Chapitre 1 : Introduction a la biologie des organismes vivants

🧬 1. Définition d’un organisme vivant

Un organisme vivant :

 Naît, vit, se reproduit et meurt.

 Est formé d’une ou plusieurs cellules (structure organisée).
 Réalise un métabolisme (nutrition, respiration, photosynthèse).
 Maintient l’homéostasie (équilibre interne).
 Réagit à des stimuli (lumière, température...).
 Se reproduit (sexuée ou asexuée).
 S’adapte et évolue (sélection naturelle).
 A une durée de vie limitée (mortel).

🧬 2. Niveaux d’organisation du vivant

🔹 Niveaux abiotiques (non vivants)

 Atomes : C, H, O, N…
 Molécules : Eau, glucose, ADN…
o Organique (avec carbone) : glucose.
o Minérale (sans carbone) : eau, CO₂.

🔹 Niveaux biotiques (vivants)

 Cellule : unité de base (procaryotes / eucaryotes).

 Tissu : ensemble de cellules spécialisées.
 Organe : ensemble de tissus.
 Appareil/Système : ensemble d’organes.
 Organisme : être vivant entier (unicellulaire ou pluricellulaire).

🔹 Niveaux écologiques

 Population : individus d’une même espèce dans un lieu donné.

 Communauté : plusieurs populations (forêt, lac…).
 Écosystème : communauté + environnement (biotique + abiotique).
 Biosphère : ensemble des écosystèmes (Terre).

🧬 3. Organisation et métabolisme cellulaire

🔹 Organisation cellulaire

 Êtres vivants = cellules (unicellulaires ou pluricellulaires).

  Cellules spécialisées selon leur fonction.
 Virus = non vivants (pas de cellule, parasites intracellulaires).

🔹 Spécialisation cellulaire

 Une cellule exprime une partie de l’ADN selon sa fonction.

 Ex : chloroplastes dans les cellules photosynthétiques.

🔹 Métabolisme

 Ensemble des réactions chimiques nécessaires à la vie.

 Implique des voies métaboliques catalysées par des enzymes.

🧬 Catabolisme

 Dégradation de molécules complexes en molécules simples.

 Libère de l’énergie (ex : respiration, glycolyse).

🔧 Anabolisme

 Synthèse de molécules complexes à partir de molécules simples.

 Nécessite de l’énergie (ex : synthèse des protéines).

🌿 Autotrophie / 🍄 Hétérotrophie

 Autotrophes : produisent leur matière organique (ex : plantes).

 Hétérotrophes : consomment de la matière organique (ex : animaux).

🔥 Respiration / Fermentation

 Respiration : avec O₂ → ATP, CO₂, H₂O.

 Fermentation : sans O₂ → ATP + déchets (acide lactique, éthanol).
 Plantes : ne font pas de fermentation.

🧬 4. Transmission de l’information génétique

 ADN = support de l’information génétique.

 Composé de nucléotides (A, T, C, G).
 Localisation :
o Eucaryotes : noyau.
o Procaryotes : chromosome circulaire.
 Gène : portion d’ADN codant une protéine.
 Allèles : versions différentes d’un même gène.
 Mutation : changement dans la séquence de l’ADN → diversité.

🌱 5. Importance des niveaux d’organisation

  Comprendre la vie de la molécule à l’écosystème.
 Utile en médecine, génétique, écologie.
 Permet d’expliquer la diversité et l’évolution des espèces.

Chapitre 2 : Caractéristiques des organismes végétaux :

1. Notion d’organismes végétaux

 Définition traditionnelle : Organismes photosynthétiques, immobiles, avec des

besoins simples (eau, lumière, CO₂, sels minéraux).
 Diversité des végétaux :
o Embryophytes (ou Cormophytes) : plantes terrestres avec organes
différenciés (racines, tiges, feuilles).
o Thallophytes : algues eucaryotes, aquatiques, sans tissus différenciés.
o Cyanobactéries : autrefois classées comme algues bleues, aujourd’hui rangées
parmi les bactéries.
 Fungi (champignons) : exclus des végétaux car hétérotrophes et paroi de chitine.

