ISNI 2hts

1) a)quand l’état s’organise pour apporter l’aide aux nécessités on parle de quoi ? b)quelle est l’année où il y’
avait une création de l’orphélinat national à Kisangani ?
2) a)la création du centre HERIKWETU à Bukavu qui est un centre de rééducation et apprentissage pour les
personnes handicapées était de quelle année ? b)lorsque l’AS se diffère de la PS en ISNI, alors de quoi est ce
que l’assistance sociale s’occupe t-elle dans ce cadre ?
3) a)pourquoi la PS est appelée une promotion sociale de Mas ? b)lorsque la PS réalise par les organisations
publiques et celles privées en passant par quoi en ISNI ?
4) a)en 1968 le centre social comptait avoir certaines sections en ISNI, lesquelles ? b)quelle est la section qui se
chargeait de la formation artisanale comme la cordonerie maçonnerie et la menuiserie ?
5) a)les personnes qui ne suffisent pas et beaucoup des personnes à aider, on parle de quel pays en ISNI ?
b)quand les femmes ont une formation générale et relatives à certains métiers (travail de femme) est dû par
quelle section en ISNI ?
6) a)l’association de deux ou plusieurs personnes revient pour résoudre le problème d’une société est appelée
comment ? b)nous reconnaissons une coopérative ayant un but par trois manières, lesquelles ?
7) a)quelle était la classe des grands propriétaires de moyens de production en ISNI ? b)la première coopérative
a vu le jour en Angleterre par une personne appelée comment ?
8) a)toute association n’est pas nécessairement une coopérative, pourquoi ? b)que constituent les entrées et les
sorties dans une coopérative ?
9) a)quel est le principe qui stipule qu’avant d’entrer dans une coopérative chaque membre doit prévoir sa part
sociale ? b)quelle était la mission d’une exploitation publique dans une coopérative ?
10) a)lorsque l’état confie à une personne l’exploitation d’une entreprise privée sous forme d’une concession, on
parle de quoi en ISNI ? b)pendant l’étude de l’évolution historique de service de santé dans le pays en voie
de développement, trois différents axes du développement de service de santé ont été ciblés, lesquels ?

EDUPOP 2Ehts

1) quand on suppose les moyens matériels qui passent être utilisés afin d’assurer une bonne éducation, on parle
de quoi ?
2) lorsque l’éducation populaire fait tout pour intéresser à la population aux problèmes qui agacent on parle de
quoi ?
3) quelle est la motivation qui stipule qu’à partir de ce qu’on apprend on sache faire la violation de droit
fondamentaux ?
4) le TS se distingue formellement de n’importe quel fonctionnaire par quoi ?
5) pendant l’étude de la déonthologie, l’éducation populaire remplissera les rôles ci-après à la pop ; lesquels ?
6) quelles sont les qualités sociales d’un travailleur social étudié ?
7) la contribution de mas média à la réussite d’un programme d’édupop nous permettra de faire quoi ?
8) par quoi on appelle on appelle le mas média comme étant une éducation parallèle en édupopo ?
9) quels sont les facteurs qui sont provoqués par une mutation profonde de la radio ?
10) quelle peut être l’information de la radio pendant son étude ?
11) a)quelle est peut être la mission primordiale du journal ? b)pour la production des émissions, deux grandes
salles sont nécessaires, lesquelles ?
12) a)les images audio visuelles que nous voyons aux postes téléviseurs nous sont transmises grâce aux
personnages, lesquels ? b)les rôles politiques que jouent le mas média dans tout le pays du monde s’articule
sur certains éléments, lesquels ?
 13) a)le mas média heurtent à plusieurs difficultés pour atteindre leurs objectifs lesquels ? b)la collection des
documents classés et organisés en vue d’être utilisés pour l’étude est la définition de quoi ?
14) a)plusieurs notions découlent du concept bibliothèque, lesquelles b)le classement ayant pour objet
l’organisation et le fonctionnement d’une bibliothèque est dite comment ?
15) a)quel est le classement qui tient compte de l’objectif de la matière à traiter en édupop ? b)pendant
l’organisation d’une bibliothèque comprend trois éléments, lesquels ?
16) a)la composition et organisation dans une bibliothèque comprend trois éléments, lesquels ? b)comment
appelle-t-on une personne qui est à la disposition de servir toute personne qui entre dans une bibliothèque ?
17) a)quel est l’apport du gouvernement à propos de la matière dans une bibliothèque en édupop ? b)quel est le
classement qui s’occupe de classer les ouvrages selon le nom des auteurs et titres de livre ?
18) a)le classement géographique tient compte de l’origine du document dans une bibliothèque vrai ou faux ? b)le
classement qui se base sur la connaissance croissante la morale dans une bibliothèque est appelé comment ?
19) a)quels sont les obstacles qui sont liés ou qui freinent la communication en édupop ? b)le dialogue étant un
agent du développement et la communication est possible lorsqu’on rempli certaines conditions, lesquelles ?
20) a)deux personnes sont capables au moyen de leurs outils de communication qui le permettent d’atteindre un
groupe public, lesquelles ? b)le processus de l’information se fait sous entend entre 5 manières, lesquelles ?

