Recettes Alizonne

Contenu
Plats Doux 3
Crêpes à la banane - 2 repas 3
Muffin à la cerise– Clafoutis 3
Biscuits au chocolat ! 3
Biscuits au chocolat– 2 repas 4 1
Éclairs au chocolat– 2 Repas 4
Mousse au chocolat– 2 Repas 5
Muffins au chocolat avec glaçage au chocolat– 3 Repas 5
Roulés à la cannelle 6
Pains aux fruits– 3 Repas 7
Sorbets glacés 7
Shortbread Millionnaire Style ‘Alizonne’ –3 Repas 8
Pudding de flocons d'avoine et de vanille 8
Biscuits à l'avoine 8
Clafoutis aux framboises et à la rhubarbe 9
Clafoutis aux framboises et à la rhubarbe 2 9
Clafoutis aux Framboises avec Rhubarbe et Crème Anglaise 9
Trifle de Rhubarbe et Clafoutis– 2 repas 10
Smoothie à la rhubarbe 10
Trifle à la rhubarbe 11
Toblerone - 2 Repas 11

Plats salés 12

Sandwichs "beefy"– 2 repas 12

Aubergine Bhunna 13
Chips d'aubergine 13
Trempette d'aubergine 14
Basilic, Pain au Poivron Rôti– 3 Repas 14
Curry de brocoli 15
Frittata au brocoli– 2 repas 15
Soupe de brocoli 16
Le paradis des burgers 16
Purée de chou-fleur et de brocoli 17
Fromage sur pain grillé + Bruschetta– 2 Repas 17
Aubergine Fromagère 18
Galettes de pommes de terre au fromage 18
Beignets de fromage et piment– 2 Repas 19
 Curry de légumes chunky– 3 Repas (En raison de l'allocation végétale) 20
Pain Pita à la Feta avec Salade– 2 Repas 21
Naan à l'ail 21
Soupe de légumes verts 22
Champignons au Miel et à la Moutarde 23
Fondue Chinoise Avec Des Dumplings Au Fromage 24
Pakora indien (cuit au four)– 2 repas 25
Wraps Savoureux Deluxe de Jojo - 2 Repas 26
Melanzane ParmigianaVous allez manger ça même après le régime 27
Melanzane Parmigiana À La Alizonne 28
Salade du Moyen-Orient/Méditerranéenne (Utilisant de la tarte aux pommes de terre) 29 2
Chowder factice 29
Wellington aux champignons 30
Pain Naan 31
Tartes de poivrons rôtis à l'ail, au basilic et aux tomates 31
Pizza 32
Piment Rouge Rapide Farci Aux Tomates 33
Sauce aux poivrons rouges rôtis 33
Casserole de haricots nains– 2 repas 34
Curry de haricots d'Espagne et de champignons 35
Saag Paneer 36
Sag Aloo 36
Pains à plat épicés - 2 repas 37
Pakoras de champignons épicés 37
Galettes de pommes de terre épicées 38
Épinards Marie– 2 repas 38
Légumes Sauté avec Fromage de Chèvre 39
Sauté 40
Champignon farci 41
Poivron farci avec purée de rutabaga 41
Poivrons farcis 42
Chips Suédois 42
Curry vert thaïlandais 43
Pain à la tomate 43
Rösti de navet 44
Omelette Chinoise aux Légumes 44
Beignets de légumes 45

INDEX 46
Desserts

Crêpes à la banane - 2 repas

ParJosie

Ingrédients :

Dessert à la banane
Pancake avec pâte à tartiner au chocolat

J'ai mis la moitié du mélange de banane dans le mélange à pancakes et l'ai complété avec de l'eau pour obtenir une belle consistance. 3
mettre environ 150 ml, peut-être un peu plus, suffisamment pour qu'il ait une consistance de yaourt je pense ?
Mais je le fais assez lentement et je le fais en deux fois. Je l'ai versé dans la poêle et ensuite j'ai saupoudré un peu de
de la cannelle dessus. En attendant, j'ai préparé le reste du dessert à la banane avec le chocolat.
étalez le sachet puis mettez-le à l'intérieur.

Muffin aux Cerises – Clafoutis

ParGill

Ingrédients :

Clafoutis aux framboises

100 ml d'eau

Je pense avoir enfin réussi le clafoutis, après avoir suivi tous les fils précédents. Je l'ai secoué dans le
shaker avec 100 ml d'eau - plus que recommandé, et l'avoir fait frire dans une petite poêle pendant un TRÈS court
période des deux côtés pour qu'il soit à peine cuit. Il s'est avéré moelleux et en fait assez mangeable. Comme
quelqu'un d'autre dit, c'est plus comme un muffin aux cerises.

Biscuits au chocolat !
ParEve

Ingrédients :

Chocolat (n'importe lequel)

Mélangez un paquet de chocolat avec 100 ml d'eau (pâte) et divisez en environ 6/7 morceaux et faites cuire à chaud
four pendant environ 10 minutes. Gardez un œil sur eux car ils cuisent rapidement. Ils étaient bons et venaient juste de faire un

changement - donne une texture différente au micro-ondes mais les ai aussi essayés au micro - cuisiné
comme un tout pendant 2 minutes (tout comme le clafoutis) et c'était bon.
Biscuits au chocolat – 2 repas
ParLori
J'ai expérimenté aujourd'hui...

Ingrédients :

Crêpe avec pâte à tartiner au chocolat

½ Sachet : Chocolat Chaud

Prenez le mélange à pancakes et une boisson au chocolat, mélangez avec 150 ml d'eau, faites deux biscuits.
et cuire à 200oC pendant dix minutes. Ensuite, ajoutez le glaçage au chocolat des crêpes aux cookies.

Je pensais qu'ils étaient gentils... 4

Éclairs au chocolat – 2 repas

ParInterforme(MmeMotivateur)

Éclairs au chocolat - tellement comme la vraie chose !!!!

Ingrédients :

Pizza
½ Sachet : Vanille
½ Sachet:Chocolat
1 cuillère à soupe de Canderel

1 cuillère à café de cannelle

o
Préchauffer le four à 200 C

Mélangez le sachet de pizza avec 60 ml d'eau, Canderel et de la cannelle, puis formez une boule de pâte avec vos mains. La moitié
la boule de pâte, placez-la sur une plaque de cuisson en Téflon et façonnez-les en une longue forme d'éclair. Faites cuire pendant 10
mins, laisser refroidir sur une grille.

Ça ressemble et ça a le goût de la pâte à choux, incroyable.

Pour la garniture - mélangez le sachet de vanille avec un peu d'eau, ajoutez-en un peu à la fois jusqu'à ce que ce soit
épais comme une crème, garde l'autre ½ pour une autre fois.

Lorsque les éclairs ont refroidi, coupez-les en deux, en laissant un côté attaché, et pressez l'intérieur pour faire
chambre pour la garniture et remplir généreusement les deux avec ½ de la crème pâtissière.

Pour le nappage - mélangez le sachet de chocolat avec très peu d'eau, afin qu'il soit épais, réservez ½ pour une autre utilisation.
temps, & étalé sur le dessus des éclairs, meilleur refroidi au réfrigérateur un peu (si vous pouvez attendre)

Saupoudrer de Canderel et profiter !

Souviens-toi qu'un éclair est un repas, mais tu as l'autre à attendre avec impatience !

P.S Vous pouvez utiliser les deux autres moitiés de chocolat et de vanille pour faire deux autres éclairs un autre jour.
Faites-moi confiance, vous voudrez le faire.
Mousse au chocolat – 2 repas
ParJules
Un peu comme Cadbury's (ou presque !)

Ingrédients :

Chocolat Chaud
Sachet : Dessert au chocolat noir
280 ml d'eau

Mettez les deux sachets dans un pichet avec de l'eau et fouettez avec un batteur électrique. Fouettez beaucoup pour obtenir autant de
autant d'air que possible dans le mélange. Divisez le mélange de mousse au chocolat en 2 bols séparés, couvrez et
5
mettez au réfrigérateur pour qu'il prenne. J'ai aussi essayé de l'eau tiède à la place pour une mousse plus épaisse qui était
juste aussi bien.

Muffins au chocolat avec glaçage au chocolat - 3 repas

ParJosie

Ingrédients :

Sachet : Pizza (pas le sachet de tomate !)

Flocon d'avoine
½ De Sachet : Chocolat Chaud
cannelle et édulcorant au goût

Préchauffez le four à 180OC.

Mettez tous les ingrédients dans un pichet en Pyrex et ajoutez de l'eau progressivement jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
mélange (Je suis désolé de ne pas être plus exact, je suis trop expérimental en faisant cela)

J'ai ensuite utilisé du papier sulfurisé antiadhésif pour faire 3 petits moules à muffins et j'ai mis le mélange entre.
les mettre au four pendant 15-20 minutes

Pendant que cela cuisait, j'ai mélangé le sachet de chocolat chaud restant (avec une cuillère à café de quark - mais c'est
totalement facultatif et un petit truc).

Quand ils ont terminé, j'ai utilisé le sachet comme glaçage.

Le premier que j'ai eu chaud sorti du four pour le petit-déjeuner et il avait plus le goût d'un petit pain que d'un gâteau, mais
C'était assez agréable, et cela pourrait être amélioré par un meilleur cuisinier, je pense. Je te tiendrai au courant des autres.
Je l'ai mis au réfrigérateur pour plus tard !

DERNIÈRE HEURE DERNIÈRE HEURE_ la collation de milieu de matinée que je viens de prendre dans le frigo était vraiment bonne ! Le plus proche

Je n'ai pas goûté à un vrai gâteau depuis très longtemps ! Je n'arrive pas à croire que j'ai trois muffins au chocolat à manger.

aujourd'hui !
Brioches à la cannelle

ParSandy

Ingrédients :

Pizza (pas la garniture de tomate)

1 cuillère à soupe de Canderel

1 cuillère à café de cannelle

Si vous voulez quelque chose de sucré et satisfaisant sans parler de la facilité à emporter si vous êtes au travail ou à l'extérieur.
pour la journée.

