なぜドーナツには穴があるのか？色々と議論はされているが、結論は出ないだろう。ドーナツの穴は確かにドーナツのシンボルとも言える形状だが、ご存じのように穴の開いていないドーナツもたくさんある。そして基本、穴無しの方は中にクリームやアンコ等が入っているものが多い。それにより、あんパンやクリームパンにも通ずる共通の美味しさを私達は楽しめるのだ。
- 色んなドーナツがあるなあ
じゃあ穴有りは旨くないかと言えばそうでもない。生地自体に旨みがあるし、外がけの砂糖やチョコのおかげで生地の美味しさも増すので、決して穴無しには負けてはいない。有名な大手チェーン店のドーナツは大変美味しいのだが、地方にある小さな店のドーナツも捨てたものではない。
私の住む町にもパン工房があるのだが、そこのアンドーナツがたまらなく美味しいのだ。たった今買ってきたばかりなのでご覧いただきたい。コロコロとした、まあるい形で大きくボリュームがあるので食べ応えがある。特に珍しい特徴がある訳ではないが、とにかく美味しい。何故だろうと考えてみたが、多分ずっと前からここのドーナツを食べ続けたから食べ慣れたせいではないかと思う。
- そのパン工房のドーナツ。中はアンコたっぷりだ！
そのアンドーナツを食べる時のお供として何か飲み物が欲しいが、普通はコーヒーか紅茶、まあ、ジュースやコーラもアリだろうが、私の場合は牛乳だ。えっ？と思う人もいるかも知れないが、あんパンを食べる時牛乳を飲むと思うが、それと同じ感覚だ。口の中でトロッと解けたアンドーナツを、冷えた牛乳で胃に流し込む快感は何物にも変えがたい。嗚呼、こうやってドーナツの事を書いていると又食べたくなってきた・・・さて撮影も済んだし、もう我慢できないや、食べちゃうか！
- 今日も美味しいドーナツ食べられた
