PROJET DE CRÉATION D’UNE USINE DE
TRANSFORMATION D’HUILE ROUGE
1. Contexte et justification
L’huile de palme rouge est l’un des produits alimentaires les plus consommés en Afrique,
notamment pour ses usages culinaires et industriels. Dans de nombreuses zones rurales, la
transformation artisanale de l ’huile de palme reste inefficace, pénible, et peu rentable.
Ce projet vise à créer une unité semi-industrielle ou industrielle de transformation de
l’huile rouge, afin de valoriser les productions locales, améliorer la qualité du produit, créer
de l’emploi et stimuler l’économie locale.
2. Objectifs du projet
Objectif principal :
Mettre en place une usine moderne de transformation de l’huile rouge capable de produire une
huile de qualité supérieure répondant aux normes sanitaires.
Objectifs spécifiques :
Réduire les pertes post-récolte dues à la transformation artisanale inefficace.
Offrir des débouchés sûrs aux producteurs de noix de palme.
Créer des emplois directs et indirects dans la chaîne de valeur.
Contribuer à l’autosuffisance locale en huile végétale.
3. Description du projet
Le projet consiste à :
Installer une unité de transformation de palmistes (fruits du palmier à huile).
Utiliser des machines modernes : stérilisateur, presse, décanteur, filtre, système de
stockage.
Produire de l’huile rouge destinée à la consommation locale, régionale, voire à
l’exportation.
Valoriser les sous-produits (tourteaux, fibres, noyaux, etc.)
4. Localisation
Le projet sera implanté à dans la région des plateaux plus précisément à palimé, une zone
riche en plantations de palmiers à huile. Le choix du site tient compte de la disponibilité de la
matière première, de la main-d'œuvre locale et de l'accès aux voies de transport.
5. Ressources nécessaires
Ressources humaines :
Techniciens de production
Opérateurs machines
Personnel administratif
Chauffeurs / manutentionnaires
Ressources matérielles :
Matériel de transformation (presse, cuve, filtre, etc.)
Infrastructure (hangar, dépôt, bureau)
Moyens de transport
Ressources financières :
Investissement initial estimé : [ex. 50 000 à 100 000 € ou FCFA]
Fonds de roulement pour la première année
Besoin de financement externe : [Préciser]
6. Étapes de mise en œuvre
1. Étude de faisabilité et business plan
2. Mobilisation du financement
3. Acquisition du terrain et construction de l’usine
4. Achat et installation des équipements
5. Recrutement et formation du personnel
6. Lancement de la production
7. Mise en marché / Distribution
7. Planning prévisionnel
Étapes Durée estimée Période
Étude et mobilisation des fonds 2 mois Nov – Déc 2025
Construction et aménagement 4 mois Jan – Avril 2026
Installation des équipements 1 mois Mai 2026
Recrutement et test 1 mois Juin 2026
Démarrage de l’usine - Juillet 2026
8. Budget estimatif (exemple à adapter)
Poste Montant (FCFA ou €)
Achat terrain / location xxx
Construction du bâtiment xxx
Achat de machines xxx
Équipements annexes (générateurs, stockage) xxx
Formation du personnel xxx
Marketing et lancement xxx
Fonds de roulement xxx
Total estimé xxx
9. Résultats attendus
Une capacité de production de [ex. 5 tonnes/jour]
Une amélioration de la qualité de l’huile produite localement
Création de [ex. 20 emplois directs et 50 emplois indirects]
Revenus durables pour les producteurs de palme
Un modèle réplicable dans d’autres localités
10. Conclusion
Ce projet d’usine de transformation de l’huile rouge représente une opportunité concrète de
valoriser les ressources agricoles locales, de promouvoir l'entrepreneuriat rural, et de
contribuer à la sécurité alimentaire. Un soutien technique et financier permettra de garantir sa
réussite durable.