Utilisez uniquement le mélange de base pour la pizza et ajoutez le Canderel et la cannelle, mélangez bien avec 60 ml d'eau.
6
Divisez la pâte en 6/8 boules et faites cuire au four sur une feuille en téflon. Une fois terminé, laissez refroidir et

saupoudrer de Canderel.

Cupcakes– 3 Repas

ParBeverleyA

Je pensais essayer ceux-ci...

Ingrédients :

Pizza (pas la garniture de tomate)

Clafoutis aux Framboises
Boisson à la fraise
1 cuillère à café de levure chimique

Mélangez le tout en ajoutant de l'eau lentement jusqu'à obtenir un mélange assez épais qui tombe juste d'une cuillère à café.

o
Remplissez 9 moules à cupcakes en silicone (environ trois cuillères à café chacun) et faites cuire à 190. C pour 10 - 12 minutes.
Ne pas trop cuire.
Petits Pains Fruités–3 Repas
ParCherie
Je les ai faits pour avoir quelque chose de facile à mettre dans mon sac à main quand je fais du shopping, etc.

Ingrédients :

Clafoutis aux framboises

Sachet: Pizza (pas le sachet de tomate)
Sachet : Yaourt Fruits des Forêts
Canderel au goût

Préchauffez le four à ????

7
Mélangez les 3 sachets dans un bol avec un peu d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte moyenne. Divisez également en 3.
coques à muffin ou moule à muffins, j'utilise des ones en silicone car elles n'attachent pas. Saupoudrez le dessus d'un peu de
Sucre Canderel. Mettre au four à feu doux à moyen pendant environ 15 minutes.

Éteindre et refroidir.

N'oubliez pas que c'est 3 portions !

Ils sont parfaits à mettre dans votre sac et à sortir, mais j'en coupe aussi un en deux et je le fais griller, puis je l'étale avec un
petite rhubarbe compotée. C'est comme de la confiture sur du pain toasté, enfin pas tout à fait la même chose mais presque. C'est devenu un de mes favoris.

et elles se révèlent roses et jolies.

Glaces à l'eau
Parsi

Ingrédients :

Vanille ou Banane

J'ai essayé cela aujourd'hui en utilisant des sachets de boissons froides dans des moules à glace (provenant de n'importe quel bon magasin de cuisine) et j'ai mis

dans le congélateur jusqu'à ce qu'il soit congelé. Super pour les jours chauds.
Shortbread Millionnaire - Style 'Alizonne' - 3 Repas
ParSalsa

Je viens de le faire aujourd'hui et c'est une imitation assez passable.

Ingrédients :

Flocon d'avoine
Boisson Caramel
Sachet : Dessert au chocolat noir

Mélangez les flocons d'avoine avec suffisamment d'eau pour obtenir une pâte épaisse. Pressez avec vos mains dans un petit moule.
plat ; j'utilise un moule à pain de 2 lb avec un revêtement en papier siliconé. Cuire dans un four moyen pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que
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comme un biscuit. Cool.

Mélangez le sachet de caramel avec 80-90 ml d'eau et étalez sur la base de biscuit avec une spatule. Mélangez le
dessert au chocolat avec 70 à 80 ml d'eau et étalé sur le caramel. Réfrigérer pendant au moins 2 heures. Couper en
trois pièces. Servir.

Pudding crémeux à l'avoine et à la vanille

ParJosie

Ingrédients :

Flocon d'avoine
Vanille

J'ai mélangé les sachets de flocons d'avoine et de vanille ensemble - il suffit de mettre les deux sachets dans un pichet en Pyrex et de mélanger.

de l'eau jusqu'à obtenir une consistance de bouillie et le diviser en deux portions.

C'est vraiment sympa ! Je ne l'ai ni réfrigéré ni chauffé, je l'ai simplement mangé tel quel et ça a réellement goûté pour la première fois comme
un délicieux porridge crémeux et sucré, avec la bonne consistance !

Biscuits à l'avoine
ParPinkRuby

Ingrédients

Flocon d'avoine
1 cuil. à café de gingembre

1 cuil. à soupe de Canderel

60ml d'eau

Façonnez le mélange de Canderel/avoine en petites formes de biscuits et mettez-le sur le couvercle d'un bol/récipient en verre.
o
avec un couvercle (acheté dans n'importe quel supermarché). Ensuite, cuire à 180 C pendant 17 minutes (four à convection). Lorsqu'il est cuit, il vient

en dehors du couvercle du plat assez facilement/sans se fissurer. Je vais goûter demain mais il semble que ça soit comme
Lorsque je passe le micro-ondes un peu trop longtemps, il devient « spongieux » en texture - j'espère que c'est bon.
Clafoutis aux Framboises et à la Rhubarbe
Par??

Ingrédients:

Clafoutis aux framboises

Rhubarbe pochée

J'ai mis une quantité généreuse de rhubarbe pochée dans un petit plat allant au four - (le mien est un oval d'environ
6 pouces par 4 pouces) et l'ai ensuite garni d'un sachet de clafoutis et l'ai cuit à 190 degrés
pendant 15 minutes. Succès ! C'est vraiment très agréable, un peu croquant sur le dessus et un peu moelleux là où le
la rhubarbe rencontre la pâte. Génial si vous avez envie d'un pudding chaud.
9
Clafoutis aux framboises et à la rhubarbe 2
Par??

Ingrédients :

Clafoutis aux framboises

Rhubarbe pochée

Essayez de mélanger deux cuillères à soupe de rhubarbe avec le mélange de clafoutis, puis versez le mélange dans 3 moules à bun.
mettez-les dans des boîtes et mettez au micro-ondes pendant 1 minute 50 secondes à 750 et cela fait de délicieux petits pains - je les fais si

Je vais chez des amis pour un café, etc., donc je peux participer aux sessions de café et de petits pains !!

Clafoutis aux framboises avec rhubarbe et crème

Par??

Ingrédients :

½ Sachet : Clafoutis aux framboises

½ Sachet : Vanille
rhubarbe pochée

Placez un peu de rhubarbe pochée/stivée au fond d'un petit plat en plastique pour micro-ondes et placez le
mélange de clafoutis par-dessus et micro-ondes pendant 1 min 50 secondes à 750, puis utiliser la moitié du mélange
avec la moitié du mélange à la vanille et c'est presque comme de la rhubarbe et de la crème - n'oubliez pas d'utiliser seulement la moitié du

mélange des deux sachets.

Trifle de Rhubarbe et Clafoutis - 2 Repas
ParIntershape(MmeMotivator)

Ingrédients :

Clafoutis aux framboises

Vanille
Rhubarbe cuite
Feuilles de menthe

Préparez le clafoutis aux framboises comme indiqué, faites cuire au micro-ondes, puis laissez refroidir.

Divisez la pâte à clafoutis en 2 verres d'abord, puis mettez la vanille par-dessus et laissez prendre. 10
jour).

Lorsque le mélange est prêt, ajoutez la rhubarbe, le yaourt et la menthe.

Souviens-toi : De cette façon, tu utilises 2 moitiés de sachets donc c'est 1 repas par trifle, mais hé, tu peux en avoir 5
sachets par jour !!!

Smoothie à la rhubarbe
ParPinkRuby

Ingrédients :

Vanille
2-3 cuillères à soupe de rhubarbe cuite

Glace pilée

Mélangez le sachet de vanille dans un mixeur avec 300 ml d'eau, ajoutez la rhubarbe et mélangez à nouveau. Versez dans un verre.
avec quelques glaçons écrasés et DÉGUSTEZ ! .... un verre de smoothie tellement satisfaisant. J'ai fait ça pour
petit-déjeuner aujourd'hui.....vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe d'édulcorant si vous le souhaitez.
Tiramisu au Rhubarbe
ParIntershape(MmeMotivator)

Ingrédients :

Vanille
rhubarbe cuite
1 cuil. à café de yaourt 0% de matière grasse

Feuilles de menthe

Préparez le mélange de vanille mais utilisez moins d'eau pour qu'il soit épais (important).

Divisez en 2 petits verres et laissez au réfrigérateur pour prendre, toute la nuit (important) les meilleures choses viennent à
11
ceux qui attendent !!.

Placez de la rhubarbe cuite froide sur le dessus et 1 cuillère à café de yaourt et de la menthe fraîche pour décorer.

Mangez avec une cuillère à thé / dessert à long manche.

Vous pouvez utiliser le sachet de désert au chocolat et avoir un trifle au chocolat pour changer.

Toblerone -2 Repas
ParJosie

Ingrédients :

Chocolat chaud
Avoine

Préparez le chocolat chaud avec 200 ml d'eau chaude, puis ajoutez l'avoine sans eau supplémentaire. Laissez.
dans le réfrigérateur toute la nuit et voilà ! La consistance est celle d'une mousse au chocolat lisse.
 Plats salés

Sandwiches "Beefy" – 2 repas

ParSalsa

Cela va un peu loin, mais voici un aliment moelleux et « consistant » que vous pouvez manger avec vos doigts comme un
sandwich

Ingrédients :

Soupe de Boeuf et Oignons 12

Omelette au bacon
Aubergine rôtie
Fanes d'oignons verts
Tomates et champignons (à partir de 200 g de portion)
Moutarde à goûter

Mélangez les deux sachets avec 200 ml d'eau et étalez uniformément sur un moule à rouleau suisse tapissé de papier sulfurisé.
papier sulfurisé. Cuire pendant 20 à 30 minutes. Cela finira par ressembler à un pudding Yorkshire. Couper en quatre
morceaux, étalés avec un peu de moutarde et sandwichés par paires avec les légumes rôtis. Mangez chaud
ou à empaqueter pour le déjeuner plus tard ; se conserve bien.
Aubergine Bhunna
ParPinkRuby
J'ai fait ce délicieux curry d'aubergines aujourd'hui, traditionnellement nous ajoutons un œuf dans le curry, mais comme ce n'est pas
autorisé dans la phase un, je l'ai fait sans l'œuf.... cela fera une recette parfaite pour la phase 2 avec un œuf mais
oeuf ou pas d'œuf, cela ne fait aucune différence, cela a exactement le même goût, et je l'ai adoré, je n'en ai pas mis
des omelettes dedans parce que je ne voulais pas ruiner le goût. (Je déteste de toute façon les omelettes).

