CHAPITRE 4 : ENTRETIEN
DU MATÉRIEL ET DE LA
VERRERIE
2023/2024
ENTRETIEN DU MATÉRIEL
NETTOYAGE, DÉSINFECTION ET
DÉCONTAMINATION DU MATÉRIEL
Nettoyage
Neutralisation
Rinçage
Désinfection
Séchage
Stérilisation
Flambage
Le four pasteur
Autoclave
1. NETTOYAGE
Le but du nettoyage est d’éliminer les
impuretés adhérant sur la surface de la
verrerie et des instruments de laboratoire par
les produits de nettoyage.
PRODUITS DE NETTOYAGE.
Produit de nettoyage fortement alcalin
(dégraissants, décapant)
Les agents tensioactifs (détergents, savons,
agents moussants, agents émulsifiants)
Les agents d'oxydation (chlore, eau
oxygénée, iode)
Produit de nettoyage neutre (savon pour les
mains, liquide vaisselle)
Produit de nettoyage acide (Acide
chlorhydrique, sulfurique, phosphorique,
citrique)
2. NEUTRALISATION
Le but de la neutralisation est de neutraliser
les résidus des produits chimiques de
traitement utilisés pour le nettoyage
On utilisera généralement des produits
chimiques acides pour la neutralisation
(Acide chlorhydrique, sulfurique,
phosphorique, citrique).
3. RINÇAGE
Le rinçage peut comporter un ou plusieurs
blocs de programme.
La séquence des blocs de rinçage,
1ier avec l’eau potable,
2ème avec l’eau déminéralisée
3ème avec l’eau ultra pure.
Les rinçages se font généralement à froid.
4.DÉSINFECTION
Les objectifs de la désinfection sont de
réduire la quantité de germes pathogènes et
de virus actifs sur la surface de la verrerie et
des intruments de laboratoire
DÉSINFECTANTS ET LEUR POUVOIR
MICROBICIDE
5. SÉCHAGE
Le but du séchage dans une étuve (réglée à
38°C) est de retirer l’eau présente sur la
surface de la verrerie et des intruments de
laboratoire.
[Link]ÉRILISATION
La destruction des microorganismes ou
stérilisation est indispensable lors de la
préparation du matériel et des milieux
destinés aux manipulations
Flambage
Four pasteur
Autoclave
A .FLAMBAGE
Est basé sur l’emploi du bec bunsen. Cette
méthode est utilisée pour la stérilisation
extemporanée (pour utilisation immédiate)
du matériel de manipulation
B. FOUR PASTEUR
C’est un four-étuve à air chaud et sec.
Il est utilisé pour la stérilisation de la verrerie
vide 30 min-1h à 170°C (tubes à essai, boîtes
de pétri, tubes à culture et bouchons,
pipettes pasteur et récipients divers).
La verrerie à stériliser doit être propre et
parfaitement sèche, éventuellement bouchée
avec du coton et emballée dans du papier
solide.
[Link]
Est un appareil très performant qui est
indispensable dans une unité de
microbiologie.
Il est utilisé pour stériliser les milieux de
culture neufs ou souillés, mais peut
également stériliser tout autre matériel de
microbiologie
Le chauffage a lieu sous pression par
traitement thermique à la vapeur d’eau. Les
temps d’action sont compris entre 3,5 min à
134°C et 20 min à 120°C
ENTRETIEN DE LA VERRERIE
PRÉCAUTIONS GÉNÉRALES
Ne pas utiliser de la verrerie rayée, ébréchée,
fissurée ou gravée.
Éliminer la verrerie cassée ou défectueuse en
toute sécurité.
Utiliser une poubelle adaptée à la fois résistante et
clairement identifiée.
Soulever ou transporter de grands flacons, béchers ou
bouteilles par le bord ou le col peut être dangereux, il
est conseillé de les soutenir par la base et les côté
Ne jamais introduire de force les bouchons en
caoutchouc dans le col des bonbonnes en verre, des
tubes à essai ou des fioles coniques.
Pour l’agitation des solutions dans les béchers
ou les flacons en verre, éviter d’utiliser une
tige d’agitation avec une extrémité pointue
pouvant rayer et endommager la verrerie.
