PRÉSENTATION ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Projet Métier :
Echangeur de
chaleur
à plaque
Présenté par : Devant :
SADDOUK Fatima- M. BAKKAS
Zahra
LEMSYEH Aya
Année universitaire : 2024/2025 1
PRÉSENTATION SOMMAIRE ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Sommaire :
• Introduction aux échangeurs de
chaleur
• Types et caractéristiques des
échangeurs
• Transfert thermique
• Démarche de dimensionnement
• Calcul itératif
• Conclusion
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PRÉSENTATION INTRODUCTION ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Définition
Les: échangeurs permettent le transfert de chaleur entre deux fluides sans les
mélanger.

Classification des échangeurs :

Co-Courant Les deux fluides s’écoulent parallèlement l’un à l’autre et dans le

même sens.

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PRÉSENTATION INTRODUCTION ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Classification des échangeurs :

Les deux fluides s’écoulent perpendiculairement l’un à l’autre. Donc les deux fluides entrent
Courant
dans l'échangeur de chaleur de côtés opposés.
croisé

Contre courant Les deux fluides circulent en sens opposé. Les fluide entrent dans l’échangeur aux extrémités
opposées.
PRÉSENTATION ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Types des échangeurs

1. Echangeur 2. Echangeur à plaque
tubulaire :
• Coque et tube : Il offre une grande surface d’échange • Brasé : Conception compacte et robuste permet de
et résiste aux hautes pressions/températures, souvent supporter des pressions et des températures élevées,
utilisé dans l’industrie lourde. • Soudé : Utilise une soudure, ce qui le rend encore plus
• Double tube : Mieux adapté pour les petits débits et résistant aux hautes températures et aux fluides agressifs.
fortes différences de température. Avec une efficacité excellente
• Spiralé : Principalement utilisé dans les industries • Joints semi soudé : Utilise des paires de plaques soudées
chimiques et alimentaires, il offre un bon transfert de pour résister à de fortes pressions, tout en permettant le
chaleur. démontage grâce à des joints entre les paires. Il est adapté
aux fluides agressifs ou à haute pression.

3. Echangeur à
ailettes
Des ailettes métalliques sont fixées sur les surfaces des tubes ou des plaques afin d’augmenter la surface
d’échange.
Le fluide chaud transfère son énergie à la paroi métallique, qui à son tour la diffuse dans l’air ou un autre
fluide via les ailettes.

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PRÉSENTATION ANGLE DE CHEVRON(CANNELURE) ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Angle de chevron

FAIBLE ANGLE ANGLE ÉLEVÉ

30°-45° 60°-65°

Ecoulement laminaire, donc réduction Ecoulement turbulent, ce qui améliore le

des turbulences et diminution des pertes transfert de chaleur, mais génère aussi
de charge. plus de perte de charge.

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PRÉSENTATION COUT D’UN ECHANGEUR ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Le coût d’un échangeur dépend de la surface d’échange, du matériau, de la pression, du type et

de la complexité de conception, il peut être estimé par des formules empiriques ou industrielles
qui prennent en compte la surface d’échange, le matériau utilisé, la pression et la température
qu’il doit supporter.
• Coût empirique simplifié :
a : coût de base pour 1 m²
A : surface d’échange thermique (m²)
b : coefficient d’économie d’échelle (généralement < 1)

• Formule industrielle détaillée :

Fmat, Fpression et Ftype : facteur matériau, pression et type d’échangeur

• Formule complète : C=
F4 : facteur complexité de conception
F5 : facteur de main-d’œuvre
F6 : accessoires et structure

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PRÉSENTATION TRANSFERT THERMIQUE ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

DÉFINITION
: le mouvement de chaleur d’un corps à un autre en raison de la différence de
C’est
température.
• Conduction : Transfert de chaleur à travers un solide ou entre solides en
contact, sans mouvement de matière.
• Rayonnement : Transfert de chaleur par ondes électromagnétiques, même
dans le vide.
• Convection : Transfert de chaleur dans un fluide en mouvement naturelles
(différences de densité) ou forcées (pompes, ventilateurs).

CALCUL DU COEFFICIENT DE TRANSFERT PAR CONVECTION :

h coefficient de
convection
Convection Convection
forcée libre
Dépend de Re, Pr Dépend de Gr, Pr et la
Si Re<2300, pour un écoulement pleinement développé entre géométrie.

Si Re>5000, Nu=0.023 ⋅ (𝑅𝑒^0.8) ⋅ (𝑃𝑟^0.33)=(ℎ*𝑑𝑖)/λ.

plaques parallèles à paroi à T° cst, Nu=7.54.
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PRÉSENTATION DÉMARCHE DE DIMENSIONNEMENT ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Régime
permanent
Hypothès Ecoulemment
e monophasique
Pertes de charge
négligeable

• Calcul par la méthode des différences de température moyenne logarithmique (DTML).

DTML​=ln(ΔT2​-ΔT1​​)/(ΔT1​−ΔT2)​​

• Collecte des données thermiques des deux fluides, et détermination du quantité de chaleur
du système.
• Calcul initial de la surface d’échange, coefficient d’échange global et les propriétés au niveau
du paroi. 7
PRÉSENTATION CALCUL ITÉRATIF ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Après le calcul initial de la surface d’échange et des nombres

adimensionnels, le code MATLAB lance un processus itératif visant à
optimiser les performances de l’échangeur dimensionné.

À la fin de l’exécution, le programme génère des courbes

représentant l’évolution de la surface d’échange, du nombre de
plaques et des pertes de charge en fonction du nombre d’itérations.

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PRÉSENTATION CONCLUSION ECHANGEUR DE CHALEUR À PLAQUE

Conclusion :

L’intégration d’un code MATLAB dans le dimensionnement de l’échangeur à

plaques a permis d’automatiser les calculs et d’améliorer la précision des
résultats. Grâce à une approche itérative, nous avons pu déterminer :
• Le nombre optimal de plaques.
• Le coefficient global de transfert U.
• Les pertes de charge acceptables.

Ce processus a montré l’intérêt de la modélisation numérique pour ajuster

finement les paramètres et garantir un fonctionnement thermique efficace.