Ingrédients :

1 Aubergine
Tomates 100-150g (coupées en petits dés) de l'allocation de 200g
1 piment rouge (optionnel mais non autorisé en phase 1) 13
Poudre d'ail 1 cuil. à café
Poudre de piment rouge
Poudre de curry ou poudre de curcuma
Sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Feuilles de coriandre fraîche (pour garnir)

Tout d'abord, préchauffez le four à [Link]. Piquez l'aubergine avec une fourchette et mettez-la au four pendant 45 minutes
ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Sortez l'aubergine du four, laissez-la refroidir un peu puis épluchez la peau.
(vous remarquerez que certaines des aubergines se collent à la peau, donc grattez également la peau). Coupez l'aubergine
en petits morceaux et écrasez un peu avec une fourchette.

Maintenant, dans une poêle antiadhésive, mettez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et chauffez. Maintenant, ajoutez vos tomates, de la poudre d'ail, du rouge

piment, 1 cuillère à café de poudre de piment rouge (je l'aime épicé), ½ cuillère à café de poudre de curcuma et ½ cuillère à café de sel (ou selon

goût) et un peu d'eau pour faire une sauce, couvrir et cuire pendant 5 minutes, maintenant ajoutez votre aubergine, mélangez
bien et cuire encore 5 minutes, garnir de feuilles de coriandre et voilàààà ! si facile et si
délicieux.

Maintenant, ce plat se mange avec du pain naan, mais comme nous, Alizonners, n'avons pas la chance d'avoir de vrais naans pour un
il y a longtemps, ce que j'ai fait, c'est que j'ai pris quelques feuilles de laitue romaine, les ai superposées les unes sur les autres,

j'ai mis un peu de ce curry sur la laitue et c'était délicieux et tellement satisfaisant..... vous pouvez aussi faire
cela avec de la laitue iceberg.... Vous pouvez aussi le manger en sauce avec des concombres, du céleri, etc., le ciel est la limite

Chips d'aubergine
ParJane

Ingrédients :

Aubergine
Sel à l'ail
Huile d'olive

Je les coupe en tranches comme des chips, je saupoudre de sel à l'ail et je vaporise d'huile d'olive avant de cuire pendant 15 minutes.
@ 200oC dans un four ventilé. Ils ont un goût de chips. Je prépare aussi mes courgettes de la même manière ! Bon appétit !
Trempette d'aubergine

ParDawnC

Moutabel - une variation de baba ganoush à base d'aubergine.

Ingrédients :

2 aubergines
Sel
Jus de citron
yaourt 0% de matières grasses

Grillez deux aubergines jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées et molles. Mettez-les dans de l'eau froide et la peau s'enlevera. Mixez dans un
14
mixeur et ajoutez du sel, du jus de citron et du yaourt de l'argent de poche. J'aime mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et manger

avec des concombres et du céleri ou du brocoli.

Variantes - ajouter de la poudre d'ail et/ou de la poudre de piment

Pour les étapes ultérieures, ajoutez des cornichons hachés avec du poisson comme substitut de la sauce tartare.

Basilic, Pain aux Poivrons Rôtis – 3 Repas

ParDebs

Ingrédients :

Pizza
Omelette aux fines herbes
Flocons d'avoine
une botte de fanes d'oignons verts
Poivron rouge (à partir de 200 g de portion)
1 cuillère à café d'huile d'olive

Faire revenir les sommets d'oignon vert, un poivron rouge haché finement adouci avec 1 cuillère à café d'huile d'olive. Remuer dans un
une petite poignée de basilic frais - puis laisser refroidir.

Mélangez 3 sachets avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance de pâte sans qu'elle soit humide et collante. Ajoutez
légumes à la pâte. Cuire sur une feuille Teflon dans le four à environ 210oC pendant environ 40 minutes

Refroidir et trancher. Diviser en 3 portions.

Curry de Brocoli
ParClaire

Ingrédients :

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Une poignée de tiges de ciboulette hachées

1 cuillère à soupe de poudre de curry douce Swartz

200g de tomates en conserve

100g de brocoli
1/4 pinte d'eau tiède
Sel et poivre au goût
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(peut ajouter Canderel si trop amer)

Chauffez doucement l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et ajoutez les tiges d'oignons nouveaux pendant environ 2 minutes, ajoutez 1 cuillère à soupe de

poudre de curry et faire frémir doucement pendant une minute pour libérer les saveurs. Ajouter 200g de tomates et laisser mijoter
doucement pendant quelques minutes. (Faire cuire le brocoli pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante et égoutter mais réserver
un quart de pinte d'eau). Maintenant ajoutez le brocoli et faites frémir pendant une minute, ajoutez le 1/4 de pinte d'eau chaude
eau. Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes, ajoutez du sel et du poivre selon votre goût et un peu de Canderel si vous le souhaitez.

il en a besoin.

Frittata au Brocoli - 2 Repas

ParDebs

Ingrédients :

2 sachets : Omelette au fromage

Tête de brocoli de grande taille décomposée en petits bouquets
Les fanes de ciboule
1 cuil. à café d'huile d'ail

Sel à l'ail

Dans une poêle à feu moyen, ajoutez de l'huile et les tiges de ciboule et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez le

sel à l'ail puis placez les fleurons de brocoli sur les oignons nouveaux.

Préparez des omelettes avec 280 ml d'eau et versez délicatement sur le mélange de légumes. Faites cuire jusqu'à ce que le dessous soit pris.
et le dessus est encore humide. Couvrir la poêle avec une assiette et retourner. Faire glisser la frittata à nouveau dans la poêle jusqu'à ce que le fond soit

ensemble.

Coupez en deux et servez

Soupe de brocoli
ParBungle

Ingrédients :

3 Sachets : Soupe d'Asperges

2 têtes de brocoli (y compris les tiges)
1 cuil. à soupe de poudre de piment

1 cuillère à soupe de poudre d'ail

1 cuil. à café de poudre de coriandre

1 cuillère à café de poudre de cumin

2 litres de bouillon d'eau

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Sel et poivre au goût

En gros, faites bouillir tout en un bouillon, mixez-le puis ajoutez le mélange de soupe d'asperges. Si vous mangez tout
la soupe en une journée, vous utilisez 3 sachets. Cela vous rassasie à coup sûr et change des horreurs
goûter la soupe d'asperges. Les sachets rendent en fait la soupe crémeuse !!!

Le paradis du burger

Par??

Ingrédients :

Pain
2 grands champignons plats (de l'allocation de 200g)
Tomate (à partir de 200g de portion)
Sel et poivre au goût
Sel à l'ail
150-200g d'épinards
Moutarde (vérifiez que votre marque est acceptable en phase 1)

Préparez un sachet de mélange à pain nature et formez la pâte en forme de petit pain à burger, puis faites cuire au four à

180oCpour 20 - 25 minutes.

En attendant, prenez deux gros champignons plats, d'environ 120g ou à peu près, et placez-les sur une plaque de cuisson.
plateau, assaisonnez avec du sel et du poivre, de la poudre d'ail ou tout ce qui vous plaît, puis vaporisez d'huile
et cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

Pendant qu'ils cuisinent, faites fondre environ 150 à 200 g d'épinards et essorez tout liquide puis gardez au chaud.

Lorsque le pain est cuit, fendez le petit pain en deux et étalez de la moutarde sur les moitiés, puis placez un
champignon sur la moitié inférieure. Ajoutez les épinards et une grande tranche de tomate, puis placez le
autre champignon par-dessus et garnir avec l'autre moitié du pain.

Prenez une serviette ou un bavoir (cela va couler partout sur vous !) et dévorez le tout avec quelques légumes supplémentaires.
le côté.

Vous pouvez ajouter n'importe quel légume à ce hamburger, quelques tranches d'aubergine grillée ou rôtie seraient agréables.
gardez simplement à l'esprit la limite de 200g de légumes.
Purée de chou-fleur et de brocoli
ParBB
Je viens de manger ça pour le dîner et c'est parfait si vous voulez de la bonne nourriture chaude et consistante.

Ingrédients :

Fromage de Brebis
125-150g de chou-fleur (prélevé sur une allowance de 200g)
50g de brocoli

Faites bouillir vos légumes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres, égouttez presque toute l'eau en laissant juste un tout petit peu, ajoutez le

poudre de fromage de brebis et mélanger avec un petit appareil manuel ou tout mettre dans un robot culinaire17
et mélanger.
Ajoutez un peu d'eau si c'est trop épais pour vous.

Fromage sur pain grillé + Bruschetta–2 repas

ParIntershape(MmeMotivator)

Ingrédients :

Pain
Fromage de brebis
Tomate tranchée (de l'allocation de 200g)
Sel et poivre au goût

Fromage sur pain grillé - préparez le pain comme indiqué, cela devient un peu pâteux et est difficile à travailler.
assurez-vous de ne pas mettre trop d'eau, divisez en 2, (conservez l'autre moitié dans du film étirable), une pincée
ajoutez du sel dans une moitié du mélange et formez un rouleau, étalez assez plat en utilisant une spatule et juste
sous-cuire, (utiliser un tapis de cuisson en silicone)

Préparez le sachet de fromage et mettez-le dans un petit récipient Tupperware.

Lorsque le pain est presque cuit, étalez la moitié du fromage sur le dessus. Ajoutez des tranches de tomate, du sel et
poivre noir & placez sous le grill jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Servez avec un café noir au petit déjeuner. Miam ! Et le mieux, c'est que vous avez l'autre moitié pour faire le
bruschetta pour un autre repas, comme ci-dessous.

Bruschetta : utiliser la 2ème moitié du mélange

En utilisant l'autre moitié du mélange de pain, ajoutez une pincée de sel à l'ail. Façonnez en une baguette coupée en deux.
& cuire comme ci-dessus. Garnir avec l'autre moitié du mélange de fromage.

Coupez une tomate en petits morceaux, ajoutez une cuillère à café de votre quota d'huile, du sel à l'ail, des herbes italiennes et

poivre noir & placer sur le fromage.

Grillez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servez avec un verre de champagne de vin (eau pétillante avec du citron), le verre pourrait tromper votre cerveau
Aubergine fromagère
Par??

