UNIVERSITÉ CHEIKH ANTA DIOP
BP : 5005 Dakar-Fann
Syllabus de cours :
Titre de l’EC
1. Cadre de référence administratif
Etablissement ENSETP
Département EFS
Cycle Premier Licence 3
Niveau d’étude Licence 2
Semestre Premier Semestre
Enseignant responsable EC Balla Coumba GUEYE
Téléphone 776520588
Email [email protected] [email protected]
2. Descriptif du cours
Système d’entrée
Domaine Santé
Mention Métiers de la santé
Spécialité Agent communautaire
Option Education à la santé et promotion de la santé
Langue d’enseignement Français
Code de l’UE 354
Code de l’EC 3541
Autres EC de l’UE
Nombre de crédits de
6
l’UE
Responsable de l’UE Rosalie DIOP et Sarah CHAPUT
Approche thématique d’intervention en santé
Intitulé de l’EC
Alimentation du bien portant
CM TD TP TPE VHT
Volume horaire de l’EC :
16 2 2 20 40
I. Acquérir des connaissances théoriques et pratiques dans le
Objectif général de l’EC domaine de l’alimentation, la nutrition et la diététique
OS 1 : Evaluer l’état nutritionnel d’un individu
Objectifs spécifiques de OS 2 : Savoir formuler des régimes équilibrés
l’EC
OS 3 : Identifier les ressources alimentaires disponibles au
niveau de la communauté
OS 4 : Développer le partenariat
Prérequis Santé, alimentation, nutrition, métabolisme de base, etc.