REPUBLIQUE DU CAMEROUN

REPUBLIC OF CAMEROON
Peace-Work-Fatherland

UNIVERSITE DE DSCHANG
UNIVERSITY OF DSCHANG
Scholar Thesaurus Dschangensis Ibi Cordum
E-mail: udsrectorat@][Link]

FACULTE D’AGRONOMIE ET DES SCIENCES AGRICOLES

FACULTY OF AGRONOMY AND AGRICULTURAL SCIENCES
E-mail: fasa@univè-dschang

DEPARTEMENT D’AGRICULTURE
DEPARTMENT OF CROP SCIENCES

DSCHANG SCHOOL OF AGRICULTURE AND ENVIRONNEMENTAL SCIENCES

UNITÉ DE RECHERCHE DE GÉNÉTIQUE, BIOTECHNOLOGIE, AGRICULTURE ET PRODUCTIONSVÉGÉTALES

Soutenance publique du Mémoire de fin d’étude en vue de l’obtention

du diplôme d’Ingénieur Agronome

Réalisé par : NAMEGNI SOFFACK F. Encadré par : Dr BEYEGUE NJONKO

Honoré
Année Universitaire 2022-2023
 THEME

EVALUATION DES PERFORMANCES DE TROIS VARIETES DE TOMATES

(Lycopersicon esculentum Mill) SOUS L’EFFET DE LA FERTILISATION
ORGANO MINERAL DANS LA LOCALITE DE DSCHANG
PLAN
1 INTRODUCTION
2MATERIEL ET METHODE
3 RESULTATS ET DISCUSSIONS
4CONCLUSION, RECOMMANDATION
ET PERSPECTIVES

3
Introduction
Contexte et justification
La tomate (Lycopersicon esculentum) est une plante herbacée de la famille des
Solanacées, cultivée dans de nombreux pays du monde et sous divers climats (Mensah
et al., 2016). Elle compte parmi les cultures légumières les plus importantes du monde
(Naika, 2005)
La tomate fait partie des cultures maraichage qui contribue à plus de 33% de la
production agricole mondiale avec une production annuelle estimée à 182,3 millions de
tonnes dans le monde dont l’Afrique a 20,8 millions de tonnes (FAO, 2020) soit 18,6%
de la production mondiale.

Au Cameroun, elle est cultivée sur toute l’étendue du territoire national (JD, 2016), avec
une consommation de 42 kg par habitant par an, soit 1,2 millions de tonnes de tomates
pour une superficie d’environ 93 milles hectares (FAO, 2018).

4
Introduction
Problématique
L’explosion démographique, l’exode rural, les pratiques agricoles inadaptées et la
surexploitation des terres ont réduit les réserves en terres cultivables ainsi que la
fertilité des sols (Bonzi, 2002).
L’une des contraintes à la production de la tomate est l’insuffisance et/ou la non-
disponibilité des variétés adaptées aux besoins des producteurs et des
consommateurs, à cause de la sensibilité aux maladies et insectes, de l’inadaptation
aux périodes chaudes et humides (Rouamba et al., 2013).

Selon le Décret du Président de la République n°2001/014, Seules les semences des

variétés végétales inscrites au catalogue officiel des espèces et variétés peuvent être
commercialisées au Cameroun.

5
Introduction
Problématique

Par ailleurs, il existe des organismes agrées pour la multiplication des semences
mais la réalité est telle que la multiplication des semences est réservée aux petits
agriculteurs (25%), aux coopératives (50%) et à l'agro-industrie (25%) pour les
cultures vivrières courantes dont la tomate, sans expertise particulière (Beyegue
Djonko, 2017)

Il est donc d’une première importance de rendre conforme toutes les variétés de
semences en vue de leurs inscriptions au catalogue officiel des espèces et variétés
au Cameroun technique (Décret du Président de la République n° 2001/014, 2001).

6
Introduction
OBJECTIF GENERALE
La présente étude vise à soumettre aux épreuves DHS et VAT deux variétés
candidates de tomates dénommée Raja et Barnum en vue de leurs inscriptions in
fine au Catalogue Officielle des Espèces et Variétés préalablement à sa mise en
circulation en territoire camerounais conformément à la loi 2011/014 relative à
l’activité semencière au Cameroun.

