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TP 2.1 Absorption de La Lumière

Le document traite de l'absorption de la lumière par des solutions colorées, en utilisant un sirop de menthe contenant des colorants E133 et E160a. Il inclut des exercices sur la mesure de l'absorbance, l'analyse des couleurs absorbées et perçues, ainsi que l'interprétation des spectres d'absorption. L'objectif est de comprendre la relation entre la couleur d'une solution et les longueurs d'onde de la lumière qu'elle absorbe.

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TP 2.1 Absorption de La Lumière

Le document traite de l'absorption de la lumière par des solutions colorées, en utilisant un sirop de menthe contenant des colorants E133 et E160a. Il inclut des exercices sur la mesure de l'absorbance, l'analyse des couleurs absorbées et perçues, ainsi que l'interprétation des spectres d'absorption. L'objectif est de comprendre la relation entre la couleur d'une solution et les longueurs d'onde de la lumière qu'elle absorbe.

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SÉQUENCE 2 COMPOSITION CHIMIQUE DES SOLUTIONS

TP 2.1 A BSORPTION DE LA LUMIÈRE


D’après livre Nathan
Un sirop de menthe est une solution aqueuse colorée qui contient deux colorants alimentaires : le E133,
de couleur cyan, et le E160a de couleur jaune.
Pourquoi cette solution nous apparaît-elle verte ?

1. S’APPROPRIER. Compléter le tableau ci-dessous

Intervalle de longueurs d’onde associée


Colorant Couleur complémentaire
à la couleur (nm)
E133

E160a

2. RÉALISER.
a. Mesurer l’absorbance de chacun des colorants à différentes longueurs d’onde et
compléter le tableau.

λ (nm) 470 660


E133
A

λ (nm) 470 660


E160a
A

b. Tracer la courbe de l’absorbance en fonction de la longueur d’onde, sur le spectre noircir


les couleurs absorbées comme observé lors de la démonstration
3. ANALYSER-RAISONNER
a. Pour chaque solution de colorant, indiquer la longueur d’onde la plus absorbée.

E133 : A max pour λmax = …………………. ; E160a : A max pour λmax = ………………….

b. Compléter le tableau ci-dessous

Couleur de la lumière
Couleur de la solution
absorbée
Cyan
Jaune

c. En déduire une correspondance entre la couleur perçue d’une solution et la les)


couleur(s) qu’elle absorbe.

………………………………………………………………………………………………………………..

4. ANALYSER-RAISONNER

On donne ci-contre le spectre de


l’absorption du sirop de menthe dilué en
fonction de la longueur d’onde.

a. Identifier les rayonnements absorbés par le sirop de menthe : longueurs d’onde et


couleur.

………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………..

b. Expliquer la couleur perçue pour le sirop.

………………………………………………………………………………………………………………..

5. ANALYSER-RAISONNER

La courbe ci-contre représente l’absorbance d’une solution de


permanganate de potassium en fonction de la longueur d’onde.

En déduire en justifiant votre réponse la couleur d’une solution de


permanganate de potassium.

………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………..

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