Formules et Lois Essentielles des Échangeurs de Chaleur
Ce document synthétise les principes, lois et formules fondamentaux utilisés pour
l'analyse et le dimensionnement des échangeurs de chaleur.
1. Principes de Transfert de Chaleur
Le transfert de chaleur dans un échangeur repose sur trois mécanismes de base :
* Conduction : Transfert de chaleur à travers une paroi solide (paroi des tubes,
plaques). Il est régi par la Loi de Fourier.
\phi = - \lambda \cdot A \cdot \frac{dT}{dx}
* \phi : Flux de chaleur (W)
* \lambda : Conductivité thermique du matériau (W·m⁻¹·K⁻¹)
* A : Surface de la section transversale (m²)
* \frac{dT}{dx} : Gradient de température (K·m⁻¹)
* Convection : Transfert de chaleur entre la surface d'une paroi et un fluide en
mouvement. Il est décrit par la Loi de Newton du refroidissement.
\phi = h \cdot A \cdot (T_{paroi} - T_{fluide})
* h : Coefficient de transfert de chaleur par convection (W·m⁻²·K⁻¹)
* A : Surface d'échange (m²)
* T_{paroi} : Température de la surface de la paroi (K)
* T_{fluide} : Température du fluide (K)
2. Bilan Énergétique (Premier Principe de la Thermodynamique)
En régime permanent et en l'absence de pertes de chaleur vers l'extérieur, la
chaleur cédée par le fluide chaud est entièrement absorbée par le fluide froid.
* Pour le fluide chaud (c) :
\phi = \dot{m}_c \cdot c_{p,c} \cdot (T_{ce} - T_{cs})
* Pour le fluide froid (f) :
\phi = \dot{m}_f \cdot c_{p,f} \cdot (T_{fs} - T_{fe})
* \phi : Puissance thermique échangée (W)
* \dot{m} : Débit massique (kg·s⁻¹)
* c_p : Capacité thermique massique à pression constante (J·kg⁻¹·K⁻¹)
* T_e, T_s : Températures d'entrée et de sortie (K ou °C)
3. Équation Fondamentale de Transfert
La puissance thermique transférée à travers la surface d'échange est donnée par :
\phi = U \cdot A \cdot \Delta T_{ml}
* U : Coefficient de transfert de chaleur global (W·m⁻²·K⁻¹)
* A : Surface d'échange totale (m²)
* \Delta T_{ml} : Différence de température moyenne logarithmique (K ou °C)
3.1. Coefficient de Transfert Global (U)
Le coefficient U représente l'inverse de la résistance thermique totale au
transfert de chaleur. Pour une paroi tubulaire simple, il intègre la convection
interne, la conduction à travers la paroi et la convection externe.
\frac{1}{U} = \frac{1}{h_i} + \frac{e}{\lambda} + \frac{1}{h_e}
* h_i, h_e : Coefficients de convection interne et externe.
* e : Épaisseur de la paroi (m)
* \lambda : Conductivité thermique de la paroi (W·m⁻¹·K⁻¹)
4. Méthodes de Calcul pour le Dimensionnement
Il existe deux approches principales pour analyser un échangeur.
4.1. Méthode de la Différence de Température Moyenne Logarithmique (DTML)
Cette méthode est privilégiée lorsque les températures d'entrée et de sortie des
deux fluides sont connues. La DTML est l'écart de température moyen effectif entre
les deux fluides.
[Image des profils de température dans un échangeur de chaleur]
* Pour un écoulement à contre-courant : (Le plus efficace)
\Delta T_{ml, cc} = \frac{(T_{ce} - T_{fs}) - (T_{cs} - T_{fe})}{\ln\left(\
frac{T_{ce} - T_{fs}}{T_{cs} - T_{fe}}\right)}
* Pour un écoulement à co-courant (parallèle) :
\Delta T_{ml, co} = \frac{(T_{ce} - T_{fe}) - (T_{cs} - T_{fs})}{\ln\left(\
frac{T_{ce} - T_{fe}}{T_{cs} - T_{fs}}\right)}
Pour des configurations plus complexes (écoulements croisés, multi-passes), un
facteur de correction F (obtenu par des abaques) est appliqué : \phi = U \cdot A \
cdot F \cdot \Delta T_{ml, cc}.
4.2. Méthode de l'Efficacité - Nombre d'Unités de Transfert (ε-NUT)
Cette méthode est utile lorsque les températures de sortie sont inconnues.
* Capacité Thermique (C) : C = \dot{m} \cdot c_p. On distingue C_{min} et C_{max}.
* Efficacité (\epsilon) : C'est le rapport entre le transfert de chaleur réel et
le transfert maximal théoriquement possible.
\epsilon = \frac{\phi_{réel}}{\phi_{max}} = \frac{C_c(T_{ce}-T_{cs})}{C_{min}
(T_{ce}-T_{fe})} = \frac{C_f(T_{fs}-T_{fe})}{C_{min}(T_{ce}-T_{fe})}
Le transfert maximal possible est : \phi_{max} = C_{min} \cdot (T_{ce} - T_{fe})
* Nombre d'Unités de Transfert (NUT) : C'est un nombre adimensionnel qui quantifie
la "taille thermique" de l'échangeur.
NUT = \frac{U \cdot A}{C_{min}}
La relation entre \epsilon et NUT dépend de la géométrie de l'échangeur et du
rapport C_r = C_{min}/C_{max}. Par exemple, pour un échangeur à contre-courant :
\epsilon = \frac{1 - e^{-NUT(1 - C_r)}}{1 - C_r \cdot e^{-NUT(1 - C_r)}}
5. Considérations Pratiques
5.1. Encrassement (Fouling)
Avec le temps, des dépôts se forment sur les surfaces d'échange, créant une
résistance thermique additionnelle. Cette résistance est quantifiée par le facteur
d'encrassement (R_f en m²·K·W⁻¹). Le coefficient global doit en tenir compte :
\frac{1}{U_{encrassé}} = \frac{1}{U_{propre}} + R_{f,i} + R_{f,e}
5.2. Perte de Charge (Pression)
Le frottement du fluide contre les parois de l'échangeur provoque une chute de
pression (\Delta P), qui doit être compensée par une pompe ou un ventilateur. La
perte de charge est généralement calculée avec une formule dérivée de l'équation de
Darcy-Weisbach :
\Delta P = f \cdot \frac{L}{D_h} \cdot \frac{\rho \cdot v^2}{2} + \sum K \cdot \
frac{\rho \cdot v^2}{2}
* f : Facteur de friction (dépend du nombre de Reynolds)
* L : Longueur du chemin du fluide (m)
* D_h : Diamètre hydraulique (m)
* \rho : Masse volumique du fluide (kg·m⁻³)
* v : Vitesse du fluide (m·s⁻¹)
* \sum K : Somme des coefficients de pertes de charge singulières (coudes,
entrées, etc.)
