Utilisation
Rationnelle des
Engrais
Chimiques
Sommaire
0
Introduction
1
0 Eléments nutritifs et les lois de
2 fertilisation
0
Fertilisation raisonnée
3
0
Fertilisation des cultures
4
0
Conclusion
5
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Introduction
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0 Eléments nutritifs et les lois de
2 fertilisation
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Fertilisation raisonnée
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Fertilisation des cultures
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Conclusion
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Introduction
1
Défi
démographique La
Pourqu Sécurité
oi Alimentair
fertilis e et
er ? Nutritionn
Productivité elle
0
La fertilisation
Introductionest le
1
processus consistant à
apporter à un milieu de
culture, tel que le sol, les
éléments nécessaires au
développement de la plante
et l’entretien ou
l’amélioration
Elémentsde la vie du
nutritifs
Fertilisa sol
nécessaires Producti
nt Santé des plantes vité
Structures du sol
0
Introduction
1
Méthodes de fertilisation
Engrais uré
fertilisati Simple e
on . NP
minérale K
Avantages Engrais
Faciles à
composé
appliquer et à
stocker;
Inconvénients
Impact
DA
Rapidité et environnement P
efficacité; al;
Correction ciblée Couts élevés;
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Introduction
1
Méthodes de fertilisation
fertilisati Engrais
on organiques
organiqu .
e
Avantages
Valorise les Compost
résidus agricole
Restaure la
fertilité du sol
Protège
l’environne Fumures
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Introduction
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0 Eléments nutritifs et les lois de
2 fertilisation
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Fertilisation raisonnée
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Fertilisation des cultures
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Conclusion
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0 Eléments nutritifs et les lois de
2 fertilisation
Eléments nutritifs
9 éléments majeurs
ou macroéléments:
C,H, O, N, P, K, et
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également le Ca,
constituants
Mg, S oligo-
7 éléments
indispensable
éléments ou
s
Microéléments: Fe,
Zn, Cu, Mn, B, Mo
0 Eléments nutritifs et les lois de
2 En sommefertilisation
les éléments
nutritifs
0 Eléments nutritifs et les lois de
2 fertilisation
les lois de fertilisation
Loi des restitutions au sol (loi des avances)
Les éléments nutritifs exportés par les récoltes et
les résidus doivent être restitués au sol pour
maintenir sa fertilité.
Loi des accroissements moins que proportionnels
L’augmentation des rendements n’est pas
proportionnelle à l’apport d’engrais ; au-delà d’un
certain seuil, l’efficacité diminue.
Loi du minimum ou loi de Liebig ou d'interaction
La croissance des plantes est limitée par l'élément nutritif qui est
le plus déficient, même si tous les autres sont en quantité
suffisante.
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Introduction
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0 Eléments nutritifs et les lois de
2 fertilisation
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Fertilisation raisonnée
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Fertilisation des cultures
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Conclusion
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Fertilisation raisonnée
3
L’appellation des engrais minéraux est normalisée, par
la référence à leurs trois composants principaux : N-P-K.
Les engrais disponible en générale sur le marché
national :
L’urée (46%) dans 100kg nous avons 46 Kg d’azote ;
Le Phosphate d’ammonium (DAP) 18-46-0 dans 100kg
nous avons 18 Kg d’azote et 46 Kg de Phosphate ;
Le NPK 15-15-15 dans 100kg nous avons 15 Kg
d’azote, 15 Kg de Phosphate et 15 Kg de potassium.
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Fertilisation raisonnée
3
Mode d’application des engrais
Afin d’assurer l’efficacité optimal d’utilisation des
engrais et de minimiser les risques de pollution
environnementale, l’agriculteur doit faire rapprocher
l’apport des éléments nutritifs (engrais) dès que la
culture en a besoin.
En général nous avons 4 méthodes d’application des
engrais:
Engrais de Fond
Epandage à la volée
0
Fertilisation raisonnée
3 Quatre principes
fondamentaux
Bonnes Pratiques d’Utilisation (BPU) des
engrais:
Les pratiques les plus productives, plus rentables,
plus respectueuses de l’environnement sont
désignées les BPU des engrais dont l’objectif
est de faire correspondre l’apport en nutriments
aux besoins des cultures afin d’optimiser le
rendement tout en minimisant les pertes de
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Fertilisation raisonnée
3 Quatre principes
fondamentaux
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Introduction
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0 Eléments nutritifs et les lois de
2 fertilisation
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Fertilisation des cultures
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Conclusion
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Fertilisation des cultures
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Pomme de terre
Apporter 20 T/ha de compost 20 jours avant plantation
et 500kg de NPK 17-17-17 et 50kg d’urée ou 500kg de
NPK 10-10-20 et 50kg d’urée comme engrais de
couverture;
Pour 10 m², apporter 15 à 20 kg de matières
organiques bien décomposées et 50 grammes
d’engrais minéral (17-17-17 ou 15-15-15) et 50
grammes d’urée comme engrais de couverture ;
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Fertilisation des cultures
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Pomme de terre
Période d’apport des fertilisants
La fumure organique est à apporter à la préparation du
sol. Le complexe NPK et l’Urée sont apportés en deux
fractions : 50 % à la plantation, 50 % au premier
buttage (20 à 30 jours après plantation).
Les apports des fertilisants d’entretien sont localisés
dans les trous de plantation, ceci pour favoriser le
démarrage de la végétation. Cependant, il faut veillez à
ce que les engrais ne brûlent pas les germes par un
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Fertilisation des cultures
3
Tomate
Comme fumure de fond, incorporer 20 kg de matières
organiques bien décomposées et 100g d’engrais minéral
(15- 15 -15) par planche de 10 m².
Comme engrais d’entretien pour une planche de
10 m²:
repiquage + 20 jours : 100 g de NPK (15 15 15) +50 g
urée;
repiquage + 40 jours : 100 g (15- 15 -15) + 50 g
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Fertilisation des cultures
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Maïs
Fumure de fond: Apporter 10T de fumier à l’ha bien
décomposé soit 40 à charretées ;
Fertilisation minérale pour les hybrides : 1ere
dose (mélange de 125Kg de NPK et 75 Kg d’urée)
apporté à 15 jours après semis. 2eme dose (125kg
d’urée) apporté 30 à 40jours après semis.
Fertilisation minérale pour les OPV : Juste après le 1er
sarclage épandre sur les lignes de semis un mélange
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0 Eléments nutritifs et les lois de
2 fertilisation
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Fertilisation raisonnée
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Fertilisation des cultures
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Conclusion
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Conclusion
5
Les engrais minéraux, sont des fertilisants d'origine
industrielle qui apportent aux plantes des éléments
nutritifs essentiels sous une forme directement
assimilable.
L’engrais azotés (N) principalement l’urée favorise la
croissance des feuilles, des tiges et des parties aériennes
des plantes.
L’engrais phosphatés (P) principalement le DAP stimule le
développement des racines, la floraison et la fructification.
Les engrais complexe contiennent l’azote, le phosphores et
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Conclusion
5
Il est essentiel de choisir le type d'engrais en fonction des
besoins spécifiques de la culture, du type de sol et des
conditions climatiques locales. Une utilisation appropriée
et raisonnée des engrais chimiques contribue à une
agriculture durable et à des rendements optimaux.
