Wine Alcohol Malic.

acid Ash Acl Mg

1 14.23 2.11 2.43 15.6 127
1 13.2 2.18 2.14 11.2 100
1 13.16 2.36 3.07 18.6 101
1 14.37 2.35 2.5 16.8 113
1 13.24 2.59 3.27 21 118
1 14.2 2.16 2.45 15.2 112
1 14.39 2.27 2.45 14.6 96
1 14.06 2.15 3.01 17.6 121
1 15.23 2.04 2.17 14 97
1 14.26 1.35 2.27 16 98
1 14.1 2.16 2.3 18 105
1 14.12 1.48 2.32 16.8 95
1 14.15 2.13 2.41 16 89
1 15.15 2.13 2.39 11.4 91
1 14.38 2.27 2.38 12 102
1 14.03 2.21 2.7 17.2 112
1 14.3 2.32 3.12 20 120
1 14.23 1.57 3.02 20 115
1 14.19 1.59 2.48 16.5 108
1 14.04 3.1 2.56 15.2 116
1 14.06 2.03 2.28 16 126
1 13.33 3.8 3.05 18.6 102
1 14.11 2.26 2.36 16.6 101
1 13.25 1.6 2.52 17.8 95
1 13.5 2.21 3.01 20 96
1 13.05 2.05 3.22 25 124
1 13.39 2.17 3.02 16.1 93
1 13.3 2.12 2.14 17 94
1 14.27 1.9 2.8 19.4 107
1 14.02 2.08 2.21 16 96
1 14.13 1.5 2.7 22.5 101
1 13.58 2.06 2.36 19.1 106
1 14.08 2.23 2.36 17.2 104
1 14.16 1.53 2.7 19.5 132
1 13.51 1.8 3.05 19 110
1 13.48 2.21 2.41 20.5 100
1 13.28 2.04 3.24 15.5 110
1 13.05 2.05 2.55 18 98
1 13.07 1.5 2.1 15.5 98
1 14.22 4.39 2.51 13.2 128
1 13.56 2.11 2.31 16.2 117
1 13.41 4.24 2.12 18.8 90
1 14.28 2.29 2.59 15 101
1 13.24 4.38 2.29 17.5 103
1 13.05 2.17 2.1 17 107
1 14.21 4.04 2.44 18.9 111
1 14.38 3.59 2.28 16 102
1 13.9 2.08 2.12 16 101
1 14.1 2.02 2.4 18.8 103
1 14.34 2.13 2.27 17.4 108
1 13.05 2.13 2.04 12.4 92
1 14.23 2.05 2.6 17.2 94
1 14.22 2.15 2.42 14 111
1 14.17 1.9 3.08 17.1 115
1 14.14 2.07 2.25 16.4 118
1 13.56 2.13 2.46 20.5 116
1 14.22 1.7 2.3 16.3 118
1 13.29 2.37 3.08 16.8 102
1 14.12 1.43 2.5 16.7 108
2 12.37 .94 1.36 10.6 88
2 12.33 1.1 2.28 16 101
2 13.04 1.36 2.02 16.8 100
2 14.07 1.25 2.32 18 94
2 12.37 1.13 2.16 19 87
2 12.17 1.45 2.53 19 104
2 12.37 1.21 2.56 18.1 98
2 13.11 1.01 1.7 15 78
2 12.37 1.17 2.32 19.6 78
2 13.34 .94 2.36 17 110
2 12.21 1.19 2.15 16.8 151
2 12.29 2.01 2.21 20.4 103
2 14.26 1.51 3.07 25 86
2 13.49 2.06 2.24 24 87
2 13.39 2.07 2.6 30 139
2 12.36 1.09 2.3 21 101
2 12.06 2.28 2.32 16 97
2 13.03 .9 2.11 16 86
2 12.24 3.29 2.23 18 112
