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BIENVENU A LA
SOUTENANCE DE
NIKIEMA THIERRY
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Stage effectué du 01 Juin au 31 Aout 2021 à l’Entrepôt Marina ZAD de
MARINA MARKET pour l’obtention du diplôme de Licence
professionnelle
THEME: Analyse de la procédure de gestion des stocks à
Marina Market
Professeur de suivi:
Professeur Bali BADO
Maitre de stage : Ingénieur logisticien et
Beman KAM enseignant à Esco Iges
Chef magasinier a Marina
Market
PLAN
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INTRODUCTION
Problématique Questions Objectifs
PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE MARINA MARKET ET DE
I L’ENTREPOT MARINA ZAD
GÉNÉRALITÉS SUR LA PROCEDURE DE GESTION DE
II
STOCKS A L’ENTREPOT MARINA ZAD
III BILAN DE TRAVAIL ET ANALYSE DES RESULTATS
CONCLUSION
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INTRODUCTION
5
Insufisance dans la gestion des stocks à MARINA
PROBLÉMATIQUE
MARKET
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Quelles sont les méthodes ou techniques utilisées
pour gérer les stocks afin éviter toute rupture de
stock et de surstockage ?
QUESTIONS
Quelles sont les
différentes étapes du
processus de gestion et
contrôle des stocks
existants à l’entrepôt
Comment fonctionne le
Comment se déroule la gestion MARINA ZAD?
logiciel de gestion de
administrative des stocks?
stocks??
Objectifs 7
Objectif Principal
Apporter notre contribution pour une bonne gestion des stocks de l’entrepôt MARINA
ZAD
Objectifs Spécifiques
Comprendre les étapes du
Comprendre la gestion
Comprendre le
administrative des fonctionnement du processus de gestion et
stocks. logiciel de gestion des contrôle des stocks existants
stocks
à l’entrepôt MARINA ZAD
I) PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE MARINA MARKET ET DE
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L’ENTREPOT MARINA ZAD
Généralité sur la société MARINA
MARKET
La société MARINA MARKET est une société commerciale qui fait de la grande
distribution moderne dont le siège social est basé à Ouagadougou Burkina Faso.
Elle propose une large gamme variée de produits alimentaires, d’entretien,
électro-ménagers, mobiliers de bureau, etc…
Marina market compte au 31/08/2021 six (6) boutiques de vente en détails et une
boutique de vente en gros.
PRESENTATION DE l’ENTREPOT MARINA ZAD 9
La société MARINA MARKET s’est dotée d’un espace d’à peu près 1000 M²
situés a la ZAD non loin du site de OUAGA inter d’où se passe la gestion
principale du stock qui lui permettent de se prémunir des aléas due à la gestion
des stocks.
.
Elle alimente principalement ses différentes boutiques de ventes en détails.
Elle s’est lancée récemment a la vente en gros à d’autres sociétés de commerce
et/ ou de super marché.
L’entrepôt compte environ 50 employés salariés en plus d’une dizaine de 10
contractuelle qui sont repartis en 5 services travaillant en étroite
collaboration, tous sous la direction du chef magasinier.
Service Service
magasinier informatique
Service contrôle et
operateur de saisie
Service
Service ouvrier
livraison
II) GÉNÉRALITÉS SUR LA PROCEDURE DE GESTION
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DE STOCKS A L’ENTREPOT MARINA ZAD
La gestion des stocks consiste à mettre en œuvre une méthode pour
maximiser la rentabilité ; c’est-à-dire planifier, organiser, diriger, et
contrôler les activités relatives à tous les stocks dans l’entrepôt ;
Elle regroupe les principales taches tels que l’entrée des marchandises en
stocks, de leur entreposage, de leur suivi, leur entretien et de leur sortie. Une
gestion administrative est mise en place à l’entrepôt MARINA ZAD pour
faciliter la gestion.
Les méthodes de gestion des stocks 12
1 LA MÉTHODE ABC
La demande du produit
La valeur du produit
A : 20/80
B : 30/15
C : 50/5
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2 LA LOI 20/80 OU PARETO
20% des stocks qui représente 80% de la valeur du stocks
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3 LA MÉTHODE DU JUSTE À TEMPS
Zero stockage
COMPOSITION GLOBALE DU STOCK 15
Compte tenu de la multiplicité des produits commercialisés, on peut
les assigner par marque et par catégorie.
LES MARQUES DE PRODUITS :
Leader Price; Président; Nivea; Lafi; Red bull; Vania; X TRA; Casino; France lait; Belivoir;
Perrier; Sony; La vache qui rit; Brut; Axe; Calvé ; Don Simon; Bravo; Xmed, etc.
LES CATÉGORIES DE PRODUITS
Elles se composent de produits cosmétiques ; des produits alimentaires ;
les boissons ; les mobiliers ; les décorations ; les jouets ETC..
Les moyens de fonctionnement 16
Il existe plusieurs matériels de fonctionnement à l’entrepôt MARINA
ZAD qui sont :
L’équipement de stockage ;
L’engins de manutention ;
Le scanner ;
Un bureau informatique
IV: Bilan du stage, analyse et suggestions 17
Bilan du stage
Compétences et Connaissances
acquises
Analyse et suggestions 18
Analyse
FORCES
FAIBLESSES
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Suggestion
Augmenter l’effectif du personnel.
De robotiser les tâches d’affectation des codes articles et
utiliser des transpalettes moteurs.
Agrandir l’entrepôt qui dispose plus de 1000 gammes
de produits ou trouver un autre entrepôt pour y affecter
certains produits.
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CONCLUSION
La gestion des stocks reste une activité incontournable pour tout
gestionnaire voulant piloter son entreprise vers le succès
L’objectif de ce rapport était de traiter une vaste problématique relative à
la gestion des stocks
Nous avons relevé plusieurs dysfonctionnements et aussi apporter notre
contribution pour y remédier
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Merci pour votre attention