GUIDE D’IDÉES

DE PROJETS PORTEURS
Soutenu par Mise en œuvre par

www.tunisieindustrie.nat.tn
GUIDE D’IDÉES
DE PROJETS PORTEURS

Soutenu par Mise en œuvre par

Ce guide est réalisé grâce au soutien d’Invest for Jobs – Initiative spéciale « Emploi décent pour une transition juste » à travers le projet « Partenariats pour
l’emploi et l’appui aux petites et moyennes entreprises en Tunisie II » mandaté par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du
Développement (BMZ) et mis en œuvre par la GIZ Tunisie en étroite coopération avec le ministère tunisien de l’Industrie, des Mines et de l’Energie.
SOMMAIRE

1. Introduction 4

2. Dispositifs et mécanismes d’appui 6

2.1. Avantages financiers et fiscaux 6
2.2. Options de financement 11
2.3. Structures intervenantes 13
2.4. Aspects procéduraux 14

3. Tendances et perspectives 17
3.1. Situation et tendances des industries manufacturières tunisiennes 17
3.2. Principales tendances internationales 18
3.3. SWOT et pistes d’actions pour l’industrie tunisienne 19

4. Idees de projet 22
4.1. Industries Mécaniques et Electriques 22
4.2. Industrie Textile Habillement et Cuir 22
4.3. Industrie Agroalimentaire 22
4.4. Economie circulaire et transition énergétique 22
4.5. Diverses industries 22
ACRONYMES
AFD Agence Française de Développement GIZ Coopération Allemande pour le Développement
AFI Agence Foncière Industrielle IAA Industrie Agro-Alimentaire
AICS Agence Italienne pour la Coopération au Développement IC Industrie Chimique
ANGED Agence Nationale de Gestion des Déchets ICC Industrie du Cuir et de la Chaussure
ANME Agence Nationale de Maîtrise de l’Energie ID Industrie Diverse
ANPE Agence Nationale de Protection de l’Environnement IDE Investissement Direct Etranger
APIA Agence de Promotion des Investissements Agricoles IMCCV Industrie des Matériaux de Construction, de la Céramique
APII Agence de Promotion de l’Industrie et de l’Innovation et du Verre
ATIC Association Tunisienne des Investisseurs en Capital IME Industrie Mécanique et Electrique
BAD Banque Africaine de Développement INNORPI Institut National de la Normalisation de la Propriété
Industrielle
BCT Banque Centrale de Tunisie
INS Institut National de la Statistique
BFPME Banque de Financement des Petites et Moyennes
Entreprises IRPP Impôt sur le Revenu des Personnes Physiques
BM Banque Mondiale IS Impôt sur les Sociétés
BMC Business Model Canevas ITH Industrie du Textile et Habillement
BMN Bureau de Mise à Niveau ITP Investissement Technologique Prioritaire
CAGR Compound Annual Growth Rate JORT Journal Officiel de la République Tunisienne
CEPEX Centre de Promotion des Exportations mDT Mille Dinars Tunisiens
DT Dinar Tunisien MDT Million de Dinars Tunisiens
EIE Etude d’Impact sur l’Environnement MIME Ministère de l’Industrie, des Mines et de l’Energie
FCPR Fonds commun de placement à risque PME Petite et Moyenne Entreprise
FIPA Foreign Investment Promotion Agency SICAR Société d’Investissement en Capital à Risque
FOPRHOC Fonds de Promotion de l’Huile d’Olive Conditionnée SII-2035 Stratégie Industrielle et de l’Innovation à l’horizon 2035
FOPRODEX Fonds de Promotion des Exportations SOTUGAR Société Tunisienne de Garantie
FTI Fonds Tunisien de l’Investissement TIA Tunisian Investment Authorithy
 INTRODUCTION
Le présent guide a été élaboré grâce à l’appui d’Invest for Jobs – Initiative de l’Innovation (APII), avec le soutien de la GIZ.
spéciale « Emploi décent pour une transition juste » à travers le projet « Ce guide a pour objectif de présenter des idées de création de projets dans
Partenariats pour l’emploi et l’appui aux petites et moyennes entreprises des créneaux identifiés comme porteurs par les stratégies et les études de
en Tunisie II » mandaté par le ministère fédéral allemand de la Coopération référence en Tunisie. Il vise à fournir aux investisseurs potentiels quelques
économique et du Développement (BMZ) et mis en œuvre par la GIZ éléments d’éclairage sur le potentiel commercial de ces projets et leurs
Tunisie en étroite coopération avec le ministère tunisien de l’Industrie, principales composantes. Ces éléments pourraient servir de base pour
des Mines et de l’Energie. Il s’inscrit dans le cadre d’une étude globale sur des études de faisabilité plus approfondies à mener par les promoteurs
l’identification des nouveaux créneaux porteurs et l’élaboration de leurs intéressés. Le guide est structuré en deux parties :
fiches professionnelles réalisée par l’Agence de Promotion de l’Industrie et

1- Dispositif et mécanismes d’appui 2- Fiches d’idées de projet :

Cette première partie rappelle les principaux mécanismes d’appui et Le Guide comporte une quarantaine d’idées de projets qui ont été identifiés
d’incitation en matière d’investissement en Tunisie. Elle fournit des éléments comme porteurs et présentant un potentiel pour la Tunisie. L’identification
synthétiques d’orientation qui pourraient aider les promoteurs potentiels à et la validation de ces idées ont suivi un processus qui a fait l’objet d’une
bénéficier des avantages prévus à cet effet et à se conformer aux principales étude préliminaire décrite par le schéma ci-après. Cette étude a comporté
exigences réglementaires et procédurales en vigueur. une analyse des principales tendances des industries manufacturières en
Tunisie ainsi qu’à l’échelle mondiale avec un focus sur certains pays de
référence dans le cadre d’un benchmark. Une identification des créneaux
potentiels a été menée sur la base de ces tendances et en se référant aux
stratégies en vigueur adoptées en Tunisie dont notamment la SII-2035
ainsi que d’autres études sectorielles. Cela a permis de cerner une liste
préliminaire d’idées de projets qui ont été examinées en approfondissant
leurs données spécifiques et à travers des échanges avec des parties
prenantes dans les secteurs concernés.

6
 ISI l 2035 / Etude créneaux porteurs MDCI +
Liste préliminaire des
Autres Etudes sectorielles + Analyses critiques
segments potentiels
et compléments (Benchmark et autres)

Perspectives du marché
Caractérisation des
Compétitivité et avantages comparatifs de la
segments potentiels
Tunisie Valeur ajoutée / degré d’innovation

Etudes
Liste préliminaire des Outputs du Benchmark
idées de projets porteurs Entretiens qualitatifs
Analyse des données spécifiques

Analyse des données spécifiques :

Analyse et validation des Opportunité commerciale
idées de projets Faisabilité technique
Investissement

Une quarantaine d’idées de projets

Guide
 2. | Dispositifs et mécanismes d’appui
1. Avantages financiers et fiscaux

1.1 Les incitations prévues par le nouveau cadre de l’investissement

Ces incitations ont été instituées par : Investissements immatériels : prime de 50% du coût total des
La Loi n° 2016-71 du 30 septembre 2016, portant loi de l’investissement investissements immatériels approuvés avec un plafond de 500 mille DT
et ses décrets d’application, dont notamment le décret gouvernemental y compris la prime des études dont le plafond est fixé à 20 mille DT.
n° 2017-389 du 9 mars 2017 tel que complété et modifié par le Décret n° Dépenses de recherche et développement : prime de 50% de
2024-182 du 4 avril 2024. l’investissement plafonnée à 300 mDT.
Loi n°2017-8 du 14 Février 2017, portant refonte du dispositif des Formation des employés qui conduit à la certification des compétences :
avantages fiscaux prime de 70% du coût de formation plafonnée à 20 mDT.
Les principales incitations dont pourraient bénéficier les projets dans le
secteur des industries manufacturières se résument ainsi : Les incitations au développement régional : Ces incitations sont
octroyées à titre d’encouragement aux investissements dans des régions
Prime d’augmentation de la valeur ajoutée et de la compétitivité : considérées comme défavorisées réparties selon deux groupes (La
octroyée dans les configurations suivantes : liste des zones concernées par chaque groupe est illustrée par la figure
suivante).
Investissement dans des secteurs prioritaires (liste annexée aux décrets1) :
prime de 15% du coût total de l’investissement avec un plafond de 1
Million de DT.
Investissement dans les filières économiques (liste annexée aux décrets2) :
prime de 15% du coût total de l’investissement avec un plafond de 1
Million de DT.
Investissements matériels pour la maîtrise des nouvelles technologies
et l’amélioration de la productivité : prime de 50% du coût total de
l’investissement avec un plafond de 500 mille DT.

1- Cette liste comprend notamment les industries dans les secteurs de l’agroalimentaires de première transformation, la nanotechnologie, la biotechnologie, textile et habillement, électronique, plastique
technique et produits composés, automobile, aéronautique, maritime, ferroviaire, pharmaceutique, dispositifs médicaux, équipements industriels, militaire, valorisation des déchets, énergies renouvelables, etc.
2- La liste des filières économiques comporte notamment la filière des plantes médicinales et aromatiques et celle des matériaux extractifs.

8 Guide d’idées de projets porteurs

Ces incitations se présentent comme suit :

Incitations Groupe 1 Groupe 2

15% avec un plafond de 1,5 30% avec un plafond de 3 Millions

Prime en % du coût d’investissement
Millions de DT de DT

Prise en charge par l’Etat des dépenses des

65% 85%
travaux d’infrastructure

Prise en charge par l’Etat de la contribution patronale au régime de la Pendant 5 ans Pendant 10 ans
sécurité sociale au titre des salaires versés aux employés de nationalité (à partir de la date d’entrée en (à partir de la date d’entrée en
tunisienne recrutés pour la première fois et d’une manière permanente activité effective) activité effective)

60% du capital : Pour les projets dont le coût est ≤ 2 MDT

Participation au capital pour : les entreprises créées dont le volume de
30% du capital : pour les projets dont le coût est compris entre
l’investissement ne dépasse pas 15 MDT
2 et 15 MDT

Déduction de l’assiette de l’IRPP ou de l’IS, des revenus ou des bénéfices

Incitations fiscales au titre de réinvestissement financier
réinvestis dans la souscription au capital initial ou à son augmentation

Déduction de l’assiette de l’IRPP ou de l’IS des revenus ou des bénéfices 100% Pendant 5 ans (à partir de la 100% Pendant 10 ans (à partir de la
provenant des investissements directs réalisés date d’entrée en activité effective) date d’entrée en activité effective)

Taux de l’IS après l’écoulement de la période d’exonération Taux réduit de 10%

Guide d’idées de projets porteurs 9

 Zones de Béja :
Béja Nord
Siliana :
Bou Arada
Kébili :
Kébili Sud
développement Béja Sud Gaâfour Kébili Nord
régional Teboursouk El Krib Souk El Ahad
Tibar El Aroussa Douz Nord
Testour Siliana Nord Douz Sud
Goubellat Siliana Sud El Faouar
Nefza Bou Rouis Réjim Maatoug
Amdoun Bargou
Makthar Gabès :
Béja :
Er-Rouhia Mareth
Medjez El Bab
Kesra El Hamma
Menzel El Habib
Jendouba : Gafsa : Nouvelle Matmata
Jendouba Gafsa Nord Matmata
Jendouba Nord, Gafsa Sud Dekhilet Toujane
Bou Salem, Sidi Aich
Tabarka, El Ksar Medenine :
AïnDraham, Oum El Araies Medenine Sud
Fernana, Redeyef Medenine Nord
Ghardimaou, Metlaoui Ben Guerdane
OuedMeliz, Mdhila Sidi Makhlouf
Balta Bou Aouane El Guetar Béni Khedeche
Belkhir
Kef: Tataouine :
Sned
Kef Ouest Tataouine Nord
Sidi Boubaker
Kef Est Tatatouine Sud
Zanouch
Nebeur BirLahmar
Zones de Sakiet Sidi Youssef Tozeur : Smar
développement Tajerouine Tozeur Ghomrassen
régional 1er groupe Kalaât Sénan Dégach Dhehiba
Kalaât Khasba Tamaghza Remada
Zones de Djérissa Nefta
El Ksour Hazoua Bizerte :
développement
Dahmani Hammet El Djérid Djoumine
régional 2ème groupe
Sers Ghézala
Sousse : Sedjnane
Touiref
Sidi El Heni

10
Zaghouan: Kairouan : Incitations au titre de projets d’intérêt national
Zaghouan Kairouan Nord Il s’agit de projets considérés comme stratégiques et structurants pour le pays. Le projet doit
Bir M’chergua Kairouan Sud satisfaire au moins l’une des deux conditions suivantes :
Ez-zeriba
Echbika Coût d’investissement supérieur ou égal à 50 Millions de DT
Zaghouan : Sbikha Création d’au moins 500 emplois durant les trois premières années d’entrée en production
El Fahs Haffouz Les incitations accordées à cette catégorie de projets portent sur :
Saouaf
Hajeb El Ayoun Une participation de l’Etat à la prise en charge des dépenses des travaux d’infrastructure.
En-Nadhour
Nasrallah Une prime qui peut aller jusqu’à 1/3 du coût de l’investissement, compte tenu des
Sidi Bouzid : Echrarda dépenses de l’infrastructure interne, avec un plafond de trente (30) millions de dinars.
Sidi Bouzid Ouest Bouhajla Une déduction des bénéfices de l’assiette de l’IS dans la limite de 10 ans ;
Sidi Bouzid Est El Oueslatia Ces incitations sont accordées par décret gouvernemental après avis du Conseil Supérieur
Mezzouna El Alaâ de l’Investissement.
Regueb
AinJloula
OuledHaffouz
Menzel Mhiri La prise en charge totale par l’Etat de la contribution patronale : La durée de prise en
Bir El Hafey
Sidi Ali Ben Aoûn charge peut varier de 3 ans à 10 ans selon la nature du projet et sa localisation
Kasserine :
Menzel Bouzaïenne Kasserine Nord
Jilma Kasserine Sud La prime de développement durable : octroyée au titre de la lutte contre la pollution
Cebalet Ouled Asker Ezzouhour et la protection de l’environnement. Le taux de la prime est de 50% des investissements
Meknassy Hassi El Frid éligibles avec un plafond de 300.000 DT par projet.
Souk Jedid Sbeitla
Essaïda Sbiba Les participations au capital : Les entreprises bénéficient d’une participation au capital
Djedeliane imputée sur les ressources du fonds tunisien de l’investissement, pour les investissements
Sfax :
El Ayoun réalisés dans les secteurs prioritaires et/ou dans les zones de développement régional, et
Agareb
Thala dont le montant ne dépasse pas 15 MDT. Ce taux de participation est plafonné à 60% du
Djebeniana
Hidra capital pour les projets dont le coût ne dépasse pas 2 MDT et à 30% du capital pour les
El Amra
Foussana projets dont le coût est compris entre 2 et 15 MDT. La valeur plafond de la participation est
El Hancha
Feriana de 2 MDT.
El Ghraiba
Mejel Bel Abbès
Skhira Les investissements dans les industries manufacturières sont instruits par les services de
Bir Ali Ben Khalifa Mahdia : l’APII, sauf ceux de plus de 15 MDT et/ou d’intérêt national qui sont examinés au niveau de
Menzel Chaker Chorbane la TIA.
Sfax : Essouassi
Kerkennah Hébira
Ouled Chamekh

Guide d’idées de projets porteurs 11

 1.2 Les incitations au titre de la mise à niveau industrielle

Ces incitations peuvent bénéficier aux projets réalisés par des entreprises Investissements immatériels : prime de 70% du coût de l’investissement
déjà établies (depuis au moins 1 ou 2 ans selon le mécanisme) dans le Investissements technologiques prioritaires (ITP) : prime de 50% du
secteur industriel et des services liés à l’industrie. Il s’agit notamment de coût avec un plafond
primes octroyées au titre des :
Les dossiers de primes sont instruits par le Bureau de mise à niveau (BMN)
Investissements matériels : prime de 10% à 20% du coût selon le mode relevant du ministère de l’industrie, de l’énergie et des mines.
de financement de l’investissement

1.3 Les incitations au titre de la promotion des exportations

Ces incitations sont octroyées pour soutenir le développement des du coût des actions de promotion éligibles. Des barèmes et des plafonds
exportations des produits tunisiens de manière générale (FOPRODEX) spécifiques selon la nature des actions sont utilisés pour définir les
ou de certains produits spécifiques (Ex : FOPRHOC pour l’huile d’olive montants des primes. Certains produits et destinations sont éligibles à des
conditionnée). Le FOPRODEX, géré par le CEPEX, reste le principal subventions sur le transport ou directes selon des barèmes spécifiques et/
mécanisme d’incitation avec un taux de prime qui couvre de 30% à 50% ou de manière exceptionnelle.

1.4 Autres incitations fiscales

Outre les incitations fiscales octroyées aux projets industriels réalisés dans supérieur, dont l’âge ne dépasse pas 30 ans et qui assument
les zones de développement régional et aux projets d’intérêt national (qui personnellement et en permanence la responsabilité de gestion du
ont été présentées ci-avant), d’autres avantages sont accordés par divers projet).
textes dont notamment la loi n° 2017-8 du 14 février 2017 portant refonte Des déductions dégressives de l’impôt sur les bénéfices pour les
du dispositif d’avantages fiscaux ou les diverses lois annuelles de finance. entreprises nouvellement créées
Parmi ces avantages fiscaux nous citons notamment : Des exonérations sur les impôts sur les salaires et les charges patronales
Une déduction des 2/3 des revenus de la base imposable et application Des exonérations ou des réductions de droits de douane sur l’importation
du taux réduit de l’IS de 10% pour les investissements réalisés par les de certains équipements dans le cadre d’opérations d’investissement.
entreprises spécialisées dans la collecte, la transformation et la valorisation
Encouragement à l’innovation : Déduction totale des revenus ou
des déchets
des bénéfices réinvestis dans la souscription au capital initial ou à son
Déduction totale des revenus ou des bénéfices réinvestis dans la augmentation des entreprises réalisant des investissements permettant
souscription au capital initial ou à son augmentation des entreprises le développement de la technologie ou sa maîtrise et des investissements
créées par les jeunes promoteurs (jeunes diplômés de l’enseignement d’innovation.

12
 Incitations à l’exportation : Déduction totale de l’assiette de l’IRPP ou de provenant de l’exportation ainsi que les bénéfices exceptionnels ; IS pour
l’IS, des revenus ou des bénéfices réinvestis dans la souscription au capital des bénéfices provenant des opérations d’exportation soumis au taux
initial ou à son augmentation des entreprises totalement exportatrices réduit de 10%
; Déduction de l’assiette de l’impôt sur le revenu, des 2/3 des revenus

2. Options de financement
Le schéma de financement à adopter par chaque projet dépend bien et des investisseurs. Le schéma de financement pourrait combiner plusieurs
entendu de ses spécificités (taille, secteur, forme juridique de la société, options dont notamment :
zone d’implantation, structure de l’actionnariat,… ), du profil et des moyens

2.1 Pour les apports en fonds propres

Outre ses apports propres et pour boucler le capital du projet, le promoteur pourrait recourir à diverses options telles que :

Les SICAR régionales : elles sont au nombre de 9 et couvrent la plupart Les Business Angels : Les réseaux de Business Angels offrent des
des régions du pays. Leur vocation de développement régional fait possibilités d’apports en fonds propres qui pourraient être plus accessibles
qu’elles sont relativement plus accessibles pour les nouveaux promoteurs pour des startups et/ou des projets innovants dans plusieurs secteurs.
à l’intérieur du pays. Les projets doivent être créés sous forme de Société
Les prêts participatifs : Plusieurs banques de la place proposent ce
Anonyme pour envisager cette option.
produit. A titre d’exemple, le mécanisme Intilak géré par la BFPME permet
Les SICARS privés et fonds d’investissement : La Tunisie compte aux promoteurs dont les projets sont financés par la Banque de bénéficier
près de 46 acteurs dans ce domaine entre des SICAR et des sociétés d’un prêt avec un taux d’intérêt nul pour renforcer leurs fonds propres. Ce
de gestion de FCPR. Ces acteurs ont pour la plupart des spécialisations prêt peut aller jusqu’à 60% du capital de la société avec un plafond de
sectorielles et/ou par phase de projet (création, lancement accélération et 300 mDT.
développement, etc.).
La participation du FTI : cette participation est concrétisée de manière
Le Crowdfunding : il s’agit d’une alternative relativement récente indirecte à travers des SICAR et/ou des sociétés de gestion de FCPR. Cette
en Tunisie qui offre aux investisseurs la possibilité de bénéficier d’un participation prévoit des conditions de rétrocessions assez avantageuses
financement participatif via des plateformes dédiées. Le site www. et cible les projets réalisés dans les zones de développement régional et/
crowdfundingtunisia.tn fournit des informations utiles sur les produits ou les projets dans les secteurs et filières prioritaires tels que précisé par
disponibles en matière de Crowdfunding en Tunisie. Après l’adoption le Décret gouvernemental n° 2017-389 du 9 mars 2017.
récente des décrets d’application, plusieurs plateformes tunisiennes
devraient voir le jour dans les prochains mois.