2 12.33 .99 2.35 14.8 136
2 12.7 4.27 2.4 23 101
2 12 .92 2 19 86
2 13.12 2.21 2.2 18.8 86
2 12.08 1.13 2.51 24 78
2 13.05 4.26 2.32 22.5 85
2 12.24 .89 2.58 18 94
2 13.07 .98 2.24 18 99
2 12.16 2.01 2.31 22.8 90
2 12.05 2.07 3.02 26 88
2 12.04 2.06 2.46 21.6 84
2 12.08 1.33 2.3 23.6 70
2 12.08 2.23 2.32 18.5 81
2 12 1.51 2.42 22 86
2 13.09 1.53 2.26 20.7 80
2 12.29 3.23 2.22 18 88
2 12.02 2.39 2.28 18 98
2 12.47 1.52 2.2 19 162
2 12.21 2.12 3.14 21.5 134
2 12.29 1.41 2.38 16 85
2 12.37 1.07 2.1 18.5 88
2 12.29 3.17 2.21 18 88
2 12.08 2.08 1.7 17.5 97
2 12.6 1.34 1.9 18.5 88
2 12.34 2.45 2.46 21 98
2 12.22 2.12 2.28 19.5 86
2 12.51 2.13 2.38 20.5 85
2 12.42 2.55 2.27 22 90
2 12.25 2.13 2.12 19 80
2 13.12 2.15 2.28 22.5 84
2 12.22 1.29 2.34 19 92
2 12.01 1.35 2.7 20 94
2 11.46 4.14 2.22 19.5 107
2 12.52 2.43 2.17 21 88
2 12.16 3.08 3.32 20 103
2 11.41 .74 2.5 21 88
2 12.08 1.39 2.5 22.5 84
2 11.03 1.51 2.2 21.5 85
2 12.22 1.47 2.39 20.8 86
2 12.42 2.01 2.19 22.5 108
2 13.17 3.43 2.38 16 80
2 12 3.43 2 19 87
2 11.45 2.4 2.42 20 96
2 11.56 2.05 3.23 28.5 119
2 12.42 4.43 3.13 26.5 102
2 13.05 5.8 2.13 21.5 86
2 12.27 4.31 2.39 21 82
2 12.07 2.16 2.17 21 85
2 12.43 1.53 2.29 21.5 86
2 12.19 2.13 3.18 28.5 92
2 12.37 2.03 2.3 24.5 88
2 12.04 4.3 2.38 22 80
3 13.26 1.35 2.32 18 122
3 13.28 3.39 2.4 20 104
3 13.21 2.31 2.4 24 98
3 12.7 3.55 2.36 21.5 106
3 12.51 1.24 2.25 17.5 85
3 12.6 2.46 2.2 18.5 94
3 12.25 5.12 2.54 21 89
3 12.53 5.51 3.04 25 96
3 13.49 3.59 2.19 19.5 88
3 13.24 3.36 3.01 24 101
3 13.33 3.21 2.7 21 96
3 13.36 2.56 2.35 20 89
3 13.52 3.17 3.12 23.5 97
3 14.02 5.35 2.35 20 92
3 12.25 4.28 2.2 18.5 112
3 13.16 3.57 2.15 21 102
3 14.28 5.04 2.23 20 80
3 13.27 5.01 2.48 21.5 86
3 13.32 3.24 2.38 21.5 92
3 13.08 3.9 2.36 21.5 113
3 13.5 3.12 3.02 24 123
3 13.19 3.07 2.48 22 112
3 13.11 1.9 3.15 25.5 116
3 13.23 3.3 2.28 18.5 98
3 12.58 1.29 2.1 20 103
3 13.17 5.19 2.32 22 93
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3 12.45 3.03 3.04 27 97
3 14.34 2.08 2.7 25 98
3 13.48 2.07 3.04 22.5 89
