STOCK 2
Qu’est ce que la fonction approvisionnement
Définition: C'est l'ensemble des opérations qui permettent de mettre à la
disposition d'un utilisateur, un bien ou un service non disponible dans l'entreprise
correspondant à un besoin définit en quantité et en qualité dans un temps
déterminé à un coût minimum
La fonction approvisionnement se situe en amont de la production dans
le cycle d’exploitation de l’entreprise.
Son rôle est de satisfaire les besoins en fournitures et services des autres
fonctions de l’entreprise au meilleur coût et dans le respect des quantités; de la
qualité et des délais exprimés.
La nature des approvisionnements traités est très variée: matières premières;
pièces de rechanges; matières consommables…
La fonction approvisionnement recouvre deux aspects: la gestion des achats et la
gestion des stocks.
Cycle d’exploitation
Phase d’approvisionnement
achat Matière
Première Stockage MP
Phase de
Production
Caisse transf
ormat
ion
Stockage
Vente Produit Fini
Phase de COMMERCIALISATION
Fonction Approvisionnement
Mission
la mission de la fonction approvisionnement est
de procurer à l’entreprise, dans les meilleurs
conditions de qualité, de coût, de délais et de
sécurité, les matières premières, les composantes,
les fournitures, les outillages, les équipements et les
services dont l’entreprise a besoin pour ses activités.
La politique d’approvisionnement
La fonction d’approvisionnement comporte deux missions principales:
• Une mission d’achat: C’est l’achat au prix faible, qualité adéquate avec les
besoins de l’entreprise ainsi que l’achat en quantité voulue et en moment
voulu.l’objectif consiste à créer et entretenir des relations avec les
fournisseurs a fin de fournir à l’entreprise les biens et services dont elle a
besoin;
• Une mission logistique: dont l’objectif consiste à organiser les flux et le
stockage des produits ou marchandises achetés; au moindre coût; et avec le
maximum de sécurité
1-objectifs de l’approvisionnement
PRIX/ COÛT
• Achat en grande quantité
• Minimiser les coûts de stockage
• Faire jouer la concurrence entre les fournisseurs potentiels
DELAIS
• Régularité des livraison
• Diminuer les délais d’approvisionnement
• Fiabilité des fournisseurs et du transporteur
SECURITE
• sécurité des entrepôts
• assurer une Continuité de livraison auprès des fournisseurs
QUALITE « La qualité d'un produit ou d'un service est son aptitude à
satisfaire les besoins des utilisateurs ».
• Choix des méthodes de contrôle
• Homogénéité des fournisseurs
CONTINUITE
• Prévision des besoins
• Relation de partenariat avec les fournisseurs
FLEXIBILITE
• Choix des fournisseurs
• Amélioration des relations clients/fournisseurs
Approvisionnement et les autres fonctions de l’entreprise
Approvisionnement efficace
Conduit à l’efficacité de
service production Service financier Service commercial
• respect de la •Moins de •Respect des délais
qualité capitaux investis de livraison
•Régularité de la dans les stocks •Satisfaction des
production •Réduction des besoins des clients
•Meilleure charges
productivité
Organisation de la fonction approvisionnement
Direction des approvisionnements
Gestion des achats
Étude de marché
Choix des fournisseurs
Suivi des fournisseurs
Gestion des stocks
Suivi des stocks
Détermination des besoins
Réception et entreposage
La fonction achat
L'objectif de la fonction achat est d'obtenir des fournisseurs
les matières et produits nécessaires au fonctionnement des
divers services de l'entreprise. Pour remplir sa mission, la
fonction achats doit :
• Etablir des programmes d'approvisionnement,
• Connaître en permanence les caractéristiques, les
opportunités et les contraintes du marché fournisseur ;
• Rechercher et sélectionner les fournisseurs les plus aptes à
satisfaire les besoins de l'entreprise ;
• Assurer la préparation, l'établissement et le contrôle
d'exécution des commandes d'achats.
L’achat devient une fonction stratégique de l’entreprise. Cette
évolution tend à élargir les attributions de l’acheteur.
LA GESTION DES ACHATS
Approche traditionnelle de la G A:
Mettre en concurrence les différents
fournisseurs potentiels et sélectionner
ceux qui offrent les meilleurs produits.
LA GESTION DES ACHATS
Approche moderne de la gestion des fournisseurs:
L’entreprise cherche à obtenir un avantage
concurrentiel par l’établissement des relations d’ordre
stratégique avec les fournisseurs.
Le partenariat acheteurs-fournisseurs.
Ce partenariat est fondée sur une dépendance mutuelle
à long terme entre un acheteur et les fournisseurs qui
peuvent garantir une qualité supérieure et une
livraison rapide et fiable.
TYPES DE RELATIONS AVEC LES
FOURNISSEURS
Approche
Approche dede
mise
mise en
en concurrence
concurrence
(traditionnelle)
(traditionnelle)
Approche
Approche
d’
d’échange
échange technique
technique
(innovation)
(innovation)
Approche
Approche dede
partenariat
partenariat