Guide d’idées de projets porteurs 13

 2.2 Pour les crédits

La Tunisie compte environ 29 établissements bancaires proposant une offre fonds propres de 40%. Le site de la banque (www.bfpme.com.tn) détaille
de financement sous forme de prêt assez large. Bien entendu, l’accès à ces les critères d’éligibilité à ce financement ainsi que ses modalités.
produits dépend des caractéristiques du projet, du profil de l’investisseur Les financements verts : Certaines banques tunisiennes proposent
et des garanties proposées. Chaque banque a ses propres orientations et des produits spécifiques pour financer des projets durables portant le
critères d’évaluation qui déterminent la décision d’octroi de prêt. Quelques développement d’énergies propres et/ou la valorisation des déchets. Il
produits spécifiques sont particulièrement à citer : s’agit souvent de lignes de crédit spécifiques financées par des bailleurs
Les produits de la BFPME : Compte tenu de son statut de banque publique étrangers (IFC, BAD, AFD, AICS, KFW…) et proposées par les banques de
dont la principale vocation est d’impulser le développement notamment la place.
dans les régions défavorisées, la BFPME propose des modalités et des Les lignes étrangères : Les financements sur ces lignes sont octroyés
conditions de financement plus avantageuses que les autres banques par les banques commerciales (ligne française, ligne italienne, ligne
commerciales. Ses produits sont généralement plus accessibles pour Allemande,…). Elles se distinguent souvent par des conditions relativement
les nouveaux promoteurs et les investisseurs ne disposant pas de plus avantageuses. Elles sont néanmoins subordonnées dans la plupart
garanties réelles. Les projets dans le secteur manufacturier ayant un coût des cas à l’achat d’équipements auprès de fournisseurs originaires des
d’investissement compris entre 100 mDT et 15 MDT sont tous éligibles pays mettant en place ces lignes.
au financement de la BFPME à condition d’avoir un apport minimum en

2.3 La Garantie

La fourniture de garanties est une condition souvent nécessaire pour La SOTUGAR propose des produits de garantie de crédits qui couvrent
l’obtention des crédits bancaires. La Société Tunisienne de Garantie les projets dans les industries manufacturières (voir www.sotugar.com.
(SOTUGAR) est le principal intervenant en matière de garantie des crédits tn). Ces garanties concernent surtout les projets de moins de 15 MDT
accordés aux entreprises en Tunisie. Le recours aux produits de la SOTUGAR d’investissement y compris le Fonds de Roulement. Le taux de couverture
évite aux investisseurs de présenter des garanties personnelles souvent varie de 50% à 75% du crédit octroyé par la Banque, du financement mobilisé
exigées par les banques pour couvrir les risques de crédit. par les sociétés de Leasing ou de la participation de la SICAR.

14
3. Structures intervenantes

Le processus de création et de lancement d’un projet

dans les industries manufacturières fait intervenir Organisme Principales missions
plusieurs acteurs publics ayant des missions différentes
couvrant l’appui à la création, l’octroi d’avantages, l’octroi Agence de promotion de l’industrie et de l’innovation
d’autorisations, l’assistance technique,…. Le tableau suivant
liste les principales structurantes concernées ainsi que Déclaration des investissements
leurs interventions en rapport avec l’investissement dans le Constitution juridique des sociétés
secteur des industries manufacturières. Informations industrielles
Facilitation et octroi des avantages
Promotion de l’entrepreneuriat et accompagnement des
promoteurs

Agence Foncière Industrielle

Octroi des terrains industriels

Tunisia Investment Authority

Pour les projets de plus de 15 MDT d’investissement

Accompagnement dans les procédures
Octroi des avantages

Centre de Promotion des Exportations

Appui en matière de promotion des exportations

Octroi des avantages sur le FOPRODEX

Guide d’idées de projets porteurs 15

 Organisme Principales missions Organisme Principales missions

Foreign Investment Promotion Agency (FIPA) Centres Techniques Sectoriels

Information et accompagnement des investisseurs Formation

étrangers Assistance technique
Facilitation de partenariats industriels Analyse et tests des produits

Agence nationale de protection de l’environnement (ANPE) Cellules d’encadrement des investisseurs (aux niveaux central et régional)

Facilitation des démarches administratives

Approbation des études d’impacts

BMN
L’Agence Nationale de Maîtrise de l’Energie (ANME)
Octroi des avantages pour les projets existants

Approbation des audits énergétiques

Centres d’affaires

Direction de la Sécurité (MIME) Information et orientation

Appui à l’élaboration de l’étude du projet
Approbation des études de dangers pour les
établissements classés Offices de développement régional

L’Institut National de la Normalisation et de la Propriété Industrielle Information et orientation

(INNORPI) Appui à l’élaboration de l’étude du projet

Protection de la propriété industrielle

16
Organisme Principales missions

Pépinières d’entreprises de l’APII

Information et orientation
Appui à l’élaboration de l’étude du projet
Hébergement en phase de démarrage
Formation et accompagnement

Espaces Entreprendre et bureaux de l’emploi

Information et orientation
Appui à l’élaboration de l’étude du projet
Formation et accompagnement

Pôles technologiques et parcs d’activités économiques

Information et orientation
Facilitation des démarches administratives
Offre foncière pour la construction / location

Guide d’idées de projets porteurs 17

 4. Aspects procéduraux

Ce chapitre met en lumière quelques aspects procéduraux importants à prendre en considération par les promoteurs lors de la création des projets.

4.1 Création des entreprises

Les étapes et les procédures de création des entreprises en Tunisie sont disponibles et détaillées dans plusieurs sites dont notamment celui de l’APII
(www.tunisieindustrie.nat.tn) . Cette phase pourrait être structurée en 3 étapes essentielles :

Obtention « éventuelle » d’une autorisation :

La loi sur l’investissement n° 2016-71 du 30 septembre 2016 a affirmé dans le décret n°417 du 11 mai 2018 et ses amendements ultérieurs. Ainsi,
dans son article 4 le principe de la liberté d’investissement dans toutes les promoteurs désirant lancer des projets doivent vérifier préalablement
les activités économiques y compris les industries manufacturières. si l’activité concernée est soumise ou non à une autorisation et/ou un
Certaines activités sont toutefois soumises à des autorisations préalables cahier des charges. L’obtention de cette autorisation auprès de l’autorité
de la part des autorités compétentes. La liste de ces activités est précisée compétente est indispensable pour l’étape suivante de déclaration.

Déclaration du projet :
Cette formalité est accomplie auprès des services de l’APII pour les www.tunisieindustrie.nat.tn/fr/declaration.asp.
activités manufacturières. Elle a été entièrement digitalisée depuis des L’obtention de l’attestation de déclaration permet d’entamer l’étape
années et pourrait être réalisée directement sur le site de l’agence https:// suivante de constitution juridique.

Constitution juridique :
Cette étape permet de formaliser l’existence juridique et fiscale d’un vis-à-vis unique. Un service en ligne d’examen de la recevabilité des
de l’entreprise à travers l’obtention d’une identification fiscale, dossiers et de prise de rendez-vous est également mis à la disposition des
l’immatriculation au registre national des entreprises, l’obtention d’un investisseurs.
code en douane et la publication au JORT. Les projets d’intérêt national et/ou dont l’investissement dépasse les 15
Les Guichets et les interlocuteurs uniques créés au niveau du siège central MDT peuvent bénéficier des services de l’interlocuteur unique mis à leur
de l’APII et de ses Directions régionales permettent aux promoteurs de disposition par la TIA.
réaliser toutes les formalités sur un seul site et de bénéficier de l’assistance

18
4.2 Etude d’Impact sur l’environnement (EIE)
Certaines activités susceptibles de générer des formes de pollution
ou d’engendrer une dégradation de l’environnement sont soumises
obligatoirement à une étude d’impact sur l’environnement ou à un cahier des
charges. La liste de ces activités et les procédures à suivre sont fixées par le
décret n°1991 du 11 juillet 2005. Les études d’impacts doivent être réalisées
par des bureaux d’études agréés par l’Agence Nationale de Protection de
l’Environnement (ANPE). L’EIE doit être présentée à l’ANPE pour avis. Un avis
favorable est requis pour l’obtention de toutes les autorisations administratives
ultérieures nécessaires à la réalisation du projet. Le site de l’ANPE fournit plus
de détails sur les procédures de réalisation et de validation des EIE (www.anpe.
nat.tn).

4.3 Audit énergétique

Les nouveaux projets industriels dont la consommation prévisionnelle
d’énergie dépasse les 800 tep/an sont soumis à un Audit Energétique (AE)
avant le démarrage des travaux de réalisation. L’AE doit être conduit par
un expert auditeur agréé parmi ceux figurant sur les listes disponibles sur le
site de l’ANME (www.anme.nat.tn ). Le rapport de l’AE est soumis à l’Agence
Nationale de Maîtrise de l’Energie (ANME) pour approbation. Par la suite, les
établissements concernés doivent effectuer un audit obligatoire tous les 5 ans.

4.4 Cas des établissements classés : Etude de Dangers

Certains établissements industriels présentant des risques particuliers sont
soumis à des procédures spécifiques avant leur ouverture précisées dans le
décret n°2006-2687 du 9 octobre 2006. La nomenclature de ces établissements
est fixée par l’arrêté du ministre de l’industrie, de l’énergie et des PME du 15
novembre 2005. En particulier, ces établissements sont soumis à une étude
de Dangers préalable avant leur ouverture. Cette étude doit être effectuée
par des experts agréés. La Direction de la sécurité relevant du ministère de
l’industrie est l’organisme en charge de l’approbation de ces études et l’octroi
des autorisations d’ouverture.

Guide d’idées de projets porteurs 19

 3. | Tendances et perspectives
Ce chapitre présentera un aperçu synthétique des principales tendances caractérisant les industries manufacturières en Tunisie et à l’échelle internationale
ainsi que les principales orientations à déployer pour soutenir le développement de créneaux porteurs.

1. Situation et tendances des industries manufacturières tunisiennes

Le tissu industriel tunisien compte près de 92 000 unités dont 79% sont une baisse sur la période 2011-2020 de près de 0,9% et la contribution des
des micro-entreprises qui n’ont pas de salariés. Les entreprises supérieures industries manufacturières au PIB total est passée de 18% en 2007 à 14%
à 6 salariés représentent près 8% de ce tissu mais, contribuent à près de en 2020 traduisant l’installation d’un phénomène de désindustrialisation.
95% des emplois. La dynamique des entreprises, ayant plus de 10 emplois Néanmoins, les deux dernières années ont enregistré une certaine reprise
selon le système de suivi de l’APII, fait ressortir une régression du nombre impulsée notamment par le secteur des IME qui a affiché des performances
d’unités sur la période 2016-2023 avec, néanmoins, un nombre d’emplois de croissance significatives.
qui s’est globalement maintenu. A prix constants, le PIB industriel a accusé

Contribution des IM dans le PIB de la Tunisie Evolution de la structure de la production manufacturière

20% 35% 31%

18% 28% 25%

25%
16% 25%
14%
12% 20%
10% 25%
25%
8% 15% 13% 11% 11%
12%
6%
25% 5%
4% 5% 2000
2%
2021
0% 0%
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

IAA ITHC IC IMCCV IME ID

20
2. Principales tendances internationales
La valeur ajoutée globale des industries manufacturières tunisiennes notamment des exportations des IME et des IAA. Ces exportations restent
se situe à environ 25% ce qui constitue un niveau relativement faible toutefois concentrées sur le marché européen à hauteur de 72% et destinées
par rapport à des pays de référence. Les IDE ont été orientés à près de principalement à 4 pays (France, Allemagne, Italie et Espagne). L’analyse du
90% vers des projets d’extension au cours des dernières années et ont positionnement de la Tunisie dans le monde montre une régression de sa
concerné notamment le secteur des IME (63%) et des activités en rapport part de marché dans les échanges mondiaux. De même sur le marché local,
avec les filières automobile et aéronautique. Les exportations des produits la part de l’industrie tunisienne a connu une nette régression de près de
manufacturiers ont avoisiné les 50 Milliards de DT en 2022 enregistrant 10 points depuis 2016 sous l’effet de la concurrence des produits importés
une croissance annuelle moyenne de près de 9% en DT et de seulement notamment de la Chine et de la Turquie et de la prolifération du marché
4% en euros. Une forte augmentation a été enregistrée en 2022 sous l’effet parallèle.

1400
Evolution des IDE dans le secteur industriel en Millions Exportations des produits manufacturiers
1200

1000 60 000

800
50 000
600
40 000
400

200 30 000

0
20 000

10 000
2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022
IDE en DT IDE en € Export en MDT Export en M€

Guide d’idées de projets porteurs 21

 La stratégie industrielle et de l’innovation adoptée en 2021 vise à donner encouragement de l’innovation et des transitions numérique et écologique,
un nouvel élan de développement à l’industrie tunisienne avec des (iii) internationalisation des entreprises, (iv) développement de nouvelles
objectifs ambitieux de tripler les exportations d’ici 2035 et de regagner spécialisations et (v) développement d’une image plus attractive. Le 4ème
une part de 20% dans le PIB national. Cela devrait permettre la création levier a prévu notamment l’encouragement du développement de l’industrie
de près de 300 000 emplois additionnels. Cette stratégie a été structurée dans des créneaux porteurs.
autour de cinq leviers : (i) Mise en place d’un environnement favorable, (ii)

Valeur ajoutée des industries manufacturières dans le monde Exportations mondiales de biens manufacturés
VA en VA en
Mrd $ % du PIB Mrd $

18 000 18,5% 20 000

18,2% 15 962 17 294
16 000 18% 18 000
17,5% 16 000
R+ 6,1%
14 000 GAG
17% 14 000
16,5%
12 000 16,5% 12 000
10 000 16% 10 000
6 155 15,5% 8 000
8 000
15% 6 000 4 729
6 000
14,5% 4 000
4 000 14% 2 000
2 000 13,5% 0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
VA fabrication Monde en Mrd $ VA fabrication Monde en % du PIB

Au cours des dernières années, l’industrie manufacturière mondiale a été apportées par l’industrie 4.0 ont offert aux entreprises plusieurs opportunités
soumise à plusieurs défis liés notamment aux perturbations de la chaîne pour stimuler l’innovation et la modernisation afin de mieux répondre aux
d’approvisionnement, la pénurie de la main d’œuvre, la flambée des prix défis. Pour les prochaines années, les principales tendances qui marqueront
des intrants et l’incertitude économique. En même temps, les évolutions l’industrie manufacturière portent sur les 5 axes suivants :

22
 Technologies Fabrication Rétention Décarbonisation /
Supply Chain
avancées Décentralisée des talents Durabilité

Investissement (dans la Fabrication aussi près Politiques de fidélisation Utilisation des Efforts pour la réduction
robotisation, Big Data, IA, que possible du lieu de (salaires, avantages sociaux, technologies (Big Data, des émissions CO2,
loT, Digital Twin, ... ) pour consommation, pour formation, reconversion, loT, ... ) pour maîtriser les utilisation de énergies
optimiser les process de minimiser le transport travail flexible, ... ) pour faire prévisions, optimiser les renouvelables, production
prévisions, production, (recours aux FabLabs, face aux taux de départs flux, réduire les coûts, éthique, système de
qualité, supply chain, ... impression 3D, ... ) élevés anticiper les crises, ... traçabilité...

En termes de créneaux porteurs, le benchmark avec des pays comme le Maroc, la Tchéquie et la Malaisie a montré que les stratégies d’industrialisation
adoptées visent notamment les segments suivants :
Pharmaceutique, biotechnologie, et dispositifs médicaux ;
Automobile (y compris les véhicules électriques) ; Matériaux innovants tels que les composites ;
Aéronautique et aérospatial ; Economie circulaire ;
Electronique : Circuits intégrés, informatique, téléphonie, … ; Energies renouvelables.

Guide d’idées de projets porteurs 23

 3. SWOT et pistes d’actions pour l’industrie tunisienne
Le tableau ci-dessous présente de manière synthétique les principales forces et faiblesses de l’industrie manufacturière tunisienne, ainsi que les opportunités
et les menaces auxquelles elle est confrontée.

Vision stratégique à long terme : Adoption d’une stratégie industrielle

intégrée à l’horizon 2035 accordant une grande importance au
développement des créneaux porteurs. Désindustrialisation prématurée : Croissance faible de l’industrie, baisse
Partenariats publics-privés : Existence de pactes sectoriels offrant un du nombre d’entreprises structurées, baisse de la contribution dans le
cadre de collaboration. PIB,….
Innovation et appui institutionnel : Cadre juridique et institutionnel Valeur ajoutée et intégration locale : Faible niveau d’intégration locale

FAIBLESSES
FORCES

pour l’innovation et la modernisation avec plusieurs dispositifs et dans certaines activités clés.
incitations. Dépendance à l’Europe : Concentration des exportations sur le marché
Diversification et solidité industrielle : Présence de leaders européen et faible diversification vers les marchés émergents.
internationaux, diversité du tissu industriel, diversité des produits Investissements insuffisants : Faible niveau des investissements
exportés, savoir-faire historique dans certains segments traditionnels nationaux et étrangers en création de nouvelles entreprises.
(ITHC), noyaux solides dans des segments émergents (aéronautique, Faiblesse en R&D : Effort limité en recherche et développement, taux de
automobile,…) dépenses en R&D inférieur à la moyenne mondiale.
Avantages géographiques et culturels : Proximité avec l’Europe, accès Contraintes administratives et logistiques : Difficultés au niveau de
aux marchés limitrophes et subsahariens,…. l’environnement général, impactant le développement industriel.
Dynamique entrepreneuriale : développement des startups,
programmes d’appui à l’entrepreneuriat,….

Développement de créneaux porteurs : automobile, aéronautique,

Désindustrialisation durable : Risque d’accentuation de la
médicaments, cosmétiques,…
désindustrialisation sans repositionnement stratégique volontariste.
OPPORTUNITÉS

Attraction des IDE : Stratégies agressives pour attirer les IDE dans les
Concurrence internationale : Renforcement de la compétitivité de pays

MENACES
secteurs porteurs, relocalisation des industries européennes de l’Asie...
concurrents, attirant davantage d’IDE.
Économie circulaire et durable : Stratégies nationales favorisant
Dégradation de l’écosystème industriel : Migration des industriels vers
l’émergence de nouveaux créneaux industriels liés à l’économie bleue
des pays plus attractifs en raison des contraintes locales.
et verte.
Perte de compétitivité : Stagnation de la productivité, retard
Technologies de l’industrie 4.0 : Intégration accrue des technologies
dans l’adoption des technologies de l’industrie 4.0, et difficultés
de l’industrie 4.0 pour améliorer la productivité et la compétitivité.
environnementales persistantes.
Diversification des marchés : Exploitation des nouveaux accords
Importations informelles : Impact négatif des importations informelles
commerciaux et augmentation des exportations vers les marchés
sur le marché local, menaçant certaines branches industrielles.
africains et asiatiques.

24
Pour favoriser l’émergence des créneaux porteurs, outre les mesures transversales pour améliorer l’environnement des affaires et soutenir de manière
générale le développement industriel, certaines dispositions spécifiques sont à considérer dont notamment :

Choix Ciblé et restreint des Créneaux Prioritaires Opérationnalisation des Stratégies et Pactes
Il est crucial de choisir des créneaux prioritaires bien définis pour orienter La mise en œuvre des stratégies et pactes sectoriels nécessite des moyens
les politiques et mobiliser les ressources efficacement. Cette stratégie adéquats et un cadre de gouvernance efficace. Il est crucial d’assurer la
permettra de développer des écosystèmes complets et d’assurer un convergence et la complémentarité entre les divers plans d’action et de
développement pérenne. Il est recommandé de sélectionner 4 à 5 mobiliser les ressources nécessaires via le budget de l’État, la coopération
créneaux parmi ceux identifiés par la SII-2035, avec des plans d’action internationale, et la réforme des fonds existants (FODEC, FTI).
spécifiques et des moyens dédiés.
Renforcement des Partenariats Stratégiques
Financement des Créneaux Porteurs Le développement des créneaux porteurs requiert l’établissement de
Le financement du développement industriel, notamment pour les PME, partenariats stratégiques pour le transfert de technologies et l’accès à
reste un défi majeur. Il est essentiel de mettre en place un écosystème des marchés spécifiques. Il est essentiel de prospecter et de faciliter les
de financement couvrant les besoins en subventions, capitaux, crédits, alliances avec des leaders mondiaux, tout en améliorant l’environnement
et garanties pour les projets dans les créneaux porteurs. Des réformes des affaires pour attirer ces partenaires.
des mécanismes existants (PMN, ITP, PIRD) et l’extension des outils
développés par la CDC et SMART Capital sont nécessaires. Politiques Publiques Favorables
L’État doit soutenir les créneaux porteurs par des politiques publiques
Synergie entre Recherche, Industrie et Financement ciblées, incluant une fiscalité avantageuse, des achats publics stratégiques,
Il est nécessaire de renforcer la collaboration entre le secteur de la et des investissements publics favorisant la transition énergétique. La
recherche et l’industrie pour stimuler l’innovation et le développement mobilisation de la diplomatie économique est également cruciale pour
de nouveaux créneaux. La création d’un fonds transversal d’appui à lever les contraintes limitant l’accès à certains marchés internationaux.
l’innovation, impliquant les secteurs privé et public, est recommandée
pour financer les projets en phase d’amorçage et de développement.

