UNIVERSITÉ DE TECHNOLOGIE DE COMPIÈGNE

UTC
Génie des procédés

28 enseignants-

chiffres clés
L’ingénieur en Génie des Procédés est en prise directe avec les grands défis de notre
siècle : maîtrise de l’énergie, utilisation optimale des matières premières, limitation et chercheurs
traitement des atteintes à l’environnement. 100 ingénieurs
diplômés / an
Le rôle de l’ingénieur formé par le département de Génie des Procédés est de : 25 masters / an
• concevoir des procédés de transformation de la matière et de l’énergie, économes,
Plus de 10
propres et sûrs ;
docteurs / an
• conduire leur développement du laboratoire à l’échelle industrielle ;
• assurer leur fonctionnement optimal dans une stratégie de développement durable. Durée moyenne de
recherche d’emploi :
Mots-clés : énergie, environnement, développement durable 2 mois
40% des diplômés
sont recrutés à
l’issue du projet de
Offre pédagogique fin d’études
Le département forme les étudiants à partir du BAC+2 (DEUTEC, DUT ou CPGE ) ou BAC+3 90 % des diplômés
(Licence) dans cinq filières : trouvent un emploi
dans les 6 mois qui
• Agro-industrie (AI)
suivent la formation
• Modélisation, conception, optimisation des procédés (MCOP)
• Qualité, sécurité, environnement (QSE)
• Thermique énergétique (TE)
• filière transversale Management des projets innovants (MPI), accessible aux étudiants
de toutes les branches.
Possibilité de spécialisation en techniques nucléaires en dernière année à l’Institut
National Supérieur des Techniques Nucléaires (INSTN)
Au cours de chaque semestre, l’UTC offre aux étudiants le choix entre un nombre d’Unités
de Valeur d’enseignements (UV) correspondant à leur niveau et à leur profil d’études (au
maximum 7 UV par semestre parmi plus de 300 UV).

Stages et relations industrielles

De nombreux partenariats industriels et internationaux ont été tissés dans le monde entier.
GDF-SUEZ, EDF, AREVA, COGEMA, BONDUELLE, ALSTOM, VEOLIA, NESTLE, SOFIPROTEOL,
TECHNIP, TOTAL, SANOFI, TEREOS….

Partir à l’étranger
Environ 50% des étudiants suivent un semestre d’études (une quarantaine de destinations
dans le monde: Canada, USA, GB, Finlande, Suède, Brésil, Argentine, Chili...).
Un double-diplôme d’ingénieur peut être préparé avec les Universités de Braunschweig
(Allemagne), Cranfield (Royaume-Uni), Turin (Italie), Saragosse (Espagne), Itajuba (Brésil).

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 Recherche
L’excellence de la recherche est reconnue grâce :
• au laboratoire "Transformations Intégrées de la Matière Renouvelable" (TIMR) qui se
positionne dans une convergence des pratiques et des savoirs du Génie des Procédés et
de la chimie verte avec un objectif de valorisation des agro-ressources;
• à l’implication dans les Projets d’Investissements d’Avenir (IEED PIVERT);
• à la participation au Pôle de Compétitivité à vocation mondiale : Industries et Agro-
Ressources (IAR).

Débouchés
Les étudiants diplômés sont employés en tant que chef de projet, responsable de site de
production, ingénieur R&D, responsable qualité et sécurité des produits et des procédés,
ingénieur environnement… dans les secteurs de l’agro-industrie, de l’énergie, de la
pétrochimie, de la chimie, des biotechnologies, de la cosmétologie, de la pharmacie, du
traitement des effluents et des déchets…

Formations complémentaires à l’UTC

Le département de Génie des Procédés propose également des formations de :
• Masters M1-M2 "Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles" (TVRN)
dans deux spécialités :
- Valorisation des Ressources Renouvelables
- et Génie des Produits Formulés
• Doctorat

Ces formations, et d’autres plus courtes, diplômantes ou qualifiantes dans les mêmes
domaines, sont accessibles dans le cadre de la formation continue/ VAE.

