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70 vues3 pagesDiète Astringente
Ce document présente les recommandations nutritionnelles pour un régime astringent. Il suggère de manger 5 à 6 petits repas par jour et de consommer suffisamment de liquides tels que de l'eau, des bouillons et des eaux de riz ou de carotte. Le régime doit être strict au début, en excluant les aliments riches en fibres ou en graisses, et il est conseillé de manger lentement. Progressivement, de nouveaux aliments autorisés peuvent être introduits jusqu'à atteindre une alimentation normale.
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Ce document présente les recommandations nutritionnelles pour un régime astringent. Il suggère de manger 5 à 6 petits repas par jour et de consommer suffisamment de liquides tels que de l'eau, des bouillons et des eaux de riz ou de carotte. Le régime doit être strict au début, en excluant les aliments riches en fibres ou en graisses, et il est conseillé de manger lentement. Progressivement, de nouveaux aliments autorisés peuvent être introduits jusqu'à atteindre une alimentation normale.
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DIÈTE ASTREIGNANTE
RECOMMANDATIONS NUTRITIONNELLES
Les repas doivent être de petite quantité et fréquents ; il est recommandé
faire environ 5-6 repas par jour (petit-déjeuner, collation de la matinée, déjeuner,
merienda, cena et resopón)
Il est très important de boire des liquides, de préférence en dehors des
aliments, pour éviter la déshydratation.
Eau du temps Eau de riz
Caldo dégraissé avec du sel Eau de carotte avec du sel
Il faut prendre en compte que la préparation de l'eau de riz et
carotte, doit être réalisée quotidiennement et conservée, toujours couverte, dans
le réfrigérateur ; car sinon il a tendance à fermenter et ce serait
contraproducent.
Commencer un régime strict. Consommer uniquement les aliments recommandés et
varier autant que possible l'alimentation.
Exclure les aliments flatulents et riches en fibres : légumineuses,
fruits et légumes.
Ne consommez pas des aliments ni très froids ni très chauds.
Manger lentement et dans un environnement calme, en se reposant après
manger.
Petit à petit, introduire de nouveaux aliments recommandés un par un.
un pour pouvoir évaluer la tolérance.
L'efficacité du régime sera évaluée par l'amélioration de la consistance de
les selles et leur fréquence.
Vous devez prendre le médicament que votre médecin vous a indiqué.
ALIMENTS RECOMMANDÉS EN 1ÈRE PHASE
Té, manzanilla Poulet bouilli
Lait d'amandes Coing
Eau de riz Pomme au four
Eau de carotte Pomme râpée oxydée et sans
Riz bouilli en sauce peau
Pomme de terre et carotte bouillies Compote de pommes
Pâtes italiennes bouillies sans sauce Tostadas type biscotte
Poisson bouilli
ALIMENTS RECOMMANDÉS EN 2ème PHASE
Jambon doux Soupe de pâtes (bouillon dégraissé)
Yogourt nature écrémé Pêche au sirop
Veau, poisson, poulet à la Gaufrettes type maría
plancha Gâteau fait maison
Tortilla espagnole ou œuf dur Plátano et poire très mûrs
ALIMENTS RECOMMANDÉS EN 3ème PHASE
Légumes en purée : courgette, carotte, haricot vert, courge.
Fruits sous forme de jus et ensuite entiers très mûrs.
Légumes bouillis et enfin les légumineuses.
Introduire progressivement des cuissons plus complexes jusqu'à atteindre le régime
habituel.
EXEMPLE DE MENU DE 1ÈRE PHASE
Petit déjeuner
Infusion avec sucre
Tostadas au membrillo
Méridien
Lait d'amande très dilué
Nourriture
Riz bouilli à la sauce + 1 cuillère à café d'huile d'olive crue
Poulet bouilli
Compote de pommes
Goûter
Pomme râpée (la laisser s'oxyder)
1 tostada
Dîner
Crème de carotte
Poisson bouilli
2 coings
Réponds
Lait d'amande très dilué