Guide d’idées de projets porteurs 25

 4. | Idées de projet
Le présent guide propose 40 idées de projets porteurs offrant une opportunité d’investissement en Tunisie. Ces projets présentent un potentiel de marché
intéressant et des éléments de compétitivité qui ont été mis en exergue par les stratégies de référence en vigueur et/ou des études antérieures et ont été
confirmés par les investigations menées dans le cadre de cette mission. Les fiches d’idées de projets ont été structurées selon deux parties :

Une première partie couvrant les 10 rubriques (9 du modèle BMC + une rubrique durabilité) à savoir :

1. La proposition de valeur 6. Les ressources principales 10. Durabilité : indiquant les atouts du projet
2. Les segments de clients cibles 7. Les partenaires clefs du projet en matière de développement durable
et/ou les mesures d’atténuation des
3. Les canaux de distribution 8. Les principales rubriques de la structure
éventuels effets sur l’environnement
4. Les types de relations avec les clients des coûts
5. Les activités clefs du projet 9. Une estimation approximative des revenus

Une deuxième partie présentant des éléments techniques et commerciaux additionnels caractérisant le projet tels que :

1. Les principaux intrants 4. Les justificatifs d’opportunités 6. Les principales normes et règlementations
2. Le procédé sommaire de fabrication 5. Une estimation sommaire de en vigueur
3. Quelques éléments sur la demande l’investissement

Les idées de projets ont été structurées selon 5 domaines comme le montre le tableau suivant :

26
Guide d’idées de projets porteurs 27
 Domaine N° Idée de projet

1.1 Batterie au lithium pour petite mobilité électrique

1.2 Fabrication pièces mécaniques de précision

1.3 Bornes de recharge électrique

1.4 Motos et triporteurs électriques

1.5 Fabrication de pièces en composites pour l'aéronautique

1.6 Fabrication additive (3D) de pièces pour l'aéronautique

1.7 Traitement de surface

Industries Mécaniques et
Electriques 1.8 Fabrication d'avions ultralégers (ULM)

1.9 Fabrication de drones

1.10 Petits Bateaux de plaisance

1.11 Conception et réalisation de solutions robotisées pour l’industrie

1.12 Concentrateurs d’oxygène

2.1 Unité de tissage de denim (jean)

2.2 Unité de fabrication de Dentelle

2.3 Unité de fabrication de Textile non Tissé

2.4 Fabrication de cuir synthétique

Industrie Textile Habillement
2.5 Unité de Finissage de cuir
et Cuir
2.6 Chaussures orthopédiques sur mesure

2.7 Chaussures de sécurité : Bottes de protection en caoutchouc technique

28
Domaine N° Idée de projet

3.1 Extraction d'huiles thérapeutiques à partir des noyaux de dattes

3.2 Fabrication de poudre de Dattes (sucre)
3.3 Fabrication de Vinaigre à partir de Figues de Barbarie
3.4 Production et conditionnement d'huile de pépins à partir des figues de barbarie
Industrie Agroalimentaire
3.5 Séchage et conditionnement des abricots
3.6 Fabrication d’aliments de bétail à partir des déchets de dattes et de palmeraies
4.1 Reconstitution de cuir à partir des déchets de cuir
4.2 Unité de recyclage et refilature de déchets de tissu
4.3 Panneaux composites en déchets de liège aggloméré
4.4 Fabrication de substrats de cultures hors sol à partir des déchets de palmiers
4.5 Fabrication de verre cellulaire à partir des déchets de verre
Economie circulaire
4.6 Valorisation des déchets de démolition
et transition énergétique
4.7 Fabrication de Sacs biodégradables
4.8 Fabrication de panneaux photovoltaïques
4.9 Fabrication de boites de jonction pour modules photovoltaïques
5.1 Unité de production de déodorant corporel en aérosol
5.2 Unité de production d'éthanol
5.3 Fabrication d'articles de mobilier urbain en marbre
5.4 Fabrication du plâtre médical et d'articles de lithothérapie
Diverses industries
5.5 Plaques de plâtre
5.6 Briques de terre crue compressées

Guide d’idées de projets porteurs 29

Industries
Mécaniques et
Electriques IME

©GIZ
 Batterie au lithium pour
1. petite mobilité électrique 7. Traitement de surface

Fabrication pièces Fabrication d’avions

2. mécaniques de précision 8. ultra légers (ULM)

Bornes de recharge
3. électrique 9. Fabrication de drones

Motos et triporteurs
4. électriques 10. Petits Bateaux de plaisance

5. Fabrication de pièces en compos-

ites pour l’aéronautique 11. Conception et réalisation de
solutions robotisées pour l’industrie

Fabrication additive (3D) de

6. pièces pour l’aéronautique 12. Concentrateurs d’oxygène

Guide d’idées de projets porteurs 31

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Batteries Lithium ion pour petite mobilité Contact direct (visites, par téléphone, mail,…) Coût des composants (Cellules
électrique (motos, scooters, vélos, trottinettes, Salons professionnels (pour l’export) Lithium, BMS, boitiers… )
triporteurs, véhicules sans permis,…) de puis- Electricité
Service client pour les utilisateurs finaux
sance inférieure à 15 kWh.
Batterie au lithium pour petite mobilité électrique

Frais du personnel
Service après vente et support technique de
Marketing
proximité
CANAUX Frais administratifs et généraux

PARTENAIRES
CLÉS Vente directe (aux industriels) DURABILITE
Distributeurs spécialisés
Fournisseurs de cellules Lithium Vente en ligne (B2C)
Alignement du projet avec les ODD
Développeurs de solutions BMS (Battery
(promotion de la mobilité électrique
Management System) SEGMENTS DE comme solution de transport
Organismes de certification / Laboratoires CLIENTS durable)
d’homologation
Intégration à moyen /long terme
d’un programme de collecte et de
Industriels fabricants d’équipements de petite
recyclage des batteries usagées
mobilité électrique (motos, scooters, vélos,
ACTIVITÉS CLÉS
trottinettes, triporteurs, véhicules sans permis,…)
en Tunisie et à l’export (notamment Maghreb et
Afrique subsaharienne) REVENUS
R&D
Particuliers pour le marché du remplacement
PROJET 1.1 :

Qualité
Marketing Vente de batteries Lithium ion
Approvisionnement PRINCIPAUX Service après vente
INTRANTS Chiffre d’affaires potentiel : 3
MDT dont 30% à l’export (environ
RESSOURCES 3000 unités/an toutes catégories
Cellules Lithium (cylindriques et prismatiques)
CLÉS confondues)
BMS (Battery Management System)
Boitier de protection en PVC
RH : R&D et qualité
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Atelier d’assemblage (15 unités/jour) Importations des batteries Lithium ion (toutes catégories confondues) en Tunisie et dans le Monde.
Matériel de test et contrôle qualité
Magasin composants et produits finis
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 3 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Test et classement des cellules

Assemblage du support
Soudage laser (connexions)
Installation des fils, capteurs et BMS
Montage du boiter
Contrôle qualité

NORMES ET
CERTIFICATIONS
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
Homologation ECE R136
Sécurité : IEC 62133; UN 38.3 ; UL2271 ; EN Produit relativement complexe : PCI de 1,19 (Code SH 8507)2
50604 1
Forte tendance à l’échelle nationale et internationale pour l’utilisation de véhicules électriques compte tenu
Performances : IEC 61960 ; EN 62660 des enjeux environnementaux
ISO 9001 / IATF 16949 Marché international des batteries Lithium en forte croissance : Croissance des importations de batteries
ISO 14001 Lithium (toutes catégories confondues y compris celles pour les véhicules électriques et celles destinées à
d’autres utilisations) de +36% par an entre 2018 et 2022
Opportunités d’exportations sur les pays notamment sur les pays du Maghreb et de l’Afrique subsaharienne
Production nationale encore très limitée

Guide d’idées de projets porteurs 33

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Usinage de précision pour pièces mécaniques Face à face Matières premières

et sous-ensembles en petite et moyenne série
(produits spécifiques sur demande des clients) Par téléphone, mail, visio-conférence Frais du personnel
Haute qualité et précision répondant Portail client en ligne pour le suivi des Electricité
aux normes de l’industrie automobile et commandes Marketing
Fabrication de pièces mécaniques de précision

aéronautique Frais administratifs et généraux

PARTENAIRES CANAUX
CLÉS DURABILITE
Vente directe (B2B)
Fournisseurs de matières premières
Réseau de représentants commerciaux pour les Recyclage des déchets d’usinage
Fournisseurs d’équipements marchés d’exportation
Sous-traitants pour traitements de surface Utilisation de fluides de coupe
spécialisés biodégradables
Centres de formation technique SEGMENTS DE Mise en place de systèmes
CLIENTS d’extraction de poussières et de
Clusters industriels locaux
vapeurs efficaces
Traitement responsables des eaux
Cible principale : Equipementiers automobiles et usées
ACTIVITÉS CLÉS aéronautiques
Machines CNC à haute efficacité
Autres clients : industriels dans le secteur énergétique
Planification ferroviaire, mécatronique, ….
Etudes et Méthodes Marché local et Export (export direct et indirect
PROJET 1.2 :

via les sociétés exportatrices implantées en

Usinage REVENUS
Tunisie)
Traitement de surface
Contrôle qualité
PRINCIPAUX Vente de pièces mécaniques
INTRANTS usinées avec ou sans fourniture de
RESSOURCES matières premières et avec d’autres
CLÉS prestations associées : Appui à la
Matières premières : Inox, aluminium, titane, … conception, traitement de surface,
Centres d’usinage / tournage CN Electricité assemblage,…
Machine de contrôle Chiffre d’affaires potentiel : 10
MDT dont 80% à l’export (direct et
Logiciels ERP et CFAO
indirect)
Personnel technique qualifié
 Industries Mécaniques et Electriques IME

JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
INVESTISSEMENT
DU PROJET

Centres d’usinage 3 et 4 axes, tours CNC et Développement de l’activité des équipementiers automobile et aéronautique en Tunisie (extensions et
machines conventionnelles : ~ 20.000 heures/an nouvelles créations) générant des besoins croissants en pièces mécaniques ;
Traitement de surface La proximité est un critère important pour l’approvisionnement des équipementiers en pièces mécaniques
PC et logiciels ERP, CFAO de petite et moyenne série (optimisation du coût et des délais logistiques)
Bras de mesure3D et colonnes de mesure Personnel technique qualifié (plusieurs établissements universitaires et de la formation professionnelle
offrent une formation de qualité en génie mécanique)
Coût approximatif ~ 10 MDT
Coût main d’œuvre compétitif
De nouveaux besoins en pièces mécaniques générés par certains secteurs en développement tels que la
PROCÉDÉ DE mécatronique
FABRICATION

CAO / CFAO
Préparation usinage
Usinage
Traitement de surface
Assemblage
Contrôle

NORMES ET
CERTIFICATIONS

ISO 9001
AS/EN 9100 (pour l’Aéronautique)
IATF 16949 (pour l’automobile)
ISO 14001

Guide d’idées de projets porteurs 35

Fabrication de bornes de recharge pour véhicules électriques PROPOSITION DE
VALEUR
RELATIONS
CLIENTS
STRUCTURE
DE COÛT

Bornes de recharge pour véhicules électriques A travers les réseaux sociaux et le site web;
Coût des composants
(VE) de faible puissance (3 à 22 kW en courant Face à face
alternatif AC) et bornes de recharge rapide et Frais du personnel
Service clients pour l’assistance technique
ultra rapide (50 à 150 kW en DC) Marketing
Installation, supervision et maintenance des Frais administratifs et généraux
bornes CANAUX
Solution informatique de gestion à distance
Vente directe B2B et B2C
DURABILITE
PARTENAIRES A travers les installateurs et les revendeurs de
CLÉS matériel électrique
Projet contribuant à la transition vers
la mobilité électrique
Fournisseurs de composants SEGMENTS DE
Intégration d’un programme
Installateurs agréés de bornes de recharge CLIENTS
de reprise et de recyclage des
Revendeurs de matériel électrique anciennes bornes (à terme)
Particuliers
Fabricants internationaux de bornes de Développement de solutions de
recharge de VE (partenaire technologique) Entreprises recharge adaptées aux énergies
Société d’électricité STEG Gestionnaires de réseaux de recharge VE renouvelables (solaire,…)
Résidences en copropriété
Zones commerciales et de stationnement
ACTIVITÉS CLÉS Hôtels REVENUS
Stations de services
Collectivités locales...
Marketing
PROJET 1.3 :

Marché local et Export Vente de bornes de recharge pour

R&D VE (environ 2000 bornes /an)
Sourcing Prestations d’installation de bornes
PRINCIPAUX
Développement informatique INTRANTS Prestations de supervision et de
SAV maintenance
Boitiers / Armoires Chiffre d’affaires potentiel : 10
Cartes et composants électroniques MDT dont 20% à l’export et 10% de
RESSOURCES
prestations de services
CLÉS Composants électriques
Filtres et refroidisseurs
RH qualifiées : R&D, méthodes, informatique, Interface (Ecran tactile, …)
qualité, … Connecteurs de charge
Usine de production Logiciels
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE2

Bureau d’étude et de méthodes

Atelier de montage (2000 unités /an) ,
Bancs de test
Magasin composants et produits finis
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception et ingénierie
Assemblage des composants électroniques
Intégration des systèmes et câblage
Montage final et programmation
Tests qualité

NORMES ET
CERTIFICATIONS JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET

IEC 61851 et IEC 62196

Marché national et international des véhicules électriques en croissance ;
ISO 15118
Objectifs nationaux de développement de la mobilité électrique : Acquisition de 5000 voitures électriques et
Sécurité électrique : IEC 60364-7-722 et IEC installation de 500 stations de recharge d’ici 2025 ; 50 000 voitures électriques et 5000 stations de recharge
62477 d’ici 2030.
IEC 61000 (compatibilité électro-magnétique) Forte croissance du marché mondial des bornes de recharge électrique (de 19 Mrds $ en 2021 à 217 Mrd $
ISO 9001 et ISO 14001 en 2030, soit à un taux CAGR de 31%
Marquage CE Produit relativement complexe : PCI de 0,912 (Code SH 8504)1
Jusque-là, pas de fabrication locale

1- Product Complexity Index (PCI) de 2021 selon le Harvard Growth Lab (PCI Min = -3,37 / PCI Max= 2,31) ;
2- Source : Etude du Grand View Research, Inc (pour le marché mondial des bornes de recharge)

Guide d’idées de projets porteurs 37

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

A travers les réseaux sociaux et le site web; Coût des composants

Motos électriques
Face à face Frais du personnel
Triporteurs électriques
Service clients (N° vert) Marketing et ventes
SAV (pièces de rechange et prestations de
réparation) Coût des certifications et
CANAUX homologations
Fabrication de motos et triporteurs électriques

Frais administratifs et généraux

PARTENAIRES
CLÉS Vente directe sur place
En ligne DURABILITE
Fournisseurs de batteries et composants Revendeurs
Concessionnaires
Revendeurs de motos et pièces de rechange
Concessionnaires franchisés (réseau propose Projet contribuant à la transition vers
et/ou multicartes)
SEGMENTS DE la mobilité électrique (réduction du
CLIENTS CO2)
Utilisation de matériaux légers
ACTIVITÉS CLÉS Particuliers et durables et de technologies
Industriels permettant d’optimiser la charge
Distributeurs et transporteurs Intégration de programme de
Marketing Livreurs récupération et recyclage de
Collecteurs de déchets... batteries en fin de vie
R&D
Sourcing Marché local et Export sur l’Algérie et la Libye
Montage REVENUS
PROJET 1.4 :

PRINCIPAUX
Tests de validation
INTRANTS
SAV
Vente de motos et triporteurs
Structure / Châssis
électriques (~1000 unités /an)
RESSOURCES Carénage électrique / Carrosserie
Vente de pièces de rechange et SAV
CLÉS Moteur
Contrats de location longue durée
Batteries Lithium-ion
(pour sociétés)
Variateur
RH : R&D et qualité Chiffre d’affaires potentiel : 7 MDT
Matériel de montage et de validation Composants électroniques
dont 15% de SAV et 40% des ventes
Magasin pièces de rechange Roues et suspensions de produits à l’export
Eclairage
Sièges et accessoires
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE1

Usine (atelier de montage, matériel de test et de

validation,…)
Bureau R&D
Magasin de composants et de pièces de
rechange
Fonds de roulement
Coût approximatif~ 5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

R&D
Prototypage
Homologation
Montage
Système de contrôle
Tests qualité et validation
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS
Produit relativement complexe : PCI de 0,718 (Code SH 8711)2
Homologation ECE R136 (Véhicules électriques Tendance croissance d’utilisation de véhicules électriques compte tenu des enjeux environnementaux
de catégorie L) ; ECE R100 et ECE R78 Importations tunisiennes en croissance (+52% entre 2018 et 2023 ; ~3MDT en 2023)
Homologations par pays Marché international en croissance : croissance des exportations de +25% par an entre 2018 et 2022
ISO 6469 (sécurité des VE) Opportunités d’exportations sur les pays limitrophes (Libye et Algérie)
ISO 8715 (performance VE) Production nationale encore très limitée
ISO 9001 et 14001

1- Statistiques d’importation et d’exportation pour le code SH 871160 / Source: INS pour l’import et export de la Tunisie et Trade Map pour l’export Monde
2- Product Complexity Index (PCI) de 2021 selon le Harvard Growth Lab (PCI Min = -3,37 / PCI Max= 2,31) ;

Guide d’idées de projets porteurs 39

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Etude, conception et production de pièces Contact direct Coût des matières premières (Fibres,
et sous-ensembles en matériaux composites Salons professionnels résines,… )
Pièces en matériaux composites pour l’aéronautique

pour l’industrie aéronautique Collaboration étroite sur les projets de R&D Frais du personnel
Plateforme en ligne de gestion des commandes Electricité
Frais administratifs et généraux
PARTENAIRES
CLÉS CANAUX
DURABILITE
Fournisseurs de matières premières
Centres de recherche universitaire Vente directe
Sociétés logistiques Activité contribuant aux ODD
Organismes de certification (Réduction de la consommation du
SEGMENTS DE carburant des avions)
CLIENTS Utilisation de matériaux composites
ACTIVITÉS CLÉS recyclables
Développement de composites
Equipementiers de l’industrie aéronautique
biosourcés
Constructeurs aéronautiques (à terme)
Optimisation des processus pour
R&D sur les matériaux composites avancés
réduire les déchets (conception,
Production
PRINCIPAUX découpe,…)
Contrôle qualité
INTRANTS

RESSOURCES REVENUS
CLÉS Fibres (carbone, Kevlar, verre, …)
PROJET 1.5 :

Résines polymères (époxy, vinyle-ester

Outils de coupe, forets, …
Vente de pièces et sous-ensembles
RH : R&D et qualité Produits de finition : peinture,…
en matériaux composites
Equipements et locaux de production et de Autres produits chimiques
Services de conception et
stockage
d’ingénierie
Matériel de contrôle et d’essais non
Chiffre d’affaires potentiel : 20 MDT à
destructifs
réaliser en grande majorité à l’export
(export direct et export indirect via
sociétés TE)
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Machines d’imprégnation Evolution de l’utilisation des matériaux composites dans les avions Airbus et Boeing
Station de découpe tissu (Source : Researchgate, Thèse claude Fendzi)
Salle blanche avec Laser
Autoclaves et étuves
Centres d’usinage 5 axes
Matériel de contrôle
Cabine de peinture
Chambres frigo -18°C
Coût approximatif ~ 18 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Etude et conception
Préparation des matériaux et des moules
Imprégnation tissu
Moulage et polymérisation
Usinage et finition
Assemblage
Contrôle et essais non-destructifs

NORMES ET
CERTIFICATIONS JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
AS /EN 9100
ISO 9001 et 14001 Forte tendance d’allègement des avions (dans un soucis de réduction des émissions de CO2) par
Certifications NADCAP pour les Composites et l’utilisation de matériaux composites dans la fabrication des pièces et sous-ensembles d’aéronefs.
les essais non destructifs Reprise confirmée du secteur aéronautique à l’échelle mondiale après la forte baisse enregistrée en 2020-
Certification cf. au règlement EASA Part 21G 21 suite à la crise du COVID;
Qualifications clients Activité faisant intervenir beaucoup de personnel qualifié au niveau de l’étude / conception, production,
contrôle qualité, ce qui justifie la compétitivité du site tunisien.
Proximité logistique des équipementiers et constructeurs aéronautiques européens
Installation de plusieurs équipementiers aéronautiques en Tunisie offrant des synergies potentielles avec
les fabricants de pièces en matériaux composites

Guide d’idées de projets porteurs 41

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Fabrication additive de pièces d’avions Contact direct (visites, par téléphone, mail,… ) Coût des matières premières
complexes (composants d’intérieur, supports Salons professionnels Frais du personnel
et pièces de moteur, aubes de turbine,
Service client personnalisé Electricité
Fabrication additive de pièces pour l’aéronautique

injecteurs de carburants, pièces de rechange,

outillage, …) en matériaux thermoplastiques, Coûts de la sous-traitance (finition)
polymères, alliage de titane ou aluminium,… Frais administratifs et généraux
CANAUX

PARTENAIRES
DURABILITE
CLÉS Vente directe
Via des distributeurs spécialisés (pièces de
Fournisseurs de matières premières rechange,…) Activité contribuant aux ODD
Fournisseurs d’imprimantes 3D (Réduction de la consommation du
carburant des avions)
Sous-traitants de traitements chimiques (pour SEGMENTS DE
la finition) CLIENTS Réduction des déchets grâce à
l’impression 3D (moins de gaspillage
Organismes de certification
matières)
Equipementiers de l’industrie aéronautique Utilisation d’imprimantes à haute
Sociétés de Maintenance MRO (Maintenance, efficacité énergétique
ACTIVITÉS CLÉS
Repair & Operations)
Compagnies aériennes (à terme) pour les
outillages, pièces non critiques,… REVENUS
R&D
PROJET 1.6 :

Conception CAO
Impression 3D PRINCIPAUX
Vente de pièces produites par
Qualité INTRANTS impression 3D
Chiffre d’affaires potentiel : 30 MDT à
Matériaux thermoplastiques et polymères réaliser en grande majorité à l’export
RESSOURCES
Poudres métalliques (alliage de titane, alliage (export direct et export indirect
CLÉS via les équipementiers totalement
d’aluminium, inconel,…)
exportateurs installés en Tunisie)
Consommables machines (filtres, racleurs,…)
RH
Imprimantes 3D
Matériel de contrôle
Laboratoire d’analyse des matières premières
Logiciels de conception
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Station de conception CAO Evolution prévisionnelle du marché de l’impression 3D dans le domaine aérospatial et de la défense
Imprimantes 3D (6 machines et 20.000 h/an) (Source : Mordor Intelligence)
Equipements de finition
Matériel de contrôle
Laboratoire d’analyse des matières premières
Coût approximatif ~ 30 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception CAO
Prototypage 3D et certification des pièces
Impression 3D
Post-traitement et traitement thermique
Finition
Contrôle qualité et essais non destructifs

NORMES ET
CERTIFICATIONS
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
ISO 17296
ISO 9001
AS /EN 9100 Marché mondial de l’impression 3D dans le domaine aérospatial en forte croissance (+15% par an) grâce
aux nombreux avantages offerts par cette technologie : Réduction du poids de certaines pièces tout en
Certification NADCAP
améliorant leur intégrité structurelle, construction de pièces à géométrie complexe, prototypage plus
ISO/ASTM 52901 rapide, réduction des coûts en comparaison avec les méthodes soustractives (grâce à la diminution
ISO 14001 des déchets, réduction des délais de fabrication, pas besoin de moules et/ou de composants pour
Règlement EASA Part 21G l’assemblage), …
Qualifications clients Plusieurs expériences réussies de production de série de pièces d’avions avec des polymères, mais aussi
avec du métal (pièces de moteur par Safran, Boeing, Rolls-Royce, …)
Proximité logistique des équipementiers aéronautiques installés en Europe et en Tunisie.

