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Business Plan Bijouterie (Suite)

Plan d'affaires Bijouterie (suite)

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DIBA
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Les boucles d’oreilles en forme de logo : des boucles d’oreilles au format

large qui encadrent joliment le visage. Ces boucles d’oreilles pendantes mettent les
logos des grandes maisons de couture à l’honneur. Chanel avec son fameux double
C ou Yves saint Laurent avec ses célèbres initiales. La particularité de ces boucles
d’oreilles c’est qu’elles sont très voyantes. Elles recouvrent l’oreille et descendent
jusqu'aux épaules.

Les bracelets à maillons larges : les bracelets n’échappent pas à la règle


du grand format. Ces bracelets encombrent le poignet avec un style très années 90.
Le succès de ces bracelets vient du mélange des métaux avec des modèles
argentés, dorés et en or rose portés les uns avec les autres.

Les colliers en perles : Les colliers se sont inspirés de la tendance


californienne et de l’esprit surf. Ils donnent beaucoup de styles avec des perles
nacrées et colorées posées au ras du cou. Ces colliers sont très à la mode et
connaissent beaucoup de succès en été.

Les bagues ludiques : La dernière tendance est d’avoir de grandes bagues


de différentes couleurs à chaque doigt. Avec des formes surprenantes, ces bagues
séduisent par leur aspect enfantin. Mais les bagues fines en argent ou en or sont
des modèles indémodables et intemporels.

La consommation des Français dans le secteur du luxe

Selon la société internationale de sondages et d’étude de marché YouGov,


une analyse des dépenses des consommateurs et leurs intentions d’achat dans le
secteur du luxe a démontré que :

● 41 % des achats de produits de luxe ont été effectués dans le cadre d’un
achat personnel
● 34 % des achats dans le but d’offrir un cadeau

On constate que les Français continuent d’acheter des produits de luxe et


sont motivés essentiellement par les émotions que procurent ces achats. Parmi les
produits les plus achetés on trouve les montres avec 13 % et les bijoux avec 10%.
Même si ces produits coûtent relativement cher, les consommateurs Français se
sont tourné vers ces produits car ils estiment que :

● Payer plus cher apporte une meilleure qualité


● Offrir un cadeau lors d’une occasion spécifique, mérite de dépenser autant
d’argent
● Acquérir un produit cher offre un sentiment de bien-être

Cette étude démontre que le marché des bijoux de luxe se porte plutôt bien.
Les consommateurs Français continuent de dépenser de l’argent pour acheter ces
produits, afin de retrouver une qualité supérieure et apprécier le standing et
l’authenticité d’une marque de luxe.

Désormais, les jeunes n’achètent plus leurs bijoux dans les boutiques
traditionnelles, mais plutôt dans les enseignes de mode qui sont plus attrayantes. La
matière n’est plus un élément déterminant dans l’acte d’achat. Ce qui motive les
jeunes, ce sont les tendances, les formes et les couleurs. On constate que les moins
jeunes commencent à suivre le même comportement de consommation.

Chez un bijoutier, les consommateurs recherchent une relation de confiance.


Ils comptent sur les conseils avisés de leur bijoutier afin de ne pas faire le mauvais
choix parmi les nombreux modèles disponibles. Cette relation de confiance favorise
la fidélisation des clients. Les clients fidèles sont ceux qui dépensent le plus dans le
secteur de la bijouterie. Néanmoins, de plus en plus d’acheteurs estiment qu’ils ne
se sentent attachés à aucune enseigne. Une grande partie d’entre eux achètent
leurs bijoux en ligne. Cette tendance joue en défaveur des circuits de distribution
classiques.

En ce qui concerne le secteur de l’horlogerie, la nouveauté est l’émergence


des montres connectées. Les consommateurs considèrent que les marques High
Tech, telles que Samsung et Apple sont plus légitimes que les marques horlogères
les plus connues.

On constate de nouvelles tendances de consommation portées sur l’achat


d’occasion, l’achat avec reprise et la location de bijoux. Un grand nombre de
consommateurs sont prêts à vendre leurs montres et bijoux pour en acheter de
nouveaux. On trouve de plus en plus des bijoux et des montres d’occasion dans les
bijouteries. Certains clients privilégient d’acheter avec une reprise de leurs montres
et bijoux. Pour des raisons de confiance et de transparence, les actes d’achat avec
reprise sont davantage effectués dans les bijouteries que sur internet. La location de
montres et de bijoux reste une solution abordable pour certains consommateurs.