2. Thallophytes vs Cormophytes

 Thallophytes :
o Appareil végétatif non différencié (thalle).
o Pas d’organes (ni tige, ni feuille, ni racine).
 Cormophytes :
o Appareil végétatif différencié (cormus).
o Organes : tige, feuille, racine.
o Structures reproductrices pluricellulaires.
o Aujourd’hui remplacés par le terme Embryophytes.

3. Classification du monde végétal

 Classification traditionnelle (Linné) :

o Basée sur la mobilité : règne animal vs règne végétal.
o Critères morphologiques uniquement.
 Classification moderne (phylogénétique) :
o Basée sur les liens de parenté (ADN, protéines).
o Notion de LUCA (dernier ancêtre commun universel).
o Carl Woese : 3 domaines du vivant :
 Archées
 Bactéries
 Eucaryotes
  Classification à 5 règnes (Whittaker) :
o Monera (procaryotes)
o Protista (eucaryotes unicellulaires)
o Fungi
o Plantae
o Animalia

4. Théorie endosymbiotique

 Principe :
o Mitochondries = anciennes bactéries aérobies.
o Chloroplastes = anciennes cyanobactéries.
 Preuves :
o ADN circulaire.
o Ribosomes similaires aux bactéries.
o Double membrane (interne bactérienne, externe eucaryote).
 Endosymbiose primaire : cyanobactérie → chloroplaste à 2 membranes.
 Endosymbiose secondaire : cellule eucaryote autotrophe phagocytée → plastes à 4
membranes.

5. Lignée verte (Viridiplantae)

 Origine : endosymbiose primaire avec cyanobactérie.

 Groupes inclus :
o Glaucophytes
o Rhodophytes (algues rouges)
o Chlorobiontes (algues vertes et Embryophytes)
 Caractéristique : chlorophylle a et b, plastes verts.

6. Embryophytes (Plantes terrestres)

 Pluricellulaires, différenciés, avec tissus spécialisés.

 Structures reproductrices : gamétanges, sporanges.
 Présence d’un embryon protégé.
 Incluent :
o Bryophytes (mousses, hépatiques, anthocérotes)
o Ptéridophytes (fougères, lycophytes)
o Spermatophytes (plantes à graines : gymnospermes et angiospermes)

Chapitre 3: Biologie et reproduction des plantes terrestres

(Embryophytes)
I. Généralités

Les Embryophytes ont évolué pour passer de la vie aquatique à la vie terrestre, développant :

 Un appareil végétatif : racines, tiges, feuilles, vaisseaux conducteurs.

 Un appareil reproducteur : indépendance progressive du milieu aquatique pour la
fécondation.

Alternance des générations :

 Gamétophyte (n) : génération haploïde produisant des gamètes.

 Sporophyte (2n) : génération diploïde produisant des spores.

Groupes principaux (par ordre évolutif) :

1. Bryophytes (ex. mousses)

2. Ptéridophytes (ex. fougères)
3. Spermaphytes :
o Gymnospermes (graines nues)
o Angiospermes (graines dans un fruit).

II. Les Bryophytes (ex. les mousses)

Caractéristiques :

 Transition entre vie aquatique et terrestre.

 Pas de racines ni de vaisseaux conducteurs.
 Taille réduite, milieu humide.

Reproduction :

1. Gamétophyte dominant :
o Anthéridies (♂) : produisent des anthérozoïdes mobiles (zoïdogamie).
o Archégones (♀) : contiennent l’oosphère.
2. Fécondation : nécessite de l’eau (chimiotactisme).
3. Sporophyte : se développe sur le gamétophyte (capsule à spores).
4. Cycle : Digénétique, haplo-diplophasique.

III. Les Ptéridophytes (ex. les fougères)

Caractéristiques :

 Premières plantes vasculaires (racines, tiges, feuilles).

 Sporophyte dominant, gamétophyte réduit (prothalle).

Reproduction :
 1. Sporanges : produisent des spores (homosporie ou hétérosporie).
2. Prothalle : gamétophyte bisexué (anthéridies et archégones).
3. Fécondation : zoïdogamie (eau nécessaire).
4. Cycle : Digénétique, diplo-haplophasique.

Exemples :

 Fougère homosporée : spores identiques.