OBJECTIFS SPECIFIQUES
Faire la distinction des deux variétés candidates de tomates par rapport à une
variété de référence
Les deux variétés candidates ont des valeurs agronomiques supérieurs par rapport à
la variété de référence

7
 V3

MATERIELS ET METHODES
0

LOCALISATION DE LA PARCELLE
1,5m 50
cm

2,4m v3f v3f v3f v1f v1f v1f v1f v2f v2f v2f v2f
0m 5m 5m 5m 0m 5m 0m 5m 0m 0m 5m Bloc 1
2 1 2 1 2 2 1 2 1 2 1

v1f v1f v1f v1f v3f v3f v3f v3f v2f v2f v2f v2f
5m 0m 5m 0m 0m 0m 1m 5m 5m 0m 5m 0m Bloc 2
2 1 1 2 1 2 0 2 1 2 2 1

m1

v2f v2f v2f v2f v1f v1f v1f v1f v3f v3f v3f v3f
0m 5m 0m 5m 5m 5m 0m 0m 0m 5m 0m 5m Bloc 3
2 1 1 2 1 2 2 1 2 2 1 1

Figure 1: Carte de localisation du site expérimental Figure 2: Dispositif expérimental

8
MATERIELS ET METHODES
COLLECTES DES DONNEES

DHS UPOV

VAT MINADER

9
RESULTATS ET DISCUSSION
TEST DE DISTINCTION
Plantule et tige
Caractères Cobra 26 Raja Barnum
(Témoin) (Candidate) (Candidate)
observés
Plantule Pigmentation Absent Absent Absent
anthocyanique de
l’hypocotyle

Plante Type de croissance Déterminée Déterminée Déterminée

Tige Pigmentation Absent Absent Absent

anthocyanique
10
RESULTATS ET DISCUSSION
TEST DE DISTINCTION
Feuilles
Caractères observés Cobra 26 Raja Barnum
(Témoin) (Candidate) (Candidate)
Le Règlement grand-ducal
Port Demi dressé Demi dressé Demi retombant du 27 septembre 2002
Longueur Longue Longue Longue
Largeur Moyen Moyen Longue Ouattara (2017)
Type de limbe Bipenné Bipenné Bipenné
Taille des folioles Moyenne Grandes Grandes Ouattara (2017)

Intensité de la couleur verte Moyenne Moyenne Moyenne

Brillance Fort Moyen Faible Olga et al. (1999)

Cloqûre Faible Moyenne Faible Kenneth (2016)

Port du pétiole par rapport Demi-dressé Demi-dressé Horizontal Le Règlement grand-duca

du 27 septembre 2002
à l’axe central
11
RESULTATS ET DISCUSSION
TEST DE DISTINCTION
Fleur, pédoncule et pédicelle
Caractères observés Cobra 26 Raja Barnum
(Témoin) (Candidate) (Candidate)

Principalement
Inflorescence Type Principalemen Principalemen
multipare
t multipare t multipare

Jaune
Fleur Couleur Jaune Jaune
Absente
Pilosité du style Absente Absente
Présente
Pédoncule Assise d’abscission Présente Présente

Moyen
Pédicelle Longueur Moyen Moyen
12
RESULTATS ET DISCUSSION Variété
TEST DE DISTINCTION
Cobra 26 Raja Barnum
Fruits (Témoin) (Candidate) (Candidate)
Extension du collet vert Absent Absent Absent
(avant maturité)
Stries vertes (avant Absentes Absentes Absentes
maturité)
Taille Moyen Grand Grand
Rapport Modérément Modérément Très allongé
longueur/diamètre comprimé allongé
Forme en section Ronde Oblongue Elliptique
longitudinale
Côtes au niveau de Faible Faible Faible
l’attache pédonculaire
Dépression à l’attache Moyenne Faible Faible
pédonculaire
Taille de la cicatrice Grande Grande Moyenne
pédonculaire
Taille de la cicatrice Très petite Petite Petite 13
RESULTATS ET DISCUSSION
TEST DE DISTINCTION Cobra26 Raja Barnum
(Témoin) (Candidate) (Candidate)
Fruits
Forme au sommet Déprimée à Déprimée à Déprimée à
aplatie aplatie aplatie
Diamètre du cœur en coupe
transversale par rapport au Moyen Grand Moyen
diamètre total
Épaisseur du péricarpe Épais Épais Moyen
Nombre de loges Deux à trois Trois Trois
Couleur (à maturité) Rouge Rouge Rouge
Couleur de la chair (à Rouge Rouge Rouge
maturité)
Fruit : brillance de la peau Forte Moyenne Faible
Couleur de l’épiderme Jaune Jaune Jaune
Fermeté Ferme Très ferme Très ferme
Durée de conservation Longue Courte Moyenne
Époque de floraison Précoce Précoce Précoce
Époque de maturité Moyenne Précoce Précoce 14
Sensibilité à l’argenture Insensible Insensible Insensible
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20,00 20,00 20,00 20,00
10,00 10,00 10,00 10,00
150 550 552 562
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Conclusion
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 MERCI
POUR VOTRE ATTENTION