L’évolution de l’offre pour faire face à ces nouvelles tendances de


consommation

L’achat en ligne en plein essor

Le contexte sanitaire actuel a boosté considérablement les achats en ligne. À


cause des confinements à répétition et avec les mesures de distanciation sociales,
la clientèle s’est orientée vers le E-commerce. Les ventes en ligne connaissent une
grande croissance affichant des résultats record pour ces deux dernières années.
Les plus grandes marques de joaillerie ont développé leur propre réseau de vente
sur internet. L’utilisation des réseaux sociaux par les marques de bijouterie devient
de plus en plus intensive, car ils représentent d’excellents supports publicitaires.
L’objectif est de varier l’offre avec des modèles originaux pour cibler une clientèle
élargie. La nouvelle tendance est le recours aux services d'influenceurs avec des
milliers d’abonnés pour promouvoir ces modèles.

La majorité des consommateurs qui achètent leurs bijoux en ligne sont les
personnes habitant dans les milieux urbains, appartenant aux catégories
socio-professionnelles les plus favorisées. Ce comportement de consommation
touche majoritairement les femmes émancipées âgées de 30 à 45 ans ainsi que les
hommes actifs et citadins âgés entre 25 à 45 ans. Les jeunes couples sont
également touchés par cette tendance notamment pour l’achat des bagues de
fiançailles. Ce qui motive les consommateurs à faire leurs achats de bijoux en ligne,
ce sont les tarifs attractifs, l’abondance de choix et le gain de temps.

Les ventes en ligne ont profité de la bonne dynamique du marché de la


bijouterie en France. Le secteur du E-commerce connaît une nette progression pour
atteindre aujourd’hui 30 % de part de marché sur les ventes de bijoux. Toutes les
marques essayent de profiter de cette opportunité en adoptant ce nouveau circuit de
distribution très prometteur.
Les consommateurs se tournent vers de nouvelles marques Joëlle Jewellery,
Anna Khouri, Fernando Jorge qui cassent les codes en revisitant des styles
classiques pour les mettre dans l’air du temps. Ces marques proposent des modèles
élégants et personnalisables et réalisent la majeure partie de leur chiffre d’affaires
sur internet.

Une approche plus écoresponsable

Les bijoux de luxe sont également touchés par cette vague de jeunes
créateurs. Les tendances sont plus tournées vers les pierres synthétiques au
détriment des pierres précieuses. Les nouvelles créations adoptent une démarche
écoresponsable et plus respectueuse de l’environnement. Les colliers, les bracelets
et les bagues sont conçus de façon plus artisanale. La plupart de ces produits sont
proposés en série limitée et à des prix plus abordables que la joaillerie classique. Le
secteur de la bijouterie prône des valeurs plus éthiques pour être en phase avec les
nouveaux enjeux environnementaux.

Le secteur de la bijouterie adapte son offre pour répondre aux contraintes


sociales et environnementales. Les consommateurs sont plus sensibles à ces
valeurs et souhaitent les retrouver dans les bijoux qu’ils achètent. La provenance de
l’or, les matériaux naturels utilisés et la rémunération équitable sont devenus des
arguments de vente qui attirent de nouveaux consommateurs. Il ne suffit pas que le
produit soit beau et élégant, il doit aussi être vertueux.

Conclusion

Dans le secteur de la bijouterie, les besoins et les habitudes des


consommateurs ont évolué. Les marques devront redoubler d’efforts afin d’offrir à
leurs clients une expérience inédite. Les produits proposés doivent susciter chez eux
des émotions et répondre à leurs attentes.

Pour garder un bon rythme de croissance, le principal défi du secteur est de


trouver le bon équilibre entre la jeune clientèle et les clients les plus âgés. En effet,
ce sont les jeunes générations qui définissent les nouvelles tendances et c’est eux
qui porteront le marché de la bijouterie dans les années à venir. En ce qui concerne
les clients âgés, ce sont les principaux acteurs du marché du luxe aujourd’hui.

Le marché évolue vers une digitalisation des offres avec des tarifs plus
abordables et les consommateurs se tournent de plus en plus vers le marché de
l’occasion. On remarque également une grande préoccupation de la filiale envers les
questions de durabilité et d’éthique. Le marché a démontré une forte résistance face
à la crise et affiche de bons résultats. Les Français se sont montrés réceptifs face à
la réactivité du marché et continuent d’acheter des bijoux en modifiant leurs
habitudes de consommation.

Sources : La Tribune, Institut de Bijouterie, Cosmopolitan, L’Officiel, Elle

LA DEMANDE LOCALE
Étude de la demande au niveau locale

Choix de l’échantillon représentatif

Ici, vous devez décrire la façon dont vous avez procédé pour choisir
l’échantillon de personnes qui répondront à vos questionnaires.
Il s’agit pour vous de choisir des individus pertinents et de déterminer une
taille d'échantillonnage la plus juste possible.
Vous pouvez aussi vous inspirer du texte dans notre exemple rédigé d’étude
de marché.

