Le Compostage
Le compostage : qu'est-ce que c'est ?
Le compostage est un procd de transformation biologique des matires organiques, en prsence d'eau et d'oxygne. Une fermentation s'opre : des microorganismes transforment les dchets pour former, aprs maturation, du compost : produit stabilis, hyginique et riche en humus, fort utile au jardin.
A quoi a sert ?
Le compostage est un procd ancien, que l'on retrouve aujourd'hui car il rpond plusieurs proccupations :
c'est un geste cologique : il permet de rduire le volume des ordures mnagres enleves collectivement. Moins de transport, moins d'espace occup par les dcharges ou moins d'incinration : c'est toujours a de mieux pour notre pauvre plante...
l'amendement produit est de qualit; votre jardin vous le rendra ! Il favorise la vie du sol, amliore sa fertilit et sa teneur en humus.
c'est conomique ! Vous limiterez quelques peu vos achats d'engrais et d'amendements organiques.
Que peut-on composter ?
Facile composter
Dchets de cuisine = pluchures, fruits et lgumes abims, coquilles d'uf, marc de caf, filtres en papier, restes alimentaires divers...
Dchets de jardin = gazon tondu, feuilles exemptes de maladies...
Plus difficile
dchets de taille et branchages en gnral : il vous faudra un broyeur de dchets de jardin pour broyer noyaux, os, trognons de choux... cartons pais
Pas possible
Dchets inorganiques = plastique, verre, mtaux...
Comment faire ? En tas ou en bac ?
En tas
Si vous avez un grand jardin et beaucoup de place, optez pour le compostage en tas. Empilez simplement les dchets dans un coin. Faites des tas, retournez-les rgulirement pour activer la fermentation. L'arrosage naturel et la large surface (oxygnation) seront vos avantages. Evidemment, l'aspect n'est pas trs plaisant : rservez un endroit loign et discret.
En bac
Vous utiliserez un composteur, dit bac ou silo compost. Plus ou moins haut et ouvert, il rduit l'encombrement en privilgiant la hauteur. En plastique ou en bois, il amliore l'esthtique. Inconvnient : moins expos, le compost risque de scher si vous l'oubliez. En outre, le volume gnr est plus faible.
Vous pouvez acheter un bac dans le commerce, ou en raliser un moindre frais, en montant quatre cts en planches, raison d'une sur deux pour favoriser l'aration. Simple et efficace.
Les rgles de base :
le mlange rsultant. veiller sur l'humidit mlanger entre eux les diffrents dchets organiques arer et brasser le mlange : pour favoriser l'action des microorganismes, et homogniser
Est-il mr ?
Il faut compter entre 3 et 5 mois pour qu'un compost soit bien dcompos et riche en humus. Avec un bon rythme, un bac permet de rguler tout a : on prend le compost par le bas, le tas descend, on rajoute des dchets sur le dessus, etc.
Tamiser ?
Cela peut tre utile, si vous mlangez aux dchets se dcomposant parfaitement des dbris plus durs (petits branchages et autres). Un tamis grossier convient parfaitement.