Ingrédients :

• Fromage de brebis
• Aubergine
• Feuilles de basilic, origan frais et thym
• Tomates cerises (à partir de 200g de portion)

Coupez une aubergine en deux dans le sens de la longueur. Entaillez-la et versez un peu d'huile d'olive dessus ainsi que du sel.
et placez dans un four.

Pendant que cela cuit, préparez le fromage de brebis et ajoutez des feuilles de basilic, de l'origan frais et du thym.
18

Environ à mi-cuisson de l'aubergine, ajoutez des tomates cerises coupées en deux avec
sel sur la plaque de cuisson.

Une fois que l'aubergine est cuite et molle à l'intérieur, sortez-la complètement du four. Mettez les cerises
ajoutez des tomates au fromage de chèvre et mélangez. Écrasez l'aubergine avec une fourchette, puis réservez.
mélange de fromage de chèvre par-dessus.

Remettez au four pendant encore 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

J'ai cela avec une salade.

Galettes de pommes de terre au fromage

ParLisaH

Ingrédients :

Tarte aux pommes de terre

Fromage de brebis
huile d'olive

Vous mélangez le mélange de tarte avec de la feta pour obtenir une consistance de pâte (ajoutez de la poudre de piment si vous voulez un peu de piquant).

Faites-en 6 galettes (faites une boule de pâte puis légèrement aplatissez). Utilisez 3 comme une tasse avec ce que vous voulez.
légumes d'accompagnement que vous aimez (j'avais tendance à choisir des légumes méditerranéens du dossier bleu) et utilisez les autres 3
pour le thé de la nuit suivante. Chauffer de l'huile dans une poêle et placer 3 galettes, laisser frémir 1 minute pour vous permettre de
pour pouvoir retourner et cuire environ 2-3 minutes de chaque côté.
Beignets de fromage au piment
ParAliH
Ils se mangent mieux chauds mais je les aime aussi froids. Ils sont petits et faciles à transporter, donc parfaits pour les journées.
là où vous ne voulez pas porter des flacons de boissons... ou pour les moments où vous voulez éviter les questions
et manger quelque chose rapidement en cachette. Quand je sors pour la journée, je fais juste envelopper des beignets froids dans du papier d'aluminium et je les mets

dans mon sac à main.

Ingrédients :

Tarte aux pommes de terre

Fromage de brebis
150ml d'eau 19
½ cuillère à soupe d'huile d'olive

Poudre de piment ou autres herbes (facultatif)

Dans un petit bol, mélangez ensemble la Tarte aux pommes de terre et le fromage de brebis (facultatif : ajoutez du piment séché ou autre)
herbes). Ajoutez 150 ml d'eau et mélangez avec une fourchette jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient absorbés. Le
le mélange est très épais mais n'ajoutez pas plus d'eau. Divisez le mélange pour former 6 galettes. (2 repas)

Pour cuire un repas (3 galettes)

J'utilise une poêle en téflon et le mélange n'accroche pas. Je n'ai pas essayé d'autres poêles, donc je ne peux pas dire.
si cela fonctionnerait. J'ai acheté la poêle en Téflon chez Morrisons. J'ai aussi une spatule IKEA avec un revêtement
cela ressemble à un revêtement en téflon. Le mélange n'adhère pas à cette spatule comme il le fait avec d'autres
spatules.

Chauffez ½ cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Je préfère l'huile infusée au piment. Ajoutez les 3 galettes à chaud.
huilez et faites frémir pendant environ 2,5 minutes de chaque côté. Ne tentez pas de déplacer les galettes pendant la première minute.
chaque côté car les galettes ne tiendront pas. Penchez la poêle pour faire couler l'huile sur les galettes si nécessaire. J'aime les miennes
croustillant à l'extérieur et un peu moelleux à l'intérieur. Si vous préférez qu'ils soient plus secs à l'intérieur alors
applatissez-les un peu dans la dernière minute de cuisson.

Les beignets seront d'une couleur brun doré assez foncé.

Curry de légumes épais - 3 repas (en raison de l'allocation de légumes)
Parklwdbbw

La nuit dernière, j'ai fait ce fabuleux curry que j'ai terminé par un sachet de vanille (miam) et il y a
assez pour me faire 3 jours ouais ouais ! Donc j'attends ça avec impatience encore ce soir et demain
nuit ! D'accord, donc ce sont des lignes directrices approximatives d'après ce que je peux me souvenir -

Ingrédients :

Aubergine
Tiges d'oignons verts
Poivron vert
À partir de votre portion quotidienne de 200 g, hachez les légumes suivants : 20
ochampignons
ocourgette
otomates cerises
Huile d'olive
Sel à l'ail
poudre de curry
400g de tomates en conserve
épinard

Préchauffez le four à 230oC.

Coupez l'aubergine, les sommets d'oignons nouveaux et le poivron vert. Ajoutez les légumes de vos 200g.
allocation. Mettre dans un plat allant au four, couvrir d'huile d'olive, de sel à l'ail et de poudre de curry et rôtir dans
le four jusqu'à ce que tendre.

Dans une poêle, ajoutez 400 g de tomates en conserve, quelques poignées d'épinards et une cuillère à soupe de curry.
poudre, porter à ébullition puis mijoter jusqu'à ce que les épinards soient cuits.

Ajoutez les légumes rôtis et assaisonnez selon votre goût. Répartissez dans 3 bols et PROFITEZ !!!!!!!!
Pain Pita Feta avec Salade - 2 Repas
ParSarah
J'ai préparé cela ces derniers jours pour manger dehors avec des pique-niques et j'ai eu des gens qui en avaient l'eau à la bouche.
au-dessus d'eux parce qu'ils ont l'air si bon. Ils vont être un élément de base pour mes déjeuners à emporter pour un
tandis que!

Ingrédients :

• Pizza
• Fromage de brebis
• une poignée de feuilles de salade

• concombre 21
• quelques tomates cerises
• jus de citron
• huile de piment
• sel à l'ail
• poivre noir

D'abord, préparez le sachet de pizza dans un pain pita, en ajoutant aussi la poudre de tomate. Complétez avec
un peu d'eau pour une pâte épaisse. Étalez-la sur votre plaque de cuisson (avec un papier sulfurisé)
du parchemin ou tout ce que vous utilisez habituellement). Faites la forme ronde, pas trop fine. Ensuite, cuisinez selon
instructions; je trouve que quelques minutes supplémentaires sont utiles.

Lorsque cela sort, coupez le pitta en deux. Vous verrez que vous pouvez ensuite ouvrir chaque moitié en un pitta.
pocket assez facilement - si cela semble collant, remettez-le au four pendant quelques minutes.

Faites du fromage de chèvre très ferme en un bloc rectangulaire et mettez au frais. Quand vous venez à faire
votre pitta, prenez la moitié du fromage de chèvre et hachez-le. Mélangez la salade avec les ingrédients de la vinaigrette et
fourrez-le dans la poche de pita avec du fromage de brebis coupé en morceaux. Ils se tiennent vraiment bien, durent jusqu'à
l'heure du déjeuner et tant que vous ne mettez pas trop de vinaigrette, ils ne deviennent pas détrempés. Le meilleur, c'est qu'ils
ont l'air de vrais aliments - les pittas ont l'air très rustiques et ressemblent à des produits artisanaux !

Le deuxième pitta se conserve bien au réfrigérateur jusqu'au lendemain, mais ne le farcissez pas jusqu'à la dernière minute.

J'espère que vous les apprécierez !

Naan à l'ail
ParPinkRuby

Ingrédients :

• Pizza
• 1 cuillère à café de poudre d'ail

• Grains de cumin - juste une pincée

• ½ cuillère à café de coriandre, écrasée

Mélangez le tout avec 65 ml d'eau et pétrissez à la main, puis étalez la pâte le plus finement possible sur
deux feuilles de film étirable, une en dessous et une sur le dessus, transférées sur une feuille en Teflon dans le four
à 180°C pendant environ 10-15 minutes et savourez avec votre délicieux curry.
Soupe de légumes verts

ParStephen

Ingrédients

Brocoli
Céleri
Branches d'oignons nouveaux

Courgette (à partir d'une portion de 200 g)

1 c. à soupe de vinaigre de malt

Des herbes que tu aimes

Poudre de piment
22
Sel et poivre au goût

Ajoutez dans une casserole, du brocoli (tout y compris la tige), du céleri (tout y compris la tige et les feuilles), des oignons nouveaux
les fanes d'oignon et la courgette.

Ajoutez de l'eau juste en dessous du niveau des légumes dans la poêle et portez à ébullition.

Ajoutez des herbes autorisées, du vinaigre de malt, du sel et du poivre (au goût), ajoutez également de la poudre de piment (encore une fois au goût).

Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Mixez avec un mixeur plongeant et vérifiez l'assaisonnement selon votre goût.

Laissez mijoter encore 10 minutes à feu doux et servez chaud.

Champignons au miel et à la moutarde
ParJoJo

Ingrédients :

Sachet
2 cuillères à café d'huile d'olive

200g de champignons coupés en deux ou en quartiers selon la taille

200g d'épinards
2 cuillères à café de moutarde - J'ai utilisé une moutarde de Dijon française

1 à 2 cuillères à café de Canderel

Bon pincement d'estragon séché ou frais si possible

23
Faites sauter les champignons dans l'huile d'olive à feu assez vif, en ajoutant une ou deux éclaboussures d'eau pour arrêter
les coller et les aider à cuire à la vapeur. Assaisonnez bien avec du sel et beaucoup de poivre frais moulu. Ils
doit être joli et doré et caramélisé quand c'est prêt. Jetez les épinards dans la poêle et remuez jusqu'à ce que
flétri. Baissez un peu le feu et ajoutez la moutarde (j'aime une plutôt forte mais utilisez ce que vous
ajoutez) et le Canderel et mélangez bien pour que les champignons et les épinards soient enrobés de moutarde. Ensuite
émiettez dans le fromage de chèvre et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Goûtez et ajoutez plus de moutarde ou de Canderel pour que ce soit

à votre goût. Ajoutez l'estragon et servez avec des légumes à volonté tels que des haricots verts ou
brocoli.