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 GÉNIE

UNIVERSITÉ DE TECHNOLOGIE DE COMPIÈGNE DES PROCÉDÉS

UTC
Génie des procédés

filière Agro-industrie (AI)

Ingénieur

métiers
La filière agro-industrie forme des ingénieurs généralistes ayant à la fois la
Procédés
connaissance et la compréhension des processus industriels et celles des produits
d’origine biologique. Ingénieur
fabrication
Ingénieur
assurance qualité
Enseignements Ingénieur R&D
Cette filière a pour objectif de compléter une formation solide dans les différents domaines Chef de projet
du génie des procédés par des enseignements spécifiques dans le domaine de l’agro-
...
industrie. Les ingénieurs ainsi formés, seront en mesure de mettre en œuvre rapidement,
leurs connaissances et leurs savoir-faire dans le secteur des agro-industries:
• Transformation de produits agricoles, y compris valorisation non alimentaire,
• Gestion des productions et des produits,
• Études d’opérations des industries biotechnologiques,
• Qualité, sécurité des bioproduits et des bioprocédés.

Dans le cadre de la filière AI, les étudiants aborderont le programme de cours suivant :
• Enseignements de base du Génie des Procédés
• Structure et physicochimie des molécules biologiques
• Systèmes colloïdaux – Applications agroalimentaires
• Génie métabolique, cultures cellulaires et bioréacteurs
• Économie globale et maîtrise de la qualité
• Procédés Agro-Industriels
• Froid industriel
• Analyse des produits biologiques et alimentaires
• Procédés de valorisation de la biomasse
• Echangeurs de chaleur

Équipe pédagogique
L’équipe pédagogique est constituée de personnels du Génie Biologique pour les aspects
micro-biologiques et analyses physico-chimiques des molécules et de personnels du Génie
des Procédés pour les procédés de transformation de la matière.
Le personnel du GP s’appuie sur l’équipe d’accueil TIMR (Transformations Intégrées de la
Matière Renouvelable).

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 Équipement
Stérilisateur, Pilote de pasteurisation, Pilote de cristallisation (par refroidissement et par
évaporation sous vide), Congélateur/Surgélateur à air pulsé, ainsi que d’autres équipements
recherche (presses, pilote de filtration membranaire, diffuseurs, extrudeurs …)

Stages et relations industrielles

Les étudiants font un premier stage de six mois, lors du troisième semestre, en tant
qu’assistant ingénieur. Le choix de la filière se fait à la suite de ce stage. La formation dans
le domaine se termine par un projet de fin d’étude de six mois en entreprise.
40% des offres d’embauche proviennent des projets.

Partir à l'étranger
Outre des possibilités de stages à l’étranger, environ 50% des étudiants passent un
semestre d’études à l’étranger dans le cadre d’échanges universitaires (Allemagne,
Grande Bretagne, Canada, Brésil,…)
Filière commune avec l’Ecole Polytechnique de Montréal.

Débouchés
La filière AI forme des ingénieurs en Industries Agroalimentaires, en gestion des
productions, des procédés, en transformation de produits agricoles et en valorisation non
alimentaire des agro-ressources. Les ingénieurs de la filière AI trouvent des débouchés dans
divers grands groupes (comme Danone, Nestlé, Unilever, Cargill,…) en tant qu’ingénieur
recherche et développement, responsable qualité et sécurité des produits et procédés,
ingénieur bureaux d'études, chef de produit, ingénieur d'affaires, chef de projets…
90% des ingénieurs de la filière AI trouvent leur premier emploi dans les six mois qui
suivent l’obtention de leur diplôme.

Formations complémentaires à l’UTC

Le département GP propose également :
• Un Master : "Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles" option
"Procédés et Technologies de Valorisation des Ressources Renouvelables" (PTV2R),
"Génie des Produits Formulés" (GPF)
• Doctorat : Génie des Procédés

Ces formations, et d’autres plus courtes, diplômantes ou non dans les mêmes domaines,
sont accessibles dans le cadre de la formation continue/ VAE /apprentissage.

