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Le texte traite du régime cétogène et de ses effets potentiels sur la protection contre la grippe, selon une étude de l'Université de Yale. Les souris nourries avec un régime keto ont montré une meilleure résistance au virus de la grippe grâce à une augmentation des lymphocytes T et de la production de mucus. Cependant, il est précisé que ces résultats ne sont pas encore prouvés chez l'Homme et que le régime ne remplace pas les vaccins.

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Le texte traite du régime cétogène et de ses effets potentiels sur la protection contre la grippe, selon une étude de l'Université de Yale. Les souris nourries avec un régime keto ont montré une meilleure résistance au virus de la grippe grâce à une augmentation des lymphocytes T et de la production de mucus. Cependant, il est précisé que ces résultats ne sont pas encore prouvés chez l'Homme et que le régime ne remplace pas les vaccins.

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Nom et Prénom :………………………………………………………………..

Classe 2
ème [Link]

COMPOSITION DU PREMIER TRIMESTRE

Texte :

Le régime cétogène pour lutter contre la grippe ? Le régime cétogène,


aussi appelé keto, est une alimentation qui se base sur l’idée de manger
plusde gras et moins de sucre. Il comprend ainsi beaucoup de matières
grasses, des protéines en quantitémodérée et peu de glucides. Si le
régime keto est en ce moment à la mode, notamment parce qu'ilserait
efficace pour la perte de poids, il semblerait qu’il soit aussi responsable
d’autres effetssecondaires. Selon une nouvelle étude, publiée dans la
revue Science Immunology le 15 novembre, ilapporterait en effet une
protection accrue contre l’un des virus les plus contagieux, celui dela
grippe. Pendant sept jours, les chercheurs de l’Université de Yale (États-
Unis) ont nourri des souris avecd’un côté un régime cétogène, de l’autre
un régime standard. Ils les ont ensuite infectés avecle virus influenza de
type A, responsable des épidémies saisonnières de la grippe. Après
unesemaine, celles nourries avec une alimentation keto avaient de moins
de traces du virus dans les poumons, et présentaient un taux de survie
supérieur à l’autre groupe de rongeurs, alimentés avec unrégime plus
riche en glucides. D’après les scientifiques, l'effet immunitaire pourrait
être attribué aux lymphocytes T. Cescellules sont considérées comme la
première ligne de défense du corps contre les agents pathogè[Link] se
trouvent dans le mucus, substance elle aussi essentielle pour se défendre
des agressionsextérieures, car elle peut piéger les particules virales et
empêcher l’infection. Or le régime cétogènesemblait être associé à des
concentrations plus élevées de lymphocytes T dans les poumons
dessouris, à travers la production de davantage de mucus. Cela aurait
ainsi amélioré leur résistance auvirus. Pour le moment, il est impossible de
conclure que ces découvertes seront probantes chezl'Homme. Chez celui-
ci, la probabilité de contracter ou de mourir de la grippe dépend de
nombreuxfacteurs, environnementaux. Le régime Keto pourrait
potentiellement aider à lutter contre lesinfections, mais ne remplace
certainement pas les vaccins !” Mathilde Ragot, Maxisciences, Le 18
novembre 2019• Questions : [Link]éhension de l’écrit : (14pts)

1) Quel est le thème abordé dans le texte ? (1pts)


…………………………………………………………………………………………………
……

2) « il apporterait en effet une protection accrue contre le virus de la


grippe. » L’expression soulignée veut dire : il apporterait en effet une
faible protection contre le virus de la grippe. il apporterait en effet une
grande protection contre le virus de la grippe. il apporterait en effet une
protection élevée contre le virus de la grippe. il apporterait en effet une
protection amoindrie contre le virus de la grippe. *Encadrez les deux (2)
bonnes réponses. (1pts)

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