 Sélaginelle hétérosporée : microspores (♂) et macrospores (♀).

IV. Les Spermaphytes (plantes à graines)

A. Gymnospermes (ex. Pin, Ginkgo)

 Graines nues (pas de fruit).

 Reproduction :
o Cônes ♂ (sacs polliniques) et ♀ (ovules).
o Ginkgo : zoïdogamie (prégraine).
o Pin : siphonogamie (vraie graine).

B. Angiospermes (plantes à fleurs)

 Fleur : étamines (♂) + pistil (♀).

 Double fécondation :
o 1 spermatozoïde + oosphère → embryon (2n).
o 1 spermatozoïde + noyaux polaires → albumen (3n).
 Fruit : issu de l’ovaire, protège la graine.

Types de fruits :

 Charnus (baie, drupe).

 Secs (déhiscents : gousse ; indéhiscents : akène).

Pollinisation : vent (anémogame), animaux (zoogame).

Conclusion

 Évolution majeure : réduction du gamétophyte, indépendance de l’eau

(siphonogamie), graines et fruits.
 Adaptations : interactions avec les animaux (pollinisation, dissémination).

Schéma clé : Alternance des générations et cycles de vie (haploïde/diploïde).

 Chapitre 4: Morphologie, Histologie et Anatomie Végétale

I. Organisation morphologique de la tige, de la feuille et de la racine

A. La Tige

1. Morphologie
o Organe aérien portant feuilles, fleurs, fruits.
o Structure : succession de nœuds (insertion des feuilles/rameaux) et entre-
nœuds (croissance en longueur).
o Croissance assurée par le bourgeon terminal (élongation) et bourgeons
axillaires (ramification).
2. Types de tiges
o Dressées (majorité des plantes), rampantes (stolons, drageons), grimpantes
(vrilles, crampons), souterraines (bulbes, tubercules, rhizomes).
o Adaptations : réserve d’eau (Cactus), fixation (vrilles), photosynthèse (tiges
chlorophylliennes).
3. Bourgeons
o Terminaux (croissance apicale), axillaires (ramification), adventifs (post-
traumatisme).
o Fonctionnement : méristèmes (anneau initial, méristème profond) génèrent
tissus primaires.

B. La Feuille

1. Morphologie
o Limbe (photosynthèse), pétiole, stipules.
o Nervation : pennée (Dicotylédones), parallèle (Monocotylédones), palmée,
réticulée.
o Phyllotaxie : alternes, opposées, verticillées.
2. Adaptations
o Épines (protection), vrilles (support), feuilles carnivores (capture de proies).

C. La Racine

1. Types de systèmes racinaires

o Pivotant (Dicotylédones), fasciculé (Monocotylédones), adventives
(fixation/aération).
o Adaptations : suçoirs (plantes parasites), racines tubérisées (réserve).
2. Croissance
o Zones : coiffe (protection), zone méristématique (division), zone pilifère
(absorption), zone subéreuse (racines secondaires).

II. Les Tissus Végétaux

A. Tissus Primaires
 1. Méristèmes primaires
o Localisés aux apex (tiges/racines). Cellules petites, à forte activité mitotique.
o Rôles : croissance en longueur, organogenèse.
2. Types de tissus primaires :
o Parenchymes : chlorophyllien, de réserve, aérifère, aquifère.
o Tissus protecteurs : épiderme (cuticule, stomates), rhizoderme (poils
absorbants).
o Tissus de soutien : collenchyme (paroi cellulosique élastique), sclérenchyme
(lignifié).
o Tissus conducteurs :
 Xylème : trachéides (Gymnospermes) et vaisseaux ligneux
(Angiospermes) transportant la sève brute.
 Phloème : tubes criblés (sève élaborée) et cellules compagnes.

B. Tissus Secondaires

 Cambium : génère xylème secondaire (bois) et phloème secondaire (liber).

 Phellogène : produit suber (liège) et phelloderme.
 Présents chez Dicotylédones/Gymnospermes (absents chez Monocotylédones).