TC 4Ehtn

1) la disponibilité de la viande dépende de ces caractères sauf : 1)la fraicheur 2)le choix du morceau 3)le sexe
4)l’espèce 5)la cuisson
2) en Afrique les volailles les plus répendues sont : 1)la poule et le coq 2)poule et dindon 3)poule et canard
4)pigeon et poule
3) on peut reconnaitre la fraicheur d’un poisson par les caractères suivants sauf : 1)odeur fraiche 2)œil brillant
3)écaille facile à enlever 4)ouies rouges 5)chair raider
4) bien que les lipides présentent certains, indiquez la proposition (III) où le corps gras (I) sont associés à leurs
températures (II)
I II III
1)a)le sindoux a)1)130°C 1)5c, 1b, 3d, 4a, 2b
2)b)le beurre b)2)140°C 2)2d, 4e, 1b, 3a, 5e
3)c)margarine c)3)220°C 3)3c, 2b, 8a, 1d, 5e
4)d)le suif d)4)120°C 4)4a, 3c, 2a, 12, 5b
5e)huile végétale e)5)180°C 5)12, 5b, 3a, 4e, 2d
5) la cuisson à la graisse ou dans l’huile surchauffée s’appelle : 1)cuisson à l’eau fructure 2)cuisson à la graisse
3)cuisson à la chaleur 4)cuisson mixte 5)cuisson à l’eau
6) la cuisson des frittes se fait dans une fritine profonde à la température de : 1)100°C 2)170°C 3)200°C
4)220°C 5)130°C
7) la température de cuisson de la pomme de terre soumise à la cuisson à la vapeur sous pression est de : 1)100°C
2)105°C 3)110°C 4)115°C 5)150°C
8) indiquez la proposition (III) où les techniques de cuissons (I) sont étroitement associées à leurs matériels
d’usage (II) spécifiques
I II III
1)rôtissage a)friteuse 1)1a,2b,3e,4d,5e
2)friture b)four 2)1b,2a,3e,4b,5d
3)braise c)grilloir 3)1d,2a,3e,4b,5d
4)cuisson sous pression d)auto cuisson 4)1b,2d,3e,4a,5c
5)grillade e)cocotte 5)1b,2a,3e,4d,5c
 9) le but le cuisson des aliments à la graisse est : 1)obtenir des aliments digestibles 2)obtenir les aliments
nutritifs 3)obtenir les aliments dorés et savourés 4)obtenir les aliments piquant 5)faire une cuisson
rapide
10) lorsqu’un lipide contient d’acides gras saturé que d’acide polysaturé, le rapport des acides gras sera égal : 1)0.1
2)à2 3)à1 4)à0.5 5)à0

ANATOMIE 4

1) les donneurs universels sont un groupe sanguin : 1)A+ 2)AB- 3)0+ 4)B+ 5)B-
2) la quantité d’urine émise par l’homme dans 24h s’appelle : 1)pyrie 2) l’urine 3) duèrese 4)glomerule
5)vaissie
3) la sensation thermique est une sensation : 1)exteroceptive 2)douloureuse 3)introceptive 4)proprioceptive
5)douleurs misculaires
4) la partie la plus profonde de la peau contenant de cellules graisseuses est appelée : 1)hypodemie 2)derme
3)épiderme 4)stimulation 5)terminaison
5) le pigment responsable de la couleur de la peau et à la fois cellules qui produisent les poils et les cheveux
s’appelle : 1)mélanine 2)sueur 3)viscère 4)glande sudoripare 5)glande cébacée
6) la production moyenne de la sueur chez l’adulte dans les conditions par jour varie entre : 1)2à3l 2)5à6l
3)0.5à1l 4)6à7l 5)13à15l par jour
7) la durée de vie normal d’un cheveux est de : 1)10ans 2)7ans 3)5ans 4)3ans 5)12ans
8) les glandes qui produisent un liquide gras appelé sérum qui assure la souplesse de la peau et son impérméabilité
à l’eau s’appelle : 1)glande thyroïde 2)le foie 3)glande sudoripare 4)glande cébacée 5)glande salivaire
9) la peau assure le maintient de la température du corps à 37°C suite : 1)à l’alimentation 2)à a fonction 3)à la
régulation thermique 4)suite à la production de la sueur 5)suite au sang
10) les nombres de vibrations émises par l’oreilles dans une seconde s’appelle : 1)timbre 2)le son 3)la tonicité
4)fréquence 5)hauteur
11) l’oreille humaine peut recevoir le son d’une fréquence comprise entre : 1)125à3000 vibrations 2)15à25000
vibrations 3)8à12000 vibrations 4)16 à 25000vibrations 5)20000 à 22000vibrations par seconde
12) l’oreille moyenne communique avec l’arrière bouche par un canal appelé : 1)marteau 2)le trier 3)trompe
d’eustache 4)l’enclume 5)conduit auditif
13) la sensation produite sur le goût s’appelle : 1)langue 2)goût 3)saveur 4)papilles 5)organe de goût
14) trouvez dans toutes les saveurs une qui est fondamentale : 1)le frais 2)piquant 3)sucré 4)fade 5)farineux
15) dans une eau salée, la sensation salée disparait après environ 7 secondes pour une concentration en sel de :
1)10% 2)5% 3)40% 4)25% 5)12%
16) la baisse de l’acuité olphactive est dite : 1)l’anosmie 2)l’hyposmie 3)parosmie 4)l’acosmie 5)hypehismie
17) l’oeuil est relié au cerveau par le nerf : 1)auditif 2)optique 3)sensitif 4)gustatif 5)nerf crannié
18) la partie noire de l’oeuil s’appelle : 1)la rétine 2)l’iris 3)miosis 4)midriase 5)humeur vitrée
19) lorsque la convergence de rayon limineux se réalise en avant de la rétine on parle de : 1)presbytie 2)cataracte
3)myopie 4)stigmatisme 5)hymertropie
20) la première dent permanente ou définitive apparait à l’âge de : 1)6mois 2)4ans 3)10ans 4)25ans 5)5ans