничего, довезу на днях, он еще все равно чуууть не дозрел, пару дней еще – и вуаля будет полное.