C'était vraiment agréable et a satisfait ma envie de nourriture. Vous pourriez utiliser les grands champignons plats pour un
texture vraiment charnue, soyez simplement conscient que votre plat fini aura une légère nuance grise légèrement troublante.
Ça !
Fondue Chinoise avec Boulettes de Fromage
ParChrysa
J'ai essayé les merveilleuses fritures de fromage au piment croustillantes et j'ai inventé cela.

Ingrédients :

½ Sachet : Tarte aux pommes de terre

½ Sachet : Fromage de brebis

Légumes illimités - votre choix
Épinards
À partir de votre allocation quotidienne de 200g, utilisez les légumes suivants :

champignons 24
tomates en conserve o100g
Herbes méditerranéennes

Faire sauter une sélection de légumes hachés à volonté, j'utilise des tiges d'oignons verts, du poivron vert, du céleri,
fenouil j'ai ajouté un gros champignon tranché et ajouté 100 grammes de tomates en conserve, un peu d'eau et un
une bonne pincée d'herbes méditerranéennes. Une fois cuit mais encore al dente, j'ai ajouté une grande poignée d'épinards
et fané ceci J'ai assaisonné et placé les légumes et la sauce tomate dans un plat allant au four. Préparez ½
sachet de fromage de brebis et ½ sachet de tourte aux pommes de terre avec 80 ml d'eau tiède et une autre bonne pincée
d'herbes. J'ai déposé 4 cuillères du mélange sur les légumes et cuit au four pendant 15 minutes. C'était vraiment
délicieux et avait l'impression d'être un vrai repas.
Pakora indien (cuit au four) - 2 repas
ParBungle

Ingrédients :

2 Sachets: Tarte aux pommes de terre

400g de fleurons de chou-fleur cuits hachés finement (portion de légumes pour 2 jours)
1 cuillère à café de poudre de piment

1 cuillère à café de garam masala

1 cuillère à café de poudre de masala tandoori (ou un mélange de coriandre moulue, cumin, curcuma)
1 cuillère à soupe de jus de citron

3 tiges d'oignon vert

8 feuilles d'épinard
25
2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîches

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 c. à café de poudre d'ail

sel et poivre

Évidemment, vous pouvez en faire plus en fonction du nombre de repas (en fonction du poids de la
chou-fleur). Vous pouvez ajouter des poivrons verts ou n'importe quel autre légume illimité ici à condition que
ils sont hachés assez finement).

En gros, mélangez tous les ingrédients secs ensemble et ajoutez le jus de citron et l'eau pour former des boules.
des boules mais pas trop grosses. Placez-les sur du papier d'aluminium et vaporisez un peu d'huile d'olive (vaporisateur à 1 calorie) sur chacune des boules

et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants mais pas trop secs.

J'utilise en fait de l'eau pétillante car elles sont plus légères.

Vous pouvez ensuite les avoir avec une salade, des légumes, ou si vous remplacez le chou-fleur par du brocoli, vous
peut avoir d'autres légumes. Assez agréable en accompagnement du curry Rogan Josh.
Wraps Salés Deluxe de Jojo - 2 Repas
ParJoJo

Ingrédients :

Fromage de Brebis
Pancake Bacon & Fromage
200g de tomates en conserve
200g de champignons de châtaigne (coupés en quartiers)

200g d'épinards
Les fanes d'oignon nouveau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
26
Sel à l'ail
Poivre
Origan

Cela suffit pour deux repas, alors assurez-vous de ne manger que la moitié à la fois.

Préparez un sachet de fromage de brebis avec 80 ml d'eau. Réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Préparez une sauce tomate : Faites revenir une demi-botte de tiges d'oignons nouveaux avec une cuillère à café d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ajoutez 200g de tomates en conserve, une bonne pincée de sel à l'ail, un peu de poivre et une pincée d'origan.
Laissez cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que ce soit joli, épais et concentré. Vous devrez peut-être ajouter un
une éclaboussure d'eau de temps en temps pour éviter qu'il ne sèche trop. Goûtez-le et corrigez le
assaisonnement à votre goût.

Dans un wok ou une poêle, chauffez 2 cuillères à café d'huile d'olive et faites cuire 200 g de champignons de châtaigniers coupés en quartiers.

avec l'autre moitié de la botte de tiges d'oignons nouveaux. Les champignons vont absorber tout l'huile, donc ajoutez une
un peu d'eau pour les aider à cuire à la vapeur. Mettre un couvercle accélérera un peu ce processus. Quand les champignons sont
cuit, ajoutez environ 200 g d'épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris et qu'il n'y ait plus d'eau dans la poêle. Hachez
Demandez la moitié du fromage de chèvre et ajoutez-le dans la poêle à feu doux. Il va fondre et faire une sauce crémeuse.

Préparez un sachet de crêpes au bacon et au fromage avec 100 ml d'eau. Cela donnera 2 crêpes.
petite poêle antiadhésive. Je n'utilise généralement pas d'huile car elles ne collent pas dans ma poêle.

Faites les 2 crêpes et placez la moitié de la garniture au centre de chacune, puis roulez-les et placez-les dans un
petit plat à four. Verser la sauce tomate et puis ajouter le reste du fromage. Cuire dans un four chaud.
au four pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le fromage soit doré.

Servez la moitié avec un accompagnement de brocoli à la vapeur ou de haricots plats. Mangez le reste réchauffé le lendemain.
Melanzane Parmigiana - "Vous allez manger ça même après le régime"
ParJoJo

Ingrédients :

Fromage de Brebis
2 petites aubergines
4 tiges d'oignon vert
1 cuillère à café d'huile d'olive

200 g de tomates en conserve

Sel et poivre au goût

Orégano
27
Sel à l'ail
Feuilles de basilic

1 sachet de Mousse de Fromage de Brebis, préparé avec 80 ml d'eau puis réfrigéré.

2 petites aubergines, coupées en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur, rôties au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
jusqu'à ce qu'il soit carbonisé et tendre.

4 tiges d'oignons verts cuites dans 1 cuillère à café d'huile d'olive puis ajouter une boîte de 200 g de tomates concassées (celles dans un riche)

jus si possible) une pincée de sel, beaucoup de poivre noir, une pincée d'origan et un peu de sel d'ail. Cuisinez cela
jusqu'à ce que ce soit agréable et épais et savoureux (environ 20 minutes). Vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau pour éviter qu'il ne sèche.

trop à l'extérieur.

Placez un tiers de la sauce au fond d'un petit plat allant au four et couvrez avec l'aubergine.
tranchés en une couche - emballez-les !

Versez le tiers suivant de la sauce et garnissez avec la moitié du fromage coupé en tranches. Glissez quelques
feuilles de basilic parmi le fromage.

Ajoutez le reste de la sauce uniformément sur le dessus et ajoutez le reste du fromage.

Si vous le cuisez tout de suite, laissez-le 15 minutes à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant. Si vous
laissez-le chauffer plus tard, donnez-lui 25 minutes.

Ceci est ma version de ma Melanzane Parmigiana préférée et c'était délicieux. Je l'ai accompagnée de
épinards.
Melanzane Parmigiana À La Alizonne
ParAngela
J'ai pris cette recette à la clinique de Congleton, donc je ne prends aucun crédit pour elle, mais elle est magnifique, donc j'ai
reproduit ci-dessous :

Ingrédients

Fromage de brebis
1 grande aubergine
2 cuil. à café d'huile d'olive

1 botte de fanes d'oignon vert/cerfeuil

200g de tomates concassées en conserve (sur un quota de 200g) 28
Une bonne pincée d'origan séché
1/2 cuillère à café de sel à l'ail

Basilic frais

(Vous pouvez manger ce qui précède comme un seul repas si votre compte de légumes a été zéro avant ce repas, mais je trouve cela agréable.
avoir la moitié et servir avec des haricots verts. Par conséquent, vous pouvez vous permettre d'ajouter quelques champignons).

o
Préchauffez le four à 180 C (ventilateur).

Préparez du fromage de chèvre avec 80 ml d'eau et façonnez-le en un petit bloc, puis mettez-le au réfrigérateur.

Coupez l'aubergine en tranches et déposez-les sur une plaque de cuisson avec une feuille de Téflon ou du papier sulfurisé. Vaporisez avec un

un peu d'huile d'olive et rôtir au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit tendre et légèrement brûlé sur les bords.

Entre-temps, préparez la sauce tomate : faites frire les tiges d'oignon / la ciboulette dans l'huile jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.

Ajoutez les tomates en conserve, l'ail et l'origan et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que ce soit bien épais. Vous pouvez
il faut ajouter un peu d'eau pour éviter que ça colle. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Au fond d'un petit plat allant au four, étalez un tiers de la sauce tomate et ensuite la moitié de
aubergines. Ajouter le tiers suivant de la sauce et quelques feuilles de basilic hachées et la moitié du fromage de brebis.
fromage coupé en tranches. Ajoutez les aubergines restantes et ajoutez le reste de la sauce, encore un peu
feuilles de basilic hachées et garnir du reste du fromage.

Faites cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et que la sauce bouillonne.
Salade du Moyen-Orient/Méditerranéenne (Utilisant la tarte aux pommes de terre)

ParBB

Ingrédients :

• Tarte aux Pommes de Terre

• Concombre
• Céleri
• Les tiges d'oignon vert
• 50-100g de tomates cerises coupées en quartiers (sur un total de 200g)

Mélangez le sachet de tarte de pommes de terre avec suffisamment d’eau pour obtenir une consistance épaisse et crémeuse, mettez-le dans le
mettre au micro-ondes pendant une minute ou jusqu'à ce que ce soit assez solide, puis le casser en granules de la taille du couscous en utilisant un
29
fourchette. Ajoutez une bonne quantité de persil très finement haché, de concombre, de céleri, d'oignons printaniers et de 50 à 100 g
tomates cerises en quartiers. Ajoutez de l'huile d'olive, du jus de citron et assaisonnez !

Chowder factice
ParQuest

On m'a dit que peu de gens aiment la soupe de poisson, mais pour ceux qui ne s'en soucient pas et pensent que cela
a un goût légèrement de bisque de homard (comme moi), j'ai pensé que je partagerais cette recette.