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 GÉNIE

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Génie des procédés
filière Modélisation, conception, optimisation
des procédés (MCOP)

Responsable

métiers
Basée essentiellement sur la connaissance approfondie des procédés industriels,
la filière MCOP forme des ingénieurs capables de prendre en charge une équipe de production
production. Par ailleurs, une capacité de gestion de projets et d’optimisation des Responsable
conditions de conduite des procédés permettent, à l’ingénieur MCOP, de se confirmer qualité
au sein de sa société industrielle pour gravir les échelons vers des postes de Ingénieur R&D
responsabilité et de direction. Ingénieur d’études
Responsable Projet
et industrialisation
...
Enseignements
Dans le cadre de la filière MCOP, les étudiants aborderont le programme de cours suivant:
• Enseignements de base du Génie des Procédés
• Chimie des solides nucléaires
• Chimie des solides catalytique
• Modélisation numérique des problèmes de l’ingénieur
• Modélisation et simulation de procédés
• Conception de procédés propres
• Logique floue : concepts et applications
• Procédés de séparation
• Sécurité des systèmes et fiabilité humaine

Stages et relations industrielles

Les étudiants font un premier stage de six mois, lors du troisième semestre, en tant
qu’assistant ingénieur. Le choix de la filière se fait à la suite de ce stage.
La formation dans le domaine se termine par un projet de fin d’études de six mois en
entreprise.

40% des offres d’embauche proviennent des projets.

Partir à l'étranger
Outre des possibilités de stages à l’étranger, environ 50% des étudiants passent un
semestre d’études à l’étranger dans le cadre d’échanges universitaires (Allemagne,
Grande Bretagne, Canada, Brésil,…)

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 Débouchés
La filière MCOP forme des ingénieurs en Ingénierie de procédés. Les ingénieurs de
la filière MCOP trouvent des débouchés dans divers grands groupes industriels en tant
qu’ingénieur responsable de production, R&D, responsable qualité, ingénieur d’étude
(design et conception des procédés innovants) , responsable projet et industrialisation

Formations complémentaires à l’UTC

Le département GP propose également :
• Un Master : "Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles" option
"Procédés et Technologies de Valorisation des Ressources Renouvelables" (PTV2R),
"Génie des Produits Formulés" (GPF)
• Doctorat : Génie des Procédés

Ces formations, et d’autres plus courtes, diplômantes ou non dans les mêmes domaines,
sont accessibles dans le cadre de la formation continue/ VAE.

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 GÉNIE

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Génie des procédés

filière Qualité, sécurité, environnement (QSE)

Limitation des
rejets industriels
Démarche qualité Conception de
procédés propres Sauvegarde de
Mise en place de
procédures l'environnement
Qualité, Sécurité
et Environnement
Compétences Maîtrise des risques
techniques en Génie industriels
des Procédés Limitation des accidents Sauvegarde des biens
technologiques et des personnes

Ingénieur

métiers
La filière Qualité, Sécurité, Environnement (QSE) forme des ingénieurs génie des
procédés ayant les connaissances de base pour être en mesure de concevoir, exploiter, procédés
garantir des procédés ou des produits respectueux des exigences de l’ensemble des Chef de projets
parties prenantes, en terme de qualité, sécurité et respect de l’environnement. industriels
Chargé d'affaires
Responsable
Enseignements qualité, sécurité,
environnement
Cette filière a pour objectif de compléter une formation solide dans les différents domaines
du génie des procédés par des enseignements spécifiques dans les domaines de la qualité, Ingénieur
consultant
de la maîtrise des risques, de la minimisation des pollutions et de la conception de procédés
propres. Les ingénieurs ainsi formés, seront en mesure de mettre en œuvre rapidement, ...
leurs connaissances et leurs savoir-faire dans le milieu professionnel.

Dans le cadre de la filière QSE, les élèves ingénieurs aborderont le programme de cours
suivant :
• Enseignements de base du Génie des Procédés
• Maîtrise des risques
• Économie globale et maîtrise de la qualité
• Procédés de traitement des déchets
• Conception de procédés propres
• Maîtrise des risques technologiques majeurs
• Procédés de séparation
• Conception robuste et plans d’expériences

Équipe pédagogique
La formation est dispensée par une équipe associant des enseignants au parcours
universitaire classique à des enseignants venant du milieu professionnel. Cette double
origine garantit une formation scientifique de qualité adaptée au besoin de l’entreprise.

