Prof : Samir ZOUBAIR
Consommation de
la matière organique
et flux de l’énergie
-Partie 2-
2PC – 2SVT Biof
ocuments du Cahier d’activités et Documents Collection Arobasq
Partie 2
Rôle du muscle
squelettique strié dans
la conversion de
l’énergie
Activité 4
La régénération de l’ATP
1) Régénération de l’ATP par voie anaérobie alactique
On constate durant cet effort musculaire que:
- La quantité d’ATP reste relativement stable dans le temps.
- La concentration de la phosphocréatine (PCr) diminue
fortement.
- La concentration du Pi augmente de manière importante.
La stabilité de la quantité d’ATP durant cet effort est expliquée
par le fait que l’ATP est consommé par le muscle est régénéré au
même temps.
La diminution de la phosphocréatine et l’augmentation de la
quantité de Pi
durant cet effort sont expliquées par la réaction d’hydrolyse de
la PCr par le muscle:
PCr + H2O Cr + Pi
créatine
kinase
ADP + Pi ATP + H2O
PCr + ADP Cr + ATP
Phosphocréatine
- La PCr peut donc transférer rapidement un groupement
phosphate (Pi)
à l’ADP pour produire l’ATP.
- La PCr est une molécule stockée dans le sarcoplasme.
- La PCr est reconstituée après l’effort lors de la récupération
avec
consommation d’ATP.
Cette voie de régénération rapide d’ATP en anaérobiose est
appelée voie anaérobie alactique, elle assure assez d’énergie
pour un effort de courte durée.
Remarque:
Une autre voie de régénération rapide d’ATP en anaérobiose se
déroule grâce à une enzyme appelée myokinase selon la
réaction suivante:
ADP + ADP AMP + ATP
2) Régénération de l’ATP par voie anaérobie lactique
Lors de cet effort musculaire:
- La quantité d’ATP est relativement stable dans le temps.
- La concentration de l’acide lactique augmente
progressivement.
On déduit que l’augmentation de la concentration sanguine
d’acide lactique lors de cet effort musculaire est due à la
fermentation lactique qui constitue la voie métabolique appelée
anaérobie lactique de régénération de l’ATP lors de cet effort
intense.
3) Régénération de l’ATP par voie aérobie
- Au repos, la consommation de dioxygène ne dépasse pas 1L/min.
- Au cours d’un effort musculaire de longue durée, la
consommation de l’O2
augmente rapidement puis se stabilise à une valeur maximale
égale à 2 L/min.
Pour un effort musculaire de longue durée la voie métabolique
qui assure la régénération de l’ATP est la respiration cellulaire
qui est caractérisée par un rendement énergétique élevé.
4) Relais entre les différentes voies énergétiques au cours d’un effort
de moyenne intensité
Au début de l’effort, la voie anaérobie alactique, assure
quasiment toute la régénération de l’ATP. Son apport diminue
rapidement pour s’annuler vers 30 secondes d’effort.
Si l’effort se prolonge, la voie anaérobie lactique contribue de
plus à
la régénération de l’ATP, pour en assurer 90 % au bout de 40
secondes.
Le métabolisme aérobie est lent à atteindre son efficacité
maximale
(15 minutes environ) mais ensuite il peut assurer la régénération
de l’ATP pendant un temps prolongé de l’effort.
4) Variation des voies de la dépense énergétiques selon le sport
pratiqué
Les voies métaboliques qui assurent la régénération de l’ATP
nécessaire à la contraction musculaire dépendent de la nature
de l’éffort musculaire, ainsi:
Filière anaérobie alactique:
C’est la filière utilisée pour les sprints ou les exercices
de renforcement musculaire explosif.
Filière anaérobie lactique:
C'est aussi la principale filière utilisée lorqu'on fait de la
musculation ou dans les épreuves de kayak, d'escrime, de
karaté, de judo, de gymnastique acrobatique, des moyennes
distances de natation ou d’athlétisme…
Filière aérobie:
Elle est utilisée lors de la course à pied, de cyclisme du ski de
fond... C’est la filière énergétique des sports d’endurance.
BILAN
Les vois de régénération de l’ATP par le
:muscle
Voie anaérobie alactique (Voies métaboliques rapides )
PC + ADP C + ATP + Chaleur de relâchement
ADP + ADP AMP + ATP
+ Chaleur de relâchement
Voie anaérobie lactique (Voie métaboliques à moyenne vitesse)
Fermentation lactique
C6H12O6 2CH3-CHOH-COOH + 2ATP
Acide lactique
Voie aérobie (Voie métabolique lente)
C6 H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + 38 ATP+ Chaleur
retardée
FIN