Ingrédients :

• Soupe de poisson
• À partir de votre allowance quotidienne de 200 g, hachez les légumes suivants :

oPak choi - séparer les tiges des feuilles, couper les tiges en petits cubes et
les feuilles en fines lanières
onavet - en petits cubes
oTomate
oChampignon
oCourgette
• ½ cuillère à soupe d'huile d'olive

• Poudre d'ail
• Poivre de Cayenne
• Thym
• Poudre d'oignon
• Sel et poivre au goût

Dans une poêle, faites frire à feu doux les tiges de pak choi et le rutabaga dans ½ cuillère à soupe d'huile d'olive avec de la poudre d'ail.
piment de Cayenne, thym, sel, poivre et poudre de flocons d'oignon jusqu'à ce que le navet ait ramolli. Ajouter
la courgette et ramollir, puis ajouter les feuilles de pak choi, les champignons et la tomate. Enfin, ajouter le poisson
soupe, faite avec environ 300 ml d'eau tiède.
Wellington aux champignons
ParJoJo

Alors que je bavais sur mon exemplaire de Good Food Magazine (c'est un abonnement !), j'ai vu une recette pour un
Wellington aux champignons et j'ai pensé que je pouvais lui donner le traitement Alizonne. Je l'ai fait pour mon dîner.
ce soir et je dois dire que c'était plutôt bon. C'est similaire au Burger de Champignon que j'ai posté
avant mais semble plus comme un repas pour une certaine raison. Il y a une certaine quantité de préparation, mais je
trouve cela plutôt thérapeutique et satisfaisant.

Ingrédients :

Pizza
2 grands champignons plats 30
200g d'épinards flétris et bien essorés
moutarde
1 cuillère à café de feuilles de thym frais, détachées des tiges

Muscade

Préchauffez le four à 200 °C.

Placez les champignons dans une poêle, assaisonnez avec un peu de sel, de poivre et de granulés d'ail et un
bonne éclaboussure d'eau et mettez un couvercle par-dessus pour qu'ils cuisent à la vapeur.

Préparez la pâte à pizza et prenez environ un tiers de celle-ci et étalez-la (je l'étale entre deux feuilles de)
film plastique) assez finement et d'environ 2 cm plus grand que vos champignons.

Placez sur votre feuille en Téflon et faites cuire pendant environ 10 minutes.

Pendant qu'il cuisine, préparez le garniture de tomates, assez épaisse, puis saupoudrez une feuille de film alimentaire.
avec les feuilles de thym et ensuite étalez le reste de la pâte par-dessus jusqu'à ce qu'elle soit environ 5 cm plus grande que
les champignons.

Lorsque la base est cuite, sortez-la du four, retournez-la et étalez un peu de moutarde.
Placez un champignon sur le dessus, côté lisse vers le bas, étalez avec la garniture de tomate puis l'épinard.
assaisonné avec une râpe de muscade et recouvert du deuxième champignon, côté lisse vers le haut.

Retirez une feuille de film étirable de la pâte et placez-la soigneusement sur le dessus de la pile. Appuyez autour de
des champignons délicatement mais fermement en s'assurant que l'air n'est pas piégé à l'intérieur. Retirez le film plastique et rentrez le

bords de la pâte sous la base.

Remettez-le au four pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant

Dévorez avec des légumes à côté.

Pain Naan
ParBev

Ingrédients :

Pain
Coriandre fraîche
Huile d'olive

Préparez un sachet de pain, étalez-le sur une feuille de cuisson en silicone sur un plateau. Saupoudrez-le de sel à l'ail,
coriandre fraîche hachée et un filet d'huile d'olive et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

31
Tourtes aux poivrons rôtis à l'ail, au basilic et aux tomates
ParDebs

Ingrédients :

Mélange de base à pizza

½ petit poivron rouge

½ poivron vert
½ petit poivron orange
Tomates cerises (jusqu'à 200g avec des poivrons rouges et oranges)
Une petite poignée de basilic frais
Pincée de sel à l'ail
1 cuil. à café de sel

Pincée de poivre noir fraîchement moulu

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc

Préchauffez le four à 210oC.

Dans un plat de cuisson, placez les moitiés de poivrons côté ouvert vers le haut dans un plat antiadhésif. Dans un bol, mélangez ensemble les

tomates, basilic et sel à l'ail. Remplissez chaque poivron avec le mélange de tomates. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Cuire pendant 20 minutes dans le four préchauffé couvert de papier aluminium. Retirer du four.

Préparez la pâte à pizza selon les instructions et divisez-la en trois. Étalez ou façonnez avec les mains et placez-la dessus.
poivrons. Remettre au four à découvert et cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Retirez du four et soulevez soigneusement le dessus pour saupoudrer un peu de vinaigre de vin blanc dans chaque poivron.
Remplacer les couvercles et servir.
Pizza
ParJ

Ingrédients :

Pizza
De votre allocation quotidienne de 200 g :
o80g de tomates en dés en conserve
o120g de n'importe quel autre légume limité que vous souhaitez, c'est-à-dire champignon, poivron rouge/jaune
Légumes illimités si vous le souhaitez, c'est-à-dire poivrons verts, fanes de cébettes, etc.

60 ml d'eau
1 cuillère à soupe de poudre de tomate/sel

1 cuillère à café d'huile d'olive

32
o
Préchauffez le four à 180 C–200oC

Ma pizza préférée jusqu'à présent cette semaine a été des poivrons frits avec des champignons.

Garniture de tomate - ajoutez le petit sachet de tomates séchées aux tomates en conserve et mélangez avec une fourchette.
j'aime laisser la tomate hachée en gros morceaux mais j'ai essayé de les écraser avec une fourchette pour en faire un
pâte plus lisse. Les deux sont bons mais je préfère les morceaux juteux de tomate !

Ensuite, je tranche quelques champignons et je les fais frire avec quelques gouttes d'huile d'olive pour éviter
collant. Une fois cuits, mettez-les de côté et faites cuire les poivrons. Hachez le vert/jaune et le rouge.
coupez les poivrons en petits morceaux (environ 1 cm) avec les hautes tiges d'oignon vert, puis faites-les frire dans un
petite poêle à frire en utilisant quelques pulvérisations d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir et à brunir (fait ressortir le

ajoutez les champignons cuits dans la poêle et mélangez le tout.

Entre-temps, préparez la base de la pizza avec 60 ml d'eau (j'aime ajouter mon Quinton à ce moment-là).
point) et la poudre de garlic/sel. Former une boule puis aplatir entre 2 feuilles antiadhésives
(Téflon, silicone ou papier sulfurisé/répondant à la graisse pour la cuisson). J'aime que ma pizza s'étale à environ la taille
d'une assiette de côté. Retirez la feuille antiadhésive supérieure et mettez la pizza au four. Faites cuire la base de la pizza
pendant environ 10 minutes.

Retirez du four et couvrez la base de la pizza avec la pâte de tomate en allant jusqu'aux bords.
Garnir avec le mélange de poivrons/oignons/champignons, puis arroser la garniture de la pizza avec le reste de
huile d'olive. Remettez-le au four pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré à votre goût.
Poivron rouge rapide farci aux tomates
ParMary

Ingrédients :

Moitié inférieure d'un poivron rouge moyen (à partir de l'allocation de 200 g) utilisez alternativement un vert.
gratuit
3 ou 4 tomates cerises (sur une portion de 200g)
Sel de mer
1 cuil. à café d'huile d'olive

Quelques feuilles de basilic déchirées (facultatif)

Placez les tomates dans la cavité du poivron. Assaisonnez et arrosez d'huile d'olive. Placez dans un plat allant au four à micro-ondes. Ajoutez 33
Basilic puis passez au micro-ondes à pleine puissance pendant 2 minutes.

Sauce aux poivrons rouges rôtis

ParWoolly
Vous pourriez utiliser des tomates au lieu de poivrons. Je prépare une quantité pour une semaine et j'en prends une cuillère à café.

jour - cette sauce est de 10g par jour de votre allowance de 200g.

Ingrédients :

70 g de poivron rouge rôti

1 tasse de vinaigre de vin rouge
Sel / poivre
poudre d'ail (à votre goût)
Paprika fumé (selon votre goût - mais il est chaud, j'utilise le bout d'une cuillère à café.
Une touche d'eau pour assouplir le mélange.

Battez le tout dans un mélangeur et conservez dans le réfrigérateur dans un contenant. J'en mets parfois sur ma salade.
avec un peu d'huile comme vinaigrette
Casserole de haricots coureurs – 2 repas
ParAmanda

Ingrédients :

450g de haricots verts

1 grande aubergine ou 2 moyennes coupées en cubes
À partir de votre allocation quotidienne de 200g, hachez les légumes suivants (allocation de 2 jours) :

o300g de tomate
o 100g de courgette
2 cuillères à soupe d'huile d'olive (rations de 2 jours)

Poudre d'ail
Sel et poivre au goût
34
Jus de citron au goût

Dans une grande casserole, faites frémir tous les légumes coupés, ajoutez de la poudre d'ail, un peu de sel et du poivre jusqu'à ce qu'ils soient presque.

devenir légèrement doré, ajouter la tomate hachée et de l'eau au goût et laisser à feu doux jusqu'à ce que tout
cuit et très tendre, ajoutez du jus de citron au goût.
Haricots coureurs et curry de champignons
ParPinkRuby

J'ai cherché à faire quelque chose avec des haricots d'Espagne car ils font partie de la liste des légumes gratuits....., j'ai préparé ce curry la dernière fois
semaine et c'est si agréable que je l'ai eu tout au long de cette semaine. Vous pouvez toujours ajouter 1 cuillère à café de poudre de curry

au lieu de la poudre de piment rouge et de curcuma, je préfère les ajouter séparément pour apporter plus de couleur et
saveur au plat.

Ingrédients :

6-7 haricots rameurs, lavés et coupés en petits morceaux

100 g de tomates cerises, coupées en dés
100g de champignons, coupés en quartiers 35
2-3 tiges de cébette
1 cuillère à café de graines de cumin

½ cuil. à café de coriandre écrasée

½ cuil. à café de poudre de piment rouge

½ c. à café de curcuma
½ cuil. à café de poudre d'ail

1 cuil. à café de sel.