3 12.36 4.23 2.38 21 88
3 14.09 3.26 2.54 20 107
3 13.25 3.27 2.58 22 106
3 13.36 3.45 2.35 18.5 106
3 14.18 3.16 2.3 22 90
3 14.13 4.36 2.26 22.5 88
3 13.45 3.7 2.6 23 111
3 13.22 3.37 2.3 19.5 88
3 13.58 2.58 3.09 24.5 105
3 13.4 4.6 3.26 25 112
3 12.2 3.03 2.32 19 96
3 13.17 2.39 2.28 19.5 86
3 14.16 2.51 2.48 20 91
3 14.11 6.05 2.45 20.5 95
3 13.4 4.31 2.48 23 102
3 13.27 4.28 2.26 20 120
3 13.17 2.59 2.37 20 120
3 14.13 4.1 3.14 24.5 96
Phenols Flavanoids [Link] Proanth [Link]
2.8 3.06 .28 2.29 6.04
3.05 3.16 .26 1.28 4.38
2.8 3.24 .3 3.21 6.08
4.25 3.49 .24 2.18 7.8
2.8 3.09 .39 2.22 4.32
3.27 3.39 .34 2.37 7.15
2.5 2.52 .3 2.38 5.25
2.6 2.51 .31 1.25 5.05
2.8 3.38 .29 2.38 5.2
3.38 3.15 .22 2.25 7.22
3.35 3.32 .22 2.38 6.15
2.2 2.43 .26 1.57 5
2.6 3.16 .29 2.21 5.6
3.1 4.09 .43 3.21 5.4
3.3 4.04 .29 3.36 7.5
3.25 3.31 .3 1.46 7.3
2.8 3.14 .33 2.37 6.2
3.35 3.4 .4 2.12 6.6
3.3 4.33 .32 2.26 8.7
2.7 3.03 .17 2.06 5.1
3 3.17 .24 2.1 6.05
2.41 2.41 .25 2.38 4.5
3.01 3.28 .27 2.09 3.8
2.48 2.37 .26 1.46 4.33
2.53 3.01 .28 2.06 3.52
3.03 3.08 .47 2.32 3.58
3.25 3.34 .34 1.45 4.8
2.4 2.19 .27 1.35 4.35
3.35 3.37 .37 2.16 4.5
3.05 2.33 .26 2.38 4.7
3 3.25 .29 2.38 5.7
3.26 3.19 .22 2.35 6.9
2.42 3.09 .42 2.37 4.24
3.35 3.14 .5 1.35 5.4
2.35 2.53 .29 1.54 4.2
2.7 3.38 .26 2.26 5.1
2.6 3.08 .34 1.36 4.6
2.45 2.43 .29 1.44 4.25
2.4 3.04 .28 1.37 3.7
3 3.04 .2 2.08 5.1
 3.15 3.29 .34 2.34 6.13
2.45 3.08 .27 1.48 4.28
3.25 3.56 .17 1.7 5.43
3.04 3.03 .32 2.06 4.36
3 3 .28 2.03 5.04
3.25 3.05 .3 1.25 5.24
3.25 3.17 .27 2.19 4.9
3.1 3.39 .21 2.14 6.1
3.15 3.32 .32 2.38 6.2
3.28 3.54 .32 2.08 9.30
3.12 3.27 .17 3.31 7.2
2.45 3.39 .22 2.29 5.6
4.28 4.14 .32 2.27 7.05
3 3.19 .39 2.08 6.3
2.6 2.9 .21 2.02 6.25
3.36 3.18 .2 2.45 6.25
3.2 3 .26 2.03 6.38
3 3.23 .31 2.06 6
3.4 4.07 .19 2.04 6.8
2.38 .57 .28 .42 2.35
2.05 1.09 .63 .41 3.27
2.02 1.41 .53 .62 6.15
2.1 2.19 .32 .73 3.8
3.5 3.1 .19 2.27 4.45
2.29 2.15 .45 1.03 3.35
2.42 3.05 .37 2.08 4.6
3.38 3.18 .26 2.28 5.3
2.11 2 .27 1.04 5.08
2.53 1.3 .55 .42 3.17