Guide d’idées de projets porteurs 43

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Traitement de surface de haute qualité, Contact direct (visites, par téléphone, mail,… ) Coût des matières premières
contrôle non destructif et peinture de Salons professionnels Frais du personnel
pièces et sous-ensembles aéronautiques
Support technique et conseil rapide Electricité et Eau
métalliques (en alliage d’aluminium, titane et
acier) Coûts logistiques
Service local rapide et réactif Frais administratifs et généraux
CANAUX
Traitement de surface pour l’aéronautique

PARTENAIRES DURABILITE
CLÉS Vente directe

Fournisseurs de matières premières (produits SEGMENTS DE Mise en place d’un système de

chimiques) CLIENTS traitement et de recyclage des eaux
usées
Sociétés logistiques
Gestion des déchets dangereux
Organismes de certification
Equipementiers de l’industrie aéronautique (boues de traitement, emballages
(surtout installés en Tunisie); contaminés, filtres, …)
Entreprises de MRO (Maintenance, Réparation et Optimisation de la consommation
ACTIVITÉS CLÉS
Révision) en Tunisie et dans la région d’énergie, avec l’utilisation
d’énergies renouvelables
Traitements chimiques PRINCIPAUX
Peinture INTRANTS
REVENUS
PROJET 1.7 :

Contrôle, analyse et essais

Qualité Produits chimiques utilisés pour le traitement de
Supply chain surface Vente des prestations de traitement
Peintures de surface, contrôle non destructif et
Abrasifs pour la préparation de surface peinture
RESSOURCES
Eau et électricité Chiffre d’affaires potentiel : 10
CLÉS
MDT à réaliser en grande majorité
Produits pour le traitement des eaux usées
à l’export (surtout export indirect
RH via les équipementiers totalement
Chaînes de traitement exportateurs installés en Tunisie)
Matériel de contrôle
Laboratoire d’analyse
Stations de traitement des eaux usées
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Lignes de de traitements chimiques (1500 m2/j) Prévisions de croissance du marché des avions commerciaux sur 2024 - 2029
Equipements de préparation (Source : Mordor Intelligence)
Ligne de peinture (500 m2/j)
Matériel C. Non Destructif
Matériel de contrôle
Station d’épuration
Coût approximatif ~ 15 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Réception et inspection
Préparation de surface
Traitement de surface principal (anodisation,
passivation, …)
Contrôle intermédiaire
Peinture
CND
Inspection finale, marquage

JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET
DU PROJET
CERTIFICATIONS

Reprise confirmée du secteur aéronautique à l’échelle mondiale après la forte baisse enregistrée en 2020-21
ISO 9001, 14001 et 45001 suite à la crise du COVID (prévisions de croissance de +4% par an pour le marché des avions commerciaux) ;
AS /EN 9100 Activité faisant intervenir beaucoup de personnel qualifié au niveau des procédés de traitement chimique et
Certification NADCAP traitement chimique et CND mécanique et du contrôle et essais, ce qui justifie la compétitivité du site tunisien.
Qualifications clients des procédés de traitement Activité de proximité pouvant profiter de l’installation récente de plusieurs équipementiers aéronautiques en
Réglementation REACH Tunisie qui présentent des besoins en traitement de surface.

Guide d’idées de projets porteurs 45

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Fabrication d’avions ultra légers motorisés Réseaux sociaux et site web Coût des matières premières et des
(ULM) de deux et quatre places Salons professionnels composants
SAV : Prestations de maintenance et vente de Contact direct pour clients institutionnels (visites, Frais du personnel
pièces de rechange mail,… ) Frais Marketing
Fabrication d’avions ultralégers motorisés (ULM)

Coûts de certification et
PARTENAIRES CANAUX homologation
CLÉS Frais administratifs et généraux

Vente directe
Fournisseurs de matières premières DURABILITE
Via des partenaires commerciaux dans les pays
Partenaires commerciaux à l’export cibles à l’export
Organismes de certification Vente en ligne pour pièces de rechange
Autorités de l’aviation civile (tunisiennes et Conception d’ULM à faible
internationales) SEGMENTS DE consommation de carburant et à
CLIENTS bruit limité
Développement d’ULM électriques
ACTIVITÉS CLÉS ou hybrides
Particuliers Utilisation de matériaux légers et
Clients institutionnels dans le domaine agricole, recyclables ;
surveillance aérienne, cartographie,…
R&D Mise en place d’un système de
Sociétés de divertissement et loisirs gestion et de recyclage des déchets
Conception CAO
Centres de formation en pilotage d’avions dans l’usine
Fabrication métallique
Cible principale : Export sur l’Europe du
PROJET 1.8 :

Qualité Sud, Moyen Orient, Afrique du Nord et sub-

Marketing saharienne, … REVENUS
SAV
PRINCIPAUX
INTRANTS Vente d’avions ULM
RESSOURCES
Prestations de maintenance et de
CLÉS
MP métalliques (Alu, acier) formation
Matériaux composites Vente de pièces de rechange
RH Moteur Chiffre d’affaires potentiel : 15 MDT
Station CAO Autres composants : hélice, roues, sièges, (environ 50 ULM/ an et 1 MDT de
Equipements de construction métallique câblage électrique, avionique, parachute de prestations) à réaliser en grande
Matériel de contrôle secours, caméras, radars,… majorité à l’export
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Station de conception CAO Evolution prévisionnelle du marché mondial des avions ultralégers et légers
Atelier de construction métallique (Source : Exactitude Consultancy 2022)
Atelier composites
Atelier de peinture / finition
Atelier d’assemblage (50 ULM /an)
Equipements de contrôle
Coût approximatif ~ 12 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception et ingénierie
Fabrication du châssis et des pièces métalliques
Fabrication des pièces en matériaux composites
Montage de la structure
Câblage et commandes
Finition et peinture
Tests et Certification

JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS

Marché mondial des avions ultralégers et légers en forte croissance (+7,9% par an selon le cabinet
Réglementation CS-VLA de l’EASA Exactitude Consultancy)
ISO 9001 et 14001 Taux d’intégration local pouvant atteindre plus de 70%
AS /EN 9100 Activité faisant intervenir une part importante de main d’œuvre, ce qui permet de valoriser les atouts de la
Certifications NADCAP Tunisie en termes de disponibilité de RH compétitives (coût et qualification)
Certificat de sécurité et autorisation de vol (par
pays)

Guide d’idées de projets porteurs 47

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Fabrication de drones civils à voilure Site Web Coût des matières premières et des
tournante (avec hélices) et à voilure fixe composants
Salons professionnels
(munis d’ailes) : Gamme standard et sur
Contact direct (visites, mail,… ) Frais du personnel
mesure
Assistance technique personnalisée Frais Marketing
SAV : Prestations de maintenance et vente de
pièces de rechange Coûts de certification et conformité
réglementaire
CANAUX Frais administratifs et généraux
PARTENAIRES
CLÉS
Vente directe DURABILITE
Fournisseurs de matières premières et Via des partenaires commerciaux dans les pays
composants cibles à l’export
Partenaires commerciaux à l’export Conception modulaire pour faciliter
Organismes de certification SEGMENTS DE la réparation et le remplacement des
Autorités de régulation aérienne CLIENTS pièces
Fabrication de drones civils

Réduction des déchets de

production et recyclage des chutes
ACTIVITÉS CLÉS Clients institutionnels et sociétés privées dans les de matériaux
domaines de l’agriculture, sécurité, génie civil,
Programme de reprise et de
énergie, audiovisuel, logistique, cartographie,…
recyclage des drones en fin de vie
R&D pour des applications d’inspection, surveillance
Conception CAO aérienne, thermographie, recherche et sauvetage,
transport de colis, …
Développement logiciels
PROJET 1.9 :

REVENUS
Qualité
PRINCIPAUX
Marketing
INTRANTS
SAV Vente de drones
Prestations de maintenance et vente
RESSOURCES Matériaux composites de pièces
CLÉS Métaux : Alu, titane, acier,.. Formation à l’utilisation et à la
Moteurs et hélices maintenance
RH Contrôleurs électroniques de vitesse (ESC) Chiffre d’affaires potentiel : 5
Matériel CAO et matériel informatique Batteries MDT(environ 100 drones /an) dont
75% à voilure tournante : A réaliser
Atelier d’assemblage Composants électroniques
en grande majorité à l’export
Matériel de contrôle Systèmes de navigation et guidage
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Matériel informatique et logiciels Evolution prévisionnelle du marché mondial des drones

Eqts de prototypage (Source : Mordor Intelligence)
Machines CNC et matériel de moulage
composite
Atelier d’assemblage (environ 100 drones/an)
Equipements de contrôle
Coût approximatif ~ 5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception /modélisation 3D
Développement des logiciels et des API de
contrôle
Prototypage et validation
Fabrication de la structure
Assemblage
Test, calibration et vol d’essai
Certification
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS
Marché mondial des drones en forte croissance (+14% par an selon Mordor Intelligence)
Matériel informatique et logiciels Taux d’intégration local pouvant atteindre plus de 70%
Eqts de prototypage Activité faisant intervenir une part importante de main d’œuvre, ce qui permet de valoriser les atouts de la
Tunisie en termes de disponibilité de RH compétitives (coût et qualification)
Machines CNC et matériel de moulage
composite Avantage géographique de la Tunisie : Proximité de marchés cibles à l’export (Europe, Afrique et Moyen
Orient)
Atelier d’assemblage (environ 100 drones/an)
Opportunité de développer des drones adaptés aux besoins spécifiques des marchés émergents et/ou dans
Equipements de contrôle des niches peu exploitées (ex : drones pour l’agriculture en milieu aride, surveillance des côtes).
Coût approximatif ~ 5 MDT

Guide d’idées de projets porteurs 49

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Conception et fabrication de bateaux de A travers les réseaux sociaux / professionnels et le Coût des matières et composants /
plaisance en série et sur mesure (de longueur site web; équipements à bord
entre 5 et 20 m) Face à face (visites, salons, …) Frais du personnel
SAV (pièces de rechange et prestations Service clients (Tél.) Marketing
d’entretien et de rénovation)
Coûts logistiques (pour l’exportation)
CANAUX Frais administratifs et généraux
PARTENAIRES
CLÉS
DURABILITE
Vente directe (à l’usine / Showroom)
Fournisseurs de matières et équipements Site web avec configurateur en ligne
Fabrication de bateaux de plaisance

Partenaires à l’international (pour la A travers des partenaires (à l’export) Choix de matériaux écologiques
commercialisation et le SAV) : Fibres naturelles ou recyclées,
Autorités portuaires et de certification SEGMENTS DE Résines biosourcées, Peintures à
CLIENTS faible impact environnemental,…
Optimisation des coques pour
ACTIVITÉS CLÉS réduire la consommation de
Particuliers carburant
Clubs nautiques Recyclage des bateaux en fin de vie
Marketing Sociétés nautiques et de loisirs (organisation
Conception et industrialisation d’excursions, location, …)
Marché local et Export sur l’Europe, Amérique, REVENUS
PROJET 1.10 :

Moulage
Pays du Golf, …
Contrôle et essais
SAV Vente de bateaux standards et sur
PRINCIPAUX
INTRANTS mesure
RESSOURCES Vente de pièces de rechange
CLÉS Prestations d’entretien et de
Résine (en polyester,…)
rénovation
Fibre de verre / de carbone
Contrats de maintenance
RH : Marketing, conception, contrôle, … Moteurs hors bord
Atelier de moulage Chiffre d’affaires potentiel : 30 MDT
Equipements électriques, électroniques, (50 à 70 bateaux/an) dont 70% à
Equipements de contrôle et essais
plomberie, navigation,… l’export
Fonds de roulement
Mobilier
Matériel de sécurité
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Atelier de moulage
Atelier montage (70 unités/an)
Atelier d’équipement et agencement
Equipements de contrôle
Matériel informatique
Matériel de manutention
Coût approximatif ~ 10 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception
Moulage de la coque
Fabrication du pont
Montage et finition
Agencement et installation des différents
systèmes
Contrôle et essais JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
Mise à l’eau et test de navigation DU PROJET

NORMES ET Marché mondial en croissance 1 (prévisions de +6% par an sur 2022-2029 selon le cabinet Exactitude
CERTIFICATIONS Consultancy)
Exportations tunisiennes 1 en forte croissance (+18% par an sur 2018-2023)
Directive européenne 2013/53/UE Baisse des importations tunisiennes 1 (-19% par an sur 2018-2023) due, entre autres, au développement de
la production locale (substitution d’un partie des importations)
ISO 12215; 12217 ; 11592
Activité nécessitant une certaine technicité et faisant intervenir une part importante de main d’œuvre
ISO 9001 et 14001
(production sur mesure, faible possibilité d’automatisation, …), ce qui permet de valoriser les atouts de la
Certification par la marine marchande tunisienne Tunisie en termes de disponibilité de RH compétitives (coût et qualification)
Marquage CE

1- Source : Cabinet Exactitude Consulting (pour les prévisions du marché mondial) / INS pour l’export et import de la Tunisie (Code SH 8903);

Guide d’idées de projets porteurs 51

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Conception et installation de solutions Contact direct (visites, mail,… ) Coût des robots, automates, et autres
sur mesure) clés en main de systèmes composants et matières premières
Salons professionnels
automatisés et robotisés
Accompagnement personnalisé et support Frais du personnel
SAV : Prestations de maintenance et vente de
technique après la vente Frais Marketing
Solutions clés en main de systèmes automatisés

pièces de rechange
Frais administratifs et généraux

PARTENAIRES CANAUX
CLÉS DURABILITE

Fournisseurs de robots industriels et Vente directe B2B

d’automates Sous-traitance pour le compte de fournisseurs Prise en compte du critère efficacité
Fournisseurs internationaux de lignes internationaux de lignes de production énergétique lors de la conception
de production intégrant des systèmes des solutions
automatisés et/ou robotisés Utilisation de composants à longue
SEGMENTS DE
Organismes de formation technique durée de vie
CLIENTS
et robotisés pour l’industrie

Programme de gestion des déchets

électroniques
ACTIVITÉS CLÉS Industriels dans divers secteurs (électrique Services de maintenance permettant
et électronique, automobile, agroalimentaire, de maximiser la durée de vie des
pharmaceutique, …) solutions installées
Etude de faisabilité Marché cible : Marché local (à raison de 80%) et
Conception export (sur le Maghreb)
PROJET 1.11 :

Ingénierie Process REVENUS

Programmation
PRINCIPAUX
Marketing INTRANTS
SAV Vente de solutions clés en main de
systèmes automatisés et robotisés
Robots Prestations / Contrats de
RESSOURCES maintenance (SAV)
Automates et autres composants électroniques
CLÉS
Composants mécaniques et pièces métalliques Vente de pièces de rechange
Systèmes électriques Chiffre d’affaires potentiel : 10 MDT
RH (environ 15 projets/an) dont 10%
Station CAO 3D Composants pneumatiques et hydrauliques
prestations et 20% à l’export
Atelier mécanique Systèmes de vision
Matériel informatique et de programmation
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Station de conception CAO

Equipements de construction métallique
Station de travail robotique
Atelier de montage (jusqu’à 20 projets/an)
Matériel informatique
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 3 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Etude de faisabilité
Conception
Fabrication de pièces et sous-composants
Assemblage et programmation
Installation et essais de validation
Formation sur site et suivi
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS
L’installation de systèmes robotisés et automatisés constitue l’un des piliers de l’industrie 4.0 et des
stratégies industrielles dans le monde et en Tunisie.
Station de conception CAO Les installations annuelles de robots industriels dans le monde enregistrent une croissance de +7% par
Equipements de construction métallique an sur la période 2017-2022 (de 400 à 553 mille unités / an), et celles des robots collaboratifs (COBOT)
Station de travail robotique croissent à +38% par an (de 11 à 55 mille unités /an sur 2017-2022).
Atelier de montage (jusqu’à 20 projets/an) Les importations tunisiennes de robots industriels affichent une tendance croissante (+1% par an sur 2018-
Matériel informatique 2023) avec une moyenne de 11 MDT par an.
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 3 MDT

1- Source : World Robotics 2023 / 2 : Source : Statistiques du commerce extérieur de l’INS pour le code SH 847950 « Robots industriels »

Guide d’idées de projets porteurs 53

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Réseaux sociaux et site web

Fabrication et vente de concentrateurs Coût des matières premières et des
d’oxygène 93±3% Salons professionnels composants
Contact direct (visites, mail,… )
Location de concentrateurs d’oxygène Frais du personnel
Service clients (Tél.)
SAV : Prestations de maintenance Frais Marketing
Frais logistiques à l’export
PARTENAIRES CANAUX Frais administratifs et généraux
CLÉS
Vente directe
DURABILITE
Fournisseurs de matières premières et Via des revendeurs de matériel médical et paramédical
composants Site web pour la vente et la location en ligne
Partenaires commerciaux à l’export Optimisation de la consommation
Sociétés logistiques SEGMENTS DE énergétique des concentrateurs
CLIENTS Service de réparation pour prolonger
la durée de vie des produits
Concentrateurs d’oxygène

ACTIVITÉS CLÉS Patients à domicile souffrant d’insuffisance Développement (à terme) de

respiratoire modèles fonctionnant à l’énergie
Etablissements de santé (publics et privés) solaire
R&D Etablissements de soutien aux personnes âgées
Conception CAO Sociétés de location de matériel médical
Qualité Associations REVENUS
PROJET 1.12 :

Marketing Export : sur le Maghreb et l’Afrique subsaharienne.

SAV
PRINCIPAUX Vente ou location de concentrateurs
INTRANTS d’oxygène
RESSOURCES Prestations de maintenance (SAV)
CLÉS Boitier Vente de consommables et pièces
Compresseur et filtre à air de rechange
RH Tamis moléculaire Chiffre d’affaires potentiel : 10 MDT
Station CAO Echangeur de chaleur (environ 2500 unités) : dont 20%
Equipements de construction métallique et Composants électroniques revenus de maintenance et de
de montage location et 50% à réaliser à l’export.
Réservoir d’oxygène
Matériel de contrôle Débitmètre
Moniteur
 Industries Mécaniques et Electriques IME

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Station de conception CAO

Atelier de montage (2500 unités/an)
Evolution du Nombre de patients atteints de Import TN en Mn DT
Matériel de contrôle et d’essais bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) (SH 901920)2
Informatique et logiciels dans le monde1
Certifications
Coût approximatif ~ 5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception
Installation des systèmes de compression et
absorption
Montage des circuits électriques et
électroniques
Installation du panneau de contrôle et de
l’interface
Assemblage final et finition JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
Tests et validation DU PROJET

NORMES ET Nombre de patients atteints de bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) entrainant une
CERTIFICATIONS insuffisance respiratoire en hausse à l’échelle mondiale et particulièrement en Afrique (de 480 à 592 millions
patients dans le monde entre 2020 et 2050)
ISO 9001 / ISO 13485 Importations tunisiennes d’appareils d’oxygénothérapie, d’ozonothérapie et d’aérosolthérapie (SH 901920)
en croissance (+6% par an entre 2018 et 2023) avec un pic enregistré pendant la période du COVID
ISO 80601-2 / ISO 8359
Importations d’appareils d’oxygénothérapie estimées à environ 18 MDT en 2023 (en dehors des appareils
Marquage CE d’aérosolthérapie et des parties et composants d’appareils) ;
Règlements de l’UE 2017/745 et 2023/607 Produit relativement complexe : PCI de 0,466 (Code SH 9019)3
Autorisations de commercialisation

1- Source : Medscape (https://francais.medscape.com/voirarticle/3609044?form=fpf)

2- Source : Statistiques du commerce extérieur de l’INS pour le code SH 901920 (Appareils d’oxygénothérapie, d’ozonothérapie et d’aérosolthérapie )
3- Product Complexity Index (PCI) de 2021 selon le Harvard Growth Lab (PCI Min = -3,37 / PCI Max= 2,31) ;

Guide d’idées de projets porteurs 55

Industrie Textile
Habillement et
Cuir-ITHC
 Unité de tissage de denim
1. (jean) 5. Unité de Finissage de cuir

Unité de fabrication de Chaussures

2. Dentelle 6. orthopédiques sur mesure

Chaussures de sécurité :
Unité de fabrication de
3. Textile non Tissé 7. Bottes de protection en
caoutchouc technique

Fabrication de
4. cuir synthétique
 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Denim standard ou stretch Relation directe (via le service commercial) Matières premières : coton, fils,
Personnalisation des commandes Salons substances chimiques
Denim durable et écologique (intrants Réseaux sociaux et site Energie
écologiques, coton recyclé, …) Personnel

CANAUX
PARTENAIRES
DURABILITE
CLÉS
Vente directe aux confectionneurs
Fournisseurs de coton et fils Importateurs et Distributeurs Utilisation d’intrants durables : Coton
Fournisseurs d’intrants chimiques et Salons et foires BIO ou recyclé
colorants E-commerce Emploi de procédés de teinture
plus écologiques : Colorants non
Unité de tissage de denim (jean)