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Dans une petite casserole, faites bouillir les haricots verts avec un peu de sel (environ 5-8 minutes) et égouttez-les.
haricots. Faites chauffer une poêle antiadhésive, mettez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et laissez chauffer.

Lorsque l'huile est absolument chaude, ajoutez les graines de cumin, laissez-les éclater pendant 30 secondes, puis ajoutez le
tomates, faites-les frémir un peu puis ajoutez les haricots et les champignons dans les tomates, ajoutez du piment rouge
poudre, curcuma, poudre d'ail, sel et coriandre écrasée. Ajouter environ 100-120 ml d'eau, couvrir
et laissez mijoter à feu moyen.

Après environ 5 à 8 minutes, ajustez le sel, garnissez avec des tiges d'oignons verts et servez avec du naan à l'ail.
(Style Alizonne). Vous pouvez également ajouter une touche de jus de citron.
Saag Paneer
Par??

J'adore les épinards, surtout ce plat épicé au fromage - ce n'est pas tout à fait la recette traditionnelle mais passable :

Ingrédients :

Fromage de brebis
200g d'épinards, congelés c'est bien - je préfère le type de feuille entière
50 g de tomates en conserve hachées ou de passata
une botte de tiges d'oignon vert, tranchées
1 cuillère à café de coriandre moulue

½ cuillère à café de chaque de gingembre moulu, cumin, curcuma, piment, sel à l'ail 36
1 cuillère à café d'huile

coriandre fraîche, hachée

Faites frémir les tiges d'oignon dans de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajoutez les épices et faites frémir un moment de plus jusqu'à ce qu'elles sentent.

grillé. Ajoutez les épinards, les tomates et un peu d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que les épinards soient cuits, puis
Versez le fromage de chèvre directement depuis le sachet. Il va devenir un peu grumeleux mais c'est comme ça qu'il doit être.
soyez ; la plupart se dissolvera dans une sauce crémeuse. Servez.

Sag Aloo
Par??

Ingrédients :

Sachet : Tarte aux pommes de terre (mélangé assez épais)

Poivron rouge (sur une portion de 200 g)

Branches d'oignons nouveaux

Épinards
Mélange de poudre de curry doux

Huile d'olive
Sel à l'ail
Sel d'oignon

Je me souviens d'avoir fait frémir les oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis d'avoir ajouté des épinards et toutes les épices et le curry.

poudre - je ne me souviens pas des quantités mais jouez juste pour obtenir le goût que vous aimez. J'ai ajouté la pomme de terre
mélanger la tarte vers la fin et incorporer avec les légumes et les épices jusqu'à cuisson.

J'avais l'habitude de modifier cela et d'ajouter des choses comme des champignons, des aubergines, etc.
Pain plat épicé - 2 repas
ParKatfish

Ingrédients :

Fromage de brebis
Pizza
Poudre de piment ou poudre de curry

J'aime aussi les pains plats épicés avec du yaourt et des tomates, et beaucoup de sel et de poivre noir ! Préparez le pain plat.
pain au fromage de brebis et base de pizza avec de la poudre de chili ou de la poudre de curry. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple
et ensuite faites frire dans une poêle antiadhésive.

37
Variations - Je peux faire cela avec des épices mélangées et du Canderel et servir avec du yaourt comme option sucrée.
aussi ! Mmmmm

Pakoras de champignons épicés

ParPinkRuby

Ingrédients :

Pain
1 champignon finement haché (à partir de 200 g de quota)
½ cuil. à café de yaourt 0% de matières grasses

1 cuillère à café de gingembre

1 cuillère à soupe de Canderel

Coriandre fraîche, poivre de Cayenne, garam masala et curcuma

1/3 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre au goût

J'ai mélangé mon sachet de pain nature, donc c'était comme une pâte très molle et j'ai ajouté une demi-cuillère à café de
yaourt. Ajouté un champignon finement haché, une pincée de coriandre fraîche. Une pincée de piment de Cayenne
poivre. Une pincée de garam masala et une pincée de curcuma, frits dans environ un tiers d'une cuillère à soupe
d'huile d'olive dans une très petite poêle à œufs afin que je puisse obtenir une bonne couche au fond de la poêle.

J'ai également ajouté du sel et du poivre à mon goût. Ils étaient MERVEILLEUX et je les mangerais même si je n'étais pas sur le
régime.
Galettes de pommes de terre épicées

Par???

Ingrédients :

Tarte aux pommes de terre

Poivre rouge (à partir de 200g d'allocation)
Tiges d'oignons nouveaux

Poudre d'ail
Huile d'olive
½ cuil. à café de cumin

½ cuillère à café de poudre de curry

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Coriandre
Sel et poivre au goût

J'ai fait frémir un peu de piment rouge haché, de tops d'oignon vert et d'ail déshydraté (ou de poudre d'ail) jusqu'à ce que
ramollie dans un léger spray d'huile d'olive. Puis dans un bol, j'ai mélangé la pomme de terre comme indiqué avec de l'eau avec
1/2 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de poudre de curry, une pincée de coriandre, sel et poivre. Puis j'ai mélangé dans
le poivre ramolli et les sommets d'oignon vert et je les ai divisés en environ 8 petites boules. J'ai ensuite placé
les dans la poêle et frit doucement dans une poêle antiadhésive préchauffée sans huile.

Lorsque je les ai cuits d'un côté, je les ai retournés et je les ai pressés pour les aplatir et les laisser
terminez la cuisson. Je les ai cuits jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croustillants (j'adore la nourriture croustillante).

Je vais les avoir avec des feuilles de salade et un peu de ma salade mélangée d'hier.

Épinards Marie–2 Repas

ParDebs

Ingrédients :

½ Sachet : Soupe d'Asperges (préparée avec la moitié de l'eau indiquée)

½ Sachet : Omelette aux fines herbes (préparée avec 120 ml d'eau)
Fromage de brebis (préparé selon les instructions puis coupé en dés)
½ cuil. à café de moutarde sèche

½ cuil. à café de sel à l'ail

Un botte de feuilles de ciboule

Paquet d'épinards hachés (frais ou congelés)

Préchauffez le four à 175oC.

Dans une casserole moyenne, mélangez le mélange de soupe, la moutarde sèche, l'huile d'ail et le sel d'ail. Portez à ébullition et
faire mijoter pendant 2 minutes.

Mettez les épinards dans un bol et mélangez avec le mélange pour soupe. Ajoutez le mélange d'omelette préparé et remuez.

Pour mélanger dans un plat à casserole et remuer légèrement le fromage de brebis, en laissant un peu sur le dessus. Cuire au four.
jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus - divisez le mélange en deux et servez
Légumes sautés avec du fromage de chèvre
ParAnneetMark

Ingrédients :

Fromage de brebis
À partir de votre ration quotidienne de 200 g, hachez les légumes suivants :

oChou-fleur
o50g de courgette tranchée
o150g de tomates hachées (il faudrait ajuster le poids en fonction de
combien de chou-fleur vous avez ajouté)
Une bonne poignée de brocoli
4 oignons verts finement hachés
39
1/2 cuillère à café de sel à l'ail

1/2 - 1 cuillère à café de poivre de cayenne (selon le piquant)

1/2 piment rouge en option (pas autorisé en phase 1)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Faites sauter les légumes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient al dente, ajoutez les épices ou ajoutez-en de supplémentaires si vous le souhaitez.

d'autres à goûter comme vous le souhaitez.

Mélangez le fromage de chèvre et les tomates dans un plat séparé, puis ajoutez-les au mélange de légumes petit à petit.
temps en remuant bien entre chaque, chauffer à fond et servir.

Nous l'avons trouvé délicieux et copieux, je suppose que vous pouvez ajouter plus de légumes, c'est à vous de décider.
Sauté
Par??

Ingrédients :

Aubergine
Poivron vert
Feuilles de ciboule
Germes de soja
Courgette, Poivron Rouge, Champignons (d'une portion de 200g)
Poudre d'ail
Poudre d'oignon
40
Épices thaï 7 de Sainsbury's
Splenda (forme en poudre)
Sel et poivre au goût

Coupez tous les légumes en morceaux petits/grands comme vous le souhaitez et pesez tout ce qui fait partie des 200g.
liste restreinte (champignon, poivron rouge et courgette) ou omettez des morceaux si vous préférez.

Faites sauter l'aubergine, les poivrons, la courgette et l'oignon vert dans la plupart de votre apport quotidien d'huile jusqu'à ce que

ils commencent à ramollir un peu, puis ajoutez vos champignons avec le reste de l'huile. Quand tout
est encore croustillant mais cuit, ajoutez une cuillère à café de l'épice thaï, de la poudre d'oignon et d'ail (à votre goût), et
Sel et poivre (au goût) et bien remuer. Ajoutez des germes de soja (autant que vous le souhaitez) et une touche
d'eau et réduisez le feu pour que cela commence à vapeur un peu. À ce stade, ajoutez un peu de Splenda à
goûtez, laissez mijoter quelques minutes et servez.

Je l'ai juste comme ça car cela fait un assez gros bol si vous utilisez beaucoup d'aubergine et
germes de soja, et a un goût un peu comme un sauté de piment doux - délicieux.
Champignon farci
ParQuest
J'ai préparé cela ce soir pour le dîner et je l'ai trouvé délicieux, alors j'ai pensé le partager :

Ingrédients :

Sachet : Soupe au curry de poulet

2 grands champignons (pris de l'allocation de 200 g)
½ cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre au goût

Pak choi
poudre de garlic/sale, herbes mélangées 41
Préchauffez le four à 180oc.

Placez 2 gros champignons à l'envers sur une plaque de cuisson et retirez leurs tiges (les miens pesaient
environ 130 g au total). Saupoudrer de sel, de poivre et de 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive sur chacun.

Séparez-les, hachez finement les tiges et le pak choi.

Mélangez un sachet de soupe (j'ai utilisé le curry thaï), en ajoutant lentement un peu d'eau et en remuant jusqu'à ce que cela
une pâte lisse s'est formée. Ajoutez les tiges hachées et le pak choi au mélange de soupe. Assaisonnez avec
poudre d'ail, poudre de piment et herbes mélangées.