2.25 1.28 .14 2.5 3.25
1.1 1.02 .37 1.46 3.05
3.35 3.26 .21 2.27 3.38
2.28 2.24 .27 1.03 4.14
3.3 3.29 .21 2.36 3.35
3.38 2.14 .13 2.05 3.21
2.01 1.57 .34 1.15 3.8
2.35 2.03 .24 1.46 4.6
2.12 1.32 .43 .95 3.05
1.9 2.25 .35 3.16 3.4
3.23 2.55 .43 2.35 2.57
2.42 2.26 .3 1.43 2.5
2.2 2.53 .26 2.17 3.9
2 1.58 .4 1.4 2.2
2.05 1.59 .61 2.02 4.8
2.2 2.21 .22 2.35 3.05
2.2 2.34 .3 1.46 3.02
2.18 2.09 .43 1.56 2.45
2.32 2.01 .4 1.34 2.6
2.35 2.09 .48 1.35 2.8
2.2 1.59 .42 1.38 2.14
1.6 1.5 .52 2.04 2.4
1.45 1.25 .5 2.03 3.6
1.38 1.46 .58 2.02 3.05
2.45 2.25 .25 2.39 2.15
3.02 2.26 .17 1.35 3.25
2.5 2.27 .32 3.28 2.6
1.6 .99 .14 1.56 2.5
2.55 2.5 .29 2.17 2.9
3.52 4.15 .24 2.35 4.5
3.25 3.39 .45 3.21 2.3
2.23 2.17 .26 1.4 3.3
1.45 1.36 .29 1.35 2.45
2.56 2.11 .34 1.31 2.8
2.5 2.04 .37 1.42 2.06
2.2 2.32 .32 1.48 3.34
2.08 2.24 .66 1.42 2.7
2.05 2.03 .37 2.03 3.4
1.38 2.16 .48 2.03 3.3
2.36 2.04 .39 2.08 2.7
3.14 3.32 .29 2.49 3.05
3.18 2.58 .24 3.58 2.9
2.55 2.27 .26 1.22 2
2.15 2.03 .6 1.05 3.8
2.48 2.01 .42 1.44 3.08
2.56 2.29 .43 1.04 2.9
2.46 2.17 .52 2.01 1.9
2.38 1.6 .3 1.53 2.35
2 2.09 .34 2.01 2.06
2.03 1.25 .43 .83 3.4
2 2.04 .37 2.27 1.28
2.9 3.19 .32 2.23 3.25
3.18 5.08 .47 2.27 6
2.2 2.13 .43 2.11 2.08
3.02 3.05 .3 2.01 2.6
3.26 3.03 .21 3.31 2.8
2.6 3.05 .37 1.35 3.16
3.14 3.15 .39 2.17 4.34
2.13 2.24 .58 2.16 3
2.22 2.45 .4 1.9 2.12
2.1 2.15 .42 1.35 2.6
1.51 1.25 .21 .94 4.1
1.3 1.22 .24 .83 5.4
1.15 1.09 .27 .83 5.7
1.7 1.2 .17 .84 5
2 .58 .6 1.25 5.45
2.02 .66 .63 .94 7.1
1.38 .47 .53 .8 4.25
2.19 .6 .63 1.1 5
2.02 .48 .58 .88 5.7
2.32 .6 .53 .81 5.32
1.54 .5 .53 .75 4.6
1.4 .5 .37 .64 5.6
1.55 .52 .5 .55 4.35
2 .8 .47 1.02 4.4
1.38 .78 .29 1.14 8.21
1.5 .55 .43 1.3 4
.98 .34 .4 .68 4.9
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1.41 1.39 .34 1.14 9.40
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1.8 .83 .48 1.56 9.01
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2.05 .76 .56 1.35 9.2
Hue OD Proline
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