Universit Ibn Zohr Facult des Sciences Juridiques, conomiques et Sociales
labor par : Abderrahim CHARYF Taha Mohyeddine AIKOUKI Tariq RHORBAL
Master Management Stratgique et Logistique
Encadr par :
Mr. Mohamed HADDOUCH
Anne universitaire 2008 / 2009
PLAN
Gnralits
sur la Gestion de la chaine
Logistique (GCL/SCM)
Mise
Les Les
en uvre de SCM
processus SCM
principaux avantages & inconvnients du
de la SCM
SCM
Enjeux
Gnralits sur la Gestion de la chaine Logistique (GCL/SCM)
Vocabulaire
La chane logistique est un rseau dentreprises lies entre elles par des changes de produits, de services et dinformations en vue de rpondre la demande dun consommateur final. La chane logistique globale - ou supply chain selon le vocable anglo-saxon, recouvre l'ensemble des mcanismes permettant de fournir des produits ou des services au bon moment, avec les bonnes quantits et au bon endroit. La gestion de la chane logistique est la coordination de lensemble des actions de tous les acteurs de la chane logistique en vue dliminer les activits qui najoutent aucune valeur ajoute.
volution du concept de chane logistique
1960
Prvision
1980
2000
Approvisionnement Gestion des achats Planification de la producttion Gestion des stocks Entreposage Manutention Emballege Gestion des stocks de produits finis Distribution Gestion des commandes Transport Service la clientle Distribution physique
Gestion des matires
Gestion de la Chane Logistique
A quoi cela sert-il ?
Loutil Supply Chain Management permet de :
Rduire les cots ; Diminuer les dlais de la production au consommateur ; Amliorer la qualit des produits et des services ; Une transmission trs rapide de linformation depuis le client jusquaux derniers maillons de la chane .
Elle traite de l'ensemble des infrastructures, de l'organisation, des processus physiques et de l'information ncessaires la mise disposition des produits-services, depuis la matire premire jusqu'au client final ; Elle inclut les processus d'achatsapprovisionnements, de production et de distribution, et doit oprer de faon entirement intgre avec les ventes, le marketing et le dveloppement de produits nouveaux.
Arbitrage dans la chane logistique
Cots de production
Taille de lot
Cots des stocks
Cots de transport
Frquence de livraison
Cots des stocks et service la clientle
Cots de transport
Quantit Minimale de transport
Service la clientle
Cots de production
tendue de la gamme de produits
Service la clientle
Cots de transport et des stocks
Niveau de service la clientle
Satisfaction de la clientle
Les types dapplication
La SCM (Supply Chain Management) est gre par trois types d'applications :
La SCP (Supply Chain Planning) : qui assure la prvision et le planning ;
La SCEM (Supply Chain Event Management) : qui permet le pilotage de la chane logistique suivant les vnements du terrain ;
La SCE (Supply Chain Execution) : qui gre les moyens.
Elments grer par un progiciel
Elements grer par un progiciel pour une non rupture du SC: materials management ( exemple module MM de SAP): sourcing et rception des matires premires ou des produits non finis material flow system (exemple module WM de SAP): la capacit de localiser et planifier la production physical distribution ( exemple module SD de SAP): La livraison du produit fini au client final.
Le Supply Chain Management intgre tous les outils dvelopps par les entreprises que ce soit dans les domaines :
De la planification (MRP, JIT,....) ; De la fabrication (Kanban) ; De l'optimisation des stocks ; Du transport et d'entreposage (Track & trace, Tracking..); De la gestion de l'information (ERP, CRM, SRM, EDI,...) ; De la qualit (TQM,...). .
Mise en uvre de SCM
Mise en oeuvre
[Link] Gnrale [Link] dun Chef de projet
[Link] de toutes les directions
Marketing, Production, Administratif et financier, R&D
[Link] dutilisateurs de tout niveaux [Link] lensemble des collaborateurs
Mise en oeuvre
[Link] de la situation : Diagnostic
Indicateurs existants Processus actuels Comparaison / concurrence - Inventaire des chantiers raliser - Organisation humaine - Processus
[Link] des axes damlioration
[Link] des chantiers
Les processus SCM
Dabord cest quoi un processus?
Gnralement un processus est une suite continue doprations constituants la manire de fabriquer quelque chose.
Pour une entreprise un processus est un ensemble dactivits corrles ou interactives qui transforme des lments dentre en lments de sortie en leur donnant une valeur ajoute par du travail et des outils.
Cartographie de processus
Selon leurs caractristiques, les processus sont regroups en 4 familles majeures:
Cartographie de processus
Chaque famille rponds une finalit prcise
Quels que soit notre fonction, notre poste ou notre activit, nous nous situons dans la chane des processus.
Processus Mtiers du SCM
Exemple dune entreprise spcialis dans la fabrication de pte alimentaire
Les principaux avantages & inconvnients du SCM
Les principaux avantages du SCM
Augmentation du profit en minimisant les cots de la chane logistique ; Satisfaction du client par lamlioration de la qualit du service (juste--temps) ; Une plus grande rapidit des excutions dordre ; Suivi en temps rel le traitement des commandes ; Prcise ltat rel des stocks et simplifie le rapprovisionnement ; Optimisation des stocks, des quantits obtenir des fournisseurs et produire pour ses clients ; Meilleure prvision possible des ventes.
Les principaux inconvnients du SCM
Rsistances internes lies la perception de perte de responsabilits ; Exige des outils et des comptences pointues absentes dans les organisations ; Investissements dimplmentation dpassent les prvisions de cot ; Les rsultats mitigs incitent peu les entreprises investir dans de nouveaux outils de SCM ; La mise en place impacte l'ensemble des autres fonctions de l'entreprise.
Impact et valeur ajoute
Impact direct sur la rentabilit financire de lentreprise Impact direct sur la satisfaction du client Impact direct sur lutilisation des actifs
Anticiper et matriser les actions d'adaptation et de changement ; Au niveau de la performance ; Cration dune dpendance pour le consommateur ; Focalisation sur les mtiers de base et la cration de valeur.
Enjeux de la SCM
Enjeux de la SCM
Suivre, et si possible devancer les concurrents par la diminution du temps de rponse (dlais de livraison, conception des nouveaux produits, mise sur le march, rponses aux problmes), et un cot de revient plus bas; Satisfaire les clients par la qualit parfaite des produits et services offerts.
Enjeux de la SCM
Accorder aux employs une autonomie et des responsabilits croissantes, car la satisfaction rapide du client se fait son contact ; Satisfaire les actionnaires avec des rsultats court terme.
Merci pour Votre Attention