Unités locales de confection de jeans

toxiques et à faible utilisation d’eau,…
Importateurs de jeans
SEGMENTS DE Mise en place de système de
CETTEX
CLIENTS traitement d’eau performant
Certifications écologiques
ACTIVITÉS CLÉS Fabricants locaux de jeans
Importateurs / distributeurs à l’étranger de tissu
REVENUS
Denim
R&D : conception de nouveaux tissus Détaillants ou grossistes locaux
Approvisionnement
PROJET 2.1 :

Vente de tissu (standard ou

Filature et Tissage commandes personnalisées)
PRINCIPAUX
Traitement Denim INTRANTS Prix moyen départ usine en HT : 11
DT/m2
RESSOURCES Chiffre d’affaires potentiel : 140 MDT
Coton et fils
CLÉS dont 30% à l’export
Colorant / Indigo
Produits chimiques
RH : R&D, appro, tissage, traitement Avec des alternatives plus écologiques : coton
Lignes de filature et unité de teinture et recyclé ou bio, colorants natures ou plus
traitement écologiques
Station de traitement
 Industrie Textile Habillement et Cuir-ITHC

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 10 -15 millions de m2 par an

Génie civile/aménagement
Equipements : lignes de filature et tissage, unité
de teinture, station de traitement d’eau, contrôle
qualité,…Fonds de roulement
Coût approximatif ~70 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Filature
Teinture et traitement des fils
Tissage
Délavage et traitements du Denim (abrasion,
brossage, sablage,…)
Conditionnement

NORMES ET JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ

CERTIFICATIONS DU PROJET

Série EN ISO 105 : Essais de solidité des teintures Importations tunisiennes de Denim en nette hausse depuis 2019 malgré une régression en 2023 par rapport
Règlement REACH à 2022
OEKO-TEX : facultatif mais de plus en plus exigé Une moyenne annuelle d’importation de 68 Millions de m2 entre 2021 et 2023
par les clients et consommateurs finaux Des exportations de produits finis en hausse : besoin en tissu Denim
NT 106.02 : rejet d’effluents Un seul fournisseur local de tissu Denim avec une capacité très en dessous des besoins du marché
Beaucoup de leaders internationaux de confection de Denim implantés en Tunisie avec des perspectives de
développement significatives
Besoin d’une intégration locale pour augmenter la compétitivité de la filière et sa compétitivité

1- Source (INS) : les données correspondent aux positions tarifaires 521142 et 520942 (Tissu Denim) et 620342 (produits finis en Denim)

Guide d’idées de projets porteurs 59

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Tissu Dentelle simple diverses matières et Relation directe (via le service commercial) Matières premières : divers types et
motifs Salons coloris de fils
Tissu dentelle brodé Réseaux sociaux et site Energie
Commandes personnalisées sur mesure Personnel

CANAUX
PARTENAIRES
DURABILITE
CLÉS
Vente directe aux fabricants
Fournisseurs de fils Importateurs / Grossistes Utilisation de fibres écologiques
Fournisseurs de métiers dentelle et broderie Plateformes en ligne spécialisées Adoption de procédés et d’intrants
Unités locales de confection : lingerie et de teinture écologique,…
autres Mise en place de système de
Unité de fabrication de Dentelle

SEGMENTS DE traitement d’eau performant

Importateurs Dentelle
CLIENTS
Certifications écologiques
Gestion et recyclage des déchets
ACTIVITÉS CLÉS Confection lingerie féminine
Autres confections
Boutiques de tissu et de mercerie en Tunisie REVENUS
Création et modélisation
Importateurs / distributeurs à l’étranger
Sourcing
Tissage dentelle Prix moyen départ usine en HT : 60
PROJET 2.2 :

Broderie
PRINCIPAUX DT/ml
INTRANTS Chiffre d’affaires potentiel : 2,4 MDT
dont 30% à l’export
RESSOURCES
Fils de lin
CLÉS
Fils de soie
Fils de coton
RH : Création, esquisseur, achat et fabrication
Autres fils et Fibres
Station CAO
Machines numériques de fabrication Teintures
 Industrie Textile Habillement et Cuir-ITHC

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 50 000 ml/an

Génie civile/aménagement
Equipements : CA, métiers à Dentelle, métiers à
broder, matériel de contrôle qualité
Logiciels et CAO
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception et création de dessins

Transcription
Préparation fils et programmation machine
Tissage dentelle
Broderie et finitions spéciales
Conditionnement
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS
Importations tunisiennes de tulles et dentelles enregistrant une croissance annuelle moyenne de 6% entre
2018 et 2023
OEKO-TEX standard 100 : facultatif mais de plus
en plus exigé par les clients et consommateurs Une moyenne annuelle d’importation de 58 MDT entre 2021 et 2023
finaux Utilisations très diversifiées dans le secteur ITH et particulièrement dans la lingerie et autres confections où
REACH plusieurs leaders mondiaux sont implantés en Tunisie
ISO 9001 et 14 001 Capacité de production locale insuffisante
Besoin d’une intégration locale pour augmenter la compétitivité de la filière et sa compétitivité
Possibilité de partenariats avec des producteurs italiens et/ou français dans le cadre de relocalisation de
leurs productions

1- Source (INS) : les données correspondent la position tarifaire 5804 (5804 - Tulles, tulles-bobinots et tissus à mailles nouées ; dentelles en pieces, en bandes ou en motifs)

Guide d’idées de projets porteurs 61

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Textile non tissé standard en polypropylène en Relation directe (via le service commercial) R&D
différents grammages et couleurs Salons Matières premières : Polypropylène
Commandes spécifiques sur mesures Réseaux sociaux et site Energie
Produits durables (pour certaines utilisations) : Contrat long terme pour tissus spéciaux Amortissement
polypropylène recyclé

PARTENAIRES CANAUX DURABILITE

CLÉS
Unité de fabrication de textile non tissé

Vente directe aux Fabricants locaux Emplois de PP recyclé pour

Fournisseurs de polypropylène Importateurs certaines utilisations (construction,
Fabricants utilisateurs de textile non tissé Grossistes et distributeurs agriculture,…)
Distributeurs d’articles pour l’agriculture, la Mise en place d’un système
construction, … de recyclage des déchets de
Instituts de recherche SEGMENTS DE production
CLIENTS Développement de tissus
biodégradable (R&D)
ACTIVITÉS CLÉS Fabricants de dispositifs médicaux à usage Certifications écologiques
unique en Textile
Fabricants d’articles d’hygiène : couches,
R&D : produits spécifiques et durables serviettes,… REVENUS
Approvisionnement Agriculture : protection des plantes
PROJET 2.3 :

Gestion des relations clients Construction : isolation, géotextiles,…

Prix moyen départ usine en HT :
9 000 DT/Tonne
RESSOURCES PRINCIPAUX Chiffre d’affaires potentiel : 30
CLÉS INTRANTS MDTdont 20% à l’export

RH : appro, conducteurs machines, qualité,… Polypropylène

Moyens de stockage et équipements de
Additifs : colorants, stabilisants,…
production
Moyens financiers : stock MP et PF Mandrins de bobinage
 Industrie Textile Habillement et Cuir-ITHC

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 4000 T/an

Génie civile/aménagement
Equipements : silos de stockage, extrudeuses,
tapis de repandage, cylindre de renforcement,
bobineuses, équipements de contrôle qualité,…
Fonds de roulement
Coût approximatif ~30 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Procédé SpunBound (Extrusion / Liage) :

Extrusion du Polypropylène en fibres
Répandage des fibres sur un tapis roulant/nappe
Renforcement de la nappe
Bobinage

NORMES ET JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ

CERTIFICATIONS DU PROJET

ISO 13485 : Système de Management propre au Produit relativement complexe : PCI de 0,97(Code SH 5603) 2
secteur des dispositif médicaux Importations tunisiennes de textile non tissé très significatives : moyenne sur les 5 dernières années de 225
OEKO-TEX MDT et 16 000 T
REACH Utilisations très diversifiées notamment pour le secteur médical et d’hygiène : Dispositifs médicaux à usage
ISO 9001 et 14001 unique (blouses, draps, masques, bonnets…), serviette, couches,…
Absence de production locale de ce type de tissu
Opportunité d’intégration et d’augmentation de la valeur ajoutée à travers la production locale de ce tissu

1- Source (INS) : les données correspondent aux positions tarifaires 5603 (Textile non tissé Denim)
2- Product Complexity Index (PCI) de 2021 selon le Harvard Growth Lab (PCI Min = -3,37 / PCI Max= 2,31) ;

Guide d’idées de projets porteurs 63

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Gamme diversifiée de cuir synthétique pour Relation directe (via le service commercial) Matières premières
le marché local et l’export Salons Frais du personnel
Alternative au cuir naturel Réseaux sociaux et site Energie
Proposition de produits durables (à base Amortissements
d’intrants bio-sourcés
Frais commerciaux et généraux
CANAUX
PARTENAIRES
CLÉS DURABILITE
Vente en ligne
Vente directe aux industriels
Fournisseurs des matières principales Importateurs, grossiste et distributeurs Emplois de polymères recyclés et
Importateurs et distributeurs de cuir d’additifs non toxiques
Fabricants de chaussures et maroquinerie Recherche et développement
Fabrication de cuir synthétique

SEGMENTS DE
Instituts de recherche d’alternatives de matières bio-
CLIENTS sourcées (Ex : Raquettes de figue de
barbarie ou autres plantes)
ACTIVITÉS CLÉS Industriels dans le secteur ICC Mise en place d’un système
Autres utilisateurs : meubles, confection, divers de recyclage des déchets de
accessoires,… production
R&D
Approvisionnement
REVENUS
Fabrication
PROJET 2.4 :

PRINCIPAUX
Contrôle qualité INTRANTS
Prix moyen : 25 DT/mètre linéaire (18
RESSOURCES DT/m2)
Polyuréthane
CLÉS Chiffre d’affaires potentiel : 15 MDT
Polychlorure de vinyle
dont 30% à l’export
Additifs pour la flexibilité et la durabilité
Personnel : ingénieur chimiste, conducteurs Teintures et pigments
machines,…
Solvants et agents de finition
Laboratoire R&D
Ateliers de fabrication Papier en rouleaux texture cuir
 Industrie Textile Habillement et Cuir-ITHC

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 600 000 ml/an (~ : 350 T par an)

Génie civile/aménagement
Equipements : Cuves de mélange, malaxeurs,
four, rouleaux motorisés, matériel de contrôle
qualité,…)
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 10 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

R&D et formulation
Mélange plastifiant avec stabilisant et
hydrofuges
Incorporation du Vinyle
Rajout des teintures
Enduction de la 1ère couche sur rouleau de
papier
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
Enduction de la 2ème couche épaississante
DU PROJET

NORMES ET
CERTIFICATIONS Produit complexe : PCI de 1,1 (Code SH 5903) 2
Les importations de matières synthétiques en forte hausse sur la période 2018/2023 avec un CAGR
d’environ 11% : de 3 300 T à 5 400 T
OEKO-TEX pour la non-toxicité des matériaux
Le cuir synthétique pourrait représenter entre 10% et 20% de la consommation du cuir en Tunisie
Réglementation d’étiquetage (cuir synthétique
La consommation du cuir synthétique est en forte hausse en substitution au cuir naturel pour différentes
ISO 9001 et 14001 raisons : prix nettement inférieur (~1/3); contraintes environnementales de traitement du cuir naturel,
Normes ISO spécifiques : solidité des couleurs, difficultés d’approvisionnement en peaux,…)
résistance,… Absence d’unités locales de fabrication

1- Source : les données correspondent aux positions tarifaires 590310 (Tissus imprègnes enduits ou recouvert de matière plastique ou stratifies avec des matières plastiques : avec du polychlorure de vinyle) et 590320 (Tissus imprègnes,
enduits ou recouvert de matières plastiques ou stratifies avec des matières plastiques : avec du polyuréthanne)
2- Product Complexity Index (PCI) de 2021 selon le Harvard Growth Lab (PCI Min = -3,37 / PCI Max= 2,31) ;

Guide d’idées de projets porteurs 65

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Cuir bovin fini en différentes finitions Relation directe (via le service commercial) Matières premières : Cuir wet blue,
Cuir ovin fini en différentes finitions Salons intrants chimiques,…
Finissage personnalisé selon exigences Réseaux sociaux et site Frais du personnel
spécifiques des clients Energie

CANAUX
PARTENAIRES
DURABILITE
CLÉS
Vente directe aux fabricants d’articles en cuir
Tanneries / mégisseries A travers des grossistes et-/ou importateurs Installation de systèmes de
Fabricants de chaussures et d’articles de distributeurs de cuir traitement des eaux usées
maroquinerie Utilisation d’intrants moins nocifs
Importateurs et distributeurs de cuirs pour l’environnement
SEGMENTS DE
Traitement des déchets de peaux
CLIENTS
Contrats avec entreprises
ACTIVITÉS CLÉS spécialisées pour la collecte des
Unité de finissage de cuir

Fabricants de chaussures déchets chimiques résiduels

Fabricants d’articles de maroquinerie
Approvisionnement en peaux et cuirs Autres utilisateurs : revêtement pièces
Contrôle qualité à la réception automobiles, meubles,… REVENUS
Finissage
Contrôle qualité PRINCIPAUX
PROJET 2.5 :

Vente de cuirs finis

INTRANTS Services de personnalisation
RESSOURCES Prix moyen : 60 DT/m2 Chiffre
CLÉS Peaux bovins, ovins et caprins wet blue d’affaires potentiel : 15 MDT dont
Résines et Réticulants 50% à l’export
RH : Approvisionnement, laboratoire, Divers agents chimiques : anti-UV, toucher
finissage, commercial,… Pigments et solvants
Moyens de de fabrication
Eau
 Industrie Textile Habillement et Cuir-ITHC

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 300 T/an (~300 000 m2

Génie civile/aménagement
Equipements : Machine à rouleau (Roll-Coating),
Foulon à sec, pistolètage, Palisson, polisseuse,
contrôle qualité,…)
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 7 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Réception et inspection des peaux

Palissonage
Ponçage
Finissage de surface : Pistolage, roll-coating
Presse
Foulonnage
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS
Près de 80% des exportations du cuir tunisien sont réalisées en qualité brute et/ou wet Blue soit près de
6500 T pour une valeur de 28 MDT
ISO 2289, 3376, 3377,… : Essais physiques et
mécaniques sur le cuir Les exportations de cuirs finis et semi-finis ne représentent que 20% de la quantité et contribue à près de
50% de la valeur (24 MDT)
ISO 17075, 20137,…: Test chimiques sur les cuirs
La Tunisie importe près de 4000 T de cuirs finis et semi-finis par an pour une valeur de près de 250 MDT
REACH
Le développement du finissage local des peaux permettrait d’améliorer sensiblement la valeur ajoutée de la
ISO 14001
branche et de se substituer à une partie des importations des cuir finis
Des possibilités d’exportation de cuirs finis vers les marchés européens pour la fabrication de chaussures et
d’articles de maroquinerie de haut de gamme

1- Source (Données INS traitées) : les données correspondent aux positions tarifaires du chapitre 41 ( Peaux et cuirs)

Guide d’idées de projets porteurs 67

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Chaussures orthopédiques A travers les réseaux de prescripteurs Matières : cuir ou autre matière,
Fabrication de chaussures orthopédiques sur mesure

Chaussures thérapeutiques et médicales A travers les réseaux sociaux et le site web; semelle et accessoires
Services de personnalisation et de conseil Frais du personnel
Installation et entretien de points de
CANAUX mesure de volume chaussant
PARTENAIRES
Frais logistique de livraison
CLÉS
Vente en ligne
Fournisseurs de cuir et de matières de Pharmacies DURABILITE
substitution Réseaux de revendeurs spécialisés
Fournisseurs de semelles orthopédiques
Prescripteurs médicaux (Podologues, Utilisation de matériaux écologiques
SEGMENTS DE et recyclables
rhumatologues, orthopédistes, podo-
orthésiste,…
CLIENTS Gestion efficace des déchets et
recyclage
Personnes présentant certaines pathologies des
ACTIVITÉS CLÉS pieds (effet correctif )
Personnes âgées (meilleure stabilité) REVENUS
Certains sportifs (meilleur confort et
Diagnostic par le spécialiste traitant performance)
Digitalisation et mesure du volume chaussant Vente de chaussures
Fabrication 15 000 paires par an en régime de
PRINCIPAUX
PROJET 2.6 :

croisière (prix moyens 600 DT/paire)

Distribution INTRANTS Chiffre d’affaires potentiel : 9 MDT
dont 65% à l’export
RESSOURCES Cuir et doublure
CLÉS
Semelles
Fils et accessoires
Réseau de podologue Colle et solvants
Scanner et stations CAO
Teintures et cirages
Plateforme adaptée
Matériel de fabrication de chaussures Boites et cartons
Moyens logistiques
 Industrie Textile Habillement et Cuir-ITHC

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 15 000 paires/an

Génie civile et aménagement
Equipements : Scanner de pieds, station CAO,
imprimantes 3D, découpe, piquage, finition,…
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 6 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Scannage des pieds

Production des formes
Conception tige
Découpe des pièces en cuir
Assemblage de la tige et de la semelle
Finition et emballage JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET

NORMES ET
CERTIFICATIONS Produit complexe : PCI de 0,945 (Code SH 9021) 2
Les échanges tunisiens sont relativement faibles et ne reflètent pas le potentiel du marché local et
international
ISO 13485 (facultative) : système de
La production locale est très limitée avec très peu d’opérateurs spécialisés
management pour la fabrication de dispositifs
médicaux Les chaussures orthopédiques représentent une part de marché avoisinant les 7% (en valeur et 3% en
nombre de paires) en Europe et en Australie
Exigences et spécifications médicales
particulières selon la pathologie traitée Le segment des chaussures orthopédiques est en forte croissance avec une tendance qui devrait se
maintenir et se consolider à long terme : vieillissement des populations, souci de confort, prise en charge
par la sécurité sociale, …
Opportunités d’exportations sur les pays limitrophes (Libye et Algérie) et en Europe

1- Statistiques d’importation et d’exportation pour le code SH 90211010106 ( SourceTrade Map pour la Tunisie) : les données sont très partielles car une grande partie des échanges se fait sous la rubrique 64 (chaussure) sans spécifier les
chaussures orthopédiques
2- Product Complexity Index (PCI) de 2021 selon le Harvard Growth Lab (PCI Min = -3,37 / PCI Max= 2,31) ;

Guide d’idées de projets porteurs 69

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT
Fabrication de Bottes de sécurité en caoutchouc technique

Bottes de sécurité en caoutchouc Relation directe (via le service commercial) Matières : Caoutchouc, polymères et
technique avec des spécificités (isolation, Salons matériaux composites, renforts,…
antiperforation et confort) Frais du personnel
Réseaux sociaux et site
Design et spécifications personnalisés Energie
Frais commerciaux et généraux
PARTENAIRES CANAUX
CLÉS
DURABILITE
Vente directe aux entreprises et industries
Fournisseurs des matières principales Distributeurs et revendeurs spécialisés en EPI
(Caoutchouc, polymères techniques et
Site e-commerce Utilisation de matériaux écologiques
matériaux composites)
et recyclables
Importateurs et distributeurs des EPI
SEGMENTS DE Gestion efficace des déchets et
recyclage
CLIENTS
Certification environnementale
ACTIVITÉS CLÉS
Industriels
Entreprises diverses : BTP, pétrolières, REVENUS
Conception et prototypage
maintenance, télécoms,….
Certification des produits
Services publics : assainissement, réseaux
Fabrication électriques, protection civile,… 60 000 paires par an en régime de
Distribution Grossistes et revendeurs d’équipements de croisière : 240 paires/jours
PROJET 2.7 :

protection Prix moyen : 120 DT/paire

RESSOURCES Chiffre d’affaires potentiel : 7,2 MDT
CLÉS PRINCIPAUX dont 70% à l’export
INTRANTS
Département de conception
Laboratoires de test Caoutchouc
Ateliers de fabrication Polymères techniques
Service commercial
Matériaux composites
Toile en textile
Renforts métalliques et/ou plastiques
Boites et cartons
 Industrie Textile Habillement et Cuir-ITHC

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 60 000 paires

Génie civile/aménagement
Equipements : CAO, presses, four, matériel de
confection, Caroussel d’injection, matériel de
contrôle qualité
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 3 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception
Confection doublure
Injection d’embouts en polymères
Injection de la botte en caoutchouc
Finissage
Contrôle qualité
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS
Les chaussures de sécurité représentent environ 21% du marché des EPI dans le monde
ISO 20345: Exigences pour les chaussures de Le marché mondial des chaussures de sécurité enregistre un CAGR de +5%
sécurité Le marché des chaussures de sécurité, et des EPI en général, devrait maintenir une croissance soutenue à
Normes spécifiques relatives aux risques moyen terme sous l’effet des Exigences RSE des employeurs, le coût des accidents de travail et la prise de
particuliers selon l’usage conscience de l’importance de la sécurité
Certification CE Absence d’unités locales de fabrication
Opportunités d’exportations sur les pays limitrophes (Libye et Algérie) et en Europe

1- Source : Etude du marché des chaussures de protection (Mordor Intelligence); le marché des EPI à l’horizon 2035 (Xerfi )

Guide d’idées de projets porteurs 71

Industrie
Agroalimentaire- IAA
 Extraction d’huiles
Production et conditionnement d’huile
1. thérapeutiques à partir des
noyaux de dattes
5. de pépins à partir des figues de barbarie

Fabrication de poudre de Séchage et conditionnement

2. Dattes (sucre) 6. des abricots

Fabrication d’aliments de
Fabrication de Vinaigre à
3. partir de Figues de Barbarie 7. bétail à partir des déchets de
dattes et de palmeraies
 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Huile de noyaux de dattes thérapeutique et Relation directe Coût de matières premières et

