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La Pyramide Alimentaire

L'activité sur la pyramide alimentaire vise à enseigner aux enfants à distinguer et classer les aliments en fonction de leur catégorie, ainsi qu'à identifier un repas équilibré. Les élèves travaillent en groupes pour découper des étiquettes d'aliments, les classer selon des critères choisis, et les organiser sur une pyramide alimentaire vierge. L'activité se termine par une évaluation individuelle et une synthèse des connaissances acquises sur la nutrition.

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La Pyramide Alimentaire

L'activité sur la pyramide alimentaire vise à enseigner aux enfants à distinguer et classer les aliments en fonction de leur catégorie, ainsi qu'à identifier un repas équilibré. Les élèves travaillent en groupes pour découper des étiquettes d'aliments, les classer selon des critères choisis, et les organiser sur une pyramide alimentaire vierge. L'activité se termine par une évaluation individuelle et une synthèse des connaissances acquises sur la nutrition.

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Préparation d’activité : La pyramide alimentaire

Objectif(s) et compétences :
Au terme des activités, chaque enfant doit être capable de …
 Distinguer les 7 types d’aliments (catégories de la pyramide alimentaire)
 Classer les aliments dans la catégorie adéquate
 Identifier si un repas est équilibré.
Matériel :
 Ardoise, trousse (ciseaux et colle)
 Les étiquettes à découper (2 feuilles) groupe de 2
 Pyramide vierge A3  groupe de 2
 Pyramide vierge A4  individuel

Déroulement :
1. Partir d’une question de départ : Quelles sont les activités nécessaires et
vitales pour l’homme ? Les élèves sont invités à noter leur réflexion sur
l’ardoise.
2. Distribution des étiquettes « aliments » qu’ils doivent découper. Cette
étape se réalise par 2.
3. Une fois découpées, ils réfléchissent à 1 critère de classement qui leur
permettra d’identifier au minimum 3 catégories. (Un critère de classement
est la règle ou la caractéristique utilisée pour regrouper des objets ou des
informations en différentes catégories afin de les organiser de manière
logique et efficace).
4. Ils réalisent leur classement sur le bureau en notant leur critère sur
l’ardoise.
5. Partage des différents classements trouvés. Un groupe pourrait trouver
plusieurs critères pour classer les étiquettes.
6. Suite aux réponses des efs, nous allons un peu plus loin dans la réflexion
du classement de ces étiquettes. Comment faire pour savoir si un repas
est équilibré ? Comment structurer les aliments ?  apporter la structure
de la pyramide alimentaire.
7. Les élèves (groupe de 2) reçoivent la pyramide alimentaire vierge (format
A3) et doivent imaginer comment classer toutes les étiquettes dans cette
organisation pyramidale (sans les coller)
8. Ils collent quelques exemples choisis + mettre le nom de la catégorie. A
ce stade, on ne donne pas encore le nom correct des catégories
9. Grande mise en communarriver à donner le nom précis de chaque
catégorie déterminée par les scientifiques.
Fin de la première séquence (2 périodes)
[Link] de ce qui a été travaillé lors de la séance précédente
[Link] la pyramide vierge A4, individuellement, les efs vont réaliser leur
pyramide alimentaire à l’aide des étiquettes projetées au TBI. Ils dessinent
2 ou 3 exemples par catégorie + mettre le nom.
[Link] de leur travail individuel
[Link] de lecture pour compléter le sujet.
Questionnaire à compléter
Fin de la deuxième séquence (2 périodes)
[Link]èse
[Link] qui sera réalisée après le module sur l’appareil digestif.

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