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INTRODUCTION

Le viscosimètre à bille est un instrument conventionnel et très précis pour la détermination de la viscosité d'un liquide newtonien. La viscosité est calculée à
l'aide du temps de chute de la bille, la densité de la bille et le diamètre du conduit et de la bille. Les premiers viscosimètres à bille étaient relativement
grands et étant donné que les mesures de la vitesse de chute étaient faites à l'œil, elles n'étaient pas très précises. À l'heure actuelle, il existe des versions
entièrement automatisées et plus petites, qui ont donc besoin de moins d'échantillons.

En outre, la vitesse de chute est déterminée de manière entièrement automatique par des 'yeux' de détection électroniques. Étant donné qu'on utilise la
réflexion à ce niveau, des liquides très foncés peuvent aussi être déterminés, comme du pétrole usé, du sang, etc.
 CHAPITRE 1ꓽ LES DIFFERENTS TYPES DE VISCOSIMETRES A BILLES

Il existe deux types de viscosimètre à billes : les viscosimètres à chute de bille et les viscosimètres à bille roulante.

1.1 Les viscosimètres à chute de bille.

Le viscosimètre à chute de bille est basé sur le principe de mesure d’Höppler. Il permet une mesure simple et précise de la viscosité dynamique de fluides
newtoniens transparents.

Le concept de base est de chronométrer le temps de chute d’une bille soumise à son propre poids dans un tube incliné rempli de l’échantillon à tester. Le
tube est monté sur un pivot à roulement à billes qui autorise une rotation à 180° du tube, permettant ainsi de démarrer immédiatement un nouveau test.
Trois mesures sont effectuées puis un temps moyen de chute est retenu. Une formule de conversion permet de transformer le temps mesuré en valeur de
viscosité.

Les viscosimètres à chute de bille sont utilisés en contrôle qualité dans de nombreuses industries ainsi que dans des institutions académiques pour illustrer
la méthode scientifique.

Cette méthode efficace permet d’obtenir des mesures de viscosité très pertinentes.

1.2 Les viscosimètres à bille roulante.

Il est beaucoup plus facile de mesurer la vitesse avec laquelle une bille roule dans un tube incliné rempli par le liquide à étudier que de mesurer la vitesse de
chute libre de la même bille dans le liquide. L’appareil d’Höppler est basé sur le principe de cette mesure de la vitesse de déplacement de la bille dans un
tube incliné. La bille doit rouler sans glisser. Mais le mécanisme mis en jeu est tout à fait différent du précédent, le liquide devant contourner la bille à
mesure qu’elle avance, pour passer derrière elle. Il y a donc, d’une part, roulement de la bille, et, d’autre part, résistance du liquide qui se déplace d’avant
en arrière, résistance qui est d’autant plus grande que le liquide est plus visqueux, d’une part, et que l’intervalle entre la bille et la paroi est plus petit
audessus de la bille, d’autre part. Les mesures sont faciles et précises, mais le calcul du mouvement de la bille étant difficile, l’appareil est gradué
empiriquement.

Figure1 : Viscosimètre à chute de bille de type Brookfield

L’avantage de la méthode du viscosimètre incliné sur celle du viscosimètre vertical est qu’il est plus facile dans la pratique de faire suivre à la bille le
même chemin dans le milieu à étudier, d’où une plus grande fidélité de l’appareil.

CHAPITRE 2ꓽ PROCEDURE EXPERIMENTALE

2.1 Banc de mesure expérimentale de viscosité

 La mesure de viscosité dynamique repose donc sur la mesure de la vitesse de chute de la bille. Pour cela la bille est lâchée en haut du tube. Sa vitesse
augmente jusqu’ à atteindre une vitesse limite de chute que l’on mesure à l’aide d’une caméra linéaire montée sur une platine de translation qui suit la bille
tout au long de sa chute.

La caméra dispose d’un capteur linéaire de 5150 pixels et d’une fréquence ligne allant jusqu’à 3.7 kHz.

Afin d’exploiter les possibilités de la caméra, on utilise un objectif télécentrique muni d’une bague allongée qui possède un grossissement [Link] LED
rouge, munie d’un condenseur, face à la camera nous permet d’obtenir un éclairage parallèle et ombroscopique de la bille, et donc de l’observer avec des
bords bien contrastés.

Le tube en aluminium, contenant le liquide, est traité afin de rendre mate et de réduire les réflexions de lumière parasites.

Les billes utilisées doivent être choisies de manière à garder des nombres de Reynolds très faibles (billes en céramique, en acier, en tungstène ,...).

Pour maintenir la bille dans le liquide et la lâcher au centre du tube avec une vitesse nulle, on met sur point un dispositif de lâché par aspiration.

Cette méthode permet d’utiliser n’importe quels matériaux de bille d’effectuer les essais, contrairement à un électroaimant.