BIO logistique de collecte
Foires et salons
Autres produits résiduels : poudre de noyaux Frais du personnel
Web et réseaux sociaux
de dattes (solution de gommage), noyaux
Marketing / développement
broyés (aliments de bétail)
Innovation possible : encapsulation des extraits
CANAUX
DURABILITE
PARTENAIRES
CLÉS Vente directe aux industriels
Plateforme en ligne Utilisation de procédés respectueux
Extraction d’huiles thérapeutiques à

Unités de conditionnement et de Importateurs / Revendeurs de l’environnement (extraction à

transformation des dattes (collecte des froid)
noyaux) Pratiques agricoles durables
Prescripteurs et distributeurs de produits SEGMENTS DE (valorisation de déchets)
cosmétiques et thérapeutiques CLIENTS Sous-produits issus de l’extraction
partir des noyaux de dattes

Industriels (poudre, résidus) destinés à la

valorisation
Laboratoires R&D Industrie cosmétique (comme intrants)
Projet à créer dans les zones
Centres de bien être Etablissements de bien être de soins de la peau
oasiennes : Création d’emplois
Boutiques de produits cosmétiques et BIO locaux (surtout féminins)
ACTIVITÉS CLÉS
PRINCIPAUX
REVENUS
PROJET 3.1 :

INTRANTS
Prétraitement (nettoyage et torréfaction)
Concassage
Noyaux de palmiers Prix moyen huile de noyaux de
Presse
Etuis de conditionnement : flacons, étuis, dattes : 800 DT/litre
Conditionnement
étiquettes, cartons Chiffre d’affaires potentiel : 4 MDT
Energie et eau dont 50% à l’export
RESSOURCES Rendement moyen d’extraction : 3%
CLÉS à 4% (besoin en noyaux ~ 180 T)

RH : procédés, Main d’œuvre dénoyautage

Moyens de production adaptés
Réseau de distribution et partenaires
 Industrie Agroalimentaire-IAA

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 5000 litres/an

Usine (Broyeur, cuve de nettoyage, torréfacteur,
presse à vis, Futs à robinets) Bureaux
Magasin de stockage
Fonds de roulement
Coût approximatif ~1 000 mDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Nettoyage à l’eau
Torréfaction moyenne
Broyage
Presse d’extraction à froid
Filtration et purification
Conditionnement

NORMES ET JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ

CERTIFICATIONS DU PROJET

Tendance croissante d’utilisation dans les industries pharmaceutiques (traitement du cholestérol) et

Certification BIO
cosmétiques (produits de la peau, entretien des cheveux, …)
Certification Fair Trade
Abondance naturelle des ressources (l’exportation de dattes dénoyautées et la transformation des dattes
Règlement 1223/2009 relatif aux produits offrent un gisement de près de 3000 T de noyaux
cosmétiques
Les huiles de noyaux de dattes possèdent assez de vertus pour être intégrées dans l’industrie cosmétique à
ISO 9001 l’instar de l’huile d’Argan ou l’huile de Figue de Barbarie
Marché international en croissance : croissance des exportations d’huiles végétales de spécialité de 11%
par an entre 2018 et 2022
Vertus thérapeutiques établis pour l’huile de noyaux de dattes (études préliminaires)

1- Source: Trade Map pour l’export Monde

Guide d’idées de projets porteurs 75

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Poudre de dattes pour les utilisations Relations directes avec les importateurs et Matières premières : Dattes
industrielles (sacs de 5 à 10 kg) industriels Frais du personnel : dénoyautage
Poudre de dattes en unité consommateur Réseaux sociaux pour les consommateurs finaux Energie : séchage et broyage
Unité de production de poudre de dattes (Sucre)

(< 1 kg) pour les utilisations domestiques

(marque propre ou marque distributeur)
Alternative saine aux édulcorants classiques CANAUX DURABILITE

PARTENAIRES
GMS Valorisation des écarts de dattes et
CLÉS
Industriels : vente directe des ressources locales
Importateurs / distributeurs Utilisation de dattes biologiques
Producteurs de dattes Points de vente BIO (écarts)
Unités de conditionnement (écart de triage) Gestion et valorisation des déchets
Importateurs/distributeurs dans les pays à (noyaux) pour d’autres produits
l’export SEGMENTS DE (huile, aliments de bétail, ….)
CLIENTS Certification environnementale (ISO
14001)
ACTIVITÉS CLÉS Industries alimentaires : boulangeries, pâtisseries,
boissons, confiseries
Marché des compléments alimentaires REVENUS
Approvisionnement en dattes
Importateurs et distributeurs de produits naturels
PROJET 3.2 :

Transformation des dattes et biologiques

Commercial et marketing Production de 1000 T de poudre par
an (~ utilisation de 1800 T de dattes)
PRINCIPAUX Prix moyen départ usine en HT : 8 DT
RESSOURCES INTRANTS Chiffre d’affaires potentiel : 8 MDT
CLÉS dont 80% à l’export
Dattes de qualité moyenne à très moyenne
RH : acheteur dattes, transformation et (sèche) et écarts de triage
commercial Emballages (possibilité d’utilisation de
Stockage dattes contenants écologiques)
Moyens de transformation
 Industrie Agroalimentaire-IAA

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 1000 T/an

Génie civile/aménagement
Equipements : séchoir, broyeurs, tamiseurs,
machines de conditionnement, matériel de
contrôle qualité,…
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 4 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Triage
Dénoyautage
Nettoyage
Découpe
Séchage
Broyage
Tamisage JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
Conditionnement DU PROJET

NORMES ET Un potentiel disponible de dattes pour la production de poudre de plus en plus important avec des
CERTIFICATIONS quantités non exportées ayant dépassé les 200 000 T2
Une qualité de dattes sèches de plus en plus prépondérante due au facteur climatique : peu valorisable
pour l’exportation sous forme de dattes de bouches
NT :45.36 (2022) : relative à la poudre de dattes
Ingrédient offrant une alternative aux édulcorants classiques (Sucre de cannes) ayant des indices
Normes et référentiels relatifs à la sécurité glycémiques élevés et des effets très néfastes sur la santé
alimentaire : ISO 22000, HACCP
Possibilité d’utilisation dans divers domaines de l’industrie agroalimentaire comme ingrédients ou pour les
Certification BIO préparations domestiques
Une croissance forte de la demande aux USA et, à moindre échelle, en Europe

1- Source : traitement des données INS (NSH 080410) et données de production (GID)
2- Quantité non exportée = Production – Quantité exportée (majoré par un taux de déchets de 20%)

Guide d’idées de projets porteurs 77

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Vinaigre de figue de barbarie (FB) BIO Relation directe avec les importateurs et Coût des matières premières (Figue
conditionné distributeurs de barbarie, emballages, …)
Plusieurs formes de conditionnement : A travers les réseaux sociaux et site web; pour Frais du personnel
Flacons de 100 ml, 250 ml, 500 ml, coffrets, consommateurs Marketing
spray culinaire, ….
Frais administratifs et généraux

PARTENAIRES CANAUX
CLÉS DURABILITE

Producteurs de FB Bio Vente directe en ligne

Unités de production de huile de pépins de Via des plateformes électroniques Promotion de la culture de FB BIO,
FB Bio (générant la pulpe de FB comme sous- Grandes surfaces résistante à la sécheresse et peu
Vinaigre de figue de barbarie BIO

produit) Circuits spécialisés para /Bio en TN et à l’export consommatrice d’eau;

Fabricants de composts (récupérant les Valorisation de la pulpe de FB, sous-
peaux de FB générés par la vinaigrerie) produits générés par l’industrie de
SEGMENTS DE l’huile de pépins de FB
Organismes de certification
CLIENTS Création d’emplois locaux et soutien
Partenaires à l’export
aux agriculteurs par l’achat de FB à
Particuliers en Tunisie et à l’export (sur le un prix équitable
ACTIVITÉS CLÉS Maghreb et en Europe)

REVENUS
PRINCIPAUX
PROJET 3.3 :

Marketing
INTRANTS
Approvisionnement
Production Vente de vinaigre conditionné
Hygiène et Qualité Figue de barbarie / pulpe de figue de barbarie Chiffre d’affaires potentiel : 1 MDT
Emballages (flacons, carton primaire et (environ 20.000 litres/an) dont 40% à
secondaire,…) l’export
RESSOURCES
CLÉS

RH
Matériel de production et de contrôle qualité
Fonds de roulement (pour l’achat de FB /
pulpe en campagne)
 Industrie Agroalimentaire-IAA

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Atelier de préparation et fermentation

Ligne de conditionnement (environ 20.000
litres/an)
Matériel d’analyse et de contrôle
Matériel de transport
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 1 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Pelage et broyage des FB / Réception de pulpe

de FB
Préparation du jus
Double fermentation
Maturation et dilution
Filtration et clarification
Contrôle qualité JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
Conditionnement DU PROJET

NORMES ET Marché mondial du vinaigre de fruits en croissance (+5% par an 1)

CERTIFICATIONS Demande internationale en croissance pour les produits biologiques
Plusieurs vertus thérapeutiques du vinaigre de figue barbarie : Diminution de l’indice glycémique et du
Certification BIO cholestérol, amélioration de la digestion, effet anti-oxydant, …
ISO 22 000 Pulpe de FB générée par la fabrication de l’huile de pépins de FB (sous-produit) en quantité abondante
(environ 600 kg de pulpe pour 1 litre de huile de pépins de FB) dont très peu sont valorisés (manque à
ISO 9001 et ISO 14001 gagner et impact environnemental lié au rejet de la pulpe dans la nature), d’où l’opportunité de valorisation
Certification Fair Trade de la pulpe par la production de vinaigre
Certification IFS-BRC Production de FB Bio assez abondante (environ 15 mille Tonnes) ; Possibilité de conversion des cultures de
Certification Halal pour l’export sur l’UE FB en mode biologique assez facile.

1- Marché Mondial du vinaigre de fruits : Source «Market Research Future» / Statistiques d’Importation et exportation de la Tunisie pour le Vinaigre (tout type confondu) sous le code SH 220900 : Source « INS»

Guide d’idées de projets porteurs 79

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

HPFB Bio en vrac (grande contenance) A travers les réseaux sociaux et site web; Coût des matières premières (Figue
HPFB Bio conditionnées (10 à 30 ml) Service clients (téléphone) de barbarie, autres ingrédients
Produits cosmétiques à base d’HPFB : Crème cosmétiques, emballages, …)
Contact direct (pour les industriels)
de visage, Savon, huile de massage, huile Frais du personnel
capillaire, sérum anti-âge, lait démaquillant, … Marketing
Packaging innovant : Biodégradable, CANAUX Coût des certifications
système de dosage précis d’huile
Frais administratifs et généraux

PARTENAIRES
(HPFB) et produits cosmétiques dérivés

Vente directe en ligne

CLÉS Via des plateformes électroniques DURABILITE
Huile de pépins de figue de barbarie

Grandes surfaces
Producteurs de FB Bio Revendeurs cosmétiques
Laboratoire de recherche en cosmétologie Circuits para /Bio Pratiques agricoles durables
(Bio, très faible besoin d’irrigation
Unités de valorisation des sous-produits
d’appoint, …)
(peaux et pulpe) : Unité de fabrication de
vinaigre, unités de composts,… SEGMENTS DE Sous-produits issus de l’extraction
Distributeurs locaux et internationaux
CLIENTS (pulpe, peaux) destinés à la
valorisation (composts, vinaigre,…)
Projet à créer dans les zones
Laboratoires cosmétiques à l’export et petites
ACTIVITÉS CLÉS de production de FB : Création
unités cosmétiques en Tunisie (pour HPFB en
d’emplois locaux (surtout féminins)
vrac)
Fournisseurs internationaux d’ingrédients
PROJET 3.4 :

Marketing
cosmétiques à l’export (pour HPFB en vrac)
R&D (formulation produits cosmétiques) REVENUS
Particuliers pour HPFB conditionnée et produits
Extraction d’huile de pépins cosmétiques (en Tunisie et à l’export)
Qualité
Vente de HPFB Bio en vrac et
PRINCIPAUX conditionnée (environ 1500 litres/an)
RESSOURCES INTRANTS Vente de produits cosmétiques
CLÉS à base de HPFB (environ 15.000
unités)
Figue de barbarie
RH : Marketing et R&D Chiffre d’affaires potentiel : 2 MDT
Matériel d’extraction et de contrôle qualité Ingrédients pour produits cosmétiques dont 70% d’HPFB en vrac à l’export
Fonds de roulement important (pour l’achat Emballages (flacons, boites, carton primaire et
des FB en campagne) secondaire,…)
 Industrie Agroalimentaire-IAA

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Atelier pour l’extraction des pépins de FB

Atelier pour la production de l’HPFB (3000 litres
/an)
Atelier cosmétiques (20.000 unités /an)
Matériel de laboratoire
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 1,5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Broyage des FB
Extraction, lavage et séchage des pépins
Pression à froid des pépins
Conditionnement d’HPFB
Mélange des ingrédients et conditionnement
des produits cosmétiques
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS
Forte tendance observée au niveau du marché international des produits cosmétiques pour l’utilisation
d’ingrédients naturels (sans ajout d’ingrédients chimiques) : Opportunité pour le positionnement de l’HPFB
Certification BIO
Bio tunisien ;
ISO 22 716 (Bonnes pratiques de fabrication des
HPFB pouvant substituer d’autres huiles spéciales utilisées dans les produits cosmétiques de soin de la
produits cosmétiques)
peau, grâce à ses nombreuses vertus
Certification COSMOS (cosmétiques Bio/
Croissance des échanges mondiaux d’huiles de spécialité utilisés dans les produits cosmétiques (parmi
naturels)
lesquels l’HPFB peut se positionner en tant que substitut)
Règlement CE n°1223/ 2009 (Export vers l’UE)
Production de FB très abondante et peu exploitée (25% seulement des superficies sont cultivées et
exploitées à des fins commerciales);
Filière de la FB très peu impactée par les changements climatiques

1- Statistiques d’importation mondiales pour le code SH 151590 : «Graisses et huiles de spécialité» dont fait partie l’HPFB et d’autres huiles similaires utilisées en cosmétique (Source Trade Map)

Guide d’idées de projets porteurs 81

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Abricots séchés naturels sans additifs Relation directe via service commercial Coût de matières premières
Prestation de services pour des tiers : Foires et salons Frais du personnel
soufrage, séchage,… Web et réseaux sociaux Frais logistique et de stockage
Séchage d’autres produits pour assurer une
occupation minimale de l’unité
CANAUX DURABILITE
PARTENAIRES
Séchage et conditionnement des abricots

CLÉS
Vente directe Projet à créer dans les zones de
En ligne production : Création d’emplois
Fournisseurs d’abricots Importateurs / distributeurs locaux
Fournisseurs d’anhydride sulfureux Eviter la périssabilité de quantités
Fournisseurs d’emballages importantes d’abricots et leurs effets
SEGMENTS DE sur l’environnement
CLIENTS Recyclage et réutilisation de l’eau de
ACTIVITÉS CLÉS lavage
Grande distribution Séchoir économe en énergie et/ou
emploi d’énergies renouvelables
Industries alimentaires
Préparation (tri et lavage)
Soufrage
PRINCIPAUX REVENUS
Séchage
INTRANTS
Conditionnement
PROJET 3.5 :

Vente d’abricots séchés à un prix

Abricots
RESSOURCES moyen 17 DT/kg
Anhydride sulfureux
CLÉS Perte de poids (frais à sèche) ~ 80%
Articles de conditionnement
Tonnage cible (abricots séchés) :
100 T (besoin de 500 T d’abricots
RH : logistique et approvisionnement,
frais)
production, commercial
Equipements de production Chiffre d’affaires potentiel : 1 700
Matériel de transport mDT dont 50% à l’export
 Industrie Agroalimentaire-IAA

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité environ 100 tonnes d’abricots/an (500

T frais)
Usine (cuves de rinçage, brûleur de soufre,
séchoir industriel,)
Bureaux et Magasin
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 1 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Tri
Dénoyautage
Rinçage à l’eau douce
Soufrage à l’anhydride sulfureux
Séchage
Conditionnement
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS
Tendance croissante de consommation à l’échelle mondiale
Certification BIO Production annuelle d’abricots entre 20 000 et 24 000 tonnes pour un produit à saison courte et fortement
ISO 22 000 périssable
ISO 9001 et 14001 Opportunité de valorisation des excédents pendant la campagne à de réduction des pertes
En 2022, les exportations d’abricots frais ont atteint 5766 Tonnes pour une valeur de 5.23 Mn$ (soit 0.91$/
kg). En même temps les exportations d’abricots séchés ont atteint 1 Tonne pour une valeur de 3000 $
(soit 3 $/kg)
Marché international en croissance : croissance des exportations d’abricots séchés de 14% par an entre
2019 et 2022

1- Source: INS pour l’import et export de la Tunisie et Trade Map pour l’export Monde (NSH 081310 : Abricots séchés)

Guide d’idées de projets porteurs 83

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Pellets et blocs d’aliments de bétails Relations directes via une force de vente Matières premières : Déchets (dattes,
sous différents conditionnements et des palmes, régime,…), CMV, Urée, son,…
Assistance et conseil
formulations adaptées par type d’élevage
Via des prescripteurs : vétérinaires et conseillers Frais du personnel : collecte,
Unité de production d’aliments de bétail à base de

Alternative aux aliments traditionnels logistique, production,…

agricoles
enregistrant des pénuries
Energie : broyage, mélange, ….
Utilisation des déchets de dattes disponibles
Coûts logistique : collecte déchets,
localement
CANAUX distribution

PARTENAIRES
CLÉS Grossistes distributeurs d’aliments de bétail DURABILITE
Vente directe aux grands éleveurs
déchets de dattes et de palmeraies

Agriculteurs
Unités de conditionnement Valorisation des ressources locales
SEGMENTS DE et création d’emplois dans les zones
Collecteurs de déchets
CLIENTS de production
Grossistes et distributeurs aliments de bétails
Valorisation des déchets
Eleveurs
Grands éleveurs et fermes laitières Amélioration de la disponibilité des
OEP
Distributeurs et grossistes d’aliments de bétail aliments et limitation du recours aux
Instituts de recherche aliments concentrés
Importateurs dans les pays limitrophes
Possibilité d’emploi d’énergies
renouvelables abondantes dans les
ACTIVITÉS CLÉS zones de production
PRINCIPAUX
PROJET 3.6 :

INTRANTS
R&D : mise au point et validation des formules
d’aliments REVENUS
Déchets de dattes
Approvisionnement en déchets Déchets de palmeraies
Logistique Compléments minéraux et vitaminés Production de 14 000 T d’aliments
Urée par an
RESSOURCES Autres aliments Prix moyen départ usine en HT : 500
CLÉS DT/tonne
Chiffre d’affaires potentiel :
RH : collecte de déchets, formulation et 7 MDT dont 20% à l’export (pays
contrôle qualité, production,… limitrophes)
Moyens de Stockage et de transformation
 Industrie Agroalimentaire-IAA

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 15 000 T/an

Génie civile/aménagement
Equipements : silos de stockage, broyeurs,
tamiseurs, mélangeurs, compacteuses,
machines de conditionnement, matériel de
contrôle qualité,…
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 3 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Formulation
Broyage
Mélange
Homogénéisation
compactage
Conditionnement JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS Un potentiel disponible de déchets de dattes très important et en forte évolution (croissance de la
production) : ~ 130 000 T2
Arrêté du 27 juillet 1999 : Production et Des déchets annuels générés par les oasis estimés à plusieurs centaines de milliers de tonnes dont une
commercialisation des aliments des animaux grande fraction pourrait être valorisée dans la fabrication d’aliments de bétail (palme verte, régimes,…)
Arrêté du 9 juillet 2009 : liste des produits dont Un prix des aliments de bétail en forte hausse avec des problèmes persistants de disponibilité : ex le prix du
l’usage est autorisé pour les aliments de bétail concentré a plus que quadruplé en 20 ans
ISO 22000 Régression des ressources fourragères locales avec une forte évolution de leur prix
Opportunité d’impulsion des filières locales d’élevage à travers une valorisation des déchets de la filière
dattes

1- Source : traitement des données de production (GID) et ONAGRI (Superficie)

2- Estimé sur la base d’un taux moyen global de déchets de dattes 35% sur tous les maillons

Guide d’idées de projets porteurs 85

Economie
circulaire et
transition énergétique
 Economie circulaire et transition énergétique

Reconstitution de cuir à Valorisation des déchets de

1. partir des déchets de cuir 7. démolition

Unité de recyclage et Fabrication de Sacs

2. refilature de déchets de tissu 8. biodégradables

Panneaux composites en Fabrication de panneaux

3. déchets de liège aggloméré 9. photovoltaïques

Fabrication de substrats de Fabrication de boites de

4. cultures hors sol à partir des
déchets de palmiers
9. jonction pour modules
photovoltaïques

Fabrication de verre cellulaire à

5. partir des déchets de verre

Guide d’idées de projets porteurs 87

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Cuir reconstitué (synderme) de qualité Relation directe Matières premières : déchets de cuir,
supérieure : confection d’articles et accessoires
Via outils digitaux liants, produits chimiques,…
Synderme de qualité moyenne : utilisé par Frais du personnel : collecte, triage
exemple comme contrefort et/ou première de et production
montage pour les chaussures de luxe
CANAUX Energie
Alternative durable et compétitive au cuir
naturel Frais de collecte

Vente directe aux fabricants d’articles en cuir

PARTENAIRES A travers des grossistes et/ou importateurs DURABILITE
CLÉS
Fabrication de cuir reconstitué à partir

distributeurs de cuir

Tanneries / mégisseries Valorisation des déchets de

SEGMENTS DE
Fabricants de chaussures et d’articles de cuir et réduction de l’effet sur
CLIENTS l’environnement
maroquinerie
Collecteurs de déchets de cuir Alternative durable au cuir naturel
ANGED Industriels dans le secteur ICC Adoption d’alternatives écologiques
Importateurs de cuir reconstitué Autres utilisateurs : revêtement en cuir pour le procédé de recyclage (Ex :
Utilisateurs et revendeurs de produits consommation limitée d’eau)
écoresponsables Mise en place de système de
des déchets de cuir

recyclage de l’eau
ACTIVITÉS CLÉS
PRINCIPAUX
INTRANTS
PROJET 4.1 :