C. Anatomie Comparée

1. Tige :
o Dicotylédones : faisceaux conducteurs en cercle, moelle développée.
o Monocotylédones : faisceaux dispersés, pas de croissance secondaire.
2. Feuille :
o Mésophile : parenchyme palissadique (face supérieure) et lacuneux (face
inférieure).
o Nervures avec xylème (face ventrale) et phloème (face dorsale).
3. Racine :
o Dicotylédones : xylème en étoile, différenciation centripète.
o Monocotylédones : pas de moelle, xylème/phloème alternes.

III. Comparaison Dicotylédones vs Monocotylédones

Critère Dicotylédones Monocotylédones

Cotylédons 2 1
Racines Pivotante Fasciculée
Nervation foliaire Réticulée/pennée Parallèle
Fleurs 4-5 pétales (tétramère/pentamère) 3 pétales (trimère)
Croissance secondaire Présente (cambium) Absente

Points Clés à Retenir

 Adaptations : Tiges (stockage, photosynthèse),

 feuilles (capture, protection),
  racines (fixation, parasitisme)

 Tissus conducteurs : Xylème (sève brute, cellules mortes) vs Phloème (sève élaborée,
cellules vivantes).
 Croissance secondaire : Exclusive aux Dicotylédones/Gymnospermes (bois, liège).

Chapitre 5 : Les adaptations des plantes à leur environnement :

I. Contraintes liées à la vie fixée

 Les plantes sont fixes, donc exposées en permanence aux stress :

o Abiotiques : sécheresse, froid, salinité, chaleur, vent, etc.
o Biotiques : ravageurs, nématodes, microorganismes, herbivores.
 Elles développent des adaptations morphologiques et physiologiques pour survivre.

II. Adaptation vs Acclimatation

 Adaptation : héréditaire, évolutive, non réversible, à long terme.

 Acclimatation : temporaire, individuelle, réversible, à court terme.

III. Plasticité phénotypique

 Capacité d’un génotype à produire différents phénotypes selon l’environnement.

 Très développée chez les plantes pour s’adapter aux variations (lumière, température,
humidité, etc.).

IV. Adaptations aux milieux de vie

1. Milieu aquatique

 Hydrophytes : plantes totalement ou partiellement immergées.

 Hélophytes : racines dans l’eau, tiges/feuilles émergées.

2. Milieu aride

 Xérophytes : adaptations à la sécheresse (cuticule épaisse, stomates réduits, feuilles

en épines, métabolisme CAM…).
  Ephémérophytes : cycle de vie très court après les pluies.

3. Basses températures

 Perte des feuilles (caduques), organes aériens, passage en graine, ou production de

cryoprotecteurs (glycérine…).

4. Mésophytes

 Vivent dans des conditions modérées en eau et température.

V. Modes de vie

1. Autotrophie

 Plantes chlorophylliennes réalisant la photosynthèse.

2. Parasitisme

 Hémiparasites : font la photosynthèse mais prélèvent la sève brute (ex. Gui).

 Holoparasites : totalement dépendantes (ex. Cytinelle).
 Épiphytes : sur les parties aériennes ; Épirhizes : sur les racines.

3. Symbiose

 Mycorhizes : association plante-champignon (eau + minéraux ↔ sucres).

 Rhizobium-légumineuses : bactéries fixatrices d’azote dans les racines.

4. Plantes carnivores

 Milieux pauvres en azote → digestion de proies pour en extraire.

VI. Types biologiques (Raunkiaer, 1934)

 Phanérophytes : bourgeons > 25 cm (arbres, arbustes).

 Chaméphytes : bourgeons < 25 cm.
 Hémicryptophytes : bourgeons à la surface du sol.
 Cryptophytes : bourgeons souterrains ou aquatiques.
 Thérophytes : plantes annuelles, survie par les graines.

VII. Durée de vie

 Annuelle : cycle en un an, meurt sauf graines.

 Bisannuelle : cycle en deux ans.
  Vivace : survie sur plusieurs années (partie souterraine ou entière).

VIII. Types de stratification

 Hypogée : racines (souterrain).

 Cryptogamique : lichens et mousses.
 Herbacée : plantes de 5 à 80 cm.
 Arbustive : ligneux entre 1 m et 8 m.
 Arborescente : > 10 m (arbres).