ANATOMIE

VÉGÉTALE
 Epiderme Suber

Endoderme
Péricycle
Parenchyme
Phelloderme
Collenchyme
Sclérenchyme

Phloème I
Xylème I

Phloème II

Xylème II
Croissance de la tige

Croissance primaire
= croissance en longueur
à partir du méristème
responsable de
l’allongement de la tige
(méristème du bourgeon
terminal).

Croissance secondaire
= croissance en
épaisseur de la tige (se
fait à partir d’un
méristème appelé
cambium vasculaire)
Image A : section longitudinale, mettant en évidence :
-la zone axiale (Z.a),
-la zone latérale (Z.l),
-le méristème médullaire (M.m).
-La zone M représente la moelle
Coupe d'une
tige primaire
de
dicotylédone

Tige primaire = tige

qui se forme à
partir du méristème
responsable de
l’allongement de la
tige. Ce méristème,
appelé méristème
primaire est situé
au niveau du
bourgeon terminal.
 Slérenchyme
(fibres)

Phloème
primaire

Faisceau
libéroligneux Procambium
Xylème
primaire
Le procambium est formé de cellules
méristématiques (cellules Le xylème primaire et le
indifférenciées qui peuvent se phloème primaire se forment à
transformer en cellules spécialisées) partir de la différenciation de
provenant du méristème du cellules du procambium.
bourgeon terminal.
Faisceau libéroligneux

Phloème primaire

Xylème primaire

Procambium

Cortex (parenchyme)

Épiderme
 Entre les faisceaux, des
cellules de parenchyme se
transforment en cellules
méristématiques. Il se
forme alors un cambium
qui unit entre elles les
bandes de procambium.

L’anneau de cambium qui se forme

est appelé cambium vasculaire
 Croissance secondaire

Ces cellules du
cambium vasculaire se
divisent et se modifient
en cellules du phloème
(ce qui donne le
phloème secondaire)

Ces cellules du
cambium se divisent et
se modifient en cellules
du xylème (ce qui
donne le xylème
secondaire)
Voir l’animation :
le passage de la structure primaire à la structure
Coupe d'une tige 3ème
secondaire de année
dicotylédone

Chaque année,
1
le cambium 2
vasculaire
3
produit une
nouvelle couche
2 ans
de xylème
secondaire

2
1ere année
 Écorce
Bois
(xylème
secondaire)

Moelle

Phloème
 Parenchyme Écorce externe
Écorce interne
(liège)

Phloème
secondaire (en
bleu) et
sclérenchyme
(en rose)

Xylème
secondaire
Cambium
Rayons vasculaire
ligneux
Sclérenchyme

Phloème
secondaire

Cambium
vasculaire
Rayons ligneux
formés de
cellules de
parenchyme

Xylème
secondaire
Sclérenchyme Phloème
secondaire

Cambium
Rayon ligneux vasculaire

Xylème
secondaire
Anneaux de
croissance

2
3
 Automne
2003
Printemps
2003

Automne
2002

Printemps
2002
Le xylème qui se forme au
printemps contient plus
d’éléments de vaisseaux
Printemps Automne (plus gros que des
2001 2001 trachéides) et des éléments
de vaisseaux plus gros que
celui qui se forme plus tard
dans la saison
 Moelle

2003 2002

Écorce Bois
d'été
2002
Bois
d'automne
2002

Bois du
printemps
2003
Bois d'été
2003
 3 ans

2 ans

1 an
 Conduit la
sève brute

Ne conduit
pas de sève.
Ne sert plus
qu'au soutien.
Expérience de Sachs
Schéma de coupe longitudinale de racine
Rôles de la coiffe :
Perception de la gravité et pénétration dans le sol
Accumulation des grains d’amidon par gravité –
Perception de la gravité par la plante
Coupe d'une racine primaire de dicotylédone

Stèle
Épiderme

Cortex

Stèle
 Péricycle
(méristème)
Endoderme (imprégné de
subérine imperméable)

Parenchyme

Xylème
primaire
Phloème
primaire stèle
La structure des feuilles

Cuticule
Épiderme supérieur

Mésophylle (ou
parenchyme)
palissadique

Épiderme Inférieur

Nervure

Stomates Mésophylle (ou

parenchyme) lacuneux
 Épiderme
supérieur et
cuticule
Mésophylle
palissadique

Mésophylle
lacuneux

Épiderme
inférieur
Stomates

On ne retrouve des chloroplastes que dans

les mésophylles (palissadique et lacuneux)
et dans les cellules de garde des stomates
(les cellules de gardes sont les deux
cellules bordant chacune des ouvertures)
 Ostiole

Cellules de
garde

Épiderme
Stomate

Mésophylle
palissadique
Mésophylle
lacuneux
Nervure
(xylème et
phloème)
Nervure
 Collenchyme
Xylème

Phloème

Collenchyme
Dans le cas de la feuille, le tissus
formé de cellules de parenchyme
est appelé mésophylle. On peut
dire mésophylle ou parenchyme.
Le mésophylle palissadique, c’est
la même chose que le parenchyme
palissadique
F
I
N