L'appareil digestif
Par le groupe 5
Plan
Introduction
II- Le tube digestif
• La bouche
• Pharynx
• Œsophage
• Estomac
• Intestin grêle ou Colon
• Rectum et anus
II- Glande annexe
• Glande salivaire
• Foie
• Pancréas
Conclusion
introduction
Notre système digestif, comme tous les autres systèmes du corps humain nous est indispensable pour vivre. Il travaille pour nous, toujours
fidèle (si on en prend soin bien sûr) sans que l’on s’en rende compte. Dans ce travail, nous allons surtout nous intéresser à son anatomie.
L’appareil digestif est un système
complexe impliqué dans la digestion,
l’absorption et l’élimination des
déchets. Il est composé du tube
digestif et des organes annexes
I. LE TUBE DIGESTIF
Le tube digestif est un ensemble des
conduits de l´appareil digestif par lequel
passent et sortent les aliments. Il mesure
environ 9m.
La partie céphalique : la bouche et le
pharynx
La partie tronculaire : l´œsophage, l
´estomac, l´intestin grêle, gros intestin, le
rectum qui s’ouvrant à l’extérieur par
l’anus.
1. La bouche
Elle est la partie supérieure du
tube digestif composée. Elle est
composée:
-Les lèvres
-La langue
-Les dents
2. PHARYNX
C’est un carrefour aéro-digestif,
responsable de la déglutition.
Il présente 3 parties:
Le nasopharynx se trouve dans sa
partie supérieure et se communique
avec les fosses nasales.
l’oropharynx se communique avec
la cavité buccale dans sa partie
intermédiaire.
le laryngopharynx se trouve dans
sa partie inférieur
3. L´œsophage
long conduit (d’environ 25 cm de
long et 2 cm de large) transporte
le bol alimentaire du pharynx à
l’estomac grâce à des contractions
musculaires coordonnées
appelées péristaltisme.
Il est décrit en trois portions :
cervicale, thoracique et
diaphragmatique
4. L’Estomac
En forme de «J» l’estomac
est situé dans la partie
supérieure médiane de
l’abdomen appelée région
épigastrique en dessous du
foie devant le pancréas et à
côté de la rate. C’est un
organe creux en forme de
poche mesurant en moyenne
25 cm de long et 11 cm de
large.
5. L’intestin grêle
IL se présente comme un
long tube de 2 à 4 m et 3 cm
de diamètre. L’intestin grêle
est un segment du tube
digestif qui relie l’estomac
au colon. Constitué du
duodénum, du jéjunum, et
l’iléon il assure la continuité
de la digestion des aliments
commencée dans l’estomac
ainsi que l’absorption des
nutriments. Il est relié à la
paroi abdominale par le
mésentère
6. Le gros intestin ou colon
Le colon est la partie dilaté du
tube digestif qui fait suite à
l’intestin grêle et s’étend de la
vulve iléo-cæcale à l’anus ou
cloaque. Tube long d’environ
1,5m pour 7cm de diamètre il
entoure l’intestin grêle sur
trois cotes. Il est divisé en
plusieurs sections : Cæcum,
colon ascendant, colon
transverse, colon descendant,
colon sigmoïde.
6. Rectum et l’anus
Partie dilatée et terminale du
tube digestif mesurant 15 à 18
cm de long et allant du
sigmoïde à l’anus. Ils
comportent deux segments un
segment supérieur, pelvien,
étroite en H puis plus large,
formant l’ampoule rectale et
un segment inférieur ou
périnéale, formé par le canal
anal qui franchit le plancher
pelvien pour s’ouvrir vers
l’extérieur.
II. LES ORGANES ANNEXES
Les organes annexes sont des structures
qui secrètent les substances chimiques,
enzymes qui facilitent les réactions dans
le système digestif.
1.Glandes salivaires
Elles sécrètent
principalement la salive dont
les canaux déversent leur
production dans la cavité
buccale. Chez l’homme il
existe 3 parties de glandes
salivaires : les glandes
parotides, les glandes
sublinguales et les glandes
Submandibulaires.
2. Le foie
C’est l’organe le plus volumineux
de l’organisme humain constitué
de lobes (droit et gauche reliés par
le ligament falciforme). IL
appartient au système digestif et
assure de nombreuses fonctions
vitales à l’organisme. Il est situé
dans la partie droite de l’abdomen.
Il est partiellement protégé par les
cotes.
2. Le pancréas
C’est une glande mixte
(endocrine et exocrine)
solidaire des voies biliaires
extra hépatiques. Il se
trouve derrière l’estomac.
Il est subdivisé en 3 parties:
la tête, le cou, le corps et la
queue.
De manière générale l’appareil digestif est un système complexe
Conclusion
En somme les aliments sont d’abord introduits
dans la bouche, où ils sont mâchés et mêlées à la
salive, formant ainsi le bol alimentaire. Déglutis
(envoyés par la langue) par petites fractions dans
l’œsophage, ils descendent jusqu’àl’estomac, qui
est le premier organe réservoir. Ils traversent
ensuite l’intestin dans lequel sont déversées les
sécrétions biliaires et pancréatiques. Ainsi réduits,
ils sont assimilés ou éliminés (fèces).
