Lean Management et Production Efficace
Lean Management et Production Efficace
Pr [Link]
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Sommaire LOGO
1. Introduction et historique
2. Outils du lean
i. 5S et Management Visuel
ii. Unité Autonome de Production (UAP)
iii. Jidoka
iv. Kaizen
v. Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
vi. Changement Rapide d’Outils (SMED)
vii. Production Préparation Processus (3P)
viii. Flux Tiré (Juste-à-Temps)
ix. Travail Standardisé
x. Maintenance Productive Totale (TPM)
xi. Formation Intégrée (Training within Industry TWI)
xii. Flux de valeur
xiii. Théorie des Contraintes (TOC)
xiv. 6 Sigma
LOGO
gaspillage
Les types de LOGO
gaspillage
« Muri » désigne l’utilisation de
moyens disproportionnés par rapport
au besoin réel pour atteindre le résultat
visé.
« Muri»: Ce qu’on
appelle variabilité dans la philosophie
Lean est un gaspillage « subie »
préjudiciable pour l’entreprise car il
peut engendrer des gaspillages de
ressources ainsi que des pertes de
performance.
Le Lean par l’identification des Muras,
vise à maintenir au sein de l’entreprise
un flux régulier garanti par des
standards respectés, une facilité de
répétabilité des opérations et une
fiabilité des mesures.
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Outils du lean
i. 5S et Management Visuel
ii. Unité Autonome de Production (UAP)
iii. Jidoka
iv. Kaizen
v. Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
vi. Changement Rapide d’Outils (SMED)
vii. Production Préparation Processus (3P)
viii. Flux Tiré (Juste-à-Temps)
ix. Travail Standardisé
x. Maintenance Productive Totale (TPM)
xi. Formation Intégrée (Training within Industry TWI)
xii. Flux de valeur
xiii. Théorie des Contraintes (TOC)
xiv. 6 Sigma
LOGO
œuvre des 5S
1. Identifier le quoi et le pourquoi du projet
2. Détailler les objectifs de votre projet
3. Recenser les ressources pour votre projet
4. Élaborer un planning prévisionnel du déroulement de votre projet
5. Etablir qui fait quoi (équipe projet)
6. Evaluer les résistances concernant votre projet
7. Préparer vos réponses aux résistances
8. Citer les actions de communication
9. Définir les indicateurs de suivi pour construire le tableau de bord
du projet.
DEMARCHE GENERALE LOGO
Avant Après
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1. Outils du lean
i. 5S et Management Visuel
ii. Unité Autonome de Production (UAP)
iii. Jidoka
iv. Kaizen
v. Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
vi. Changement Rapide d’Outils (SMED)
vii. Production Préparation Processus (3P)
[Link] Tiré (Juste-à-Temps)
ix. Travail Standardisé
x. Maintenance Productive Totale (TPM)
xi. Formation Intégrée (Training within Industrie TWI)
xii. Flux de valeur
[Link]éorie des Contraintes (TOC)
xiv.6 Sigma
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Unité Autonome de Production
UAP
Augmentation du taux d’utilisation des machines de production.
Apparition d’un Esprit d’équipe et élargissement des tâches.
Compromis entre disposition produit et disposition processus, avec les
avantages associés.
Distances de déplacement plus courtes et processus plus fluides.
Réduction des en-cours de fabrication.
Moins d'espace au sol requis.
Réduction des matières premières et des stocks de produits finis.
Réduction des coûts de main-d'œuvre directe.
Sens aigu de la participation des salariés.
Réduction de l'investissement en machines et matières premières.
•L'entrée (IN) et la sortie (OUT) sont proches,
peuvent être contrôlées visuellement et servies, LOGO
en fonction de la cadence, par une seule
personne
•Cette disposition favorise le "one piece flow" ou
la taille de lot de transfert=1
•Les distances étant raccourcies, les opérateurs
peuvent s'entraider dans la cellule, la
communication à l'intérieur de la cellule est
facilitée par la proximité
•Le travail s'exécute à l'intérieur du U, les
approvisionnements à l'extérieur
•L'emprise globale au sol est généralement plus
restreinte que dans le cas d'une ligne longiligne
(stocks et appro inclus), les distances de
déplacements sont réduits, ce qui évite ces
gaspillages.
•Le mobilier et les équipements sont
généralement mobiles, sur roulettes, pour
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1. Outils du lean
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ii. Unité Autonome de Production (UAP)
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iv. Kaizen
v. Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
vi. Changement Rapide d’Outils (SMED)
vii. Production Préparation Processus (3P)
[Link] Tiré (Juste-à-Temps)
ix. Travail Standardisé
x. Maintenance Productive Totale (TPM)
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xii. Flux de valeur
[Link]éorie des Contraintes (TOC)
xiv.6 Sigma
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Jidoka
La meilleure Qualité,
les coûts les plus bas,
les délais les plus courts,
la meilleure Sécurité,
la plus haute Éthique.