Triage des déchets (amont) REVENUS

Approvisionnement en déchets de cuir
Fabrication Déchets de cuir
Contrôle qualité Eau Production d’environ 500 T de cuir
reconstitué par an (~ 500 000 m2)
Colle et solvants
Prix moyen : 30 DT/m2
RESSOURCES Produits de traitement chimique
Chiffre d’affaires potentiel : 15 MDT
CLÉS Possibilité d’emploi d’alternatives écologique
dont 50% à l’export
(adhésifs et liants écologiques)
RH : collecte et triage des déchets,
laboratoire, fabrication,…
Dispositif et moyens de collecte
Equipements de fabrication
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 500 T/an

Génie civile/aménagement
Equipements : lavage, déchiqueteuse/broyeuse,
ligne d’enduction et de finition, matériel de
contrôle qualité,…)
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Collecte
Triage
Dépoussiérage et lavage des déchets de cuir
Défibrage et raffinage pâte
Enduction
Séchage
Finissage JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS Des importations tunisiennes significatives de cuir reconstitué ayant dépassé les 1000 T par an avant 2020
Des importations mondiales très importantes de cuir reconstitué ayant dépassé les 400 Millions USD avant
ISO 2289, 3376, 3377,… : Essais physiques et 2020
mécaniques sur le cuir Une forte demande mondiale justifiée notamment par des considérations écologiques et l’engagement de
ISO 17075, 20137,…: Test chimiques certaines marques mondiales sur l’utilisation rationnelle des ressources naturelles et la réduction de leur
Labels de recyclage (valorisation du produit) empreinte écologique
REACH Absence d’unités locales de revalorisation des chutes et des cuirs déclassés
ISO 14001 Un gisement local de déchets de cuir et de cuirs déclassés assez important : 1000 à 2000 T par an2

1- Source (INS et Trademap) : les données correspondent à la position tarifaire 411510 (Cuir reconstitué à base de cuir ou de fibres de cuir en plaques feuilles ou bandes même enroulées)
2- Estimation très approximative à partir de l’extrapolation des données de certaines unités

Guide d’idées de projets porteurs 89

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Fil de coton contenant 35% de fibres recyclés Relation directe avec des confectionneurs (circuit Matières premières : Déchets 100%
Alternative pour la réduction de l’empreinte fermé) coton et fibres vierge
carbone des marques internationales Relation avec des unités de tissage : dispositif Energie
global de collecte et de valorisation des déchets Personnel
PARTENAIRES
Unité de recyclage et de refilature de déchets

CLÉS CANAUX DURABILITE

Unités de confection de Jeans en Tunisie et

donneurs d’ordre (marques) Vente directe aux unités de tissage Projet s’inscrivant dans une
Collecteur de déchets textile Importateurs de fils en coton recyclé approche d’économie circulaire
Fournisseurs de fils de coton vierge Distributeurs réduisant l’empreinte carbone des
Plateformes spécialisées en Textile et accessoires produits textiles
Unités de tissage de Denim
Utilisation de procédés économes
en énergie et en eau
SEGMENTS DE Recyclage des déchets
ACTIVITÉS CLÉS
CLIENTS Certification écologique
de tissu en coton pur

Triage en amont des chutes de tissu Fabricants locaux de jeans (donneurs d’ordre
Classification et Collecte de déchets 100% étrangers) REVENUS
coton Unités de tissage de Denim
Approvisionnement Importateurs / distributeurs de textiles
PROJET 4.2 :

écologiques Collecte de 500 T1 de déchets de

Filature
tissu 100% coton (rendement 80% en
fibres)
RESSOURCES PRINCIPAUX Prix moyen départ usine en HT : 10
CLÉS INTRANTS mDT/T
Chiffre d’affaires potentiel : 11 MDT
Déchets de Tissu 100% coton dont 20% à l’export
RH : R&D, appro, filature, contrôle qualité
Technologies et Equipements de recyclage Fibres vierges en coton

1- Il s’agit du dimensionnement relatif uniquement l’activité de recyclage de tissu en coton pur. L’unité peut avoir d’autres activités d’effilochage de déchets de tissus de moindre qualité ou de filature de fibres 100% vierge
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 1100 T de fils dont 35% recyclés

Génie civile/aménagement
Equipements : Déchiqueteuse, effilocheuse,
broyeur, séparateur, machines de filatures,
équipements de contrôle qualité,…
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 10 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Réception et triage
Déchiquetage
Effilochage
Broyage
Incorporation de fibres vierges
Filature
Conditionnement JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS Importations tunisiennes significatives de fibres en coton : moyenne de 11500 T sur les 3 dernières années
Demande significative de tissu Denim pour la confection de Jean notamment
OEKO-TEX : facultatif Gisement très important de déchets de tissu de près 31 000 T par an
Divers Labels écologiques pour la valorisation Une fraction significative de déchets de tissu en coton pur généré notamment par les usines de confection
du recyclage (Certification GRS :Global Recycled (déchets de coupe)
Standard) Exigences environnementales de plus en plus forte en matière de réduction de l’empreinte carbone
favorisant le recyclage et la revalorisation des déchets
Plusieurs donneurs d’ordre engagés dans la réduction de leur empreinte carbone à travers la réutilisation
des déchets de tissu

1- Sources : Données INS pour les importations (NSH 5205, 5206 et 5207) et étude Blumine & Reverse Resource pour l’estimation des déchets tissu (Cartographie des déchets textiles
en Tunisie et Maroc dans le cadre du projet SwitchMed -2021)

Guide d’idées de projets porteurs 91

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Panneaux composites légers, robustes, Relation directe à travers le service commercial Coût de matières premières
résistants à la chaleur et à l’humidité, efficaces
Foires et salons Frais du personnel
pour l’isolation acoustique et/ou thermique
et pour l’ameublement et l’agencement Web et réseaux sociaux Marketing
d’intérieur Frais administratifs et généraux
Possibilités d’innovation et de personnalisation
(design, formats et composition) CANAUX
DURABILITE
PARTENAIRES
Vente directe (fabricants et constructeurs)
CLÉS
En ligne Projet à créer dans les zones de
Fabrication de panneaux composites

Distributeurs et revendeurs spécialisés en production : meilleure valorisation

Collecteurs de l’écorce matériaux écologiques d’une ressource locale, création
Industriels utilisateurs de panneaux d’emplois, développement
(Isolation) régional,…)
Installateurs panneaux (agencement) SEGMENTS DE Le liège : élément recyclable et
Constructeurs bâtiment
CLIENTS biodégradable
DG forêts Emploi de résines écologiques
Particuliers (divers usages) Exploitation selon un mode durable
Promoteurs et constructeurs de bâtiments des forêts
en liège aggloméré

ACTIVITÉS CLÉS Système de récupération d’énergie

Fabricants de meubles
dans l’usine
Automobile (isolation et intérieur)
R&D
PROJET 4.3 :

Approvisionnement en liège PRINCIPAUX REVENUS

Prétraitement INTRANTS
Fabrication
Tests qualité Vente de panneaux composites en
Écorce de liège
liège agglomérés : 500 T (~ 150 000
Résine standard ou écologique m2)
RESSOURCES Energie et eau Produit de base Panneau 100 cm
CLÉS
Additifs pour améliorer certaines caractéristiques X50 cmX1Cm
des panneaux Prix moyen : 40 DT/m2
Accès à la matière première : liège
Chiffre d’affaires potentiel : 6 MDT
Usine et équipements
dont 30% à l’export
Matériel logistique : approvisionnement et vente
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité ~ 200 000 m2

Usine (atelier de prétraitement, atelier de
broyage et de compression, matériel de contrôle
qualité,…)
Bureaux et magasins de stockage
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 10 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Lavage et bouillage
Broyage
Agglomération avec de la résine
Pressage et formage
Séchage et déshumidification
Tests qualité
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS
Tendance croissance d’utilisation compte tenu des enjeux environnementaux et des particularités
Norme ISO 7322 d’isolation thermique et acoustique
Norme ISO 12104 Les exportations annuelles de liège brut dépassent 3000 tonnes pour une valeur globale de seulement 10
Millions de dinars contre 174 tonnes de liège aggloméré pour une valeur globale de 3 millions de dinars ce
Certification Gestion forestière durable (FSC
qui démontre la forte valeur ajoutée de l’activité
Certification de l’association ACERMI (qualité
Potentiel important de valorisation des exportations actuelles (aggloméré brut)
des produits isolants)
Marché international en croissance : croissance des exportations de 5% par an entre 2018 et 2022
Opportunités d’exportations sur les pays limitrophes (Libye et Algérie)

1- Source: INS pour l’import et export de la Tunisie et Trade Map pour l’export Monde (SH 450410 ouvrage en liège aggloméré)

Guide d’idées de projets porteurs 93

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Substrat naturel pour cultures hors-sol Relation directe Coût de matières premières
Amélioration de la qualité des cultures grâce Foires et stands (logistique de collecte)
à des substrats équilibrés et adaptés Web et réseaux sociaux Frais du personnel
Conseil et support technique Frais administratifs et généraux
PARTENAIRES
Fabrication de substrats pour cultures hors-sol

CLÉS
CANAUX DURABILITE

Fournisseurs de déchets de palmier

(agriculteurs, municipalités,…) Vente directe (gros exploitants) Projet à créer dans les zones de
Fournisseurs de substrats (additifs pour En ligne production : Création d’emplois
améliorer la rétention d’eau) locaux
Revendeurs
Distributeurs de substrats et utilisateurs Elimination des effets nocifs des
à partir des déchets de palmier

finaux déchets de palmier (sur le sol et

Instituts de recherche agronomique SEGMENTS DE l’environnement)
CLIENTS Transformation d’un centre de coût
(élimination de déchets) en un
ACTIVITÉS CLÉS centre de profit (valorisation)
Producteurs de cultures hors-sol (serres,
Contribution à l’économie d’eau
hydroponie, aéroponie)
Producteurs de légumes et fruits biologiques
Collecte et traitement des déchets de palmier
Jardineries et magasins de jardinage REVENUS
Production et mise en sac des substrats
PROJET 4.4 :

Institutions agricoles et centres de recherches

R&D pour l’amélioration des produits
Distribution
Vente de substrats en sacs (2 DT/
PRINCIPAUX
litre)
INTRANTS
RESSOURCES Chiffre d’affaires potentiel : 4 MDT
CLÉS dont 20% à l’export (vers pays
Déchets de palmier limitrophes)
Autres substrats (pour améliorer la rétention
Déchets de palmier
d’eau)
RH qualifiés : agronomes et techniciens, MO
Equipements de production Autres additifs (nutriments, agents de texture,…)
Réseau de distribution Sacs et/ou autres contenants
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité ~ 2.5 Mn litres

Usine (Broyeurs, mélangeurs, composteurs,
cuve de nettoyage, machine de
conditionnement,…)
Bureaux et magasin
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Collecte et tri des déchets de palmier

Broyage et compostage des déchets
Mélange des composants et ajout d’additifs
Contrôle de la qualité et ajustements
Conditionnement

NORMES ET JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ

CERTIFICATIONS DU PROJET

Norme NF U 44-551 : qualité des supports de Tendance croissante d’utilisation avec le développement des cultures hydroponiques (avec les problèmes
culture de détérioration du sol en Tunisie et ailleurs)
Label RHP (Regeling Handelspotgronden) : Abondance naturelle des ressources : extension des palmeraies générant un potentiel important de déchets
Règlementation du commerce des terreaux Importations tunisiennes en croissance (+6% entre 2018 et 2023 ; ~6.2MDT en 2023)
Certification BIO Marché international en croissance : croissance des exportations de 15% par an entre 2019 et 2022
ISO 14001

1- Source: INS pour l’import et export de la Tunisie et Trade Map pour l’export Monde (NSH 382100 : milieux de culture préparés)

Guide d’idées de projets porteurs 95

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Verre cellulaire isolant thermo-acoustique et Relation Directe Coût de matières premières

résistant au feu Foires et salons Logistique et collecte
Longue durée de vie et indéfiniment Web et réseaux sociaux Energie
recyclable
Formation et assistance technique aux
professionnels
PARTENAIRES DURABILITE
CLÉS
CANAUX
Recyclage des déchets de verre
Collecteurs de verre
Solution d’isolation thermo-
Fabrication de verre cellulaire à partir

Fournisseurs d’agents moussants Vente directe aux industriels acoustique durable et éco-friendly
Distributeurs de matériaux de construction Importateurs / Revendeurs de matériaux de Produit indéfiniment recyclable
Industriels construction Emploi de procédés de fabrication
éco-énergétiques
SEGMENTS DE
ACTIVITÉS CLÉS
CLIENTS
REVENUS
des déchets de verre

Collecte Professionnels du bâtiment

Broyage Industriels de la tuyauterie des fluides Vente de verre cellulaire : 100 DT/m2
Fabrication Chiffre d’affaires potentiel : 4
Traitement de surface MDT dont 50% à l’export (Pays
PRINCIPAUX
PROJET 4.5 :

limitrophes)
INTRANTS
RESSOURCES
CLÉS Déchets de verre
Agents moussants (Ex : carbonate de sodium)
Déchets de verre Energie
Expertise et main d’œuvre qualifiée Additifs
Machines et équipements
Réseau de vente
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité ~ 40 000 m2
Usine (Broyeur, moules, four)
Bureaux
Magasin de stockage
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 6 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Collecte et tri de déchets de verre

Broyage et introduction des agents moussants
Chauffage à 950°
Refroidissement et découpe
Contrôle qualité

NORMES ET
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
CERTIFICATIONS
DU PROJET

Norme NF EN 13167
Tendance croissante d’utilisation pour ces qualités d’isolation, protection incendie et les enjeux
Norme NF EN 14305 environnementaux
Certification de l’association ACERMI : qualité Produit à introduire sur le marché du BTP (isolation, protection de la tuyauterie des fluides avec des
des produits isolants caractéristiques de résistance à l’humidité)
ISO 14001 Produit indéfiniment recyclable
Matière première de base disponible (estimations ANGED 26 000 tonnes de déchets de verre par an)
Marché international en croissance : croissance des exportations de 5% par an entre 2019 et 2022

1- Source INS pour les échanges de la Tunisie et Trademap pour le commerce international (NSH 7020 : ouvrage en verre / Pas de position spécifique pour le verre cellulaire)

Guide d’idées de projets porteurs 97

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Tout-venant pour œuvres de chaussées Relation directe Coût de matière première (collecte)
Gravier (granularité variable : fin, moyen, Web et réseaux sociaux Frais du personnel
gros) Energie
Sable de concassage Amortissement
CANAUX
Valorisation des déchets de démolition et de

PARTENAIRES
CLÉS DURABILITE
Vente directe sur place
Revendeurs
Entreprises de BTP Recyclage des déchets de
Promoteurs immobiliers démolition
SEGMENTS DE
Particuliers CLIENTS Réduction des nuisances causées
Transporteurs par les déchets de démolition
surtout dans les milieux urbains
ANGED
Entreprises de BTP
Municipalités
Artisans
Particuliers REVENUS
ACTIVITÉS CLÉS
PRINCIPAUX Vente de divers granulats
construction DDC

INTRANTS Chiffre d’affaires potentiel : 1,5 MDT

Tri à la source
(100% local)
Traitement des déchets dangereux
PROJET 4.6 :

Déchets de démolition Subvention ou frais de recyclage

Recyclage (Particuliers, municipalités,
Déchets de construction
entrepreneurs,…) dans le cadre
Déchets de travaux de voiries
d’une règlementation spécifique
RESSOURCES
garantissant la compétitivité
CLÉS

Main d’œuvre
Espace de stockage
Équipements de tri mécanisé
Plateforme de recyclage
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 60 000 m3/an

Installations de stockage (intrants / PF)
Centre de tri mécanisé
Centre de tri manuel
Plateforme de recyclage
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 3 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Tri manuel en amont

Elimination des déchets dangereux
Tri mécanisé (trommel, overband, flottation, …)
Tri manuel en aval
Concassage
Criblage
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS
Les quantités de DDC en Tunisie ont atteint 14.9 Millions de m3 en 2019 (hors déchets de chantiers de
travaux publics). Le gisement potentiel annuel de DDC est estimé à 1.75 Millions de m3/an. 86% en moyenne
Spécifications sur la qualité des granulats utilisés de ces DDC sont des déchets inertes entièrement recyclables2.
dans le béton, le mortier, les assises routières : La consommation annuelle de granulats de tous types (tout-venant, graver et sable de concassage) est
NF EN 12620, NF EN 13139, NF EN 13043, NF estimée, en 2019, à 34.6 Millions de m3/an2
EN 13242, NF EN 13450, NF EN 13055
Les DDC sont fournis gratuitement aux centres de traitement des déchets3

1- Source: Ministère des Affaires Locales et de l’Environnement - Rapport sur la conception et implémentation d’un système de gestion intégrée des déchets de construction et de démolition en Tunisie
2- Source : Idem
3- Source : Ministère des Affaires Locales et de l’Environnement : Manuel opérationnel des procédures pour la gestion des déchets de construction et de démolition

Guide d’idées de projets porteurs 99

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Sacs entièrement biodégradables et Relation directe via services commercial Coût de matières premières
compostables Service dédié aux sacs personnalisés Frais du personnel
Alternatifs aux sacs plastiques nocifs Foires et stands Marketing et promotion
Possibilités de personnalisation Web et réseaux sociaux Logistique de livraison

PARTENAIRES
CLÉS CANAUX DURABILITE

Fournisseurs de matières biosourcées Vente directe aux GMS Utilisation de matières biosourcées
Fabrication de sacs biodégradables

Grande Distribution En ligne et renouvelables

Organisations environnementales pour la Distribution via des grossistes et revendeurs Réduction des nuisances causées
promotion des sacs biodégradables par les sachets en plastique
Réutilisation des chutes et déchets
SEGMENTS DE
Système de récupération et de
ACTIVITÉS CLÉS CLIENTS réutilisation des eaux et de l’énergie

Grandes surfaces
Production REVENUS
Autres détaillants : officines,…
R&D
Restaurants
Marketing et promotion
Logistique et distribution Vente de sacs biodégradables
PROJET 4.7 :

PRINCIPAUX standards
INTRANTS Vente de sacs personnalisés
RESSOURCES
Prix moyen : 0,5 DT/sac
CLÉS
Amidon de maïs Chiffre d’affaires potentiel : 5 MDT
Polyhydroxyalcanoates (PHA) (10 millions de sacs)
Matières biosourcées
Colorants et additifs biodégradables
RH : Design, marketing,…
Equipements de production Eau et énergie électrique
Matériel de livraison
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 10 Millions de sacs par an

Usine (extrudeuses, machines de découpe,
imprimante, CAO, infographie,…)
Bureaux et magasin
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 5 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Mélange des matières

Extrusion
Découpe
Impression et personnalisation
Contrôle qualité
Emballage et stockage

NORMES ET JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ

CERTIFICATIONS DU PROJET

Norme ISO 17088 pour les plastiques Les sacs en plastique seront, normalement, interdits partout en Tunisie à partir de 2025
biodégradables La consommation annuelle de sacs en plastique s’élève à plus d’un milliard d’unités en Tunisie
Certification EN 13432 pour la compostabilité Produit, entièrement biodégradable et compostable, offrant une des alternatives de substitution du
Norme tunisienne NT 47.02 pour les sacs plastique
biodégradables La consommation des emballages en plastiques biodégradables devrait enregistrer une croissance de plus
ISO 14001 de 20% par sur les 5 prochaines années
Ecolabel

1- Source: Mordor Intelligence

Guide d’idées de projets porteurs 101

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Panneaux photovoltaïques à haut rendement Face à face Coût des composants et accessoires
Innovations à étudier à moyen terme : films Foires et salons Frais du personnel
photovoltaïques / modules intégrés dans le verre
Web et réseaux sociaux Marketing
Services associés : assistance, études
techniques pour grands projets,… Assistance et formation Frais administratifs et généraux
Contrats de maintenance

CANAUX DURABILITE
Fabrication de panneaux photovoltaïques

PARTENAIRES
CLÉS
Vente directe aux installateurs et entreprises Produit phare des énergies
Fournisseurs de matières premières et Distribution via des grossistes et revendeurs renouvelables
d’accessoires Réduction de la pollution due aux
Installateurs PV énergies fossiles
SEGMENTS DE
Distributeurs Programmes de recyclage des
CLIENTS panneaux en fin de vie
Recyclage des déchets de
ACTIVITÉS CLÉS Particuliers fabrication
Entreprises : installateurs, BTP, agriculture,…
Production de panneaux Administrations et collectivités
REVENUS
R&D Producteurs indépendants d’électricité (IPP)
Gestion de la logistique
PROJET 4.8 :

Approvisionnements PRINCIPAUX Vente de panneaux photovoltaïques

Commercialisation INTRANTS et services associés
Maintenance et SAV Chiffre d’affaires potentiel : 70 MDT
dont 20% à l’export
Cellules en silicium dopé
RESSOURCES Rubans métalliques
CLÉS
Films EVA et films Tedlar
Vitres en verre borosilicate
RH qualifiées : ingénieurs, techniciens et
main d’œuvre Profilés d’aluminium
Usine Accessoires (câbles DC, boîtes de jonction,
Technologies et brevet connecteurs MC4)
Réseau de fournisseurs
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité 100 000 modules/an

Lignes de lavage, de montage et soudage des
cellules
Machine de laminage
Ligne de finition
Equipements de contrôle
Bureau et magasin
Coût approximatif ~ 30 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Contrôle et lavage du verre

Contrôle et tri des cellules
Soudage des cellules
Lamination sous-vide
Finition et pose du cadre et de la boîte de
jonction JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
Tests de performances DU PROJET

NORMES ET La stratégie de transition énergétique de la Tunisie prévoit l’installation supplémentaire de plus de 5500
CERTIFICATIONS MW d’énergie photovoltaïque à l’horizon 2035
La fabrication nationale de panneaux photovoltaïques est encouragée à travers l’augmentation des droits
de douane sur les panneaux importés de 10 à 30% (disposition de la loi des finances 2024, applicable à
ISO 9001 et 14001 partir de janvier 2025).
Norme IEC 61215 L’exportation a un bon potentiel à se développer davantage avec l’amélioration des performances
Norme IEC 61701 (améliorer le choix des cellules dopées et processus de soudage) et de la qualité (certifications)
Norme IEC 61730
Certification AQPV (Fr)
Certification PV IECEE

1- Source : trademap pour l’import et l’export (NHS : 85414090016) – MIME : Stratégie énergétique de la Tunisie à l’horizon 2035 pour la puissance PV

Guide d’idées de projets porteurs 103

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Boîtes de jonction pour panneaux Face à face Coût de matières premières

photovoltaïques (adaptées à chaque type de Foires et salons Frais du personnel
panneau)
Site Web Marketing
Frais administratifs et généraux
Fabrication de boites de jonction pour modules

PARTENAIRES
CLÉS CANAUX
DURABILITE
Fournisseurs de matières premières et Vente directe
composants
Distributeurs Composant essentiel des modules
Installateurs PV
PV
Distributeurs
Intégration et sécurisation des
SEGMENTS DE
approvisionnements en composants
CLIENTS pour le PV
ACTIVITÉS CLÉS Procédé peu polluant
Fabricants de modules Photovoltaïques Recyclage interne des déchets de
Installateurs PV (pour la maintenance) fabrication
Conception et design
Recyclage des boites en fin de vie
Injection du boîtier
Montage PRINCIPAUX
Test INTRANTS
REVENUS
photovoltaïques
PROJET 4.9 :

RESSOURCES MP plastiques
CLÉS Bornes métalliques Vente de boîtes de jonction
Diodes Chiffre d’affaires potentiel : ~ 2 MDT
Câbles
Main d’œuvre
Machine d’injection Connecteurs
Machine de soudage
Machine d’application de joint d’étanchéité
 Economie circulaire et transition énergétique

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité 100 000 unités/an

Machine d’injection
Ligne de soudure et d’assemblage
Equipements de Tests
Magasin de stockage
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 1 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Conception
Soudage des bornes
Montage des diodes
Câblage
Tests

JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS

La stratégie de transition énergétique de la Tunisie prévoit l’installation supplémentaire de plus de 5500

ISO 9001 MW d’énergie photovoltaïque à l’horizon 2035, soit plus de 10 millions de panneaux d’une puissance
ISO 14001 unitaire de 0,5 kWc.
La fabrication nationale de panneaux photovoltaïques est encouragée à travers l’augmentation des droits
de douane sur les panneaux importés de 10 à 30% (disposition de la loi des finances 2024, applicable à
partir de janvier 2025).

