Abréviation des mesures
gal ou gals = gallons g = gramme
O, pt ou pts = pintes kg = kilogram (1 000 g)
oz ou ozs = onces mg milligramme 1 1 000g)
onces liquides mcg ou µg microgramme 1( 1/ 000 000g)
lb ou lbs = livres L ou l = litre (ou liter aux États-Unis)
1
pierres cl centilitre 100 L)
gouttes ml millilitre ( / 1 1000 L)
1
unités internationales µl microlitre 1 000 000 L)
m ou min = minimes meq ou mEq = Milléquivalent
heure m = mètre (ou mètre aux États-Unis)
1
minutes mm millimètre 1 000 m)
secondes cc ou cm³ centimètres cubes ( /1 1 000 L
pied ou pieds dr = dram ou drachme
céréales scrupule
cuillère à café cuillère à soupe
Conversions de métriques liquides
1 gallon (gal)(US) = 3785 ml 1 gallon (UK) = 4546 ml
1 pinte (pt)(US) = 473,18 ml 1 pinte (R.-U.) = 568,26 ml
16 onces liquides (US) = 473,18 ml 20 onces fluides (R-U) = 568,26 ml
8 onces fluides (US) = 236,59 ml 10 onces fluides (Royaume-Uni) = 284,13 ml
4 onces liquides (US) = 118,29 ml 5 onces fluides (UK) = 142,07 ml
1 once fluide ([Link])(US) = 29,57 ml 1 once fluide (R.-U.) = 28,41 ml
- - - -
1cc = 1g = 1ml (environ) 1 cuillère à café = 5 ml (environ)
10 minimes = 0,616 ml 1 cuillère à soupe = 15 ml (environ)
15 à 16 gouttes (gtt) = 1 cc = 1 ml 1 goutte = environ 1 minim
Remarque : Les conversions de cuillères et de gouttes doivent être considérées comme des approximations en raison des différentes surfaces.
tensions et poids spécifiques de divers liquides.
Conversions de mesures solides
1 livre (avoirdupois) = 453,592 g 1/2 grain = 30 mg
373,242 g 1/4 grain = 15 mg
1 once (avoirdupois) = 28,35 g 1/8 grain = 8 mg
1 once (apothicaire) = 31,10 g 1/12 grain = 5 mg
15 grains = 1 g 1/100 grain = 600 mcg
10 grains = 600 mg 1/150 grain = 400 mcg
7 1/2 grains = 500 mg 1/200 grain = 300 mcg
5 grains = 300 mg 1/250 grain = 250 mcg
1 1/2 grains = 100 mg 1/300 grain = 200 mcg
1 grain = 64,79891 mg 1 kilogramme = 2,2 livres
1 livre = 0,45 kilogrammes (kg) 1 pierre = 6,35 kg
1000 mcg = 300 à 7000 iu (ci-dessous) 1000 mcg = 1 mg
1,2 g 1 drachme = 28,8 g
Note sur les unités internationales ( u.i. )
Une ancienne mesure de l'activité de la vitamine déterminée par des méthodes biologiques par rapport à de nouvelles mesures
qui sont déterminés par une analyse chimique directe.
De nombreux aliments santé et suppléments utilisent encore l'u.i. (UI).
Pour la vitamine A, 1 i.u. = 0,3 µg de rétinol, 3,6 µg de b-carotène ou 7,2 µg d'autres caroténoïdes de la vitamine A
Pour la vitamine D, 1 i.u. = 0,025 µg de cholécalciférol
Pour la vitamine E, 1 i.u. = 0,67 µg d'alpha-tocophérol naturel (différents facteurs de conversion sont utilisés pour différentes formes)
de vitamine E)