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Fifo Lifo

Le document traite des méthodes d'organisation et de gestion des entrées/sorties, en se concentrant sur les méthodes FIFO et LIFO. La méthode FIFO présente des avantages tels qu'une meilleure rotation des stocks et moins de risques de péremption, tandis que la méthode LIFO est plus facile à manipuler mais peut entraîner une mauvaise gestion des produits anciens. En conclusion, la méthode FIFO est recommandée pour un meilleur suivi des stocks et une gestion efficace.

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Fifo Lifo

Le document traite des méthodes d'organisation et de gestion des entrées/sorties, en se concentrant sur les méthodes FIFO et LIFO. La méthode FIFO présente des avantages tels qu'une meilleure rotation des stocks et moins de risques de péremption, tandis que la méthode LIFO est plus facile à manipuler mais peut entraîner une mauvaise gestion des produits anciens. En conclusion, la méthode FIFO est recommandée pour un meilleur suivi des stocks et une gestion efficace.

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THEME : METHODES D’ORGANISATION ET DE GESTION

DES ENTREES /SORTIES

INTRODUCTION

I) LA METHODE FIFO : AVANTAGES ET INCONVENIENTS

a) Avantages de la méthode FIFO


b) Inconvénients de la méthode FIFO

II) LA METHODE LIFO : AVANTAGES ET INCONVENIENTS

a) Avantages de la méthode LIFO


b) Inconvénients de la méthode LIFO

CONCLUSION
INTRODUCTION

Une méthode d’organisation et de gestion des entrées/sorties est un ensemble de moyens utilisés
pour gérer des entrées/sorties afin atteindre des objectifs définis. Elle a pour but d’augmenter la
productivité en facilitant l’accès aux ressources.

Ici les entrées représentent les matières premières et les sorties correspondent aux produits finis.

Nous allons développer en quelques paragraphes deux méthodes d’organisations et de gestion


des entrées / sorties
I. LA METHODE FIFO (First-In ; First-Out) : Premier Entré ; Premier Sorti
C’est une méthode de gestion de stocks dans lequel les produits reçus en premiers
sont ceux qui sortent en premiers.
1) Avantages

Les produits les plus anciens sont utilisés avant.


Il y a moins de risques que les produits deviennent périmés ou inutilisables.
Le stock reste propre et bien tournant.
2) Inconvénients

 Demande plus d’organisations


 Parfois il faut déplacer de nouveaux produits pour atteindre les anciens.
II. LA METHODE LIFO (Last-In ; First-Out) : Dernier Entré ; Premier Sorti
C’est une méthode de gestion de stocks dans lequel les produits reçus en derniers sont
ceux qui sortent en premiers.
1. Avantages
o Facile et rapide pour retirer les produits (ceux qui sont devant) ;
o Moins de manipulation de stocks.
2. Inconvénients
o Les produits anciens restent aux fonds et peuvent se périmer.
o Mauvaise rotation du stock.
CONCLUSION

Arriver au terme de notre sujet donc nous avons relevé les avantages et les inconvénients de
méthodes d’organisations et de gestion des entrées /sorties tels que la méthode FIFO et LIFO. Il
en ressort que par rapport au plan d’action de notre entreprise celle donc nous devons mettre en
pratique est la méthode FIFO car elle est également simple à comprendre et à mettre en œuvre et
reflète naturellement le flux de production de l’entreprise et un meilleur suivi du stock.

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