Enfin, la température est contrôlée à l’aide d’une sonde de platine 25 Ohms.

2.2 CONSTITUTION ET PRINCIPE :

L'appareil comporte un long tube, mobile autour d'un axe horizontal perpendiculaire au plan de la figure. Le tube comporte deux traits repères a et b. On y
a introduit fluide et une bille en acier de diamètre calibré, un peu inférieur au diamètre du tube.

Le tube est muni d'une double enveloppe transparente dans laquelle est fixé un thermomètre ; on peut ainsi réaliser des expériences à température
régulée.

Le tube vertical est retourné bout pour bout ; la bille se retrouvant en haut tombe à travers le liquide.

Le trait repère du haut est placé de façon telle que la bille lorsqu'elle passe à son niveau a atteint sa vitesse limite de chute : son mouvement est alors
rectiligne uniforme.

On mesure le temps de chute de la bille entre les deux repères distants d'une longueur L fixée.

Etude théorique :

-Expression du poids P de la bille en fonction de son volume V et de sa masse volumique Ꝓ :

Poids (N) = masse (kg) * g (N/kg)

Masse (kg) = volume (m3) * masse volumique (kg/m3)

P= V Ꝓ g

-Expression de la Poussée d'Archimède Pa exercée par le liquide sur la bille en fonction de Ꝓ0 la masse volumique du liquide et V le volume de la bille :

Poussée (N) = poids du volume de liquide déplacé

Poussée = volume immergé (m3 ) * masse volumique de liquide (kg/m3) * g

Pa = VꝒ0 g

La force de frottement, d'après la loi de Stokes, a pour expression F = k μ R v où μ est la viscosité dynamique du liquide (constante si la température est
constante), R le rayon de la bille et v la vitesse de chute, k un coefficient de proportionnalité qu'on supposera constant.

-Relation existant entre le temps de chute mesuré avec le viscosimètre, la distance L entre les

deux traits repères, Ꝓ , Ꝓ0 , V, k, μ , R lorsque la bille a atteint sa vitesse de chute limite.

Lorsque la vitesse limite est atteinte, la bille est pseudo-isolée (la somme vectorielle des forces est nulle d'après la première loi de Newton). Toutes les
forces ont la même direction verticale ; le poids est dirigé vers le bas, la poussée et la force de frottement sont dirigées vers le haut.

Figure 2 : Forces appliquées sur la bille au cours du mouvement Si

la vitesse limite est atteinte :

F ₊ P ₊ Pa ₌0
F + Pa=P ; k μ R vlim + VꝒ0 g = V Ꝓ g k μ R vlim = V Ꝓ g-VꝒ0 g

=V g (Ꝓ-Ꝓ0) vlim = V g (Ꝓ-Ꝓ0) / (k μ R)

De plus, le mouvement étant rectiligne uniforme : vlim = L / t soit t = L / vlim remplacer vlim par son expression d'où :

t = L k μ R / (V g (Ꝓ-Ꝓ0))

Pour un tube donné, une bille donnée et un liquide de masse volumique donnée, L, R, V,

(Ꝓ-Ꝓ0) sont constants par suite : t = constante * μ

La durée du parcours L et la viscosité sont proportionnelles.

CONCLUSION

La viscosité des liquides peut être mesurée avec des viscosimètres rotatifs, mais aussi avec ce que nous appelons les viscosimètres à bille. Chaque
technique de mesure de la viscosité utilise une mise en œuvre et un mode particuliers.

Dans le cas des viscosimètres rotatifs, le freinage exercé par le produit sur l’axe de rotation provoque une variation proportionnelle du courant induit
du moteur ; Le microprocesseur incorporé en déduit les valeurs de viscosité, de contrainte et de vitesse de déformation.

On note une autre classe de viscosimètres (viscosimètres capillaires) qui exploitent la mesure du temps de vidange, proportionnel à la viscosité
dynamique du liquide et inversement proportionnel à la pression motrice ici uniquement de pesanteur (pression de la colonne de liquide) donc à la masse
volumique du liquide des liquides dans un capillaire.
 Les viscosimètres à billes permettent la mesure des faibles viscosités et le contrôle des comportements pseudo plastiques, la gamme de mesure est
élargie par le réglage optionnel de l'angle de fonctionnement. Ils se distinguent des autres par l’utilisation d’une bille dont le temps de chute dans un fluide
est mesuré.

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

-Revue de physique appliquée, appareillage de mesure de la viscosité sous très haute pression par ÉTIENNE CHARLES et EDMOND GROUBERT, 1966.

-Laboratoire national de métrologie et d’essais, développement d’un viscosimètre à chute de bille pour la mesure de la viscosité des fluides, par M. Brizard,
M. Megharfi et E. Mahé.

-http : // [Link]