[17]
CHAPITRE III. RÉSULTATS ET DISCUSSION
3.1. EVOLUTION DE POIDS VIF
Le poids vif des cailles nourries avec 3 types d’aliment est donné au
tableau 6
Traitements Age en semaines Moyenne
traitement
0 1 2 3 4 5
T0 60,33 80,39 100,77 128,93 150,09 197,58 119,68
T1 60,33 80,06 102 123,83 149,05 205,1 120,06
T2 60,66 81,19 102,3 131,02 155,07 198,62 121,47
Tableau 6. Effet de l’aliment sur le poids vif des cailleteaux en g
Il resort de ce tableau que l’evolution du poids vif des cailles est
croissante durant toute la période de l’étude et sans difference significative entre
les traitements.
En effet, l’étude de Kamuanga (2021) indique que le nourrissage de
cailles avec l’aliment de Minocongo entraine une performance de poids vifs de
83,48g à cinq semaines. Ce résultat est inférieur comparativement à nos données
enregistrées avec la Chaya pendant cinq semaines.
[18]
3.2. EVOLUTION DE GAIN DE POIDS
Le gain de poids des cailles nourries avec trois régimes est donné au tableau 7.
Tableau 7. Effet des régimes sur de gain de poids des cailles en g
Traitements Age en semaines Moyenne
traitement
1 2 3 4 5
T0 20,06 20,38 28,16 21,16 47,49 27,46
T1 19,73 21,94 21,83 25,22 56,05 28,96
T2 20,53 21,11 28,72 24,05 43,55 27,59
Concernant l’evolution du gain de poids, nous notons que le gain de
poids est croissant durant les cinq semaines mais avec une accumulation
importante à la cinquieme semaine. Aucune difference significative n’est observée
entre tous les traiments en dépit de la supériorité numérique de l’aliment à 5% de
Chaya, soit 28,96g.
Ces résultats sont identiques de ceux trouvés par Mangana (2021) et
Berrama et al (2011) ; qui ont trouvé respectivement un gain de poids
hebdomadaire de 28g en utilisant un autre régime.
Nos résultats sont supérieurs de ceux trouver par Kamuanga (2021) qui
indique que le nourrissage de cailles avec l’aliment de Minocongo entraine une
performnce de gain de poids moyens hebdomadaire de 25,5g.
Une étude menée par Louiza et Wahiba (2019), a permis de trouver un
gain de poids moyen quotidien de 4,98g ou soit 34,86g par semaine. Nos résultats
sont inférieurs comparativement à ceux qu’ils ont trouvé.
[19]
3.3. EVOLUTION DE LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE
L’évolution de la consommation alimentaire de cailles nourries avec
trois types d’aliment est donnée au tableau 8
Tableau 8. Evolution de la consommation des cailleteaux en g
Traitements Age en semaines Moyenne
traitement
1 2 3 4 5
T0 72,77 89,83 95,05 116,38 151,16 105,04
T1 74,33 89,38 96,83 126,11 160,00 109,33
T2 83,11 82,22 88,44 119,05 154,16 105,4
Il resort de ce tableau que l’evolution de la croissance est aussi croissante
avec de grande consommation enregistrée à la cinquième semaine. Cependant il
n’existe pas de difference significative entre tous les traitements malgré la
superiorité numérique de régime à 5% de chaya (109,33g).
La quantité de ration consommée lors de notre expérience est supérieure
à celle de Mangana (2021), qui avait trouvé 71g par semaine lors de son étude avec
un autre regime.
Nos résultats sont identiques de ceux de Masiac (2004), qui a trouvé lors
de son étude une consommation alimentaire moyenne de 105g par semaine.
3.4. EVOLUTION DE L’INDICE DE CONSOMMATION
L’indice de consummation des cailles nourries avec tois types d’aliments
est donné au tableau 9.
[20]
Tableau 9. Evolution de l’indice de consommation
Traitements Age en semaines Moyenne
traitement
1 2 3 4 5
T0 3,64 4,51 6,67 6,10 3,65 4,91
T1 3,76 4,10 5,02 5,45 3,05 4,27
T2 4,03 3,87 3,31 5,17 3,75 4,02
Quant à l’Indice de consommation, malgré l’inexistence de difference
significative entre les traitements, on observe le pic pour les rations incorporées de
chaya à la quatrième semaine respectivement 5,45 et 5,17 pour la chaya à 5 % et
10% et à la troisième semaine pour le temoin soit 6,67.
Nos indices de consommation sont plus élevés que ceux des auteurs
(Ghally et Abd el-latif, 2007 ; Saricas et al., 2009 ; Bonos et al., 2010 ; Teshfam et
al., 2011 et Khaksar et al., 2012) qui dans leurs études indiquent des indices de
consommation 2,72 à 3,32 à la cinquième.
[21]
3.5. EVALUATION ÉCONOMIQUE
Le coût de production d’un kg de caille en termes d’aliment est donné au
tableau 10
Tableau 10. Cout de production d’un kg de caille
Traitement Coût / kg Indice de Coût de production
d’aliment CDF consommation d’un kg de caille CDF
T0 2182 4,91 10713,62
T1 2063 4,27 8809,01
T2 2122 4,02 8530,44
Quant à ce tableau, il est à dire que le régime à 10 % de Chaya est
économiquement rentable que les autres traitements en ayant un côut de production
de 1 kg de caille faible soit 8530,44 CDF.