Âge

Sexe

Catégorie
socio-professionnelle

Lieu de résidence

Composition du foyer

Taille de l’échantillon
Récolte de données quantitatives

Ici, vous devez présenter le questionnaire quantitatif que vous utiliserez pour
votre étude quantitative de terrain.

Nous avons listé 15 exemples de questions quantitatives (regroupées en 3


catégories) que vous pouvez poser à votre échantillon représentatif. Vous êtes libre
de les modifier.

Si vous choisissez de ne pas distribuer de questionnaire quantitatif, vous


pouvez supprimer cette partie.

Comment estimez-vous, dans les bijouteries de votre ville

Très Satisfaisant Peu Pas du tout


satisfaisant Satisfaisant satisfaisant

La diversité des produits

Les horaires d’ouverture

L’expérience client

L’atmosphère de la boutique

Leur activité sur les réseaux


sociaux

Êtes-vous d’accord

Entièrement D’accord Plutôt pas Pas du tout


d’accord d’accord d’accord

Quand je rentre dans une


bijouterie, j’aimerais qu’un
vendeur vienne instantanément
me parler
J’aimerais acheter des bijoux
personnalisés

J’aimerais pouvoir payer mes


bijoux en plusieurs fois

J’aimerais pouvoir visualiser les


bijoux sur le site internet d’une
bijouterie

Je pourrais payer un
abonnement si cela m’offrait
10% de réduction sur l’ensemble
d’une bijouterie

Est-ce important

Très Important Pas Pas


important vraiment important
important

De pouvoir être remboursé en


cas d’insatisfaction

De pouvoir personnaliser ses


bijoux

De savoir où ont été fabriqués


les bijoux

Que les bijoux contiennent des


métaux précieux

Qu’une bijouterie propose


(aussi) des bijoux à petits prix

À quelle fréquence

Une à Une à Une à Très


plusieurs plusieurs plusieurs rarement,
fois par mois fois par an fois par voire jamais
décennie
Vous achetez des bijoux en or

Vous achetez des bijoux


fantaisies

Vous changez de montre

Vous achetez des bijoux pour


vous

Vous achetez des bijoux pour


quelqu’un d’autre

Récolte de données qualitatives

Avec l'étude quantitative, qui est parfois effectuée avant une étude qualitative,
vous obtenez les grandes tendances.
Par exemple, vous pouvez comprendre qu'une grande partie de votre marché
cible n'aime pas un certain type de produits (avec un sondage, par exemple).
Cependant, l'étude quantitative ne vous indiquera pas les raisons de ce
mécontentement. C'est là que l'étude qualitative intervient.

Ici, vous devez présenter le questionnaire qualitatif que vous utiliserez pour
votre étude qualitative de terrain.

Nous avons listé 10 exemples de questions qualitatives que vous pouvez


poser à votre échantillon représentatif. Vous êtes libre de les modifier.
Si vous choisissez de ne pas distribuer de questionnaire qualitatif, vous
pouvez supprimer cette partie.

Q Est-ce que vous achetez des bijoux dans les bijouteries de votre ville ?

Q Quels bijoux avez-vous l'habitude de porter ? À quelle fréquence ?

Q Dans quelles bijouteries avez-vous l'habitude de vous rendre ? À quelle fréquence ?

Q Quelle est votre conception d'une montre idéale ?


Q Quel est votre budget moyen pour vos bijoux personnels ?

Q Quels sont les freins d'achat lorsqu'il s'agit d’acheter un bijou ?

Q Quels sont les éléments qui vous donnent le plus envie d'acheter un bijou ?

Q Quelles sont les contraintes auxquelles vous êtes confronté ?

Q Qu'attendez-vous de nous pour y remédier ?

Synthèse des résultats de l’étude de terrain

Observations générales

Ici, vous devez synthétiser les réponses et les observations faites suite à vos
différents entretiens et discussions.

Idéalement, vous devez faire figurer :


- Les habitudes de consommation
- Les perceptions des différentes offres
- Les préférences face aux différentes offres
- Les budgets moyens de dépense
- Les différentes fréquences d’achat

Vous pouvez notamment utiliser le tableau ci-dessous, pour une présentation


plus esthétique de vos conclusions.

Vous pouvez également vous inspirer de notre exemple rédigé d’étude de


marché pour une bijouterie

Parmi les personnes interrogées :

% ne veulent plus que % affirment que % voudraient % estiment que

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