1- Source : MIME : Energies renouvelables – Stratégie de transition énergétique à l’horizon 2035

Guide d’idées de projets porteurs 105

Diverses
industries
 Diverses industries

Unité de production de
Fabrication du plâtre médical
1. déodorant corporel en
aérosol
4. et d’articles de lithothérapie

Unité de production
2. d’éthanol 5. Plaques de plâtre

Fabrication d’articles de Briques de terre crue

3. mobilier urbain en marbre 6. compressées

Guide d’idées de projets porteurs 107

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Déodorant en aérosol sous diverses gammes Force de vente Matières premières : substances
Unité de production de déodorant corporel en aérosol

(formats, odeur, écologique,… Réseaux sociaux odoriférantes, boitiers et pompes

Formulation naturelle pour certaines gammes aérosols, éthanol,…
Moyens de promotion : communication adaptée,
évènements, campagnes digitales,… Frais du personnel
Frais marketing et commerciaux
PARTENAIRES
CLÉS
CANAUX
DURABILITE
Fournisseurs d’alcool (Régie des alcools)
Fournisseurs de substances odoriférantes GMS
Fabricants de boitiers Distribution directe pour détaillants Formulations limitant l’utilisation des
Importateurs (export) substances chimiques nocives ou à
Fournisseur de pompes d’aérosols
base d’intrants naturels
Importateurs
Optimisation des procédés pour
Distributeurs et GMS SEGMENTS DE réduire la consommation d’énergie
Agences marketing CLIENTS Gestion efficace des déchets et
recyclage
Jeunes Emploi d’emballages
ACTIVITÉS CLÉS écoresponsables
Femmes
Enfants
Formulation Consommateurs sensibles à l’écologie REVENUS
Approvisionnement en intrants
PROJET 5.1 :

Remplissage des aérosols PRINCIPAUX

Marketing et promotion INTRANTS Vente de deux millions d’unités en
croisière
Prix moyen départ usine en HT : 5 DT
RESSOURCES Substances odoriférantes
Chiffre d’affaires potentiel : 10 MDT
CLÉS Ethanol dont 30% à l’export (pays limitrophes
Butane / Propane ou CO2 et subsahariens)
R&D Boitier en Aluminium ou fer blanc
Moyens de production Pompe et couvercle
Marketing et force commerciale
Carton et présentoir
 Diverses industries

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité: 2 millions d’unités

Génie civile/aménagement
Equipements : Cuves de préparation,
réservoirs de gaz, ligne de remplissage et de
conditionnement aérosols, matériel de contrôle
qualité et de test d’étanchéité
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 8 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Préparation de la substance odoriférante

Mélange et dosage éthanol
Remplissage des boitiers
Montage et sertissage des vannes
Injection des gaz
Montage des capsules et conditionnement JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS Produit relativement complexe : PCI de 0,336 (Code SH 3307)2
Consommation tunisienne des produits cosmétiques en forte hausse
ISO 22716 (BPF cosmétiques) Un potentiel d’évolution du marché local encore très important (consommation moyenne encore faible par
Arrêté du ministre de l’économie du 27 avril rapport aux pays développés)
1985 portant homologation des normes Un marché local d’environ 15 Millions d’unités détenu à hauteur de 64% par les importations
NT 18.07 (substances interdites), NT18.08 Des perspectives d’exportation vers les marchés limitrophes et subsahariens : les réalisations sont déjà
(étiquetage) et NT18.09 (conditions de significatives malgré une chute en 2020 à cause des problèmes d’approvisionnement en éthanol
fabrication)
Fabrication locale compétitive malgré les contraintes d’approvisionnement avec des possibilités de
différenciation

1- Source (INS) : les données correspondent à la position tarifaire 330720 (Désodorisants corporels et antisudoraux)
2- Product Complexity Index (PCI) de 2021 selon le Harvard Growth Lab (PCI Min = -3,37 / PCI Max= 2,31) ;

Guide d’idées de projets porteurs 109

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Diverses qualités d’alcool (surfin/bon gout, Service commercial et force de vente Matières premières : déchets de
absolu, mauvais gout) dattes et levures
Contrats cadre avec les gros utilisateurs
Déchets pour l’alimentation de bétail Frais du personnel
Valorisation des ressources locales Frais logistique
Alternative pour les importations d’alcools CANAUX Energie

(en partenariat avec la Régie des alcools)

Unité de production d’éthanol à partir des

PARTENAIRES DURABILITE
Grossistes / distributeurs
CLÉS
Vente directe aux industriels locaux
Importateurs (export) Valorisation de déchets agricoles :
Régie des alcools
gain économique et réduction de
Collecteurs et unité de conditionnement et l’impact environnemental
d’exportation des dattes SEGMENTS DE
CLIENTS Réutilisation des sous-produits du
Industriels utilisateurs d’éthanol processus de fabrication (aliments
Fabricants d’aliments de bétail
déchets et écarts de dattes

de bétail)
Instituts de recherche Industries cosmétiques Système de recyclage et de
Industries pharmaceutiques récupération de l’eau
Pharmaciens Emploi des énergies renouvelables
ACTIVITÉS CLÉS pour alimenter une partie des
Fabricants d’aliments de bétail (déchets de
dattes) besoins de l’usine

R&D Autres
PROJET 5.2 :

Approvisionnement en déchets de dattes REVENUS

Fermentation PRINCIPAUX
Distillation INTRANTS
Stockage Prix moyen : ~500 DT/hl d’alcool
Ecarts et déchets de dattes et dattes de mauvaise Production de déchets de
qualité dattes qui pourraient être aussi
RESSOURCES commercialisées
CLÉS Levures et enzymes
Eau et énergie Chiffre d’affaires potentiel : 20 MDT
dont 10% à l’export
Fut de conditionnement
Centre de collecte des déchets de dattes
Ateliers de fabrication
RH : Chimistes et techniciens qualifiés
 Diverses industries

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité de production de 40 000 hl d’éthanol

par an (~ 30 000 T de dattes)
Génie civile/aménagement
Equipements : ligne de nettoyage/dénoyautage,
malaxeurs, cuves de fermentation (mout), unité
de distillation, matériel de c. qualité,…)
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 17 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Nettoyage des dattes

Extraction des noyaux
Fabrication du moût de dattes
Fermentation
Distillation
Stockage JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
Conditionnement DU PROJET

NORMES ET Une moyenne d’importation de 33 000 hl au cours des trois dernières années (~2 600 T)
CERTIFICATIONS Un prix moyen d’importation en forte hausse qui a quasiment doublé entre 2021 et 2023
Un produit connaissant une forte demande sur le marché international avec des utilisations diverses :
Monopole d’importation et de distribution par la cosmétiques, pharmaceutiques, alimentaire,…
Régie des alcools Produit stratégique assujetti à des pics de la demande internationale et des ruptures des
ISO 1388 : Ethanol à usage industriel (méthodes approvisionnements (Ex : Crise du COVID-19 )
d’essai) Un gisement important d’écarts et de déchets de fruits et légumes exploitable notamment les Dattes,
ISO 9001 et 14001 betteraves,…
Production locale insignifiante et monopole de commercialisation par la Régie des alcools
Opportunité à envisager dans le cadre d’un partenariat public privé

1- Source (INS) : les données correspondent à la position tarifaire 2207 (Alcool éthylique non dénaturé d’un titre alcoométrique volumique de 80 % vol ou plus)

Guide d’idées de projets porteurs 111

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Articles d’aménagement d’espaces publics Relation directe Coût de matières premières

éco-responsables (bancs, jardinières, …) Service de conception sur mesure Frais du personnel
Articles signalétiques (bornes urbaines, Foires et stands Marketing
poteaux de stationnement, …)
Web et réseaux sociaux Frais administratifs et généraux
Articles de voieries (Rebonds de trottoirs,
bornes signalétiques,)
Design personnalisé et sur mesure CANAUX DURABILITE
Longévité et résistance accrue des produits
Fabrication de mobilier urbain à partir

PARTENAIRES Vente directe Investissement dans les zones de

CLÉS En ligne production : création d’emplois
Distributeurs et Revendeurs locaux
Réduction des nuisances dues aux
Carrières et industriels du marbre déchets de marbre (surtout sur les
Distributeurs de matériaux de construction SEGMENTS DE sols et les nappes d’eau)
Architecte et Designers CLIENTS Recyclage des produits en fin de vie
Emploi de procédés
des déchets de marbre

Particuliers écoresponsables : limitation de

ACTIVITÉS CLÉS poussière, maîtrise de l’énergie,…
Collectivités locales
Galeries marchandes
Collecte et traitement des déchets de marbre Professionnels du BTP REVENUS
PROJET 5.3 :

Conception et fabrication du mobilier urbain Architectes et designers

Marketing et vente
Service après-vente Vente d’articles en marbre (bancs
PRINCIPAUX
pour jardins et espaces publics,
INTRANTS
bornes, poteaux, rebonds, autres sur
RESSOURCES mesure, …)
CLÉS
Déchets de marbre Chiffre d’affaires potentiel : 3 MDT
Résine ou ciment (liants) dont 20% à l’export
Déchets de marbre Pigments pour coloration
Main d’œuvre qualifiée
Énergie et eau
Equipements de production
Expertise en Design Structures métalliques
Réseau de distribution
 Diverses industries

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : ~ 10 000 unités

Usine (atelier de modelage, atelier de broyage et
de coulage, four de cuisson, atelier de finition)
Bureaux et magasin
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 3 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Broyage du marbre
Modelage et fabrication de moules en silicone
Mélange marbre/liants
Coulage
Cuisson
Finition et polissage

NORMES ET JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ

CERTIFICATIONS DU PROJET

ISO 14001 Un gisement de déchets réparti entre les carrières (déchets d’extraction) et les industriels (déchets de
travail) qualifié de conséquent (CEPI – API juillet 2005)
NT 47.02 (matériaux de construction)
Marché international en croissance : croissance des exportations de 6% par an entre 2018 et 2022
Normes de sécurité et d’environnement
applicables pour les équipements urbains dans Matériau éco-responsable, compatible avec les tendances écologiques des collectivités locales
chaque pays Opportunités d’exportations sur les pays limitrophes (Algérie, Lybie et Europe)

1- Source: Trade Map (le code utilisé est le 68029100039 qui englobe les ouvrages en marbre hors blocs, pierres travaillées à surface plane et oeuvres travailles à surface plane)

Guide d’idées de projets porteurs 113

Fabrication de plâtre médical (bandes de plâtre orthopédique) PROPOSITION DE
VALEUR
RELATIONS
CLIENTS
STRUCTURE
DE COÛT

Bandes de plâtre orthopédique stérilisées Délégués assurant la promotion et l’assistance Coût de matières premières
prêtes à l’emploi technique Frais du personnel
Salons spécialisés Marketing et promotion
PARTENAIRES Communication ciblée via newsletter et réseaux Frais administratifs et généraux
CLÉS sociaux
Frais de certification

Fournisseurs de gypse CANAUX

DURABILITE
Fournisseurs de gaze à armure toile
Fournisseurs d’emballages
Autorité de certification Revendeurs et officines
Valorisation d’un produit naturel
Prescripteurs Vente directe aux hôpitaux et cliniques
Matériaux utilisés recyclables
Plateformes de vente en ligne spécialisées
Traitement des eaux usées et gestion
des déchets
ACTIVITÉS CLÉS SEGMENTS DE ISO 14001
CLIENTS
Production et contrôle qualité
REVENUS
Promotion auprès des prescripteurs et Praticiens
professionnels Hôpitaux & Cliniques
R&D Officines Vente de plâtre orthopédique à toile
(prix moyen 30 DT pour une pièce
PROJET 5.4 :

de 3mx8cm – potentiel de 100 000

RESSOURCES PRINCIPAUX
pièces / an)
CLÉS INTRANTS
Chiffre d’affaires potentiel : 3 MDT
dont 20% à l’export
Usine et équipements Gypse de haute pureté
RH : Techniciens et opérateurs Gaze à armure toile
Brevet et certificats de conformité
Adhésifs spéciaux pour le plâtrage médical
Force de vente
Emballages stériles
Additifs pour la résistance
 Diverses industries

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 100 000 unités

Usine (atelier de moulage, four de cuisson,
atelier de découpage, salle de stérilisation,
atelier d’emballage)
Bureaux et magasin
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 2 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Préparation du plâtre
Coulage du plâtre sur la gaze
Découpage
Stérilisation
Emballage

NORMES ET JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ

CERTIFICATIONS DU PROJET

ISO 13485 pour les dispositifs médicaux Produit relativement complexe : PCI de 1.1 (Code SH 3005)2
Normes spécifiques :ISO 8549-1, 2 & 3, ISO Importations tunisiennes en hausse (+3% entre 2018 et 2022)
13405-1, 2 & 3 et ISO 13404 Une demande locale croissante
ISO 14001 et 9001 Marché international en croissance : croissance des exportations de 6% par an entre 2019 et 2022
Opportunités d’exportations sur les pays voisins (surtout la Lybie) et l’Afrique subsaharienne

1- Source: Trade Map (NSH 300590 : bandes, ouates, gazes, pansements et analogues )
2- Product Complexity Index (PCI) de 2021 selon le Harvard Growth Lab (PCI Min = -3,37 / PCI Max= 2,31)

Guide d’idées de projets porteurs 115

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Plaques de plâtre pour construction et Support technique et conseils Coût de matières premières
aménagement Relation directe : Gros utilisateurs Frais du personnel
Produits en différents formats et dimensions Foires et salons Energie
Solutions sur mesure pour des grands projets Web et réseaux sociaux Frais administratifs et généraux
de construction

PARTENAIRES CANAUX DURABILITE

CLÉS

Vente directe Valorisation d’un produit naturel

Fournisseurs de gypse Plateforme en ligne Possibilité d’emploi de gypse recyclé
Professionnels du bâtiment Revendeurs Mise en place d’un système de
Fabrication de plaques de plâtre

Distributeurs traitements des poussières

Transporteurs ISO 14001
SEGMENTS DE
CLIENTS Emploi d’équipements économes en
énergie
ACTIVITÉS CLÉS
Particuliers
Professionnels du bâtiment REVENUS
Concassage et criblage
Distributeurs de matériaux de construction
Chauffe
Moulage Vente de plaques de plâtre (prix à
PROJET 5.5 :

Découpage
PRINCIPAUX partir de 25 DT/m2 et potentiel de
INTRANTS production de 200 000 m2)
Cuisson
Chiffre d’affaires potentiel : 5 MDT
Gypse dont 30% export
RESSOURCES
Additifs (résistance à l’humidité et au feu)
CLÉS
Eau
Papier pour la surface des plaques
Usine de production
Energie
RH qualifiées (ingénieurs, opérateurs)
Matières premières (gypse, additifs)
Réseau de distribution et logistique
 Diverses industries

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Capacité : 250 000 m2

Usine (atelier de moulage, four de cuisson,
atelier de découpage)
Bureaux
Magasin de stockage
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 8 MDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Concassage et criblage
Mélange gypse et additifs
Chauffe
Moulage
Cuisson
Découpage
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
NORMES ET DU PROJET
CERTIFICATIONS
Importations tunisiennes en hausse (+8% entre 2018 et 2023 ; ~9MDT en 2023) ce qui traduit une
Norme NF DTU 25.41 et 25.42 demande locale croissante (en qté +15 000 tonnes importées)
Certification NF081 et NF411 Des réserves de gypse estimées à 65 Milliards de tonnes et une production annuelle estimée en 2015
ISO 14001 et 9001 à 690 000 Tonnes (portail open data du MIME)
Marché international en croissance : croissance des exportations de 14% par an entre 2019 et 2022
Opportunités d’exportations sur les pays voisins (surtout la Lybie) et l’Afrique subsaharienne

1- Source: INS pour l’import et export de la Tunisie et Trade Map pour l’export Monde (NSH 680911 : planches, plaques, panneaux, carreaux, …)

Guide d’idées de projets porteurs 117

 PROPOSITION DE RELATIONS STRUCTURE
VALEUR CLIENTS DE COÛT

Briques de construction écologiques dotées Relation directe (gros comptes) Coût de matières premières
de caractéristiques d’isolation phonique, Revendeurs Frais du personnel
de régulation hygrométrique et d’inertie
Foires et salons Marketing
thermique
Fabrication de briques de terre crue compressée

Web et réseaux sociaux Logistique

Coûts de certification et tests
PARTENAIRES Frais administratifs et généraux
CLÉS CANAUX

Fournisseurs de matières premières DURABILITE

Vente directe sur place
Ministère de l’équipement
En ligne
Architectes et bureaux d’études spécialisés
Revendeurs Utilisation de matériaux locaux et
en écoconstruction
naturels
Associations professionnelles du bâtiment
SEGMENTS DE Faible consommation d’énergie
Organismes de certification
CLIENTS dans le processus de production
Isolant thermique naturel qui réduit
la consommation d’énergie
ACTIVITÉS CLÉS Particuliers sensibles à l’écoconstruction
Recyclabilité totale du produit en fin
Professionnels du bâtiment : Promoteurs de vie
immobilier, entrepreneurs, …
Production
Collectivités locales (pour projets publics
R&D pour amélioration continue du produit durables) REVENUS
PROJET 5.6 :

Contrôle qualité Etablissements touristiques éco- responsables

Marketing et Formation des partenaires / (maisons d’hôtes, gîtes ruraux,…)
clients Vente de briques de terre crue
PRINCIPAUX compressée
RESSOURCES INTRANTS Chiffre d’affaires potentiel : 2 MDT
CLÉS
Argile
RH : Marketing, Commercial, main d’œuvre Sable
Equipements : Mixeur, presses, moules,…) Eau
Réseau de distribution
Granulat
Ciment / chaux
 Diverses industries

INVESTISSEMENT ELÉMENTS SUR LA DEMANDE

Atelier de mélange et de presse (capacité ~ 4

millions briques / an)
Matériel roulant
Matériel de laboratoire et de contrôle
Entrepôt de stockage
Fonds de roulement
Coût approximatif ~ 3 MnDT

PROCÉDÉ DE
FABRICATION

Analyse et dosage des composants

Mélange
Presse
Démoulage
Séchage
Contrôle qualité
JUSTIFICATION DE L’OPPORTUNITÉ
DU PROJET
NORMES ET
CERTIFICATIONS
Abondance de matière première de base (argile)
NT 21.33 /21.35 (blocs de terre comprimée) Produit écologique, économe en énergie
NF XP P13-901 Prix compétitif par rapport aux maisons en bois pour les clients exigeants en matière environnementale
ARS 670 Utilisable pour les murs porteurs, les cloisons, les séparations intérieures et les clôtures
ISO 9001 / 14001 Secteurs utilisateurs potentiels en forte croissance : l’hébergement alternatif (gites ruraux et maisons
d’hôtes) affiche une croissance moyenne de 15% par an en nombre de nuitées

1- Source: Rapports ONTT 2018-2019-2020-2021-2022

Guide d’idées de projets porteurs 119

GUIDE D’IDÉES
DE PROJETS
PORTEURS

Agence de Promotion de l’Industrie et de l’Innovation

63, Rue de Syrie, 1002 Tunis Belvédère - Tunisie
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