Juste-à-Temps Autonomation
Les bons produits, • Arrêt automatique
La bonne quantité, • Séparation homme-
Au bon moment :
Motivation machine
• Temps TAKT Et • Élimination des causes
• Flux continu Responsabilisation d’erreurs
• Production tirée • Contrôle qualité
• Changement rapide de intégré
d’outils • Analyse de problèmes
• Logistique intégrée
1. Détection du dysfonctionnement
2. Arrêt immédiat
3. Réparation ou actions correctives immédiates
4. Rechercher la cause profonde et mettre en place
les actions préventives pour que le problème ne
réapparaisse jamais.
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vii. Production Préparation Processus (3P)
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xiv.6 Sigma
LOGO
Kaizen/PDCA LOGO
Plan - Préparer
Cette étape est la plus importante.
Elle consiste à préparer un changement ou une
amélioration.
Quelqu’un a une idée pour améliorer un produit
ou un processus, il faut donc préparer un essai
comparatif ou une expérience.
Le cycle complet repose sur cette première étape.
Elle est souvent raccourcie parce qu’on veut
passer à l’action, pour ne pas paraître inactif.
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Do - Développer
Cette étape consiste à réaliser l’essai comparatif ou l’expérience, de
préférence à petite échelle.
On respecte bien les dispositions définies à la première étape.
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Check - Comprendre
Plan
Act
Check
Do
Plan
Act
Check
Do
Standard
Temps
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En quatre phrases
Dire ce que l’on fait.
Faire ce que l’on dit.
Vérifier ce que l’on a
fait.
Faire mieux.
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1. Outils du lean
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iv. Kaizen
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vi. Changement Rapide d’Outils (SMED)
vii. Production Préparation Processus (3P)
[Link] Tiré (Juste-à-Temps)
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x. Maintenance Productive Totale (TPM)
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xii. Flux de valeur
[Link]éorie des Contraintes (TOC)
xiv.6 Sigma
Le Poka- LOGO
Yoke
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ii. Unité Autonome de Production (UAP)
iii. Jidoka
iv. Kaizen
v. Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
[Link] Rapide d’Outils (SMED)
vii. Production Préparation Processus (3P)
[Link] Tiré (Juste-à-Temps)
ix. Travail Standardisé
x. Maintenance Productive Totale (TPM)
xi. Formation Intégrée (Training within Industrie TWI)
xii. Flux de valeur
[Link]éorie des Contraintes (TOC)
xiv.6 Sigma
LOGO
1. Observer et Enregistrer
2. Séparer les tâches internes et externes
Tâches internes = activités faites lors de l’opération
de changement, donc pendant que la machine est
en arrêt.
Tâches externes = activités faites avant l’opération
de changement, donc hors de la période d’arrêt de
production.
3. Convertir un maximum de tâches internes en tâches
externes
4. Rationaliser toutes les tâches
5. Documenter les procédures internes et externes
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1. Outils du lean
i. 5S et Management Visuel
ii. Unité Autonome de Production (UAP)
iii. Jidoka
iv. Kaizen
v. Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
vi. Changement Rapide d’Outils (SMED)
[Link] Préparation Processus
(3P)
[Link] Tiré (Juste-à-Temps)
ix. Travail Standardisé
x. Maintenance Productive Totale (TPM)
xi. Formation Intégrée (Training within Industrie TWI)
xii. Flux de valeur
[Link]éorie des Contraintes (TOC)
xiv.6 Sigma
Production Préparation LOGO
Process (3P)
Les « 3P » est une composante de l’approche Lean du
développement de nouveaux produits, qui inclut le QFD
(Quality Function Deployment), les revues de
déploiement et de conception par une équipe cross-
fonctionnelle.
Cette équipe va régler les divers problèmes rencontrés
lors de l’industrialisation du nouveau produit (Kaizen).
Les bienfaits de la méthode « 3P » sont :
Une approche cross-fonctionnelle
La capacité de tester rapidement les nouvelles idées
L’incorporation des principes Lean dès la conception
des produits et des processus de production.
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Méthodologie 3P
Le but, en général, est de développer un nouveau
processus ou un nouveau produit, qui répond au
mieux aux besoins du client, tout en minimisant les
gaspillages.
Les étapes typiques de la méthodologie « 3P » sont :
1. Définition des objectifs et des besoins du produit
ou du processus
2. Écriture de diagrammes
3. Recherches d’alternatives
4. Élaboration, présentation et sélection de
prototypes
5. Revue de conception
6. Création du plan de projet d’implémentation
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Le Juste à Temps
Le Juste à Temps
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Le Juste à Temps
Juste à temps :
Principes de base :
Élimination du gaspillage;
Respect de la personne.