Stages et relations industrielles

Les étudiants font un premier stage de six mois, lors du troisième semestre, en tant
qu’assistant ingénieur. Le choix de la filière se fait à la suite de ce stage. La formation dans
le domaine se termine par un projet de fin d’étude de six mois en entreprise.
40% des offres d’embauche proviennent des projets.

donnons un sens à l’innovation

 Partir à l'étranger
Outre des possibilités de stages à l’étranger, environ 50% des étudiants passent un
semestre d’études à l’étranger dans le cadre d’échanges universitaires (Allemagne,
Grande Bretagne, Canada, Brésil,…)

Débouchés
90% des ingénieurs de la filière QSE trouvent leur premier emploi dans les six mois qui suivent
l’obtention de leur diplôme. Les débouchés sont dans des Grands groupes industriels, des
bureaux d'études et de conseil, des PME ou encore au sein d’agences gouvernementales
en tant qu’ingénieur procédés, responsable qualité, sécurité, environnement, chef de
projets industriels, ingénieur consultant, …

Formations complémentaires à l’UTC

L’UTC propose également :
• un Master en Qualité et performance dans les organisations
• un Doctorat par l’Ecole Doctorale « science de l’ingénieur »

Ces formations, et d’autres plus courtes, diplômantes ou non dans les mêmes domaines,
sont accessibles dans le cadre de la formation continue/ VAE.

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 GÉNIE

UNIVERSITÉ DE TECHNOLOGIE DE COMPIÈGNE DES PROCÉDÉS

UTC
Génie des procédés

filière Thermique énergétique (TE)

Centrale thermique à lit fluidisé Unité de valorisation thermique de déchets

Ingénieur études

métiers
La maîtrise énergétique des procédés, concerne l’ensemble des secteurs industriels
dans lesquels, l’ingénieur TE pourra exercer ses compétences. Cette rationalisation de et audits
énergétique
l’énergie passe par l’acquisition des connaissances pour :
• l’optimisation énergétique des procédés dans lesquels les phénomènes de transfert Chargé d’affaires
jouent un rôle majeur (échangeurs, fours, chaudières, turbines,…), Ingénieur Procédés
• la maîtrise des cycles de production d’énergie (cycles à cogénération, réseaux de chaleurs…), Ingénieur de
• l’amélioration de l’efficacité énergétique (valorisation basses calories, stockages recherches et
intermédiaires, bâtiments basse consommation…), développement
• le développement des énergies renouvelables (biomasse, solaire…),
Ingénieur
• la réduction de l’impact environnemental des procédés (gaz à effet de serre,…) production
Ingénieur bureau
d'études
Enseignements ...
Dans le cadre de la filière TE, les étudiants aborderont le programme de cours suivant :
• Enseignement de base du Génie des Procédés
• Transferts thermiques
• Conversion et gestion des énergies renouvelables
• Modélisation numérique des problèmes de l’ingénieur
• Grandeurs physiques et leurs mesures
• Production et conversion de l’énergie
• Froid industriel
• Maîtrise des risques technologiques majeurs
• Calcul des échangeurs thermiques industriels

Équipe pédagogique
La formation est dispensée par une équipe associant des enseignants au parcours
universitaire classique à des enseignants venant du milieu professionnel. Cette double
origine garantit une formation scientifique de qualité adaptée au besoin de l’entreprise.

Stages et relations industrielles

Les étudiants font un premier stage de six mois, lors du troisième semestre, en tant
qu’assistant ingénieur. Le choix de la filière se fait à la suite de ce stage. La formation dans
le domaine se termine par un projet de fin d’étude de six mois en entreprise.
40% des offres d’embauche proviennent des projets.

donnons un sens à l’innovation

 Partir à l'étranger
Outre des possibilités de stages à l’étranger, environ 50% des étudiants passent un
semestre d’études à l’étranger dans le cadre d’échanges universitaires (Allemagne,
Grande Bretagne, Canada, Brésil,…).

Débouchés
Les ingénieurs de la filière TE trouvent des emplois dans divers Grands groupes Grands
groupes industriels, des bureaux d’études et conseils, des agences gouvernementales, des
PME en tant qu’ingénieur études et audits, chargé d’affaires, ingénieur procédés, ingénieur
de recherches et développement, ingénieur production, ingénieur bureau d'études…

Formations complémentaires à l’UTC

L’UTC propose également :
• Master : "Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles" option "Procédés
et Technologies de Valorisation des Ressources Renouvelables" (PTV2R), "Génie des
Produits Formulés" (GPF)
• un Doctorat par l’Ecole Doctorale « science de l’ingénieur »

Ces formations, et d’autres plus courtes, diplômantes ou non dans les mêmes domaines,
sont accessibles dans le cadre de la formation continue/ VAE.

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