Prévention Santé Environnement B1
RYTHMES BIOLOGIQUES
Activité 1 Définir la notion de rythme biologique
Ce sont des phé-
1- Surligner la définition de rythme biologique. nomènes biolo-
giques naturels
qui se répètent à
Les différents rythmes humains intervalles régu-
liers dans le
temps
Rythmes sociaux
Rythmes
Réunions repas Interactions
biologiques
Rythmes professionnels
Rythme hebdomadaire
Il correspond aux
activités qui revien-
Horaires de travail (nuit – décalé 3x8) travail
nent régulièrement
Activités familiales, horaire des repas, activités sociales et loisirs C’est l’emploi du
temps habituel
2- Cocher dans les exemples suivants les rythmes qui ne sont pas des
rythmes biologiques.
Entrainement de basket tous les lundis soirs
Diner tous les soirs à 20h
Battements cardiaques
Cycle menstruel féminin
Niveau d’attention et de concentration
Nuits de 8 heures
Stage du lundi au vendredi
Regarder son feuilleton tous les jeudis soir.
Prévention Santé Environnement B2
Activité 2 Comparer les rythmes biologiques et le rythme imposé par
le travail.
Préciser les heures favorables :
- À des activités intellectuelles : performant de 5h à 8h
- À des activités physiques : performant entre 17h et 20h
- Au repos et au sommeil : 11h – 14h & 23h – 4h
Activité 3 Repérer les conséquences de la désynchronisation des
rythmes sur l’individu et sur son activité professionnelle.
Julien, 17 ans. Julien est un élève de CAP chaudronnerie. Tous les soirs, il sort et rentre à 2
heures du matin. Le lendemain, il se lève pour aller au lycée professionnel à 6 heures.
Pressé, il ne déjeune pas.
Énoncer deux erreurs commises par Julien et leur influence sur les rythmes biologiques.
Erreurs Rythme modifiés
A Sort tous les soirs Rythme de sommeil
Se lève tôt et ne déjeune pas Rythme veille / sommeil
B
Rythme alimentaire
Prévention Santé Environnement B3
Pour chaque erreur de comportement, nommer deux conséquences sur l’organisme.
Erreur A : fatigue, irritabilité, agressivité
Manque de concentration = risque d’accident dans un atelier.
Erreur B : Maux de tête, vertiges, baisse de performances
À long terme = dépression, trouble du sommeil et digestif
Relever dans l’exemple suivant, les effets pour la santé de Vincent de la désynchronisa-
tion des rythmes.
Vincent, 20 ans, travaille pendant les vacances d’été dans une usine dont les chaines de
production fonctionnent en continu. Les 24h de la journée sont divisées en 3 tranches de
8h ; 6h – 14h, 14h – 22h, 22h – 6h.
La rotation se fait sur un rythme long à raison d’une semaine pour chaque tranche ho-
raire.
Pour sa troisième semaine, Vincent est sur l’horaire de nuit. Après 4 nuits de travail, il se
sent encore plus fatigué. Il a des difficultés à dormir pendant la journée et à rester éveillé
et attentif au travail où il a évité de justesse un accident du travail. Il mange pendant la
nuit et aussi dans la journée. Il souffre de difficultés digestives.
Il est frustré de ne plus voir aussi souvent ses amis et de ne pas participer à tous ses en-
trainements de basket.
→ Difficultés à s’endormir → Difficulté à être attentif
→ Difficulté digestives → Fatigue intense
Précisez les répercussions possibles du travail de nuit sur la vie sociale
Le travail de nuit réduit la vie sociale et provoque un isolement de l’individu
Citer deux contreparties dont peut bénéficier un travailleur de nuit. S’aider des recom-
mandations suivantes
Une nuit normale après 2 à 3 jours de Rotations courtes recommandées avec
1 2
travail de nuit repos compensateur
3 Surveillance médicale renforcée 4 Aménagement des conditions de travail
3. Le sommeil
Prévention Santé Environnement B4
Activité 3 Préciser les rôles du sommeil.
Le rôle des principales phases du cycle de sommeil
Le sommeil paradoxal est accompagné de rêves et permet la récupération de la fatigue
nerveuse. Il joue un rôle dans le développement des circuits nerveux et dans la mémori-
sation.
Le sommeil lent permet la récupération de la fatigue physique. Il joue un rôle dans le dé-
veloppement corporel, par la sécrétion d’une hormone de croissance, et dans la répara-
tion des tissus.
Les cycles du sommeil durant une nuit de sommeil
Cycles de sommeil
Une nuit comporte de 4 à 6 cycles de sommeil.
Un cycle comporte 2 phases essentielles : le
sommeil lent et le sommeil paradoxal, chaque Cycle 1 :lent
phase ayant ses caractéristiques. Cycle 1 : paradoxal
À la fin d’un cycle, soit on se réveille, soit on re- Cycle 2 :lent
commence un nouveau cycle. Cycle 2 : paradoxal
Cycle 3 :lent
Cycle 3 : paradoxal
90 mn
90 mn Cycle 4 :lent
Cycle 4 : paradoxal
Indiquer dans les deux exemples ci-dessus (texte et graphique) :
- les différences entre les cycles 1 et 4 ;
- les rôles du sommeil lent et du sommeil paradoxal.
Sommeil lent Sommeil paradoxal
La durée du sommeil lent est
La durée du sommeil paradoxal est
Différences entre plus importante dans le cycle 1
plus importante dans le cycle 1 que
les cycles 1 et 4 que dans le cycle 4
dans le cycle 4
- récupération physique
- croissance de l’organisme - récupération de la fatigue nerveuse
- récupération des tissus - développement des circuits nerveux
Rôles
- production de l’hormone de - mémorisation
croissance - moment des rêves
- lutte contre les infections
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