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Le Juste à Temps
Le JAT repose sur l’idée que l’élimination des
gaspillages améliore la productivité.
• Éliminer la surproduction
• Éliminer les temps d’attente et de mise en route
• Minimiser les non conformités
• Minimiser les déplacements
• Minimiser la taille des lots de production
• Minimiser les stocks et les réduire au minimum
• Rendre le système flexible
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Le Juste à Temps
On cherche à fabriquer :
• Les produits juste nécessaires.
• Aux quantités juste nécessaires.
• En temps juste nécessaire.
• Sans stocks ni attentes inutiles
• Pour des ventes directs au jour le jour
avec les objectifs suivants :
• Réguler en amortissant les fluctuations de la demande, et donc de la
fabrication.
• Visualiser et minimiser les stocks, les attentes, les aléas ….
• Décentraliser la gestion au niveau de l’atelier.
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Le Juste à Temps
La recherche d’une très grande flexibilité :
• La Réactivité Quantitative
• La Flexibilité Qualitative
• Mise en Ligne des machines
• Alignement des interfaces
• Le Zéro Défaut
• La fiabilité des équipements
• Une relation plus étroite entre les membres de l’équipe
• La visibilité et la responsabilisation
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Le Juste à Temps
Démarche de mise en place du JIT :
• Demande Stable
• Flux Simples.
Un seul Kanban par conteneur : Les produits sont stockés dans des
conteneurs standard. Un Kanban correspond à une quantité précise
de pièces.
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Le Juste à Temps
Mise en place de l’outil Kanban: 2eme Règle
Contraintes :
- si nb de pièces trop important : encours importants
- si nb pièces trop faible : trop de reconfigurations
N= [(D.T) + G] / C
Ou
N = [(D.T)(1+α)] /C
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Le Juste à Temps
Dimensionnement du système Kanban:
Où
Un poste A consomme 400 pièces par pause. Le temps de cycle de cette pièce se décompose
en une durée de chargement sur le poste amont de 15 minutes, d’une durée de
fabrication de 0.5 minute par pièce, d’une durée de déchargement de 5 minutes ainsi que
d’une durée de transport de 10 minutes. Un bac peut contenir 10 pièces. Le poste amont
travaille en 1 pause de 8 heures par jour.
2. Que devient ce nombre s’il faut tenir compte d’un stock de sécurité de 5 pièces et si la
taille du Kanban est de 15 pièces ?
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Le Juste à Temps
LOGO
Le Juste à Temps
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Le Juste à Temps
Les divers formes que peut prendre un Kanban :
Kanban lumineux;
Kanban double bac;
Kanban étiquette rouge;
Kanban « sans étiquette ».
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Le Juste à Temps
Les divers formes que peut prendre un Kanban :
Kanban lumineux
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Le Juste à Temps
Les divers formes que peut prendre un Kanban :
Dans un système kanban double bac, le consommateur prélève dans le premier bac jusqu'à
épuisement (= point de commande atteint). Le bac vide est retourné au fournisseur et le
consommateur continue en entamant le second bac.
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Le Juste à Temps
Les divers formes que peut prendre un Kanban :
Dans une autre configuration de production, il n’est pas besoin de mettre en place les
étiquettes car seule la zone de stockage détermine le rythme de production : quand un
emballage part chez le client, la place au sol qui est identifiée déclenche chez le
fournisseur la commande de réapprovisionnement.
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Le Juste à Temps
Réalisation du Planning Kanban:
• La couleur de la flèche
Indique l’urgence de la
situation.
Le Juste à Temps LOGO
Rouge :
N(rouge)=([Link]) / C
Jaune :
N(Jaune)=([Link]) / C
Vert :
N(Vert)=[D.(Tp+Ta).α%) / C
Exemple d’application :
Selon l’analyse des opérations du poste nous avons pu obtenir les mesures
suivantes:
D : Consommation moyenne par jour : 75 pièces.
TP : Temps de fabrication / pièce : 5 jours.
TA : Temps d'attente pour 1 pièce : 3 jours.
C : Capacité du conteneur : 100 pièces
α : Variable correspondant aux aléas : 25 %.