Ne pas mélanger eau et acide sulfurique dans
une éprouvette ; la chaleur dégagée pouvant
provoquer un décollement du pied.
Il est recommandé de laver tous les récipients
en verre avant leur première utilisation.
Nettoyer la verrerie rapidement après
utilisation afin d’éviter le dépôt de résidus.
Utiliser un produit biodégradable, les
détergents sans phosphate sont
particulièrement recommandés pour une
utilisation en laboratoire.
CHAUFFAGE
Chauffer les récipients doucement et
progressivement pour éviter tout choc
thermique. De même, il est préférable de
refroidir la verrerie progressivement et dans
un endroit loin des courants d’air.
Avant d’utiliser une plaque chauffante,
s’assurer que la surface de la plaque est plus
large que le contenant.
Ne jamais poser un récipient en verre froid
sur une surface déjà chaude.
Le bec Bunsen/ Utiliser une flamme douce et
une toile métallique céramisée pour diffuser
la flamme.
PRÉPARATION DES MILIEUX
Agiter régulièrement la solution pour
favoriser une distribution uniforme de la
chaleur.
Avec un agitateur magnétique régler la
vitesse afin d’assurer une agitation adaptée
au liquide.
Verre fritté: Les nouveaux appareils avec des
disques en verre fritté doivent être lavés
avant usage afin d’éliminer les petites
particules de verre et la poussière.
Laver avec de l’acide chlorhydrique dilué
chaud puis rincer abondamment avec de
l’eau.
Verrerie volumétrique Veiller à ce que toute
la verrerie volumétrique soit
scrupuleusement maintenue propre.
La saleté, et plus spécialement la graisse
peuvent provoquer une déformation du
ménisque et une adhérence du liquide sur les
parois du contenant. Ces deux phénomènes
nuisent gravement à la précision.
STOCKAGE ET RISQUE DES
PRODUITS CHIMIQUES
Le travail dans un laboratoire de chimie
se caractérise par la manipulation et le
stockage de produits chimiques très
divers présentant toutes les catégories
de danger (incendie, explosion, risques
pour la santé)
ÉVALUATION DES RISQUES
Les principales sources d’information pour
l’évaluation des risques liés au stockage des
produits chimiques sont les suivantes :
étiquetage,
fiche de données de sécurité (dernière
version),
toute autre information fournie par le
fabricant,
publications et bases de données des
instituts et organismes de prévention,
littérature spécialisée.
OPÉRATIONS ET CONDITIONS D’EXPLOITATION À
PRENDRE EN COMPTE:
livraison et expédition de marchandises, •
entrées en stock et sorties de stock,
stockage,
transport à l‘intérieur du local de stockage,
élimination des produits chimiques déversés.
EXIGENCES GÉNÉRALES APPLICABLES
Lieux et espaces de stockage Les produits
chimiques ne doivent jamais être stockés
dans des lieux où ils constituent une source
de risques accrus pour les personnes.
C’est le cas notamment des voies de
circulation (cages d’escaliers, couloirs, issues
et dégagements, passages, cours étroites,
etc.)
Certains lieux ne sont pas adaptés au
stockage : salles de repos, postes de
contrôle, locaux sanitaires, infirmeries, abris
de chantier, locaux d’habitation et locaux
commerciaux, sous-sols d’habitations,
EXIGENCES APPLICABLES AUX
CONTENEURS ET AUX EMBALLAGES
Les conteneurs et emballages de produits
chimiques doivent présenter une résistance
mécanique, thermique et chimique suffisante
par rapport aux contraintes d’exploitation.
Ils jouent un rôle déterminant pour la
sécurité lors du stockage et du transport de
produits chimiques
COMPATIBILITÉS DE STOCKAGE
Les produits chimiques ne doivent pas être
stockés au même endroit si cela induit des
risques accrus.
C’est le cas, par exemple, des produits qui •
nécessitent l‘usage d‘agents extincteurs
différents,
exigent des conditions de température
différentes,
peuvent, en cas de fuite, réagir les uns avec
les autres (avec formation de gaz
inflammables ou toxiques) ou déclencher un
incendie.
SÉPARATION DES PRODUITS
CHIMIQUES DANGEREUX
