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2020年 10月 23日

◆ 「Go to で紅葉の奥飛騨 信州渋温泉」へ、その7【新平湯温泉 寛ぎの舎 游】夕食後編（2020年10月）



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一、御凌ぎ　飛騨牛ロースト握り寿司

かなり厚い飛騨牛がとろけます



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一、替り鉢　奥飛騨大鱒スモークとトマトのサラダ

奥飛騨ブランドの大鱒と、とろけるトマト

飛騨牛だけではないですね。



◆ 「Go to で紅葉の奥飛騨 信州渋温泉」へ、その7【新平湯温泉 寛ぎの舎 游】夕食後編（2020年10月）_d0316868_09350061.jpg
一、蒸物　松茸の茶碗蒸し

松茸が見えませんが、たくさん入っていて良い香り！



◆ 「Go to で紅葉の奥飛騨 信州渋温泉」へ、その7【新平湯温泉 寛ぎの舎 游】夕食後編（2020年10月）_d0316868_09351668.jpg
一、揚物　天婦羅
舞茸、岩魚の骨煎餅、さつま芋ははさみ揚げ！

カリッと揚がって美味。


◆ 「Go to で紅葉の奥飛騨 信州渋温泉」へ、その7【新平湯温泉 寛ぎの舎 游】夕食後編（2020年10月）_d0316868_09354071.jpg
一、香の物　季節の三種盛り

一、ご飯　天むす茶漬け

天むすをスプーンで崩してお茶漬けに・・・

おにぎりのお茶漬けは食べたことがりますが、こちらは初めて。


◆ 「Go to で紅葉の奥飛騨 信州渋温泉」へ、その7【新平湯温泉 寛ぎの舎 游】夕食後編（2020年10月）_d0316868_09355810.jpg
一、水菓子　南瓜プリン　フルーツ　生クリーム

デザートとしてはかなりのボリュームですが、これは別腹？！


ボリュームもすごいですが、質も高いです。

料理長「いい仕事してますねぇ」　ごちそうさまでした 172.png


今宵の料理を通じて、
　　　奥飛騨の新しい思い出の
　ひとページが出来ましたら幸いです。

　　　　　　　　料理長　関杉 利明



◆ 「Go to で紅葉の奥飛騨 信州渋温泉」へ、その8　につづく・・・




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タグ： みんなの温泉をまとめ読み

by fysoft | 2020-10-23 10:11 | 岐阜県 | Comments(0)


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