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Le Juste à Temps
Réalisation du Planning Kanban:
Exemple d’application :
1. Calculer le nombre de Kanban qu’il faut utilisé entre les deux postes
2. Calculer les hauteurs de chaque couleurs afin de déterminer l’urgence du besoin
en poste aval
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Le Juste à Temps
Réalisation du Planning Kanban:
1. 8 Kanban
2.
a. Rouge 3 Kanban
b. Jaune 3 Kanban
c. Vert 2 Kanban
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i. 5S et Management Visuel
ii. Unité Autonome de Production (UAP)
iii. Jidoka
iv. Kaizen
v. Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
vi. Changement Rapide d’Outils (SMED)
vii. Production Préparation Processus (3P)
[Link] Tiré (Juste-à-Temps)
ix. Travail Standardisé
x. Maintenance Productive Totale (TPM)
xi. Formation Intégrée (Training within Industry TWI)
xii. Flux de valeur
[Link]éorie des Contraintes (TOC)
xiv.6 Sigma
LOGO
LOGO
5S et Management Visuel
Cellule Autonôme de Production
Jidoka
Kaizen et PDCA
Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
Changement Rapide d’Outils (SMED)
Production Préparation Processus (3P)
Flux Tiré (Juste-à-Temps)
Travail Standardisé
Maintenance Productive Totale (TPM)
Formation Intégrée (Training within Industry TWI)
Flux de valeur
Théorie des Contraintes (TOC)
6 Sigma
LOGO
Avantages de la TPM
Amélioration de la qualité grâce à une meilleur
stabilité des équipements.
Amélioration de la productivité grâce à l’élimination
des pannes, des micro-arrêts et des pertes de la
cadence.
Amélioration du taux de livraison grâce au respect
du planning plus facile.
Réduction de l’accumulation de WIP aux endroits
prévus à cet effet, pour pallier aux pannes
machines.
Amélioration de la satisfaction des employés, grâce
à de meilleurs résultats, plus de responsabilisation
et d’implication, et des tâches plus riches.
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5S et Management Visuel
Cellule Autonôme de Production
Jidoka
Kaizen et PDCA
Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
Changement Rapide d’Outils (SMED)
Production Préparation Processus (3P)
Flux Tiré (Juste-à-Temps)
Travail Standardisé
Maintenance Productive Totale (TPM)
Formation Intégrée (Training within
Industry TWI)
Flux de valeur
Théorie des Contraintes (TOC)
6 Sigma
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Composantes de TWI
Instructions de travail
Aide les superviseurs et team leaders à former
rapidement leurs collaborateurs à faire du bon
travail, en sécurité et consciencieusement.
Méthodes de travail
Enseigne aux superviseurs et team leaders
comment continuellement améliorer la façon dont
les tâches sont effectuées.
Relations au travail
Apprends au superviseurs et team leaders
comment développer et maintenir des relations
positives entre les collaborateurs, afin de prévenir
les conflits et comment les résoudre efficacement.
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Flux de Valeurs
Un flux de valeurs est un ensemble d’actions
(avec et sans valeur ajoutée) requis pour
transformer un produit ou un service de l’état
de matière première jusqu’au client final.
Exemples de flux de valeurs
Matière première jusqu’au client –
Production
Conception jusqu’à production –
Engineering
Commande jusqu’à paiement -
Administratif
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Flux de Valeurs
Cartographie du Flux de Valeur (VSM)
Aide à visualiser l’ensemble des processus impliqués dans le flux
Relie les matières premières et les informations
Fournit un langage commun
Fournit un plan d’implémentation
Plus utile que des outils quantitatifs
Relie ensemble les concepts et les techniques Lean
Processus de cartographie
Suivre un produit ou un service du début du processus jusqu’à la
fin, et dessiner une représentation visuelle de chaque étape du flux
de matières et d’informations.
Ensuite, dessiner (en utilisant des symboles) une carte future
représentant ce que devrait être le flux (élimination des
gaspillages)
Développer et implémenter le plan pour créer l’état futur.
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5S et Management Visuel
Cellule Autonôme de Production
Jidoka
Kaizen et PDCA
Poka Yoke (Systèmes Anti-Erreurs)
Changement Rapide d’Outils (SMED)
Production Préparation Processus (3P)
Flux Tiré (Juste-à-Temps)
Travail Standardisé
Maintenance Productive Totale (TPM)
Formation Intégrée (Training within Industry TWI)
Flux de valeur
Théorie des Contraintes (TOC)
6 Sigma
LOGO
99
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Six sigma
PHILOSOPHIE
Vise l’amélioration de la qualité en retirant les causes des
défauts et en minimisant les fluctuations dans la production
des produits et services.
100
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Six sigma
CONCRÈTEMENT
1. Recherche constante du produit parfait
2. Standardisation des processus et méthode de production
3. Décisions basées sur des informations vérifiables et
quantifiables
4. L’intrant doit être de qualité à la source
101
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Six sigma
102
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Six sigma
99 % de qualité = 4σ 99,9999 = 6σ
Est-ce de la surqualité?
103
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Six sigma
4σ 6σ
Système de santé : 200 000 ordonnances erronées vs 68
Poste Canada : 20 000 colis et lettres perdus par heure vs 6,8
104
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105