Remplissez les champignons du mélange, en le poussant fermement. Moulez un peu de poivre sur le dessus et saupoudrez 1/4
cuillère à soupe sur chaque champignon.

Placez au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres et cuits.

Poivron Farci Avec Purée de Rutabaga

ParSunshine

Ingrédients :

Poivre vert
Sel à l'ail
150-160g de rutabaga (sur une portion de 200g)
Poudre de piment

Prenez 1 poivron vert moyen et faites-le précuire avec le dessus (cela prend environ 10 minutes). Faites bouillir du navet jusqu'à
une purée douce et une fois douce. Je trouve qu'il est plus facile de mélanger avec le mixeur à main. J'ajoute aussi un petit piment vert
poudre de chili (piments frais non autorisés en phase 1) dans la purée car cela peut être sucré. Une fois que le poivre est
à moitié cuit, remplir le poivron avec la purée et cuire au four pendant encore 10 minutes.

Certains jours, je fais une sauce aux champignons à ajouter au repas à partir de la soupe aux champignons. Chauffez 1

cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter une pincée de sel à l'ail, ajouter 4 petits champignons hachés et remuer dans le
soupe (ajoutez seulement environ 150ml d'eau pour une sauce épaisse). Laissez mijoter doucement et une fois cuit, asseyez-vous et
profitez. Le repas est copieux.
Poivrons farcis
ParKatfish

Ingrédients :

Fromage de brebis
Poivron vert (ou rouge/jaune dans une allowance de 200g)
Céleri
Tiges de ciboulette

Mmmm, je suis accro aux poivrons farcis. Je peux les farcir de différentes manières, mais ma préférence est avec
champignons, céleri et fanes d'oignon vert (parfois de la laitue flétrie aussi pour augmenter un peu le volume) et le
42
sachet de fromage de chèvre ! Faites cuire la farce dans une poêle d'abord, puis ajoutez le fromage et la garniture.
mélangez et faites cuire le poivre au four ! On dirait de la vraie nourriture !

Chips Suédois
Parl'aube

Ingrédients :

200g de rutabaga
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Paprika, poudre de chili, etc. (facultatif)

Je prépare les chips de rutabaga comme suit :

Coupez en morceaux. Blanchissez pendant environ 10 à 15 minutes (vérifiez avec une fourchette pour voir s'ils sont presque cuits).
o
Préchauffez le four à 225 C avec une partie de votre allocation d'huile. Mettez des chips et enrobez-les d'huile. Faites cuire pendant

environ 15-20 minutes, en retournant à mi-chemin.

Curry vert thaï
ParJoJo

Voici le dîner d'aujourd'hui - c'était délicieux. J'ai eu la chance de trouver du gingembre lyophilisé chez Aldi.
et l'avez utilisé ici.

Ingrédients

Sachet : Soupe au curry de poulet

Un bouquet de tiges d'oignon vert, hachées
Légumes de votre choix, par exemple : haricots verts, poivron rouge et vert, courgettes, brocoli
champignons, germes de haricot, etc. Faites attention à vos légumes limités - 200g maximum.
1 cuillère à café de mélange d'épices thaïlandais sept épices 43
½ cuil. à café de poudre de piment

½ cuillère à café de granulés d'ail

½ cuillère à café de gingembre séché

1 petit bouquet de coriandre

1 petite botte de basilic (thaï si vous pouvez le trouver)
Bien presser le jus de citron

Préparez le mélange de soupe avec 175 ml d'eau.

Coupez les légumes en morceaux de taille uniforme et faites-les légèrement cuire à la vapeur, puis gardez-les au chaud.

Faites sauter les tiges d'oignon dans une cuillère à café d'huile d'olive, puis ajoutez le piment et le gingembre, puis les Sept.
Mélange d'épices.

Ajoutez rapidement les légumes vapeur et la soupe qui devrait avoir une consistance plus semblable à celle d'une sauce.

Chauffez et incorporez la coriandre, le basilic et le jus de citron selon votre goût.

Tout ce qui manque, c'est la noix de coco, donc si quelqu'un peut trouver un moyen d'incorporer cette saveur, je serais
très reconnaissant. Je me suis demandé à propos de l'extrait de coco de la boutique de pâtisserie locale, mais j'imagine que cela
ne serait pas autorisé.

Charmant quand même !

Pain à la tomate
ParAmanda

Ingrédients :

Pizza

Préchauffez le four à 160 °C.

Pour le pain de tomate, mélangez le sachet de pizza avec la moitié du sachet de poudre de tomate jusqu'à obtenir
pâte douce, façonnez-la en taille de pain pitta et faites cuire pendant 15-20 minutes. Vérifiez après 10 minutes et si
faites-le sortir.
Rösti de navet
Parl'aube

Ingrédients

Tarte aux pommes de terre

200g de navets blancs

assaisonnement

Si l'un d'entre vous est comme moi et manque de pommes de terre, alors cette recette que j'ai essayée est la chose la plus proche de
des pommes de terre que j'ai depuis 3 semaines !

J'ai utilisé un mélange pour tarte aux pommes de terre et 200 g de navets blancs râpés, ajoutez des assaisonnements, y compris des herbes que vous...
44
J'ai utilisé juste du sel et du poivre, mais je vais expérimenter d'autres saveurs maintenant que je sais qu'elles sont
sympa)

Mélangez le mélange de pommes de terre avec suffisamment d'eau pour en faire une pâte, vous devez le mouiller suffisamment pour enrober le

navet râpé mais pas trop humide (essayez d'atteindre une consistance de purée de pommes de terre.

Mélangez le radis râpé, je l'ai mélangé à la main et formé des formes rondes de rösti et frit dans un
un peu d'huile dans une poêle antiadhésive, faire dorer de chaque côté pendant quelques minutes. J'en ai fait assez pour deux
repas donc je pouvais avoir une demi-portion de fromage sur ma salade avec les rösti. Je pensais qu'ils étaient
délicieux mais d'un autre côté, mes pommes de terre me manquent !! donc tout ce qui leur ressemble est suffisamment bon
pour moi.

J'ai regardé dans le livre de recettes mais je n'ai rien trouvé concernant les navets à part des chips/ou des quartiers de navet.
j'espère donc que cela aidera d'autres qui regrettent leurs pommes de terre, je considère ce régime comme une affaire de famille maintenant et

quand je lis les publications, je veux simplement aider les autres sur le même chemin que moi à traverser chaque jour et
Si mes recettes aident juste l'un d'entre vous, alors je serai heureux !!

Omelette aux légumes

Parl'aube

Omelette (Bacon ou fromage)

Pousses de haricots
Épinards
Poivrons mélangés (à partir d'une portion de 200g)

Assaisonnement cinq épices chinois

Comme je ne suis qu'à la semaine 2, je fais encore beaucoup d'expérimentations, j'ai regardé le livre de recettes à ce que
à faire avec le mélange d'omelette (avec des herbes) Alors j'ai essayé cela, je suis sûr que d'autres auront fait quelque chose
similaire mais je ne pouvais rien voir dans le livre de recettes.

J'ai utilisé un assortiment de légumes chinois, de germes de soja (j'ai vérifié avec la clinique), des champignons,
poivrons mélangés et épinards, les avoir fait sauter dans un peu d'huile, ajouté le mélange d'omelette auquel j'avais
ajouté 2 cuillères à café de cinq épices chinoises (vous pouvez en ajouter plus ou moins selon votre goût), lorsque l'omelette
commence à se mettre en place, continue à le retourner afin qu'il couvre les légumes. Je l'ai gardé sur une moitié de la poêle car je ne voulais pas.

je veux que cela ressemble à une omelette, mais un foo yung. C'était vraiment bon et avec les 5 épices et
les germes de soja c'était un agréable changement.
Beignets de légumes
Parl'aube

Ingrédients :

Tarte aux pommes de terre

Épinard
Champignons (à partir de 200g de portion)
piments en flocons
assaisonnement

J'ai commencé le régime la semaine dernière et j'ai cherché de bonnes recettes. J'ai trouvé celle-ci mais
je n'avais pas de mélange de fromage, alors j'ai décidé d'essayer de voir si je pouvais faire des beignets de légumes, je 45
ajouté un peu d'épinards et des champignons, des flocons de piment et des assaisonnements, puis j'ai ajouté environ un
un tiers de la tarte aux pommes dans le mélange car c'était un peu trop humide. J'ai ensuite mis le reste du mélange sur une assiette et
après avoir formé le mélange de légumes en formes de galettes rondes, puis enrober les deux côtés des galettes avec le
mélange de tarte de pomme de terre puis frit dans un peu d'huile. Servi avec de la sauce tomate maison, c'était très
Sympa. J'ai fait six beignets mais n'en ai mangé que trois, donc j'ai un déjeuner savoureux pour demain.
INDEX

Soupe d'asperges...............................................................................................................................16, 38
Crêpe au Bacon et au Fromage......................................................................................................................26
Omelette au bacon
Dessert à la banane ...................................................................................................................................3, 7
Soupe de boeuf et d'oignon............................................................................................................................12
Pain................................................................................................................................... 16, 17, 31, 37
Boisson au caramel .........................................................................................................................................8
Omelette au fromage ............................................................................................................................15, 44
Soupe au curry de poulet
Chocolat .............................................................................................................................. 3, 4, 5, 8, 11 46
Omelette aux fines herbes.......................................................................................................................14, 38
Soupe de poisson
Yaourt aux Fruits des Bois...................................................................................................................7
Chocolat Chaud
Avoine
Crêpe avec du chocolat.........................................................................................................3, 4
Pizza
Dessert au chocolat noir ......................................................................................................................5, 8
Tarte aux pommes de terre.............................................................................................. 18, 19, 24, 25, 29, 36, 38, 44, 45
Clafoutis aux framboises............................................................................................................... 3, 6, 7, 9, 10
Fromage de brebis........................................................17, 18, 19, 21, 23, 24, 26, 27, 28, 36, 37, 38, 39, 42
Boisson à la fraise
Vanille.............................................................................................................................. 4, 7, 8, 9, 10, 11

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Dernière mise à jour 18 Avril 2010